Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Праздники (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=44)
-   -   А скоро масленица!!! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=3193)

Alla165 24.02.2009 01:20

А я люблю только со сметаной или с сгущенкой. Напеку гору, пойдем в лес всей семьей и съедим их там все, с чаем горячим!!!! ОООООООХ!!!!!!
Прям слюньки набежали!!!:)

Tiny 24.02.2009 07:05

[quote=ИРИШУЛЬКА;303236]Девочки! А щас же мука спецательная есть - так и называется "Блинная". Там раз-два и готово. С тестом не надо особо заморачиваться. Замесил и на сковородку. :) Не пробовали такую?
Я как обычно замешиваю, а вот свекровь только на такой муке готовит. Вкусно получается! ;)[/quote]
Мы с мужем вчера из нее как раз делали, вкусно получилось! И вообще просто... получилось...:))) Рекомендую!:girl_in_love:

Alla165 24.02.2009 12:18

[QUOTE=Tiny;303457]Мы с мужем вчера из нее как раз делали, вкусно получилось! И вообще просто... получилось...:))) Рекомендую!:girl_in_love:[/QUOTE]

Девченки, а они из "Блинной" какие? Тонкие, толстые?

Tiny 25.02.2009 09:57

У нас тоненькие получились, но мне кажется зависит от того сколько наливать теста :)

АУРИНКО 25.02.2009 12:16

Девооочки!!!! Научите меня, как эти блины дурацкие печь.... :hysteric:
Я вообще не понимаю, в чём фокус :-[ ] Всё делаю, как написано в рецепте... причем кучу раз пробовала по разным рецептам....
И если у многих "первый блин комом", то у меня ВСЕ КОМОМ!!! :girl_haha:
Я не знаю, в чем уж причина, но каждая попытка в моей жизни испечь тонкие вкусные блинчики заканчивалась выливанием теста в унитаз :hysteric: после многократных уродливых блинов (которые лучше сразу съесть или выкинуть, пока их никто не увидел) :-D

Tiny 25.02.2009 13:06

Берешь маленькую сковородочку, наливаешь совсем немножечко маслица, разогреваешь ее хорошенько.%-0 Черпаешь немного теста, мы обычно это делаем небольшой поварешечкой. Наливаешь на сковороду и быстро-быстро ее наклоняешь в разные стороны, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.;) Первый получается уродливый. Но потом когда он заберет часть масла, следующие нормальные.:)))
Мы так делаем, и как я уже писала наш рецепт - блинная мука. Получились вполне приличные блинчики. :)

АУРИНКО 25.02.2009 13:09

Спасибо, [B]Tiny[/B]. Попробую ещё раз :)))
А как часто масло надо подбавлять?

Alla165 25.02.2009 13:25

Я добавляю немножко перед каждым блинчиком

Tiny 25.02.2009 17:03

У нас из 300 гр. муки получилось 12 блинчиков, масло наливали один раз перед первым, ничего не пригорело, сковородка Тефаль. Но мы следили после каждого. Думаю, надо по обстоятельствам смотреть, если прилипает и очень пахнет, то немножко добавить.

Удачи с блинчиками!

Alla165 25.02.2009 17:17

А у меня хоть и есть "Тефаль" блинная, а пеку все равно на бабулиной, 100-летней:), но проверенной!!!:) :) Поэтому, правда и масло добавлять приходится...

Tiny 25.02.2009 17:26

Я уговаривала мужа на чугунной жарить, он воспротивился. Поэтому жарили на обычной, даже не блинной.

Alla165 25.02.2009 17:29

[QUOTE=Tiny;307189]Я уговаривала мужа на чугунной жарить, он воспротивился. Поэтому жарили на обычной, даже не блинной.[/QUOTE]
Ну "блинное" наверное должно быть что нибудь одно:-D Или мука или сковородка :-D Или сами блины!:-D

Tiny 25.02.2009 17:31

:-D :)))
А по существу, мне кажется, что надо пробовать, не получилось, что-то поменять и снова пробовать.:girl_prepare_fish:

Alla165 25.02.2009 17:35

эт точно:)

Белка 26.02.2009 11:05

[QUOTE=Tiny;307202]:-D :)))
А по существу, мне кажется, что надо пробовать, не получилось, что-то поменять и снова пробовать.:girl_prepare_fish:[/QUOTE]

согласна=)))

эх...уже обкушались блинчиков

Лёлик 26.02.2009 11:26

[QUOTE=Alla165;307168]А у меня хоть и есть "Тефаль" блинная, а пеку все равно на бабулиной, 100-летней:), но проверенной!!!:) :) Поэтому, правда и масло добавлять приходится...[/QUOTE]

Я вчера тож пекла на 100-летней бабулиной! Масло добавила в тесто и перед 1м блином немного на сковороду и всё получилось замечательно!!!

Nastya1987 26.02.2009 18:35

надо тоже любимому блинчиков нажарить,эх,только бы тесто получилось:girl_prepare_fish:

Allusion 26.02.2009 18:44

А у меня вечная беда с блинами, не получаются...только оладушки могу делать...

komo4kina 26.02.2009 18:46

а я сегодня аладушек напекла -
такие хорошенькие получились -
пушистые!!!
сделала разных с яблоками, с изюмом и простые...
объедение!!!!!

Маргарита 27.02.2009 16:00

Я люблю тонкие блины,вчера жарила вот сейчас отдохну и надо пойти еще приготовить блинчиков.А вот оладушки плохо получаются:(

[url=http://moikroha.ru][img]http://www.moikroha.ru/lines2/lines2/getimg.php/010/073/28/6/2007/3/caf1e5ede8e8/.jpeg[/img][/url]
[url=http://puzyaka.ru/articles/userbars/][img]http://puzyaka.ru/ub/child/07.gif[/img][/url]
[url=http://line.mole.ru/][img]http://line.mole.ru/love/23062006_1_46_090_0_0_0_Hccfb20e2ec-e5f1f2e5-__.gif[/img][/url]
Мы в контакте [url]http://vkontakte.ru/id2601913[/url]
[url]http://s-8-marta.ru/?id=30670[/url]


Текущее время: 23:11. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors