Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

- Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)

- - Постряпушки Мамы Бо (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=33950)

Для начала самое то!

Суп "Импровизация"

[CENTER][B][I][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Суп "Импровизация"[/COLOR]:girl_pinkglassesf:

Ингридиенты:
[URL=http://keep4u.ru/full/5cbbc935b40f1995594684b900cee647.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/18/5c/5cbbc935b40f1995594684b900cee647.jpg[/IMG][/URL]
Говядина - 300-500г
2 сосиски
2 моркови (если большие, то 1)
2 луковицы (если большие, то 1)
1 болгарский перец
7 картофелин
200г стручковой фасоли
немного грибов (лучше белых)
1 томат
долька тыквы
масло растительное
Специи, зелень
мука - 4 столовые ложки
Соль по вкусу

Сварить мясной бульон.
Мясо вынуть и осттудить.
Грибы отварить.
Нарезать картофель, морковь, тыкву кубиками
[URL=http://keep4u.ru/full/2e1705847af6ac366503c9306e2d44c8.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/2e/2e1705847af6ac366503c9306e2d44c8.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/1cbc4b9c4e50e803889c02468c29e024.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/1c/1cbc4b9c4e50e803889c02468c29e024.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/90a1c54c6c7f03fc0d8198f66e5abe5a.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/90/90a1c54c6c7f03fc0d8198f66e5abe5a.jpg[/IMG][/URL]
Выложить овощи в кастрюлю и залить водой, варить до готовности
[URL=http://keep4u.ru/full/d332415a73cb04c1ae974deb705478fb.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/d3/d332415a73cb04c1ae974deb705478fb.jpg[/IMG][/URL]
Порезать лук, перец, мясо, сосиски, грибы
[URL=http://keep4u.ru/full/1620b603ebb0f6ddfabfe21ae46cc538.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/16/1620b603ebb0f6ddfabfe21ae46cc538.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/f2f1e35e53c9155bdf53d16ffb2424f5.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/f2/f2f1e35e53c9155bdf53d16ffb2424f5.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/de8e0ee5c33d906dcf82a0334d7fed37.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/de/de8e0ee5c33d906dcf82a0334d7fed37.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/ccc19bf846e578267351f8f1b95e92d2.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/cc/ccc19bf846e578267351f8f1b95e92d2.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/480adeed340735920f8225ad728657a8.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/48/480adeed340735920f8225ad728657a8.jpg[/IMG][/URL]
Мясо, сосиски и фасоль добавить в мясной бульон и поставить на огонь
[URL=http://keep4u.ru/full/237bd9d490ffb3da0031ace1437ff5ec.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/23/237bd9d490ffb3da0031ace1437ff5ec.jpg[/IMG][/URL]
Довести до кипения и арить до готовности фасоли.
Лук обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета
[URL=http://keep4u.ru/full/e8e1218a5e1db9d90b135ea94018bcd8.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/e8/e8e1218a5e1db9d90b135ea94018bcd8.jpg[/IMG][/URL]
Добавить перец, перемешать, жарить несколько минут
[URL=http://keep4u.ru/full/2029fc84c7f86cb73b687aab218833f6.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/20/2029fc84c7f86cb73b687aab218833f6.jpg[/IMG][/URL]
Добавить муку, перемешать и жарить несколько минут
[URL=http://keep4u.ru/full/456b173fa07e4d15c93c26fc4e9e80eb.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/45/456b173fa07e4d15c93c26fc4e9e80eb.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/f0c726165574aac67fb0f047bb69806b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/f0/f0c726165574aac67fb0f047bb69806b.jpg[/IMG][/URL]
Сваренные овощи измельчить блендером до состояния пюре
[URL=http://keep4u.ru/full/015806ae020c7bb427a665737f28f6e4.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/01/015806ae020c7bb427a665737f28f6e4.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/1f350396556aa9ad6c55aa26da75d54a.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/1f/1f350396556aa9ad6c55aa26da75d54a.jpg[/IMG][/URL]
Пюре добавить к грибам, сосискам и фасоли
[URL=http://keep4u.ru/full/fa3d30d6c49bab1b886dc224ad87e3e1.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/fa/fa3d30d6c49bab1b886dc224ad87e3e1.jpg[/IMG][/URL]
Томат обдать кипятком, снять шкуру и порезать
[URL=http://keep4u.ru/full/db3dd3831dba970edb1bf6ca67d7d7e1.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/db/db3dd3831dba970edb1bf6ca67d7d7e1.jpg[/IMG][/URL]
Лук с перцем и мукой немножко развести бульоном и добавить в суп. Перемешать.
[URL=http://keep4u.ru/full/5125b907c11cabac4aa7e756f566048e.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/51/5125b907c11cabac4aa7e756f566048e.jpg[/IMG][/URL]
Добавить томат и специи (у меня - перец горошком, перец болгарский сушеный лепестками, лавровый лист)
[URL=http://keep4u.ru/full/f53b13043c9b714efbcebbbb2ce88b33.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/f5/f53b13043c9b714efbcebbbb2ce88b33.jpg[/IMG][/URL]
Зелень порезать, добавить в суп.
[URL=http://keep4u.ru/full/12a114ae5c01939ba76fd319bf9f7257.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/12/12a114ae5c01939ba76fd319bf9f7257.jpg[/IMG][/URL]
Суп посолить, накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 15-20 минут
Подавать с бородинским хлебом и чесночком:)
[URL=http://keep4u.ru/full/db0ff96da272ff1e24aa772f885845d2.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/db/db0ff96da272ff1e24aa772f885845d2.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/I][/B][/CENTER]

Компот из яблок и калины с мелиссой

[B][I][COLOR="Olive"][CENTER][COLOR="DarkRed"]Компот из яблок и калины с мелиссой[/COLOR]

Ингридиенты:
[URL=http://keep4u.ru/full/14e5610007284f01dd67c9f59bc4dc78.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/14/14e5610007284f01dd67c9f59bc4dc78.jpg[/IMG][/URL]
7 средних яблок
1,5-2 литра воды
Несколько веточек калины
Несколько листиков мелиссы
Сахар по вкусу

Яблоки помыть, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с косточками
[URL=http://keep4u.ru/full/633da5d870efcce7e5e6f7c09ebb2ec3.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/63/633da5d870efcce7e5e6f7c09ebb2ec3.jpg[/IMG][/URL]

Воду влить в кастрюлю, поставить на огонь. В горячую воду добавить яблоки и калину
[URL=http://keep4u.ru/full/fa40287159cd7add923c9c09f871054f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/fa/fa40287159cd7add923c9c09f871054f.jpg[/IMG][/URL]

Довести до кипения, добавить мелиссу и сахар.
[URL=http://keep4u.ru/full/1695f08d939a156fa46726057d04f0ac.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/16/1695f08d939a156fa46726057d04f0ac.jpg[/IMG][/URL]

Накрыть крышкой и снять с огня.
Дать настояться несколько часов.
Процедить компот через сито.

[URL=http://keep4u.ru/full/6bc65777dec6b24df4ed558bc45892a8.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/6b/6bc65777dec6b24df4ed558bc45892a8.jpg[/IMG][/URL][/CENTER][/COLOR][/I][/B]

классные рецептики!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6161033]классные рецептики![/QUOTE]

Спасибки:)

Говядина тушеная с овощами

[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Говядина тушеная с овощами.[/COLOR]

Ингридиенты:
[URL=http://keep4u.ru/full/b82e8f8c81d748171f452d8f2aed41b8.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/b8/b82e8f8c81d748171f452d8f2aed41b8.jpg[/IMG][/URL]

Говядина - 500г
Морковь - 4шт
Лук - 3шт
Кабачок - 1/2
Репка - 1шт
Томат - 1шт
Грибы - 100-200г
Масло растительное
Соль, специи - по вкусу

Грибы предварительно отварить (Я брала отваренные и замороженные)
Мясо, морковь, лук, кабачок, репку и грибы нарезать ломтиками
[URL=http://keep4u.ru/full/3bd1182a129cd55c6e112dfb7bb65545.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/3b/3bd1182a129cd55c6e112dfb7bb65545.jpg[/IMG][/URL]

Казан поставить на огонь, налить в него масло и дать разогреться. В разогретое масло добавить мясо.
[URL=http://keep4u.ru/full/369577fe397e10b939583d8ca5a45d9b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/36/369577fe397e10b939583d8ca5a45d9b.jpg[/IMG][/URL]

Когда мясо обжарится долить воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности
[URL=http://keep4u.ru/full/1ee834389e320c5d7a3b51baa3b37f0f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/1e/1ee834389e320c5d7a3b51baa3b37f0f.jpg[/IMG][/URL]

Когда мясо будет готово, добавить к нему морковь, репку и грибы
[URL=http://keep4u.ru/full/2cf0c17dccfbf9cf140b39e8c031ee97.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/2c/2cf0c17dccfbf9cf140b39e8c031ee97.jpg[/IMG][/URL]
Тушить до полуготовности овощей

Добавить кабачок
[URL=http://keep4u.ru/full/680e81664af9b27657e096af6ea7e5bb.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/68/680e81664af9b27657e096af6ea7e5bb.jpg[/IMG][/URL]
Тушить до полуготовности кабачка.

Добавить специи, соль
[URL=http://keep4u.ru/full/48542de6d19447fd95f2b2073e50820c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/19/48/48542de6d19447fd95f2b2073e50820c.jpg[/IMG][/URL]

Томат обдать кипятком, снять шкуру, порезать и добавить к мясу с овощами
[URL=http://keep4u.ru/full/fcfbc6838ab04ad672f10b69f74420e2.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/fc/fcfbc6838ab04ad672f10b69f74420e2.jpg[/IMG][/URL]

Накрыть крышкой и дотушить до готовности овощей
На гарнир лучше всего макарошки идут, но можно и с картошечкой

[URL=http://keep4u.ru/full/af41327247fb9034e29af84f11ac8ebc.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/19/af/af41327247fb9034e29af84f11ac8ebc.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита![/COLOR][/CENTER][/I][/B]

Компот из яблок и брусники со смородиновым листом

[CENTER][B][I][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Компот из яблок и брусники со смородиновым листом[/COLOR]

Ингридиенты:
[URL=http://keep4u.ru/full/3f19445a34a1a2650e46b281105c709d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/20/3f/3f19445a34a1a2650e46b281105c709d.jpg[/IMG][/URL]

Вода - 1,5-2 литра
Яблоки - 7шт
Брусника - 2/3 стакана
Смородиновый лист - 3-4 шт (можно сушеный)
Сахар - по вкусу

Яблоки помыть, очистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину.
[URL=http://keep4u.ru/full/4b7787c8922ba4e1bbe357c1fc8796bf.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/4b/4b7787c8922ba4e1bbe357c1fc8796bf.jpg[/IMG][/URL]

Воду поставить на огонь. В горячую воду добавить яблоки и бруснику
[URL=http://keep4u.ru/full/0e00e02ef587e30ce45f4feeacc03e35.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/0e/0e00e02ef587e30ce45f4feeacc03e35.jpg[/IMG][/URL]

Когда вода закипит, добавить листья смородины и сахар, накрыть крышкой и снять с огня
[URL=http://keep4u.ru/full/ca0e92935e62d2326f3bfd41c79ce6b9.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/ca/ca0e92935e62d2326f3bfd41c79ce6b9.jpg[/IMG][/URL]

Дать настояться несколько часов

[URL=http://keep4u.ru/full/96999337b027f7c13eb38566470b8ac5.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/96/96999337b027f7c13eb38566470b8ac5.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/I][/B][/CENTER]

С открытием темки,Нинуль!Буду заглядывать:girl_in_love:

[QUOTE=Озорная лисичка;6162198]С открытием темки,Нинуль!Буду заглядывать:girl_in_love:[/QUOTE]

Спасибо Олесь:girl_in_love: Буду очень рада видеть тебя на своей кухне:)

[QUOTE=Веснушка;6162202]Спасибо Олесь:girl_in_love: Буду очень рада видеть тебя на своей кухне:)[/QUOTE]

И ты ко мне заходи,правда я сама к себе давно не заходила:girl_haha:

[QUOTE=Озорная лисичка;6162207]И ты ко мне заходи,правда я сама к себе давно не заходила:girl_haha:[/QUOTE]

:girl_haha:
Обязательно зайду:girl_in_love:

Творожно-морковная запеканка

[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Творожно-морковная запеканка[/COLOR]

Ингридиенты:

Творог - 500г
Морковь - 5шт
Яйца - 4 шт
Манка - 5 ст.ложек
Кефир - 1 стакан
Мука - 2 ст.ложки
Масло сливочное - 100г
Сахар - по вкусу (я добавила по две ложки в морковь и в творог)

Манку залить кефиром и дать настояться полчаса
[URL=http://keep4u.ru/full/918dc49bd92189af23a68c48211f5a4c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/91/918dc49bd92189af23a68c48211f5a4c.jpg[/IMG][/URL]

Творог выложить в миску
[URL=http://keep4u.ru/full/aaffa057a08b01e3724238de089cbb19.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/aa/aaffa057a08b01e3724238de089cbb19.jpg[/IMG][/URL]

Желтки отделить от белков, добавить к творогу. Добавить сахар, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/992f81e78d19d60ad5a4f64f7688611d.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/99/992f81e78d19d60ad5a4f64f7688611d.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/1bfe3df651729bfa089154e0c182e3c6.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/20/1b/1bfe3df651729bfa089154e0c182e3c6.jpg[/IMG][/URL]

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде в масле с сахаром до полуготовности
[URL=http://keep4u.ru/full/7b6006e2381a590eb5d907bf300c3ce2.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/7b/7b6006e2381a590eb5d907bf300c3ce2.jpg[/IMG][/URL]

Манку добавить к творогу, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/4fe1a68bcb7f767a610f5f3021cc3ee1.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/4f/4fe1a68bcb7f767a610f5f3021cc3ee1.jpg[/IMG][/URL]

Добавить морковь, муку, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/abe655314c804ff15fa80eae7f7047bc.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/ab/abe655314c804ff15fa80eae7f7047bc.jpg[/IMG][/URL]

Белки взбить, добавить к творожно-морковной массе
[URL=http://keep4u.ru/full/eb9558ed47a9379a05c36e449431d83c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/eb/eb9558ed47a9379a05c36e449431d83c.jpg[/IMG][/URL]

Форму смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Выложить в нее массу
[URL=http://keep4u.ru/full/1f284b7025ea1370bb83edda96f5a0d2.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/1f/1f284b7025ea1370bb83edda96f5a0d2.jpg[/IMG][/URL]

Выпекать при 200 гр.

Приятного аппетита:girl_in_love:

[URL=http://keep4u.ru/full/0b57d611e93f6244cf27839fec5b896e.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/0b/0b57d611e93f6244cf27839fec5b896e.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/ccb6d406af7a33d21f4eb2c165347e47.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/20/cc/ccb6d406af7a33d21f4eb2c165347e47.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

ой,как вкусненько!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6162451]ой,как вкусненько![/QUOTE]

:girl_in_love:

Ой,обожаю запеканки:lick:

[QUOTE=Озорная лисичка;6162566]Ой,обожаю запеканки:lick:[/QUOTE]

Я тоже:puz: Вчера испекла и в ночи ползапеканки слопала:girl_pinkglassesf:

Нин,сколько вкусностей...буду заглядывать:))):))):)))

запеканку обязательно попробую сделать:puz:

интенресненькие рецептики, взяла на заметку :)

Спасибо девочки!!! Заходите, пробуйте:girl_in_love:
Ань, она прям нежная получается и очень вкусная:puz: