Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Отдельные продукты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=269)
-   -   Козье молоко: мифы и реальность (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=7073)

МамаМа 08.02.2009 23:13

чтобы не быть голословной приведу цитату из книги "Kim Fleischer Michaelsen, Lawrence Weaver, Francesco Branca, Aileen Robertson, [B]Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста.[/B] Методические рекомендациидля Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза", изданной Всемирной организацией здравоохранения в 2001 г. (Обновленное переиздание, 2003 г.)
[QUOTE][B][COLOR="Red"]Детские питательные смеси домашнего приготовления[/COLOR][/B]

Иногда для кормления грудных детей используют детские
питательные смеси на основе коровьего молока или молока
других животных, таких, как коз и овец. [B]В таких смесях часто
недостает многих пищевых веществ, и самое главное – железа,
которое присутствует в небольших концентрациях и имеет
низкую биологическую доступность. Детские смеси домашнего
приготовления, если они приготовлены на основе
немодифицированного коровьего молока, могут вызывать
желудочно-кишечное кровотечение (см. главу 6). Давать их
следует только в том случае, когда нет в наличии детских
питательных смесей промышленного производства. [/B]Чем младше
грудной ребенок, тем важнее для него получать детскую
питательную смесь, а не коровье молоко. Если есть экономические
трудности, ограничивающие доступность детских питательных
смесей промышленного производства, приоритет должен
отдаваться использованию питательных смесей в первые месяцы
после рождения, потому что эти месяцы самые важные с точки
зрения оптимального питания и развития грудного ребенка. [B]Там,
где нет в наличии обогащенных железом детских питательных
смесей промышленного производства, свежее молоко животных
или сухое молоко следует модифицировать[/B] в соответствии с
приведенными ниже рецептами, и нужно также давать добавки
железа. В настоящее время разрабатываются препараты других
микронутриентов (таких, как цинк, которыми можно посыпать
пищу), и в будущем они могут явиться способом улучшения
микронутриентной плотности детских смесей домашнего
приготовления.

[B][COLOR="Red"]Модифицированное молоко животных[/COLOR][/B]

Поскольку в коровьем молоке содержится больше
растворенных веществ, чем в грудном молоке, для уменьшения
их концентрации его нужно разбавлять кипяченой водой. Это
отрицательно влияет на энергетическую плотность, поэтому
необходимо добавлять сахар.
Для детских питательных смесей домашнего приготовления
ВОЗ рекомендует следующий рецепт (60):
• Вскипятить 70 мл воды.
• Добавить 130 мл кипяченого коровьего или козьего молока,
чтобы получить 200 мл смеси.
• Добавить 1 чайную ложку без верха (5 г) сахара.
Этот рецепт можно также использовать, если молоко
приготовлено из консервированного цельного сухого молока.
Молоко следует приготовить по инструкции, указанной на
этикетке, а затем модифицировать в соответствии с
приведенным выше рецептом.
Козье молоко модифицируется таким же образом, как и
коровье молоко. Но овечье молоко имеет очень высокое
содержание белков, и поэтому разбавлять его нужно больше.
Для модифицирования овечьего молока нужно использовать
следующий рецепт:
• Вскипятить 100 мл воды.
• Добавить 100 мл кипяченого овечьего молока, чтобы
получилось 200 мл смеси.
• Добавить 1 чайную ложку без верха (5 г) сахара.
[B]Как и в коровьем молоке, в козьем и овечьем молоке
содержится мало железа и витамина D, а также мало фолата по
сравнению с грудным и коровьим молоком. В то время как в
козьем молоке сравнительно мало витамина А, в овечьем молоке
его содержится больше, чем в коровьем.
Немодифицированное козье и овечье молоко не следует давать
детям до 1 года, да и потом можно давать его только при условии,
что приняты меры предупреждения недостаточности минералов
и витаминов наряду с мерами обеспечения микробиологической
безопасности.[/B]

[B][COLOR="Red"]Непригодные заменители грудного молока[/COLOR][/B]

Не рекомендуется давать детям до года снятое и полуснятое
молоко. Из снятого молока удален весь жир, а из полуснятого –
примерно половина жира, и ни то, ни другое не обеспечивает
растущего грудного ребенка достаточной энергией. Также не
рекомендуется подслащенное сгущенное молоко из-за высокого
содержания в нем сахара. Иногда вместо молочных смесей дают
фруктовые соки, сахарную воду и разбавленные жидкие каши
из зерновых продуктов, но давать их в качестве альтернативного
питания не рекомендуется вследствие неполноты их
питательных свойств.[/QUOTE]

МамаМа 08.02.2009 23:15

[B]жирным[/B] я выделила ОСОБО значимые места

еще меня позабавила следующая цитата из этой же книги:
[QUOTE]Сроки введения
неадаптированного молока зависят от уровня образования
матери и от доходов семьи: в малообеспеченных семьях дети
получают коровье молоко значительно раньше, чем дети в более
обеспеченных семьях (О. Нетребенко, из личной переписки,
1997 г.).[/QUOTE]

Юргита 08.02.2009 23:17

Я тоже считаю , что это дело каждой мамочки, у нас тоже была аллергия на смесь , вернее на коровий белок...и мы перешли на козье молоко, правда не сразу, а постепенно...покупала сначало смесь для аллергиков, но она горькая и чтоб детки ее ели, я делала кашки с нее .
А посоветовала мне мамочка у кот ребенок плохо в весе прибавлял, ну и тоже аллергиками были им она помогла...

Alla165 08.02.2009 23:37

я употребляла только слово БРЕД, чем и считаю Ваши высказывания. еще раз извиняюсь...[/QUOTE]
Ну а если Вы считаете все мои высказывания бредом, зачем все эти ко мне вопросы? Ответы то Вас не устраивают.:) Посему дальнейшее прерикание с Вами считаю для себя более не интересным. Желаю Вам быть самой умной и богатой!

Юргита 08.02.2009 23:38

Возникает вопрос, почему тогда в детские каши- молочные в составе присутсвует простое сухое молоко??? и пишут что ее эту кашу можно давать , например , с пяти месяцев???
А помните как по новостям говорили о китайском молоке, так вот у меня муж по новосят слышал что это молоко добовляли в какую то детскую кашу, помойму в Нестле, точно не помню... так вот , откуда ж знать что лучше...ТОже как то тут читала новости, про смесь раньше была Ремедия, сейчас незнаю есть она или нету...так вот писали, что из нее в один прекрасный день убрали витамин В , а убрать надпись из состава не стали, в результате постродали дети, потому что это необходимый витамин...И где оно лучше то???
Я кормила старших смесью фрисолак, думала она хорошая, а нет и там что то не так...
так что тут можно бесконечно спорить...

МамаМа 08.02.2009 23:40

[QUOTE=Alla165;280487]Ну а если Вы считаете все мои высказывания бредом, зачем все эти ко мне вопросы? Ответы то Вас не устраивают.:) [/QUOTE]
так я жду от ВАс вразумительных объяснений. может я не догоняю просто! ;)

[QUOTE=Alla165;280487]Желаю Вам быть самой умной и богатой![/QUOTE]
Ой, спасибо! это так актуально!!! :)))

МамаМа 08.02.2009 23:43

[QUOTE=Юргита;280488]Возникает вопрос, почему тогда в детские каши- молочные в составе присутсвует простое сухое молоко??? и пишут что ее эту кашу можно давать , например , с пяти месяцев???[/QUOTE]
ну про кашу с 5 месяцев, как мы все уже, наверное, знаем, - это старые СОВЕТСКИЕ рекомендации о вводе прикорма!!! (здесь есть такая тема)...
сухое молоко там присутствует НЕ ЧИСТОЕ же и не 100% его там... в этом и заключается МОДИФИКАЦИЯ и адаптация, я так понимаю...

Юргита 08.02.2009 23:47

Как это не чистое, написано сухое цельное молоко...Я кстати старшим не просто молоко давала, а кашу делала, ну и разбовляла немного...

Юргита 08.02.2009 23:50

А еще у меня Лаура каши на воде не ест, я раньше сцеживалась и делала на своем, но теперь у меня и желания уже нету стока сцеживать.. так вот приходится давать и такую кашу...

МамаМа 08.02.2009 23:52

[QUOTE=Юргита;280488]
А помните как по новостям говорили о китайском молоке, так вот у меня муж по новосят слышал что это молоко добовляли в какую то детскую кашу, помойму в Нестле, точно не помню... так вот , откуда ж знать что лучше...ТОже как то тут читала новости, про смесь раньше была Ремедия, сейчас незнаю есть она или нету...так вот писали, что из нее в один прекрасный день убрали витамин В , а убрать надпись из состава не стали, в результате постродали дети, потому что это необходимый витамин...И где оно лучше то???
Я кормила старших смесью фрисолак, думала она хорошая, а нет и там что то не так...
так что тут можно бесконечно спорить...[/QUOTE]
вот поэтому я считаю, что лучшее для ребенка - это ГМ, а перевод на козье молоко в 4 месяца с ГМ (ИМХО) - это не метод лечения астмы

МамаМа 08.02.2009 23:52

[QUOTE=Юргита;280500]Как это не чистое, написано сухое цельное молоко...Я кстати старшим не просто молоко давала, а кашу делала, ну и разбовляла немного...[/QUOTE]
я имела ввиду, что его там не 100%, а потом Вы же эту кашу на воде разводите, процент молоко еще уменьшается

МамаМа 08.02.2009 23:54

[QUOTE=Юргита;280503]А еще у меня Лаура каши на воде не ест, я раньше сцеживалась и делала на своем, но теперь у меня и желания уже нету стока сцеживать.. так вот приходится давать и такую кашу...[/QUOTE]
Так Лауре, я понимаю, уже не 4 месяца %-0 против такой каши я ничего не имею... правда, я бы продолжала сцеживать. моя (ттт) ест на воде...

Юргита 08.02.2009 23:55

Я конечно за ГВ обеими руками и ногами, конечно переводить ребенка с грудного на козье это жестко...

Юргита 08.02.2009 23:59

[QUOTE=МамаМа;280507]Так Лауре, я понимаю, уже не 4 месяца %-0 против такой каши я ничего не имею... правда, я бы продолжала сцеживать. моя (ттт) ест на воде...[/QUOTE]

Ой сомневаюсь, у меня как то не очень получается сцеживать..Сидишь пол часа , а результата ноль..хоть и молокоотсос хороший, но уже так не действует, грудь тока на ребенка реагирует:)
Сцеживаю, только когда после учебы приежаю и грудь полная, вот тогда можно нацедить грамм 100...

МамаМа 09.02.2009 00:06

[QUOTE=Юргита;280508]Я конечно за ГВ обеими руками и ногами, конечно переводить ребенка с грудного на козье это жестко...[/QUOTE]
Вы меня понимаете! [IMG]http://smayly.net.ru/gallery/kolobok/pictures/AllDarkSML_2/186.gif[/IMG] [IMG]http://smayly.net.ru/gallery/kolobok/pictures/AllDarkSML_2/107.gif[/IMG] я только из-за этого в диспут влезла [IMG]http://smayly.net.ru/gallery/kolobok/pictures/AllDarkSML_2/109.gif[/IMG] а то счас как подумает кто-нибудь, что этим можно вылечить аллергию... :-E

МамаМа 09.02.2009 00:07

[QUOTE=Юргита;280509]Ой сомневаюсь, у меня как то не очень получается сцеживать..Сидишь пол часа , а результата ноль..хоть и молокоотсос хороший, но уже так не действует, грудь тока на ребенка реагирует:)
Сцеживаю, только когда после учебы приежаю и грудь полная, вот тогда можно нацедить грамм 100...[/QUOTE]
да ужжж... если грудь сразу не расцедили, то и не получится теперь, наверное... да и не надо, а то еще лактостаз заработаете потом...

Юргита 09.02.2009 00:21

Раньше то сцеживала, специально даже, чтоб когда я на учебе сцеженным молоком кормили, и со временем стало сложнее сцеживатся..Особенно , мы тут приболели и полежали в больнице, так у нее такой жор, что вообще молока не хватает., хотя сейчас уже вроде получше..Да и вообще учусь вечером, так что уезжаю часиков пол пятого вечера, а в восемь мы уже спать на ночь ложимся..и учусь пару раз в неделю...

Юргита 09.02.2009 00:24

Кстати пробывала Лауре давать кашки на козьем молоке, правда магазинным , тьфу тьфу вроде нормально...

МамаМа 09.02.2009 00:30

[QUOTE=Юргита;280544]Кстати пробывала Лауре давать кашки на козьем молоке, правда магазинным , тьфу тьфу вроде нормально...[/QUOTE]

ну до года вроде не рекомендуют :( а по мне так, если реакции не было, то можно. ведь оно кипятится, а значит убивается чужеродный белок!
у нас непереносимость коровьего и козьего белка :( а молоко других животных в Москве по приемлемым ценам не достать

МамаМа 09.02.2009 00:57

[QUOTE=Alla165;275737]И почему Вы считаете, что гипоаллергенная смесь при астме лучший путь решения? По поводу этого конкретного случая, то причины возникновения многих заболеваний у детей изучаются педиатрами до сих пор? Вы разве врач, что бы так уверенно все опровергать?
[/QUOTE]
[B]Alla165[/B], позвольте, добавлю!
Как возможная причина... Доказано, что астма может развиться после употребления в грудном возрасте МЁДА (!) даже в мизерных количествах. например, очень многие бабушки любили (-ят) намазать им пустышку, чтоб ребеночек ее не выплевывал :-E Информация мной получена от консультанта по ГВ


Текущее время: 12:29. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors