Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Я не повар, но готовить люблю (PROSTO_ANGEL) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=28025)

PROSTO_ANGEL 09.06.2012 10:47

А сегодня завтракали бутербродами :)

[B][COLOR="Purple"]БУТЕРБРОД ПО-РУССКИ[/COLOR][/B]

Ингридиенты:
батон пшеничный
ветчина
колбаса полукопченая
перец сладкий красный
сыр
майонез
яйца вареные
зелень

Батон разрежьте вдоль на 2 части, выньте мякиш, оставив слой толщиной 1 см. Мякиш мелко порубите. Все ингредиенты (кроме майонеза) вместе с мякишем пропустите через мясорубку, затем смешайте с майонезом. Ломтики батона начините полученной массой, заверните в фальгу и поставьте в холодильник на 20-30 мин.

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i166/1206/30/bd24780b8384.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i166/1206/30/bd24780b8384t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i166/1206/30/bd24780b8384.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i166/1206/30/bd24780b8384t.jpg[/IMG][/URL][/URL]
(ПыСы: Прошу прощения за качество фотки - села батарейка :()

PROSTO_ANGEL 09.06.2012 10:52

[B][COLOR="SeaGreen"]БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ[/COLOR][/B]

Ингридиенты:
хлеб пшеничный
сыр
паштет мясной
майонез
помидорки черри
зелень

Дольками порежьте помидоры. Ломтики батона покройте паштетом, положите помидоры, смажьте майонезом и накройт ломтиками сыра. Затем поместите бутерброды на 30 сек в микроволновую печь, после посыпьте зеленью.

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i614/1206/db/9bf8ce528428.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1206/db/9bf8ce528428t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i614/1206/db/9bf8ce528428.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1206/db/9bf8ce528428t.jpg[/IMG][/URL][/URL]
(ПыСы: Прошу прощения за качество фотки - села батарейка :()

PROSTO_ANGEL 09.06.2012 10:56

[B][B][COLOR="DarkRed"]ЗАКРЫТЫЙ БУТЕРБРОД[/COLOR][/B][/B]

Ингридиенты:
булочки
ветчина
огурцы маринованные
сыр
майонез
горчица

Каждую булочку разделите пополам. Нижние половинки смажьте горчицей, выложите на них ломтики ветчины, тонко нарезаный огурец и сыр. Верхние половинки смажьте майонезом. Соедените булочки.

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i639/1206/fc/b85043d01055.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i639/1206/fc/b85043d01055t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i639/1206/fc/b85043d01055.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i639/1206/fc/b85043d01055t.jpg[/IMG][/URL][/URL]
(ПыСы: Прошу прощения за качество фотки - села батарейка :()

mama Yo 09.06.2012 12:22

сколько бутербродов!

мои детки любят зактытые,гамбургеры

Дасёнка 09.06.2012 14:18

Мммм, сколько у тебя тут бутербродов вкусных ))) нямка )))

PROSTO_ANGEL 09.06.2012 16:14

Девочки, не поверите, утром меня прямо прорвало на бутеры :-D Теперь так их все понаелись, что смотреть даже на фотки не могу :-D

*Dolce Vita* 10.06.2012 11:19

Какие бутики!!!!!!!! Нямочка! Спасибо!!

PROSTO_ANGEL 10.06.2012 15:53

Девочки, а главное быстро! Мои были в восторге :)

mama Yo 10.06.2012 17:40

[QUOTE=PROSTO_ANGEL;5043256]Девочки, не поверите, утром меня прямо прорвало на бутеры :-D Теперь так их все понаелись, что смотреть даже на фотки не могу :-D[/QUOTE]

:-D :-D :-D :))) :girl_in_love:

PROSTO_ANGEL 01.07.2012 18:35

[B][COLOR="Magenta"]Салат МИМОЗА[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты: [/B]
Рыбные консервы в масле — 200 грамм (1 банка лучше сайры)
Картофель — 300 грамм (4 средних картофелины)
Морковь — 200 грамм (4 средних морковки)
Лук — 100 грамм (2 средних луковицы)
Сыр — 150 грамм (Твёрдого сорта)
Майонез — 250 грамм
Яйца — 4 штук
Зелень — 1 штук (Укроп или петрушка)

Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза. На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.

Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.
Последний слой - украшение салата натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита! [URL="[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i201/1207/6d/f1227a53de1b.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1207/6d/f1227a53de1bt.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i201/1207/6d/f1227a53de1b.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1207/6d/f1227a53de1bt.jpg[/IMG][/URL][/URL]

PROSTO_ANGEL 01.07.2012 18:40

[B][COLOR="DarkGreen"]Салат ГРИБОК[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]
Яйца - 4 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Твердый сыр - 150-200 гр.
соль,перец,майонез,зелень

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1207/5e/0453cb8faff6.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i146/1207/5e/0453cb8faff6t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1207/5e/0453cb8faff6.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i146/1207/5e/0453cb8faff6t.jpg[/IMG][/URL][/URL]

Яйца сварить порезать кубиками. Свежие шампиньоны с луком также порезать кубиками и обжарить. Куринную грудку отварить порезать тоже кубиками. Все смешать + соль + перец + майонез. Выложить в форме гриба. Шляпку покрыть варёной морковью потёртой на тёрке. Под шляпкой тёртый твёрдый сыр. Ножка тёртый яичный белок. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

mama Yo 01.07.2012 23:42

грибок супер!

PROSTO_ANGEL 02.07.2012 11:37

пасиб :) вкусный получился :)

Луч солнца 02.07.2012 12:15

Какой грибок красивый, не видела такой подачи, надо будет запомнить!

PROSTO_ANGEL 02.07.2012 12:25

Пасиб :)

PROSTO_ANGEL 09.07.2012 14:54

[B][COLOR="Orange"]ОКРОШКА)))))[/COLOR][/B]

[B]Ингридиенты:[/B]
хлебный квас - 1.5 л
картофель - 400-500г
зеленый лук - 150г
огурцы - 4 шт.
редис - 1 пучок
яйца - 2-3 шт.
сметана - 4-5 ст.л.
горчица - 1-2 ч.л.
ветчина - 200 г.
соль, сахар, лимонная кислота - по вкусу
зелень - по вкусу.

Сваренный очищенный картофель, свежие огурцы, редиску и ветчину нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нашинковать. Часть вареных яичных желтков растереть с солью, столовой горчицей, сметаной, сахаром до получения однородной массы и соединить с охлажденным хлебным квасом. В тарелки положить подготовленные нарезанные овощи, добавить нарезанные яйца, залить охлажденным квасом, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i501/1207/8b/597b68a112e1.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1207/8b/597b68a112e1t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i501/1207/8b/597b68a112e1.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1207/8b/597b68a112e1t.jpg[/IMG][/URL][/URL]
Приятного аппетита :)))

mama Yo 09.07.2012 14:58

какая вкусняшка! да ещё и с русской ложкой!

PROSTO_ANGEL 09.07.2012 15:06

У меня эти миска с ложкой специально под окрошку приспособлены :)

Сейчас наелась, теперь в животе ураган :-D

Обожаю окрошку :)))

mama Yo 09.07.2012 15:11

а миску не заметила...

Луч солнца 09.07.2012 15:23

Эх!...Окрошечка......Очень люблю, только я с кефиром делаю! И тоже люблю помельче порезать, как у тебя, Анют! Очень красиво!

PROSTO_ANGEL 09.07.2012 16:18

[QUOTE=Луч солнца;5121404]Эх!...Окрошечка......Очень люблю, только я с кефиром делаю! И тоже люблю помельче порезать, как у тебя, Анют! Очень красиво![/QUOTE]
Пасиб :girl_in_love:

У меня муж с кефиром не ест, поэтому чаще делаю с квасом ;)

А я вот всеядна на окрошку! Мне хоть с водой разведи :-D

PROSTO_ANGEL 04.08.2012 10:52

[B][COLOR="DarkGreen"]КАРТОШКА С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ ПОД СЫРОМ[/COLOR][/B]

Ингридиенты:
8 больших картофелин
2 куриные грудки
500 гр замороженных шампиньонов
100 гр сыра твердых сортов
майонез
соль

Способ приготовления:
Куриные грудки нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле вместе с грибами, добавив соли и столовую ложку майонеза. Картофель нарезать брусочками, положить сверху на обжаренные курицу и грибы, залить майонезом, посыпать солью. Сверху посыпать натертым на терке сыром. В духовку на 45 мин. Приятного аппетита!

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i420/1208/7d/e94038aa5570.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i420/1208/7d/e94038aa5570t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i420/1208/7d/e94038aa5570.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i420/1208/7d/e94038aa5570t.jpg[/IMG][/URL][/URL] [URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i616/1208/ff/e05b4ddcdf74.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i616/1208/ff/e05b4ddcdf74t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i616/1208/ff/e05b4ddcdf74.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i616/1208/ff/e05b4ddcdf74t.jpg[/IMG][/URL][/URL]

PROSTO_ANGEL 04.08.2012 10:58

[B][COLOR="DarkRed"]Торт СЕРДЕЧКО[/COLOR][/B]

Ингредиенты для коржей:
- 3 яйца;
- 2.5 стакана сахара;
- 0.5 стакана заварного чая;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 3 столовые ложки любого варенья;
- 1 чайная ложка соды;
- 3.5 стакана муки.
приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и мешая добавить варенье заварку масло и соду хорошо перемешать и добавить муку. Выложить на сковороду и выпекать до готовности. Получится 3 коржа.

Для крема: сварить крутую манную кашу на молоке, добавить 4 столовых ложки сахара, дать ей остыть. 400 гр. сливочного масла растереть вилкой, затем добавить остывшую манную кашу. Все перемешать и на 15 мин в холодильник.

Коржи намазать готовым кремом, украсить взбитыми сливками.

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i607/1208/bb/6bc164bdb463.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i607/1208/bb/6bc164bdb463t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i607/1208/bb/6bc164bdb463.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i607/1208/bb/6bc164bdb463t.jpg[/IMG][/URL][/URL]


Текущее время: 23:33. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors