[QUOTE=Аленушка82;5771505]СУп клевый. Делаю такой только с фрикадельками. До сосисек не додумалась. Попробую. Моим должно понра.
[COLOR="DarkRed"]моему привереде понравилось(я про мужа,)дочка всегда в основном уплетает всё моё)с фрикадельками тоже вкусно,а с сосисками быстрее готовиться и вкус не обычный[/COLOR]


Коктейль НЯМ-НЯМ!!![/QUOTE]
Спасибо=)))))):girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:
Дочка аж целый бокал выпила сейчас=):girl_in_love:

[B][COLOR="DarkRed"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Green"][SIZE="4"]Блинчики кофейные [/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/97864621d6692dedc5a09575ad870fdb.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/19/97/97864621d6692dedc5a09575ad870fdb.jpg[/IMG][/URL]


Правда сразу говорю жарила без масла-просто на сковородке с антипригарным покрытием-там можно и без масла) вкуснятинка-они тоненькие получились и не жирные)а аромат и цвет просто прелесть=)


Ингредиенты:
Крепкий кофе - 300 мл
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 штука
Мука ~ 300 г
Разрыхлитель - 1\2 чайной ложки
Сахар - 7 чайных ложек
Растительное масло - 2 столовая ложки
Соль - щепотка
Сварить крепкий кофе или заварить растворимый, остудить до комнатной температуры.
Смешать остывший кофе и молоко.
Яйца взбить в однородную пенную массу.
Добавить к яйцу кофе с молоком, сахар и соль, перемешать.
Муку просеять и смешать с яичной смесью до однородности.
В готовое тесто влить растительное масло (комнатной температуры) и перемешать. Выпекать блинчики с двух сторон до румяности!

супер!!

Спасибо=)

[B][COLOR="Red"][SIZE="4"][FONT="Century Gothic"][FONT="Comic Sans MS"]Суп "Грибной"[/FONT][/FONT][/SIZE][/COLOR][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/32b8f20b3e7e13c0207d00b7a947c5b3.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/21/32/32b8f20b3e7e13c0207d00b7a947c5b3.jpg[/IMG][/URL]

150гр сушёных грибов
4-5картофелины
1морковка
1луковица
соль
зелень

Сушёные грибы залить водой на 1,5часа,через 1,5 часа промыть грибы(слить воду),и в кипящую воду закинуть промытые грибы и варить час на медленном огне,добавляем мелко порезанный картофель,тёртую на крупной тёрке морковку и целую почищенную луковицу и соль,варим до готовности,в конце варки лук вытаскиваем и выкидываем,при подаче украсить зеленью=)

аппетитненько!!

Спасибки=)

Света, переименуй тему, чтоб не было все большими буквами. Это запрещено правилами форума.

Тин как это сделать?В первом сообщении получилось а как названии темы сделать-непонимаю

надо просить модератора поменять название..

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5791337]надо просить модератора поменять название..[/QUOTE]

Тина написала уже модератору....

Всё исправлено)

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Lime"]Оладьи Банановые[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/57d88262f7c0296737583b060bf2cf62.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/23/57/57d88262f7c0296737583b060bf2cf62.jpg[/IMG][/URL]

Ну очень ароматные и вкусные=)и получаются быстро)

2банана,100гр сахара,(можно и без него обойтись),1 яйцо,молоко 100-150мл,мука чуть больше половины стакана.

всё смешать и блендером взбить,если получиться жидковато добавить немного муки.если густое то молочка немножко.Банан будет вкуснее если будет не однородной массой а немного недоблендить))).) и обжариваем с двух сторон-выкладывая столовой ложкой на сковороду,я люблю жарить без масла,просто на разогретой сковородке-с антипригарным покрытием.Пока будете жарить-аромат будет очччень вкусный))))Приятного аппетита.

[COLOR="Magenta"][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"]Кекс "Пальчики оближешь"[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR]

В нашей семье этот кекс любят все,и вся наша родня знает уже мой рецепт)))
Извиняюсь за такое фото,но мои домашние не успели даже дать сфоткать целиком-начали уплетать=))))и повредили вверх))))
[URL=http://keep4u.ru/full/f67fb4ba8c4eee3adc521f87e8bf4add.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/04/09/f6/f67fb4ba8c4eee3adc521f87e8bf4add.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/43b2e02c038ded7b2a18ace0dfa8101f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/04/09/43/43b2e02c038ded7b2a18ace0dfa8101f.jpg[/IMG][/URL]

200гр сливочного масла или маргарина
200гр песка
200гр муки
4-5яиц
разрыхлитель(если на пакетики написано на 500гр муки то пол пакетика)
Ванилин/ванильный сахар-1пакетик

Можно добавить ягоды или изюм-но у меня они почему то сразу падают на дно и пригорают в таком жидом тесте.

Крем: банка сгущёнки+банка сметаны-взбить хорошенько)

Взбиваем белки,добавляем сахар,продолжаем взбивать,добавляем желтки,взбиваем,муку,разрыхлитель,ванилин,и добавляем маргарин/масло(предварительно растопить и остудить до комнатной температуры). Всё взбить хорошо)

В смазанную форму вылить тесто(будет жидковатое),поднимается очень хорошо,и в разогретую до 180гр духовку,до золотистого цвета.

Как будет готово,вынимаем из духовки и обязательно(!) накрыть мокрым полотенцем(ну не чтоб с него капало-а просто намочить и отжать.Тогда кекс не осядет и не будет жёстким,как остынет разрезаем на 2 коржа и промазываем кремом-обильно так)и готово=))))

[COLOR="DarkRed"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"]Печеревок запечённый) (Грудинка-по нашему)[/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://radikal.ru/fp/040fa5787e02415f8757367431d567cf][IMG]http://s019.radikal.ru/i639/1309/6e/f4b086b39e86t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/b61bd140686f4663a373da65ea2d7b5b][IMG]http://s40.radikal.ru/i087/1309/1a/0506a932531ft.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/1798fe739a294e6eb1eec93cf3657dcd][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1309/3d/8c98d9823c89t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/8c7d3f1cad6644a19406c636bc1863ef][IMG]http://i064.radikal.ru/1309/45/33489ffb0b5dt.jpg[/IMG][/URL]

Грудинка свиная без кости -1-2шт
чеснок-3-4зубчика
соль крупная
лавровый лист
перец молотый чёрный

Грудинку промыть,обсушить,отбить слегка с двух сторон,шкурку поскаблить ножом.Натереть солью, и чесноком, в пакет и на ночь в холодильник,утром достаём,ещё немного смазать солью, чёрным перцем,сворачиваем рулетиком и перевязываем ниткой чтоб не расходился,2листика лаврушки кладём и заворачиваем в фольгу, в форму наливаем немного воды кладём туда свёрток наш, и в духовку на 180 минут на 40-1час.

После вытаскиваем из фольги,выкладываем на тарелку.даём остыть,убираем в холодильник,когда полностью остынет,убираем нитку,и режем на тонкие кусочки-очень вкусно=)))хранить в холодильник

Получается очень не затратно и вкусно=)

[COLOR="DarkRed"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Майонез домашний[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

Очень быстро делается,не затратно-и очень вкусно!Делается на 2 минуты!
[URL=http://keep4u.ru/full/4b5625c3a366fb11c2d34003991ad37f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/04/24/4b/4b5625c3a366fb11c2d34003991ad37f.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/6fbd05a4ef6aa2747ecafc658e0f3414.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/04/24/6f/6fbd05a4ef6aa2747ecafc658e0f3414.jpg[/IMG][/URL]

200мл подсолнечного масла(желательно без запаха)
1яйцо
0,5ч.л уксуса
соль

Можно по вкусу делать и горчицей и с чесноком и зеленью.лимонным соком.

Яйцо помыть под тёплой водой ,аккуратно разбить в ёмкость-не повредив желток,сверху залить маслом,посолить и погружной блендер поставить на яйцо и включить,взбивать так до того момента когда пойдёт белый цвет,теперь можно блендер поднимать опускать,взбиваем до полностью однородной белой,массы,добавляем уксус и ещё немного взбиваем.Готово!Перекладываем в удобную ёмкость и храним в холодильнике.очень нежный вкус получается)из данного кол-ва -получается 200-250гр майонеза

какие вкусняшки!!

[QUOTE=@SVETIK@;5862607][COLOR="DarkRed"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Майонез домашний[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

Очень быстро делается,не затратно-и очень вкусно!Делается на 2 минуты!
[URL=http://keep4u.ru/full/4b5625c3a366fb11c2d34003991ad37f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/04/24/4b/4b5625c3a366fb11c2d34003991ad37f.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/6fbd05a4ef6aa2747ecafc658e0f3414.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/04/24/6f/6fbd05a4ef6aa2747ecafc658e0f3414.jpg[/IMG][/URL]

200мл подсолнечного масла(желательно без запаха)
1яйцо
0,5ч.л уксуса
соль

Можно по вкусу делать и горчицей и с чесноком и зеленью.лимонным соком.

Яйцо помыть под тёплой водой ,аккуратно разбить в ёмкость-не повредив желток,сверху залить маслом,посолить и погружной блендер поставить на яйцо и включить,взбивать так до того момента когда пойдёт белый цвет,теперь можно блендер поднимать опускать,взбиваем до полностью однородной белой,массы,добавляем уксус и ещё немного взбиваем.Готово!Перекладываем в удобную ёмкость и храним в холодильнике.очень нежный вкус получается)из данного кол-ва -получается 200-250гр майонеза[/QUOTE]

ОГО как интересно%-0 надо попробовать:) спасибки за рецепт;)
И ещё пирог "Экономный" завтра попробую сделать;)

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5863097]какие вкусняшки!![/QUOTE]
спасибо=))))

[QUOTE=Ирулик;5863440]ОГО как интересно%-0 надо попробовать:) спасибки за рецепт;)
И ещё пирог "Экономный" завтра попробую сделать;)[/QUOTE]
Майонез в обще вкусный получился-и прям нежненький)мужу и свекрови очень понравился ,-они вчера первыми испробовали)

Попробуй тебе обязательно понравиться=)Все родные у меня по нему готовят-а начинка-совершенно любая подходит:girl_in_love:

[FONT="Comic Sans MS"][COLOR="DarkGreen"][SIZE="4"][B]Запеканка из пельменей=)[/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]

[URL=http://keep4u.ru/full/0e18652ed00c0a3bd9d0959e5ec9ee3d.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/04/25/0e/0e18652ed00c0a3bd9d0959e5ec9ee3d.jpg[/IMG][/URL]

Быстро ,легко, и вкусно)
300-400гр пельменей(замороженных)-у меня были замороженные комом...ну получилось купила и встретила подружку давнюю разговарилась...,принесла домой-подтаявшие-закинула в морозилку-вот они слиплись и заморозились-но от этого хуже не стали)
1 яйцо
150мл молока
сыр твёрдый-50гр
сметана50гр-можно и без неё
Зелень для украшения)

И так форму смазываем маслом,туда кидаем замороженные пельмени.В блендере пропускаем яйцо,молоко сметану, сыр потёртый,и свеху выливаем это на пельмени,солим и в духовку на 30-40минут-такая вкуснятина)Но очень сытно)

Класс!!! В выхи на завтрак сделаю. Спасибо!

[QUOTE=Аленушка82;5865246]Класс!!! В выхи на завтрак сделаю. Спасибо![/QUOTE]

:girl_in_love:спасибо,сделай
надеюсь понравиться=)но честно много съесть невозможно)сразу наедаешься)

[QUOTE=@SVETIK@;5865250]:girl_in_love:спасибо,сделай
надеюсь понравиться=)но честно много съесть невозможно)сразу наедаешься)[/QUOTE]

Нас много, осилим. Все пельмени любим. То масенькому кашку сварю

[QUOTE=Аленушка82;5865255]Нас много, осилим. Все пельмени любим. То масенькому кашку сварю[/QUOTE]

Ну да точно:girl_haha:это у меня муж на работе,и есть особо не кому ,доча хоть пельмени обожает-но много тоже не смогла:-D

[B][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Blue"][SIZE="4"]Рассольник![/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/9f519c7cf78ce4e7204f71680400e70b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/04/26/9f/9f519c7cf78ce4e7204f71680400e70b.jpg[/IMG][/URL]

Можно готовить и на мясном бульоне и на воде)
Я на мясном приготовила

И так
Косточка говяжья(с небольшим кол-вом мяса)
3-4 картофелины
2-3 маринованных огурца
250мл рассола(можно и без него)
100гр риса.
морковка на тёрке
луковица целая
зелень

Варим кость-часа 3,вытаскиваем,процеживаем бульон,ставим вариться дальше(если мало получилось-то так должно и быть-доливаем воды сколько нужно!,),кидаем в бульон огурцы мелко порезанные,и луковицу целиком(очищенную),доливаем рассол(можно и без него),варим минут 20,добавляем почищенный и порезанный картофель,морковку (на крупной тёрке).варим ещё пока картошка не станет полуготовой,вынимаем луковицу(в мусорку-все соки нам она отдала),добавляем рис и варим до готовности(постоянно помешивая-иначе рис комом будет,солим по вкусу.добавляем зелень-готово!

Нямка. Ни разу не варила рассольник с рисом, обычно-с перловкой. Попробуем.

[b]Аленушка82[/b], спасибо-а я перловку не люблю=)

[COLOR="Red"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Рулет из лаваша)[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i419/1304/53/2d0d6bb039e0.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i419/1304/53/2d0d6bb039e0t.jpg[/IMG][/URL]

Очень быстро готовиться-спасает часто)тем более что начинок можно придумать множество)

Армянский лаваш-1лист
Крабовые палочки/мясо-200гр
Колбаса сырокопчёная-гр150
Сыр твёрдый 100гр
Яйца 3шт
майонез,соль,специи

Яйца отварить мелко порезать,колбасу,крабовое мясо мелко порезать,сыр на тёрке,всё смешать в салатнице с майонезом,посолить,на пласте лаваша равно распределить,свернуть рулетом, и в холодильник-хотя б на час,порезать на кусочки=)Приятного аппетита)

мммм!какая нямка!

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5870764]мммм!какая нямка![/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

[COLOR="DarkRed"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][B]Пасха творожная с мармеладом![/B][/SIZE][/FONT][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/6cc2c45073a59c7a9247f2e3ee1a8ad6.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/05/05/6c/6cc2c45073a59c7a9247f2e3ee1a8ad6.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/68cad6d33c65c27b8e4f9221cdebd0f1.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/05/05/68/68cad6d33c65c27b8e4f9221cdebd0f1.jpg[/IMG][/URL]

сахар ванильный – 2 ч. л.
соль – по вкусу
яйцо – 2 шт.
творог – 700 г
размягченное сливочное масло – 70 г
сливки жирностью 33% – 0,5 л
разноцветный мармелад – 200 г
пудра сахарная – 0,5 стакана


Взбить сливки с половиной сахарной пудры в густую пену. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с оставшейся сахарной пудрой. Белки взбить в пену с щепоткой соли.

Творог протереть через сито. Смешать с маслом, сливками, желтками. Осторожно ввести белки. Мармелад нарезать кубиками и добавить в смесь.

Форму для пасхи застелить двойным слоем марли, я посыпала сразу украшением для куличей(разноцветные)выложить в нее массу. Края марли завернуть внутрь. Сверху положить гнет(я накрывала блюдцем и ставила банку с водой). Поставить в холодильник минимум на ночь.утром слить появившуюся жидкость,открыть марлю и перевернуть на тарелку.марлю убрать.
Очень вкусно)из указанного кол-ва у меня получилось 2 тарелочки как на фото+1 маленькая)

[COLOR="DarkRed"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Лимонад домашний[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/0586f4e4fc9eb73e4a337444b52763d2.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/05/12/05/0586f4e4fc9eb73e4a337444b52763d2.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/33f7a248e200cde79c8dcebcaf0d6f5c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/05/12/33/33f7a248e200cde79c8dcebcaf0d6f5c.jpg[/IMG][/URL]

3литровая банка или кувшин
Сок 2 лимонов
Сахар-около стакана-смотрите по вкусу.
2пакетика чая
Кипяток

И так завариваем отдельно 2 пакетика чая,можно ещё добавить например листики мяты,я ещё кинула несколько ягод шиповника засушенного,но можно просто чаем обойтись.Тут на вашу фантазию.

Из лимонов выжимаем сок-я в ручную выжала,и через сито(чтоб от косточек избавиться)перелила в банку,туда же добавляем чай заварившийся,и заливаем кипятком по плечики банки,добавляем сахар,перемешиваем.и до краёв льём кипятка ещё,оставляем остывать.Готово=))))Вкусно очень,и делается быстро)

Интересные рецептики.
Майонез обязательно попробую, а то в магазинном чего только нет.

[QUOTE=Fate;5889724]Интересные рецептики.
Майонез обязательно попробую, а то в магазинном чего только нет.[/QUOTE]
Спасибо=)Я уже месяца майонез не покупаю:girl_haha:муж просит самой сделать):)попробуй понравиться:)

какие вкусняшки!

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5890083]какие вкусняшки![/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

Обязательно попробую. Покажу потом какой получился :)

[QUOTE=Fate;5891845]Обязательно попробую. Покажу потом какой получился :)[/QUOTE]

:girl_in_love:)Там что мне нравиться,вкус под себя можно подделать,можно оставить просто нежным,а можно и чесночка туда для любителей поострее))

Будем пробовать. Скоро как-раз закончится майонез и попробую.

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Суп из белой фасоли в томатном соусе[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1305/4d/cb638d260e75.jpg[/IMG][/URL]

1банка белой фасоли в томатном соусе
Картофель-5-6шт
маленький кусочек свинины на косточке(можно и без него)

Варим мясной бульон,,до готовности.вытаскиваем косточку с мясом,процеживаем бульон,ставим на огонь,мясо отделяем от кости и в бульон добавляем,далее добавляем картошку-варим до полуготовности,закидываем фасоль с жидкостью томатной,и варим на медленном огне,подольше до полной готовности.посолить по вкусу=)готово,получается очень нежный суп.