Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Аленушка82 приглашает друзей!!! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=30791)

Аленушка82 17.02.2013 12:41

[B]Маковые коржики[/B]
[URL=http://keep4u.ru/full/a2a3dd3088213c35897697014bc1dacb.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/02/17/a2/a2a3dd3088213c35897697014bc1dacb.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Мука-2 стакана
сахар-3 ст. л.
масло-100 г
мак- полстакана
сметана- 2/3 стакана
яйцо-1 для смазки
сода-полчайной л.

муку перемешать с содой и просеять. Мак промыть и дать стечь на сите.
Масло размять до исчезновения комков. Все продукты, кроме муки.смешать. Затем постепенно добавить муку и замесить тесто. Расскатать его на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 5 мм. вырезать кружки ( я кружкой вырезала) смазать яйцом и выпекать 10-12 минут при темпе 220 град.

Анюсик 17.02.2013 14:55

посмотрела рецептики.рецепты суперские!:)все очень понравились!

для себя отметила картофельные котлеты с грибным соусом:puz: суп "Затируха" тоже попробую как-нибудь приготовить:) обожаю салаты с семгой, поэтому взяла себе на заметку салаты "Ромашковое поле" и "Нежность" :) и очень понравились сырники в духовке:):puz: маковые коржики тоже очень аппетитно выглядят!:girl_pinkglassesf:

спасибо за вкусные рецептики:girl_in_love:

Аленушка82 17.02.2013 14:56

На здоровье!!!:)

mama Yo 17.02.2013 18:10

какие коржики классные!

Alika(лена) 17.02.2013 18:54

а я теперь мечтаю о йогуртнице!

Аленушка82 17.02.2013 19:04

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5703279]какие коржики классные![/QUOTE]
Спасибо!!!
[QUOTE=Alika(лена);5703346]а я теперь мечтаю о йогуртнице![/QUOTE]

Покупай. Будешь малявку вкусными и полезными йогуртами кормить:)

Ёлка 18.02.2013 00:15

Алён, я вчера готовила торт из печени по твоему рецепту гостям :) все были в восторге. Ещё раз спасибо!!!

Аленушка82 18.02.2013 09:50

[QUOTE=Ёлка;5704045]Алён, я вчера готовила торт из печени по твоему рецепту гостям :) все были в восторге. Ещё раз спасибо!!![/QUOTE]

:girl_in_love:

Женька.ку 18.02.2013 10:47

[QUOTE=Alika(лена);5703346]а я теперь мечтаю о йогуртнице![/QUOTE]

Это хорошая вещь, я не успеваю делать, сын по две баночки за раз съедает, я люблю им салат себе заправлять:girl_in_love:

Аленушка82 18.02.2013 12:41

[B]Обезьяний хлеб (МУЛЯ)[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/78baf0c5dc5956b7f7e28d7216f75531.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/02/18/78/78baf0c5dc5956b7f7e28d7216f75531.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/c5bf298c58508f289602a9ed0be58883.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/02/18/c5/c5bf298c58508f289602a9ed0be58883.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:

Тесто:

350 - 400 г муки
200 мл молока
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст л растопленого сливочного масла
2,5 с л сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соли
Пропитка:

1\4 ст сахара
1,5 ст л корицы молотой
50 г растопленного сливочного масла

Разведите дрожжи в теплом молоке с щепоткой сахара, дождитесь появления пузырьков на поверхности.

Муку(350 г) просейте с солью в большую миску.

Смешайте растопленное масло, сахар и ванильный сахар.

Соедините молочно-дрожжевую смесь с масляной, и постепенно вливайте ее в муку, замешивая тесто. Выложите получившееся тесто на стол и помните руками (если нужно добавьте немного муки) Должно получится мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.
Положите тесто в присыпаную мукой миску, накройте полотенцем и поставьте в мультиварку. Влючите подогрев на 10 минут, затем выключите и оставьте тесто в покое на 1-1,5 часа до увеличения объема вдвое.
От подошедшего теста отрывайте небольшие кусочки, обмакивайте их сначала в растопленное масло, затем в смесь сахара и корицы.
Укладывайте в кастрюльку, смазаную маслом и присыпаную сахарно-коричной смесью. Включть подогрев на 10 мин.Выключить и дать подойти 30-40 мин.
Включить выпечку на 50 мин.

Alika(лена) 18.02.2013 16:02

т.к у меня пока нет йогуртницы, думаю приготовить йогурт в мультиварке. Ален, ты не пробовала?поделись опытом

Босоножка 18.02.2013 16:05

[QUOTE=Аленушка82;5704710][B]Обезьяний хлеб (МУЛЯ)[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/78baf0c5dc5956b7f7e28d7216f75531.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/02/18/78/78baf0c5dc5956b7f7e28d7216f75531.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/c5bf298c58508f289602a9ed0be58883.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/02/18/c5/c5bf298c58508f289602a9ed0be58883.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:

Тесто:

350 - 400 г муки
200 мл молока
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст л растопленого сливочного масла
2,5 с л сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соли
Пропитка:

1\4 ст сахара
1,5 ст л корицы молотой
50 г растопленного сливочного масла

Разведите дрожжи в теплом молоке с щепоткой сахара, дождитесь появления пузырьков на поверхности.

Муку(350 г) просейте с солью в большую миску.

Смешайте растопленное масло, сахар и ванильный сахар.

Соедините молочно-дрожжевую смесь с масляной, и постепенно вливайте ее в муку, замешивая тесто. Выложите получившееся тесто на стол и помните руками (если нужно добавьте немного муки) Должно получится мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.
Положите тесто в присыпаную мукой миску, накройте полотенцем и поставьте в мультиварку. Влючите подогрев на 10 минут, затем выключите и оставьте тесто в покое на 1-1,5 часа до увеличения объема вдвое.
От подошедшего теста отрывайте небольшие кусочки, обмакивайте их сначала в растопленное масло, затем в смесь сахара и корицы.
Укладывайте в кастрюльку, смазаную маслом и присыпаную сахарно-коричной смесью. Включть подогрев на 10 мин.Выключить и дать подойти 30-40 мин.
Включить выпечку на 50 мин.[/QUOTE]

Ухтыжка какая:)))

Аленушка82 18.02.2013 16:08

Лен, у меня тут рецепты есть . Делаешь все тоже самое. А дальше Либо в 1 таре делаешь, которая сходит в мулю, либо в мал баночках, удобно от дет. питания. Все смешиваешь, наливаешь в баночки. На дно мульти стелишь тряпочку.Ставишь баночки, наливаешь воды в мулю до уровню молока. Включаешь подогрев минут на 15, выключаешь. Через час еще раз подогрев на 15 мин.. Выключаешь(НЕ ОТКРЫВАЙ, ВЫПУСТИШЬ ВСЕ ТЕПЛО) и оставляешь на 4-5 часов

Аленушка82 18.02.2013 16:11

[QUOTE=Босоножка;5705273]Ухтыжка какая:)))[/QUOTE]

Намка нереальная. До сих пор кухня пахнет корицей

Босоножка 18.02.2013 16:12

[QUOTE=Аленушка82;5705291]Намка нереальная. До сих пор кухня пахнет корицей[/QUOTE]

Надо попробовать:puz:

Alika(лена) 18.02.2013 16:49

спасибо. сегодня заделаю!

Анюсик 18.02.2013 20:15

[quote=Аленушка82;5704710]

Обезьяний хлеб (МУЛЯ)[/quote]

так аппетитно выглядит:puz:

mama Yo 18.02.2013 22:23

какой интересный хлеб!

Натюрлих 19.02.2013 00:45

Хлеб суперский. Одно название чего стоит!

ришка 19.02.2013 14:23

[QUOTE=Аленушка82;5634027][B]Блюдо -дуэт[/B]
[B]Картофель в молочном соусе и рыба по-гречески(МУЛЯ)[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/26/230tr.jpg/][IMG]http://img26.imageshack.us/img26/3007/230tr.jpg[/IMG][/URL]

Это божественно вкусно!!!!!!!!
Ингредиенты для картошки:
Картофель
соль,приправа для картошки
молоко

Картошку чистим режем. Укладываем в мулю,солим,приправляем. Заливаем до половины уложенной картошки.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/96/217ml.jpg/][IMG]http://img96.imageshack.us/img96/7311/217ml.jpg[/IMG][/URL]

Игредиенты для рыбы:
Рыба- у меня филе пангасиуса 2 шт.
майонез,соль
помидор-2
чеснок -2 зуб.
сыр- 150 гр.

Рыбу режем на куски, укладываем в паров. вставку.Солим.
Помидор мелко режем, чеснок измельчаем,сыр 100 гр. трем. Перемешиваем с майонезом. Выкладываем на рыбу. Сверху остатки тертого сыра.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/502/223ph.jpg/][IMG]http://img502.imageshack.us/img502/3178/223ph.jpg[/IMG][/URL]

Режим варка на пару 30-35 минут.[/QUOTE]

вот,еле нашла.
вчера такое же блюдо делала.вкусно!:)
рецептики что надо у тебя!умничка:)


Текущее время: 23:26. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors