[QUOTE=MamaPomidorki;3554657]Всем приветик!
Я готовилась читать ваш роман с продолжением, а тут ничего и не написано :(

У меня вчера муж "сделал сюрприз" Купил зеркалку, обещанную га НГ, на не ту, которую я хотела и в неудачное время для таких покупок...[/QUOTE]

Привет Любаш! Тут романа то нет... Все вчера отвалились байки!

Люб, а если так не вовремя и совсем не ту, может её сдать обратно в магазин - пока не поздно?
А почему время не удачное, если не секрет?

А мы в 6 тоже самое устроили, только гулять еще не ходили, договорились, что я голову вымою и пойдем на машинки смотреть и к хорошей тете сходим (пойдем в магазин за нитками для вязалак, вышивалок)

Всем привет.
[COLOR="Red"][B]Девчонки подскажите пожалуйста что и как можно приготовить из индюшки[/B][/COLOR] А то блин купить купили, а чего с ней делать ума не приложу, потушила фигня получилась, решила в духовке запечь, тоже ни кому не понравилось.

[QUOTE=Полиша;3554902]Всем привет.
[COLOR="Red"][B]Девчонки подскажите пожалуйста что и как можно приготовить из индюшки[/B][/COLOR] А то блин купить купили, а чего с ней делать ума не приложу, потушила фигня получилась, решила в духовке запечь, тоже ни кому не понравилось.[/QUOTE]

Привет!
Я индейку ни когда не готовила и даже не покупала...
Единственное что я тебе могу посоветовать посмотри [URL="http://www.say7.info/gogoogle.html?q=%E8%ED%E4%E5%E9%EA%E0&sitesearch=say7.info&client=pub-4997869308929246&forid=1&channel=9987885417&ie=windows-1251&oe=windows-1251&flav=0000&sig=djEWDcA1ITJdQxqZ&cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3Ade2723%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AF0E5B9%3BLBGC%3AF0E5B9%3BALC%3Ade2723%3BLC%3Ade2723%3BT%3A000000%3BGFNT%3Aee9889%3BGIMP%3Aee9889%3BLH%3A50%3BLW%3A50%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%2Fsay7logo.gif%3BS%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%3BFORID%3A11&hl=ru&x=0&y=0"]тут[/URL], а так может девчонки чего посоветуют! Кто у нас тут кулинар?!

Мы тоже ни когда не брали, да и вряд ли купили, если бы муж на работе со склада не взял. А мне теперь ге.орой с этой индюшкой, и ладно бы маленькая была, а не 10 кг

Спасибки Кать я уже целую кучу кулинарных сайтов перерыла, везде столько мороки при приготовлении, а нужно что бы быстро и вкусно.

[QUOTE=Полиша;3554985]Мы тоже ни когда не брали, да и вряд ли купили, если бы муж на работе со склада не взял. А мне теперь ге.орой с этой индюшкой, и ладно бы маленькая была, а не 10 кг

Спасибки Кать я уже целую кучу кулинарных сайтов перерыла, везде столько мороки при приготовлении, а нужно что бы быстро и вкусно.[/QUOTE]

Мдя... уж... А может котлеты из неё накрутить?!

Полиш, тебе для взрослых или для детей?
В принципе готовится как курица.

Если для детей- паровые котлетки с морковкой, лучком вместо хлеба или картошки. В воду добавь лаврушки
Если взрослым- 1.рулет с овощами и специями в духовке, 2. индейка в кисло-сладком соусе (кусочки индейки в соусе из морковки, лука, помидор и специй), 3-индейка во "фритюре" индейка соломкой, замариновать со специями на 30 мин, обжарить во фритюре. (я делаю на сковородке почти без масла)
Как гарнир- молодой картофель в духовке: молодую картошку целую или порезаннаю пополам замариновать на час с цедрой лимона, чесноком, солью и растит маслом, затем в духовку примерно на 20-30 мин при150-180, а там по готовности. Получается как в детстве на костре.

Полин, инде

Полин, инде

Полина, индейка очень любит базелик. Я из нее щавельник или суп из шпината делаю и едим на ура. Думаю ее можно готовить так же как и куринные грудки, она ведь суховата. Мы ее в супах очень уважаем

Спасибки девочки, возьму на заметку. Вечером муж придет разрежит ее и мясо с костей поснимает, и на завтра куснятину попробую приготовить

Люб, а можно про рулет поподробней

[QUOTE=Kat-Yakovleva;3554701]Привет Любаш! Тут романа то нет... Все вчера отвалились байки!

Люб, а если так не вовремя и совсем не ту, может её сдать обратно в магазин - пока не поздно?
А почему время не удачное, если не секрет?[/QUOTE]
У мужа на работе напряженка из-за нового начальника, премию обрезают постоянно, а это 50% з/п...Плюс наше бесплатное образование требует денег и немалых (это учеба мужа)
[QUOTE=Полиша;3555141]Спасибки девочки, возьму на заметку. Вечером муж придет разрежит ее и мясо с костей поснимает, и на завтра куснятину попробую приготовить

Люб, а можно про рулет поподробней[/QUOTE]
У тебя будет целая индейка или куски?

Про рулет:
Начинка: лук, морковка, стебли сельдерея, редис порезать соломкой и пассировать на масле с чесноком или гвоздикой
Грудку индейки распластать, чтобы получился более тонкий и ,большой по площади пласт. Посолить и немного отбить, чтобы равномернее было.
Выкладываем начинку на один край, заворачиваем рулет, скрепляем шпажками, чтобы не развалился. Кладем в фольгу или пекарский пакет и в духовку. температура примерно 180 градусов. минут через 15-20 открываем, кладем сыр сверху и оставляем еще минут на 15, чтобы образовалась корочка.[URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i104/1105/5b/acd07831f54d.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i104/1105/5b/acd07831f54dt.jpg[/IMG][/URL] В центре с картошкой.

Температуру примерно пишу, т.к. здесь духовка без обозначений и ориентируюсь на глаз.

Еще можешь сделать мясной пирог с овощами, я такой для конкурса готовила. [url]http://s40.radikal.ru/i088/1103/1f/2f7dfc248779.jpg[/url]

[COLOR="Plum"][B][I]ДЕВОЧКИ, КТО ХУДЕЕТ, НЕ УБЕВАЙТЕ! ЛУЧШЕ ПРИЕЗЖАЙТЕ В ГОСТИ, Я ВАС ОТКАРМЛИВАТЬ БУДУ [/I][/B];)[/COLOR]

Любаньчик,я к тебе! всей семьей! примешь???

Юль, с БОЛЬШОЙ радостью!!!

я ем немного,Уля тоже. Серега вот может оторваться,но в гостях он прилично себя ведет )))

Не переживай, я не умею мало готовить, тазик оливье, бачок борща:girl_haha: :girl_haha:

все так говорят перед приездом)

[QUOTE=Vivian;3557629]все [B][I]так [/I][/B]говорят перед приездом)[/QUOTE]

как?

Я вот задумываюсь о создании кулинарной темки, но до конца никак не созрею. Готовлю вкусно и с душой, но не всегда получается красиво, а что красиво быстро съедается и не успеваю запечатлеть