Иринка!Я тоже сглотнула слюну:girl_haha: Сделаю в ближайшее время.А сколько фарша надо примерно?И с каким вкусней получается?%-0

[QUOTE=Иринушка;4047243]
На противень выкладываете пищевую бумагу и выливаете на неё смесь сыра и яиц.
Помещаете в духовку при температуре 150° на 25 минут, до появления розово-золотистой корочки.
Достаём из духовки сырно-яичный коржик :))) , переворачиваем бумажкой в верх, аккуратно снимаем её, и наносим на него ровным слоем приготовленный заранее фарш.[/QUOTE]

[QUOTE=Olesja-ja;4049111]Ты сняла бумагу, перевернула, потом опять свернула рулет и ложить его на бумагу? И это получается фарш ложить на ту сторону, которая на бумаге была? Или я туплю??:girl_haha:[/QUOTE]

Смотри, корж зарумянился, достаём из противня вместе с бумагой, застилаем НОВОЙ бумагой, пропитывая её маслом, и переворачиваем корж бумагой (первой) вверх, снимаем её и намазываем фарш ;) , скручиваем и опять в духовку... Просто если намазывать фарш на поверхность сразу, не очень удобно, корж пристаёт к бумаге, надо поддевать его, ровнять, а тут уже фарш во все стороны... А на другой бумажке внешняя сторона гладкая и всё быстро скручивается...

[QUOTE=Демьянка;4049992]сколько фарша надо примерно?И с каким вкусней получается?%-0[/QUOTE]

Упс.. действительно, сколько не написала... :girl_haha: исправила...
надо примерно 200-300 гр
я делала со свининой, след. раз буду с курочкой, думаю любой будет здорово!!! ;) :girl_in_love:

Ир, а фарш обжаривать не надо? Он успевает приготовиться? :)

Канешн успевает, это же фарш... я не обжаривала, но если хочешь можно, хуже не будет... [URL=http://smajliki.ru/smilie-1222419591.html][IMG]http://s19.rimg.info/1f218494a2c78f6b65c2b3edcdc6819b.gif[/IMG][/URL]

Сегодня сделаю рулетик на ужин )))
Потом отпишусь, как получится.

[QUOTE=Оля Майская;4050334]Потом отпишусь, как получится.[/QUOTE]

;) ;) ;)

[QUOTE=Оля Майская;4050334]Сегодня сделаю рулетик на ужин )))
Потом отпишусь, как получится.[/QUOTE]

я тоже им загорелась :)
Но не сегодня, а может быть завтра :)
Хочу куринный фарш купить ...!!

Ириш,смотри что сваяла:)
[URL=http://radikal.ru/F/i071.radikal.ru/1110/c9/ede660258cf8.jpg.html][IMG]http://i071.radikal.ru/1110/c9/ede660258cf8t.jpg[/IMG][/URL]
и то что внутри
[URL=http://radikal.ru/F/i054.radikal.ru/1110/2f/35755da8d09e.jpg.html][IMG]http://i054.radikal.ru/1110/2f/35755da8d09et.jpg[/IMG][/URL]
Ир и ещё загляни сюда(пару дней назад нашла[url]http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes[/url]

[B]Демьянка[/B], ссылочка классная, много интересного :)))
Пироженки суперские!!! СРОЧНО открывай свою темку!!!;)
Становишся на "наши рецепты" там сверху значёк "новая тема", нажимаешь... в заголовке пишешь название своей темы и .... понеслась... :girl_haha: фотки уже какие есть, тем более говоришь, что много чего в загашнике... ;) :-D

[QUOTE=Иринушка;4047243][b][SIZE="5"]Сырно-мясной рулет[/SIZE][/b]
[/QUOTE]

Ира,я под таким впечатлением,сейчас закончу слюной капать на клавиатуру и пойду в магазин за сыром:))) :))) :)))

Ирин, можно я тут тоже слюнкой покапаю???Рулетик это нечто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкуснотаааааааааа

[B]Nightwish, КаролинКА,[/B], это действительно ВЕСЧЬ ;)
Не поверите, сегодня ЕЩЁ сделала!!! :-D :girl_haha:

а меня фарш смущает.... %-0
На фото он как будто жидковатый... Или мне кажется? Он не вытекает? :)

[QUOTE=Иринушка;4051964][B]Nightwish, КаролинКА,[/B], это действительно ВЕСЧЬ ;)
Не поверите, сегодня ЕЩЁ сделала!!! :-D :girl_haha:[/QUOTE]

ну заинтриговала....придётся за сыром бежать:girl_haha:

[QUOTE=Демьянка;4051995]ну заинтриговала....придётся за сыром бежать:girl_haha:[/QUOTE]

давай темку открывай!!!!!!! Я ждууу рецептов пирожных!!!
А в личке сообщения поудаляй ;)

Ир а в рулете..в фарше нету риса?..а то на фотке похоже%-0

[QUOTE=Демьянка;4051995]ну заинтриговала....придётся за сыром бежать:girl_haha:[/QUOTE]
:-D :-D :-D :-D :-D
[QUOTE=Olesja-ja;4051993]а меня фарш смущает.... %-0
На фото он как будто жидковатый... [/QUOTE]
Нет, как на котлетки примерно... не жидкий
[QUOTE=Демьянка;4052043]Ир а в рулете..в фарше нету риса?..а то на фотке похоже%-0[/QUOTE]
похоже на прожилки сала ;) :-D , свининка..
[QUOTE=Иринушка;4047243]
[img]http://coshcasvet.ucoz.ru/_ph/6/2/331042933.jpg[/img]
[/QUOTE]

[QUOTE=Olesja-ja;4052010]давай темку открывай!!!!!!! Я ждууу рецептов пирожных!!!
А в личке сообщения поудаляй ;)[/QUOTE]

Ну девочки,дайте настроиться,собраться духом......:) ща поудаляю

Ирина, отчитываюсь:
[URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i099/1110/2d/9cec1a745435.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i099/1110/2d/9cec1a745435t.jpg[/IMG][/URL]

Рулет получился очень вкусный, муж был просто в восторге. Единственное, я делала из говяжьего фарша - получился на мой вкус немного суховатым, в следующий раз попробую с другим фаршем.
Спасибо за рецепт! :girl_in_love: