На малиновом джеме ммммм)))))
это рецепт можно сказать еще бабушкин))) готовили с ней всегда такую или подобную, дооооолго его искала ну и как всегда дорабатываю под себя)))))

а я собираюсь твое тесто готовить на пироги на недельке)))

давай-давай)

блин, я на коврижку подсела))) еще хочу) наверное сегодня опять испеку))) (не думай, что я проглот - к нам то друзья мужа заходили на чаек, то свекрови в больничку передавала - короче, пару кусочков слопать ток и успевала)))

Сегодня захотелось мне салата с копченой колбасой и сухариками а в итоге родился рецепт наивкуснейшего салата))))

Салат "Очень вкусный"
 

Продукты:
Помидор - 1 шт.
Сухарики ржаные - 100гр.
Копченая куриная грудка - 200гр.
Фасоль красная - 1 банка.
Лук репчатый - 1 шт(не крупная)
Уксус 9% - 5 ст.л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Слить фасоль и выложить в миску.

Лук порезать тонкими полукольцами и залить минут на 5 уксусом(9%)

Сухарики если мелкие высыпать в фасоль, если крупные поламать руками( у меня были сухарики слайсами фишки, ламала примерно на 3 части)

Помидор порезать мелким кубиком.

Лук слить и промыть кипяченой водой, порезать на мелкие крошки(кубики) очень мелко)))

курицу порезать кубиком и отправить к остальному.

заправить майонезом и можно приступать:puz:

ОООООЧЕНЬ вкусно!
Приятного аппетита!

у нас улетел салат за ужин, не осталось и крошки:connie_21:

Баклажаны соленые с чесноком и морковью
 

Продукты:
Баклажаны(средние)- 1 кг.
Морковь - 1 кг
Чеснок -1 головка
Петрушка - 100гр.
Соль 1 ст.л. на 1 стакан воды(250мл.) +1 ст.л. для отваривания

Приготовление:
Моем баклажаны.
Срезаем попки и плодоножки, протыкаем вилкой.
В большую кастрюлю наливаем воду и насыпаем 1 ст.л соли закидываем баклажаны, сверху чем-нибудь прижать чтобы не всплывали.
Варим после закипания минут 15.
Сливаем воду и ставим баклажаны под гнет чтобы стекли.

Морковь трем на крупной терке, чеснок рубим ножом на мелкие кусочки, рубим петрушку.
Смешиваем морковь, петрушку и чеснок немного солим.

Баклажаны как стекли режем вдоль, но не до конца прорезаем.
Начиняем баклажаны морковью и обвязываем белой ниткой.

укладываем плотно в посуду( у меня кастрюля) заливаем рассолом.
Сверху гнет( у меня тарелка и банка с водой)
Оставляем на кухне на 1 сутки, затем убираем в холодильник.
Через неделю можно кушать!

Мы начали раньше...)))

"Вишневая" настойка
 

Продукты:
Листья вишни - 100шт.
Черноплодная рябина - 450мл.
Сахар - 500 гр.
Лим. кислота - 1 ч.л.
Вода -1л.
Водка -0.5л.

приготовление:

Листья моем, черноплодку моем.
Закидываем листья и ягоды в 1.л воды, ставим на средний огонь.
После закипания варим 15 мин.
Процеживаем, ягоды не мнем.
В горячем отваре растворяем сахар и лимонку, и ставим на огонь еще на 2-3 мин.
Полностью остужаем сироп.
Смешиваем водку и сироп.

Получается тягучая сладкая настойка по типу ликера.
Если добавить не весь сахар, а 400гр. получается менее тягучая и более крепкая настойка.

Салат Крабовый "Необыкновенный"
 

Салат невероятно вкусный!
Муж который не любит крабовый классический, этот есть всегда, да и салат разлетается на ура!

Продукты:
Крабовые палочки - 200гр.
Помидор средний - 2 шт.
Сырок плавленный(100гр) - 2 шт.(самые обычные российские)
Яйца вареные - 5 шт.
Майонез
Зелень

Приготовление:

Сырки убрать в морозилку чтобы подмерзли и лучше натирались на терке.

Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Смазать слой майонезом
Помидор порезать мелким кубиком.
Сверху натереть плавленые сырки
Смазать майонезом
Натереть яйца.
Украсить майонезом и зеленью.

Просто чудо а не салат))))
Приятного аппетита!