Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Аленушка82 приглашает друзей!!! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=30791)

Аленушка82 06.03.2013 18:56

[B]Морковное суфле на пару ( дет. рецепт)[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/787aaaedb6076aa3e15a2d300fba6740.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/06/78/787aaaedb6076aa3e15a2d300fba6740.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
Морковь - 100 г
Слив. масло - 1 ч. л.
Молоко-100 мл.
Манка- 1 ч.л.
Яйцо -1

Морковь чистим, режем кружочками, добавляем половину молока и масло. Тушим до мягкости.
Блендерим, добавляем яйцо взбитое, манку и остатки молока. Хорошо взбиваем, выкладываем в формочки и готовим на пару 10-15 мин.
Можно в духовке.

mama Yo 06.03.2013 19:12

как интересно!

Натюрлих 06.03.2013 19:14

Здорово. Надо попробовать сделать.

Аленушка82 06.03.2013 19:23

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5751533]как интересно![/QUOTE]
Спасибо!!!
[QUOTE=Натюрлих;5751538]Здорово. Надо попробовать сделать.[/QUOTE]

Сделай. Может сыночку понравится. У меня всю эту тарелочку, что фото схомякал.

Анюсик 06.03.2013 19:28

я бы и сама поела морковное суфле! :)очень вкусно выглядит:puz:

Аленушка82 08.03.2013 15:52

[B]Мясо-овощное суфле ( дет. рецепт)[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/4045405ef0ff6085d7390920054e8108.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/08/40/4045405ef0ff6085d7390920054e8108.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
Фарш -150 г. ( у меня говядина+ курица)
Луковичка- половинка небольшой
Цвет. капуста- 100 г.
Белок яйца

Капусту отвариваем в подсоленной воде. Лук и капусту блендерим, смешиваем с фаршем. Солим чуть. ( можно не солить.) Вводим взбитый белок.
Раскладываем по формочкам и запекаем в духовке 30 мин. при темпе 150 гр.

@SVETIK@ 08.03.2013 15:55

[QUOTE=Аленушка82;5751490][B]Морковное суфле на пару ( дет. рецепт)[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/787aaaedb6076aa3e15a2d300fba6740.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/06/78/787aaaedb6076aa3e15a2d300fba6740.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
Морковь - 100 г
Слив. масло - 1 ч. л.
Молоко-100 мл.
Манка- 1 ч.л.
Яйцо -1

Морковь чистим, режем кружочками, добавляем половину молока и масло. Тушим до мягкости.
Блендерим, добавляем яйцо взбитое, манку и остатки молока. Хорошо взбиваем, выкладываем в формочки и готовим на пару 10-15 мин.
Можно в духовке.[/QUOTE]
делала подобное-очень вкусно)надо приготовить как нибудь=)

Аленушка82 08.03.2013 15:57

[B]Идея для порционной варки каши в мульте.[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/7cc1efaa89564e5af2ddc12dbb2a3cc2.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/08/7c/7cc1efaa89564e5af2ddc12dbb2a3cc2.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/0c36ddb5e511214b3695d3beff936190.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/08/0c/0c36ddb5e511214b3695d3beff936190.jpg[/IMG][/URL]

Бывает такое ,что надо сварить кашку только малышу. Но большая мультя этого не позволяет. Находим выход.

Берем чашку, у меня обычная. Муж из нее по утрам кофе пьет.
Кладет столовую ложку крупы+ 1/2 ч. л. сахара+7 ложек молока+ч. л. масла.
В мультю кладем тряпочку, ставим чашку, наливаем воды до половины уровня чашки.
Ставим режим мол. каша + полчаса подогрев!

mama Yo 08.03.2013 15:58

супер!

Аленушка82 08.03.2013 16:31

[B]Мясной рулет с омлетом, сыром и сол. огурцом[/B]
[URL=http://keep4u.ru/full/d8df28ceeffb644880a2b2ccc47d09c0.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/08/d8/d8df28ceeffb644880a2b2ccc47d09c0.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Фарш-700 гр
Лук-1
яйцо-1
Начинка:
Омлеь из 2 яиц + полстакана молока
Огурец сол - 2 шт.
Сыр тертый- 100 гр

В готовый фарш добавляем соль, мелконарезанный лук, яйцо, специи. Хорошо вымешиваем. Выкладываем прямоугольник на фольге.
Делаем омлет. Режем его пополам и выкладываем его на фарш ближе к краю. Режем огурец соломкой, трем сыр, все выкладываем к омлету.
Аккуратно, помогая себе фольгой сворачиваем рулет. Смазываем его майонезом сверху.
Заворачиваем в фольгу и запекаем 40 мин. при темпе 200 г.
Разворачиваем фольгу, врубаем гриль на 5 мин.

Fate 08.03.2013 17:46

Суфле обязательно попробую сыночку приготовить

Аленушка82 09.03.2013 18:04

[B]Рулет с вареньем ,,Быстрый,,[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/701dbc5c8a732ee86cac74f05a7a5c4f.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/09/70/701dbc5c8a732ee86cac74f05a7a5c4f.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Яйца-3
сахар- 3/4
мука- 3/4
варенье- 4 ст. л.
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и муку. Выливаем на протвень, чуть разравниваем ложкой.
Выпекаем 10-15 мин. при темпе 200 гр.
Смазываем вареньем, сворачиваем.

mama Yo 09.03.2013 18:23

класснючий!

Анюсик 09.03.2013 18:29

ммм, какой рулетик:puz::puz:

Аленушка82 10.03.2013 15:33

Спасибо!!!

Аленушка82 10.03.2013 15:36

[B]Пирожки с мясом и рисом[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/6041602407fc5d1292f29831ddd3a3ac.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/10/60/6041602407fc5d1292f29831ddd3a3ac.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/cd523dfcefa910c5330feccdbe3bd54f.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/10/cd/cd523dfcefa910c5330feccdbe3bd54f.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/8f378edc17e6b5f9d233214e0da0efaf.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/10/8f/8f378edc17e6b5f9d233214e0da0efaf.jpg[/IMG][/URL]

Тесто месила хлебопечка.
Ингредиенты:
350 мл. теплой воды
1 ч. л. соли
1 ст. л. (~20 г) маргарина
2 ст. л. сахара
4,5 чашки муки
1 ч. л. сухих дрожжей

Начинка: отварной рис+ отварное мяско ( пропустила через мясорубку)+ жареный лучек!

Fate 10.03.2013 16:38

Вкусняшки :)

Аленушка82 11.03.2013 13:42

ДЕВОЧКИ, С МАСЛЕННИЦЕЙ!!!!!!!!!!!!!

[B]Дрожжевые блины[/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/393a5dcecf4f926c12e05ef9c7a62507.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/11/39/393a5dcecf4f926c12e05ef9c7a62507.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/c0230fba650c68007d423dc85af41d90.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/11/c0/c0230fba650c68007d423dc85af41d90.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/785d03fa0522446a60448d239177240c.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/11/78/785d03fa0522446a60448d239177240c.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
1 яйцо(можно и 2 шт)
1/2 ч.л. соли,
1ст.л. сахара,
3 ст.л. растительного масла,
250 мл.тёплого молока,
вода- до нужной консистенции теста,
300г муки,
1ч.л. сухих дрожжей
Яйцо,соль,сахар,молоко смешать,высыпать муку,на горку муки сразу-дрожжи ,слегка перемешать их с сухой мукой и уже теперь всё перемешать до исчезновения комочков.Тесто будет густым,его нужно разбавить тёплой водой до консистенции негустой сметаны .Поставить в тепло на 40 мин- час- тесто покроется пузырями,станет пенистым,осаживаем его,пусть ещё разок запенится- именно пенку после второго подхода теста-это ещё минут 40, мы и будем наливать на сковородку!
Выпекаем наши блинчики!

mama Yo 11.03.2013 14:00

какие вкусняшки!!

Машутка 11.03.2013 14:22

как блинчиков дрожжевых захотелось...


Текущее время: 14:37. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors