![]() |
Варя, Марина, я сегодня не отстану от вас:girl_haha:
медовик дайте рецепт пожалуйста и крем какой подойдет к нему? |
Прага:Делаем тесто для коржей.
Понадобится 1 стакан муки 3 ст.ложки какао-порошка 2 яйца 1 ч.ложка соды погашенная 1 столовой ложкой уксуса 1 банка сгущенки Муку, какао, соду гашеную(можно разрыхлитель) смешиваем, добавляем яйца и сгущенку. Вымешиваем до однородности. Выпекаем на 180 град. 15-20 минут. Крем: 1 часть: Молоко в объёме банки от сгущенки 2 ст.л. муки Яйцо 1 шт Все смешать, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Главное мешать!) Часть 2: Масло слив. 150 гр 2 ст.л. какао 1 стакан сахара Мягкое масло смешать с какао и сахаром. Потом смешать обе части, можно поставить в холодильник для загустения. Очень вкусно выходит) |
Я медовик со сметанным кремом делаю)))
Варь, это сколько коржей получается? Или один печется и разрезается??? Чет тортика захотелось:puz: Хочу худеть называется... |
Медовик хорош со сметанным кремом. Но можно и маслянный.
Тесто для коржей: Мука – 4-4,5 стакана Яйца – 3 шт. Сахар – 1 стакан Мед – 3 ст. л. Сода – 1 ч. л. Яйца, сахар и мед смешать и поставить на маленький огонь до растворения мёда и сахара. Потом добавляем гашеную соду. Важно чтоб ёмкость была глубокая, иначе попрет наружу))) Снимаем с огня и замешиваем с мукой. Делим на части тесто, раскатываем тонкие блины и выпекаем до золотистости при 200 градусах. Буквально 5 минут. Обрезаем по тарелке ровно края. Потом обрезки можно превратить в крошку и посыпать торт сверху. [size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size] [QUOTE=Веснушка;6570775]Я медовик со сметанным кремом делаю))) Варь, это сколько коржей получается? Или один печется и разрезается??? Чет тортика захотелось:puz: Хочу худеть называется...[/QUOTE] У меня получилось на 2 части разрезать корж. У автора почему-то из этого объёма получилось 2 коржа, разрезанных на 2 части))) Ещё можно промазать его абрикосовым джемом. Умрете от вкуса, обещаю))))) |
Варь, молодец:))) Когда всё успеваешь?
[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 4 минуты[/I][/B][/color][/size] Воооот, и я из-за этого не хочу, если б ещё двушка была б, то можно дней на 5 съездить |
А я тесто на медовик на водяную баню ставлю, иначе пригорает даже на маленьком огне. И края сразу обрезаю, а то когда выпечешь, корж быстро остывает и ломкий становится. А из обрезков еще один дополнительный корж получается.
[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size] [quote="Сама_Такая;6570778"]У меня получилось на 2 части разрезать корж. У автора почему-то из этого объёма получилось 2 коржа, разрезанных на 2 части))) Ещё можно промазать его абрикосовым джемом. Умрете от вкуса, обещаю)))))[/quote] Спасибки, может соберусь... Только без абрикосового джема, нетю...да и умирать пока не хочу:girl_haha: |
Ну да, можно на бане если сомнения есть. Я как достаю из духовки сразу обрезаю, пока мягкий. Просто если до печки, то его там может разнести при выпекании и так ровно не получится)))
|
абрикосовым джемом в смысле на крем его? или вместо крема?%-0
|
[quote="Сама_Такая;6570807"]то его там может разнести при выпекании[/quote]
Да...не знаю, у меня обычно вверх немного поднимается и все, края ровненькие... ну это видимо как кому привычней и удобней))) [size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size] Блин, итак торт уже третью неделю хочу, гоню от себя мысли о нем, а теперь ну как не испечь, уже слюной захлебнулась напрочь. |
[QUOTE=Анюсик;6570813]абрикосовым джемом в смысле на крем его? или вместо крема?%-0[/QUOTE]
Одну прослоечку вместо крема можно. А можно на корж, а поверх крем) |
[QUOTE=Анюсик;6570744]он вкусный?
и с каким кремом можно сделать?[/QUOTE] Очень вкусный. Крем заварной. Только там много коржей надо печь шт 10 минимум. Саша залезла в бассейн:))) [URL=http://radikal.ru/fp/4b89e17f63684dfa8439b38c47843eaf][IMG]http://i055.radikal.ru/1407/e5/29c36de1a83ct.jpg[/IMG][/URL] |
опять про вкуснятину всякую:girl_haha::girl_haha::girl_haha:хочу абрикосовый джем:connie_21:
|
Рецептов кучу уже тебе накидали, Ань:) свой кину тебе вк.
|
[QUOTE=Malina17;6570861]Очень вкусный. Крем заварной. Только там много коржей надо печь шт 10 минимум.
Саша залезла в бассейн:))) [URL=http://radikal.ru/fp/4b89e17f63684dfa8439b38c47843eaf][IMG]http://i055.radikal.ru/1407/e5/29c36de1a83ct.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE] такой большой бассейн, здорово [size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 3 минуты[/I][/B][/color][/size] Лита увидела фотку и просит: а мне буль-буль шаки (купаться с шариками) и не отстаёт:girl_haha: |
[quote="Ямама;6570870"]а мне буль-буль шаки[/quote]
:girl_haha::girl_haha: спасибо, девочки за рецепты и советы:) медовик наверное сделаю. Марин, кидай рецепт, выберу потом:) [size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 3 минуты[/I][/B][/color][/size] еще подскажите чем его украсить? |
Варь, очень хорошо на тебе платье сидит! Рюкзак клевый, зайчик:girl_haha:
Я опять бисквитный спеку, такой же)) в вскр на даче бум отмечать, как без торта то)) тока теперь начну печь в пятницу)))) Сходила с заведующей поговорила в сад, мы в конце августа на 2 недели в отпуск уезжаем, вот пообщались немного с ней. как путевка на руках будет(21го августа пойду за ней), так и пойдем уже заявления писать и договор подписывать, а после отпуска уж начнем ходить. По списку в группе аж 27 человек:-! Но ходят меньше гораздо, по словам заведующей. посмотрим)) Сразу предупредила, что будет звонить, когда надо будет в саду чем то помочь - территорию убрать и в таком духе. Я тока за)) Вообще всегда любила на субботники ходить:girl_witch: |
оо..вы тут про вкусняшки:girl_haha:
Варь...отлично выглядишь..платье и босоножки супер!!!Рюкзачок тоже отлично вышел..хорошо,когда руки из нужного места:girl_in_love: Нин,я во вторую Б. тоже много набрала..21 кг...хотя с дочкой в норму уложилась почти..13 кг всего...И тоже с Тёмиком питалась как обычно..но я почему-то верю свой врачихе...она сказала-от воды..а пить я ведрами наверно пила:-D:-D:-D Марин,хорошо,что вы опробовали бассейн:girl_in_love: А мы ездили к маме мыться..отмокла в ванной по человечески..приехали домой..а у нас воду дали:-D:-D:-DНу ладно..прогулялись все равно:girl_haha: |
Наш транспорт :))
[URL=http://s001.radikal.su/2014/07/03/943d2589.jpg][IMG]http://s001.radikal.su/2014/07/03/943d2589_thumb.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://s001.radikal.su/2014/07/03/3cc07547.jpg][IMG]http://s001.radikal.su/2014/07/03/3cc07547_thumb.jpg[/IMG][/URL] |
Анечку с двухлетием! Пусть растет послушной и здоровой!!!
Аня (Анюсик), с Днем рождения!! Любви и красоты!! Яна, какая у Влады суперская коляска! А Влада-то какая большая, взрослая))) Вот на фото они уже такие большие, а когда вырасти-то успели?? Варя, ну ты и рукастый человек! Нет слов... Талант! И торты, и рюкзаки, и наверняка еще что-нибудь))) Да, и трое!!! детей))) |
Взрослая, а на улице стала на ручки проситься:girl_prepare_fish:))
|
| Текущее время: 16:56. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors