Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Быстро и иногда вкусно от спелый персик)) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26408)

Иринушка 05.01.2012 02:37

[QUOTE=peepeach;4456724]Ирин, ты тунца делала в корзиночки?
А то я вот тоже подумываю его туда запихнуть
я сыр люплюююююю:)[/QUOTE]

Стока всего было наготовлено, что я рассудила так, потеряется тунец во вкусняшках, сделаю потом, чтоб с чувством, с толком.... то есть завтра... ;) :-D
Обьявляем завтра ТУНЕЦеманию!!!!! в корзинках!!!!! :-D :)))

Ланочка 03 06.01.2012 22:08

Ой,как всё тут вкусно.нужно срочно взять на заметку.Будем,забегать,запоминать ,записывать и готовить.

Иринушка 06.01.2012 23:55

[QUOTE=Иринушка;4456743]Обьявляем завтра ТУНЕЦеманию!!!!! в корзинках!!!!! :-D :)))[/QUOTE]

Я сделала... ;) прикольно... :)))

Ponchik 07.01.2012 01:22

[QUOTE=Иринушка;4463143]Я сделала... ;) прикольно... :)))[/QUOTE]

очень вкусный салатик, мне тоже оч понравился. Спасибо Пипич!!! :girl_in_love:

Гербера 08.01.2012 23:50

я тоже делала тунцааа,ммммм вкусняяяяшка:))) буду его делать периодически:))) спасииибо Юль:)))

★●๑MisS_KaPriZzz๑●★ 11.01.2012 01:13

Очень аппетитно)

спелый персик 11.01.2012 01:33

[B]Шоколадный тарт[/B]

[B]нужно:[/B]

[B]для теста:[/B]
150г масла
300г муки
2 желтка

[B]для начинки:[/B]
200 г шоколада(беру одну темную и одну молочную)
300 мл сливок
20 г масла
2 яйца


[B]готовим:[/B]
сливочное мало мелко режем и разминаем вилкой, всыпаем муку и разминаем рука, получаются крупные комочки. Взбиваем желток и замешиваем тесто. тесто получается неоднородным.
теперь выкладываем (точнее вылепляем) из него форму (приминаем по форме для выпечки, лучше всего в этом случае разъемная форма, у меня такой нет, получилось и с силиконовой)
края должны выступать сантиметра на 3.
суем в разогретую до 20 градусов духовку и выпекаем минут 15 до золотистого цвета.

в кастрюльку выливаем сливки, добавляем масло и шоколад, топим это все дело на небольшом огне, не забываем помешивать. в это время взбиваем яйца, чтобы белки и желтки хорошо перемешались!
Теперь вливаем яичную смесь в шоколадную. Постоянно помешиваем, чтобы яйца не свернулись.

Готовую начинку выливаем на готовое тесто-основу и вновь поставьте в духовку. Выпекаем минут 30-40, при тех же 200С до готовности начинки. Центр готового тарта должен быть слегка недопеченным.
Полностью остужаем и можно украсить перед подачей:)


[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i505/1201/85/ab0a1a10dd67.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i505/1201/85/ab0a1a10dd67t.jpg[/IMG][/URL]

приятного аппетита!

фото может и не очень аппетитное, все-таки вытаскивая из силиконовой формы оч ранимое тесто подразвалилось:-D поэтому я и писала в начале, что в идеале разъемная форма.
а нам и так хорошо было, слопали только так:)

спелый персик 11.01.2012 01:37

девочки, спасибки)))
рада, что вам понравилось:)
заходите, буду стараться пополняться чаще))

Lizik777 11.01.2012 17:38

[QUOTE=peepeach;4479732]девочки, спасибки)))
рада, что вам понравилось:)
заходите, буду стараться пополняться чаще))[/QUOTE]

Ага давай, мне вот нравятся рецептики где мяска побольше)))

Гербера 11.01.2012 22:26

[QUOTE=peepeach;4479726][B]Шоколадный тарт[/B]

[B]нужно:[/B]

[B]для теста:[/B]
150г масла
300г муки
2 желтка

[B]для начинки:[/B]
200 г шоколада(беру одну темную и одну молочную)
300 мл сливок
20 г масла
2 яйца


[B]готовим:[/B]
сливочное мало мелко режем и разминаем вилкой, всыпаем муку и разминаем рука, получаются крупные комочки. Взбиваем желток и замешиваем тесто. тесто получается неоднородным.
теперь выкладываем (точнее вылепляем) из него форму (приминаем по форме для выпечки, лучше всего в этом случае разъемная форма, у меня такой нет, получилось и с силиконовой)
края должны выступать сантиметра на 3.
суем в разогретую до 20 градусов духовку и выпекаем минут 15 до золотистого цвета.

в кастрюльку выливаем сливки, добавляем масло и шоколад, топим это все дело на небольшом огне, не забываем помешивать. в это время взбиваем яйца, чтобы белки и желтки хорошо перемешались!
Теперь вливаем яичную смесь в шоколадную. Постоянно помешиваем, чтобы яйца не свернулись.

Готовую начинку выливаем на готовое тесто-основу и вновь поставьте в духовку. Выпекаем минут 30-40, при тех же 200С до готовности начинки. Центр готового тарта должен быть слегка недопеченным.
Полностью остужаем и можно украсить перед подачей:)


[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i505/1201/85/ab0a1a10dd67.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i505/1201/85/ab0a1a10dd67t.jpg[/IMG][/URL]

приятного аппетита!

фото [B][I][U]может и не очень аппетитное[/U][/I][/B], все-таки вытаскивая из силиконовой формы оч ранимое тесто подразвалилось:-D поэтому я и писала в начале, что в идеале разъемная форма.
а нам и так хорошо было, слопали только так:)[/QUOTE]

еще какое аппетитное, сижу вот на ночь глядя слюной истекаю........:girl_haha:

Ponchik 12.01.2012 01:07

[QUOTE=Мама Арсения;4479683]Очень аппетитно)[/QUOTE]

Сори что не в тему))
У тебя прям как у моей сестры детки.. Сеша и Стеша - очень красиво :girl_in_love:

★●๑MisS_KaPriZzz๑●★ 12.01.2012 01:10

[QUOTE=Ponchik;4484429]Сори что не в тему))
У тебя прям как у моей сестры детки.. Сеша и Стеша - очень красиво :girl_in_love:[/QUOTE]

да:girl_in_love: а Сеша это Арсений:girl_haha:

Ponchik 12.01.2012 01:12

[QUOTE=Мама Арсения;4484443]да:girl_in_love: а Сеша это Арсений:girl_haha:[/QUOTE]

ну Арсений это же Сеня, а мы его Сеша ласково зовем. А Стефания - Стеша))
Юль, удалишь потом наш флуд:-! :girl_haha:

Айгуль29 12.01.2012 09:28

[QUOTE=peepeach;4382136][B]Банановый пирог[/B]

[B]нужно:[/B]
3 яйца
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
ванилин
щипотка соли
3 банана
банановое пюре
разрыхлитель

готовим:
измельчаем 2 банана в блендере (у меня его нету, поэтому я мелко нарезала и размяла вилкой) добавляем яйца, ванилин, сахар, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем, получается очень густая масса.
я добавила пюре банановое, т.к. сметаны или чего-то подобного под рукой не оказалось, но получилось очень даж вкусно:)
форму смазываем маслом и посыпаем мукой
выливаем получившуюся массу в форму и украшаем оставшимся бананом.
выпекаем где-то 30-40 минут до готовности, при температуре около 200 градусов.
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i116/1112/79/fa00a502d577.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1112/79/fa00a502d577t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/QUOTE]
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Айгуль29 12.01.2012 09:29

[QUOTE=peepeach;4393200][B]Мандариново-шоколадный пирог[/B]

[B]нужно:[/B]
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
щипотка соли
4-5 средних мандаринов
1 столовая ложка какао
разрыхлитель

[B] готовим:[/B]
измельчаем 3-4 мандарина, я их мелко резала и давила вилкой (вы можете бледером!) добавляем 3 яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао. Все хорошо перемешиваем!
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтобы не прилип пирог!
Выливаем тесто, сверху можно украсить еще одой мандаринкой и маленькими кусочками шоколада.
Выпекаем минут 40 при температуре около 200 градусов.
Очень вкусно и необычно:)

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i431/1112/7a/84e9648f3cd7.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i431/1112/7a/84e9648f3cd7t.jpg[/IMG][/URL]

приятного аппетита![/QUOTE]
ойей, как вкуууууусно!!!!!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Lizik777 12.01.2012 14:13

Пипич.милая.скажи какой ты сыр кладешь в салат с тунцом?у меня есть пармезан,но думаю он не подойдет(((

спелый персик 12.01.2012 16:11

Лиз, с пармезаном никогда не делала! кладу любой : тильзитер/ольтермани/чеддер (ну это я такие покупаю) какой вам по вкусу, главное не твердый.
с пармезаном жестко будет боюсь....

Lizik777 12.01.2012 16:34

[QUOTE=peepeach;4487225]Лиз, с пармезаном никогда не делала! кладу любой : тильзитер/ольтермани/чеддер (ну это я такие покупаю) какой вам по вкусу, главное не твердый.
с пармезаном жестко будет боюсь....[/QUOTE]

Попробую с сулугуни сделать))

Танюха 13.01.2012 21:13

Юля, вчера делала твой салат с тунцом и мандариновый пирог - все быстро и вкусно. Спасибо за рецептики!!!

Айгуль29 13.01.2012 22:22

[QUOTE=peepeach;4393200][B]Мандариново-шоколадный пирог[/B]

[B]нужно:[/B]
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
щипотка соли
4-5 средних мандаринов
1 столовая ложка какао
разрыхлитель

[B] готовим:[/B]
измельчаем 3-4 мандарина, я их мелко резала и давила вилкой (вы можете бледером!) добавляем 3 яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао. Все хорошо перемешиваем!
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтобы не прилип пирог!
Выливаем тесто, сверху можно украсить еще одой мандаринкой и маленькими кусочками шоколада.
Выпекаем минут 40 при температуре около 200 градусов.
Очень вкусно и необычно:)

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i431/1112/7a/84e9648f3cd7.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i431/1112/7a/84e9648f3cd7t.jpg[/IMG][/URL]

приятного аппетита![/QUOTE]
Сделала!!!
Объедение))):puz: :puz: :puz:


Текущее время: 11:30. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors