Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Постряпушки Мамы Бо (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=33950)

Иринушка 20.10.2013 21:58

[QUOTE=Веснушка;6158297][B]Сырники с начинкой[/B]
[/QUOTE]

отличная идея начинку в сырники впихнуть :)))
надо тож так сделать... ;)

Мама Бо 20.10.2013 22:21

[QUOTE=Иринушка;6163500]отличная идея начинку в сырники впихнуть :)))
надо тож так сделать... ;)[/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love: Мне самой очень понравилось:) Только вот думаю, надо попробовать покислее чего-нибудь. Я добавляла яблочное желе, хочу теперь из красной смородины попробовать%-0

Иринушка 20.10.2013 22:27

[QUOTE=Веснушка;6163556]Спасибо:girl_in_love: Мне самой очень понравилось:) Только вот думаю, надо попробовать покислее чего-нибудь. Я добавляла яблочное желе, хочу теперь из красной смородины попробовать%-0[/QUOTE]

у меня 2 пачки творога есть... и несколько бананов завалялось %-0 , вот их и впихну :-D

Мама Бо 20.10.2013 22:29

[QUOTE=Иринушка;6163565]у меня 2 пачки творога есть... и несколько бананов завалялось %-0 , вот их и впихну :-D[/QUOTE]

Ооо, это мое любимое занятие - лепить блюда из того, что в холодильнике заваляется:girl_haha:

Иринушка 20.10.2013 22:31

[quote=Веснушка;6163568]лепить блюда из того, что в холодильнике заваляется[/quote]
:-D:-D:-D

Мама Бо 22.10.2013 14:31

Суп с капустой, тыквой и зеленым горошком.
 
[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Суп с капустой, тыквой и зеленым горошком.[/COLOR]

Ингридиенты:
[URL=http://keep4u.ru/full/1b5b175ae62024a0ed78143050f7751e.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/1b/1b5b175ae62024a0ed78143050f7751e.jpg[/IMG][/URL]

Вода - 2,5-3л
Говядина - 300-400г
Картофель - 7шт
Тыква - небольшая долька
Капуста - 1/4 качана
Морковь - 2шт
Лук - 2шт
Зелень
Соль - по вкусу
Специи
Зеленый горошек - 1 банка

Сварить бульон.
Овощи почистить.
Лук порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
[URL=http://keep4u.ru/full/d7afe17f47cbd531a0a6da141d07a2a7.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/d7/d7afe17f47cbd531a0a6da141d07a2a7.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/73e03414a8aa42ec758eb4267749ae2f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/73/73e03414a8aa42ec758eb4267749ae2f.jpg[/IMG][/URL]

Порезать морковь, добавить к луку, перемешать и жарить 5 минут
[URL=http://keep4u.ru/full/1b78f090637b74a3a315dfc808645b2b.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/1b/1b78f090637b74a3a315dfc808645b2b.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/ced31a32e6f49cc7ddc3f43ab68ede2e.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/ce/ced31a32e6f49cc7ddc3f43ab68ede2e.jpg[/IMG][/URL]

Порезать тыкву. Добавить к моркови и луку, перемешать и жарить 5 минут.
[URL=http://keep4u.ru/full/5b7c3b55c58fb1f73849ba6716be8276.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/5b/5b7c3b55c58fb1f73849ba6716be8276.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/a67c73c5b91fed795a84ac7c0050467b.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/a6/a67c73c5b91fed795a84ac7c0050467b.jpg[/IMG][/URL]

Порезать картошку, капусту, мясо.
[URL=http://keep4u.ru/full/8c040e5a35230bbab125dcf7d0c09add.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/8c/8c040e5a35230bbab125dcf7d0c09add.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/3b67ddb7a051906d30cad7324e341835.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/3b/3b67ddb7a051906d30cad7324e341835.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/42d13b6f8c43d8bf5e353483793c658b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/42/42d13b6f8c43d8bf5e353483793c658b.jpg[/IMG][/URL]

В бульон положить порезанное мясо. Когда закипит, опустить туда же картофель. После того как закипит картофель и поварится минут пять, добавить к нему капусту.
[URL=http://keep4u.ru/full/a1e06e104b220c4cbbbcba2d98c0c4c9.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/a1/a1e06e104b220c4cbbbcba2d98c0c4c9.jpg[/IMG][/URL]

Когда закипит капуста добавить в суп обжаренные лук, морковь и тыкву.
[URL=http://keep4u.ru/full/ac83ed6686c18589f36c64d0d41f9a92.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/ac/ac83ed6686c18589f36c64d0d41f9a92.jpg[/IMG][/URL]

Когда овощи сварятся добавить зеленый горошек
[URL=http://keep4u.ru/full/d5bf094925ab5130c8cd3e060b164e96.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/22/d5/d5bf094925ab5130c8cd3e060b164e96.jpg[/IMG][/URL]

Посолить, добавить специи. Порезать зелень, добавить в суп.
[URL=http://keep4u.ru/full/579892c08b563c114e217b304d1b0c3d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/57/579892c08b563c114e217b304d1b0c3d.jpg[/IMG][/URL]

Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 20 минут.

[URL=http://keep4u.ru/full/099de41e833ee6dbd3c3874372c8ba41.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/22/09/099de41e833ee6dbd3c3874372c8ba41.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита![/COLOR][/CENTER][/I][/B]

mama Yo 22.10.2013 14:33

классный супщик!

Мама Бо 22.10.2013 14:55

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6166711]классный супщик![/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

Кто-то первое не любит и не готовит, а я вот обожаюююю! И своих всех приучила:)

Машутка 22.10.2013 15:54

Как все простенько и вкусненько, присоединяюсь...

Мама Бо 22.10.2013 15:57

[QUOTE=Машутка;6166944]Как все простенько и вкусненько, присоединяюсь...[/QUOTE]

Добро пожаловать:girl_in_love:

Мама Бо 13.11.2013 14:16

Салат с ананасами
 
[COLOR="Olive"][CENTER][B][I][COLOR="DarkRed"]Салат с ананасами.[/COLOR]

Ингридиенты:

Ананасы консервированные - 1 банка
Кукуруза консервированная - 1 банка
Крабовые палочки - 1 пачка (100г)
Сыр - 100г
Майонез

Крабовые палочки тоненько порезать кружочками, выложить на блюдо.
Смазать тонким слоем майонеза.
Сверху выложить кусочки ананаса (если в банке ананасы кольцами - порезать).
Смазать тонким слоем майонеза.
На ананасы высыпать кукурузу, смазать майонезом.
Сверху потереть сыром и снова смазать майонезом.

[URL=http://keep4u.ru/full/14f0c4a8ec8163608c204b3287571055.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/14/14f0c4a8ec8163608c204b3287571055.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/eca629cdd0819157f672dfae5787a5d0.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/ec/eca629cdd0819157f672dfae5787a5d0.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/I][/B][/CENTER][/COLOR]

Мама Бо 13.11.2013 15:11

Сочни
 
[CENTER][B][I][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Сочни[/COLOR]

Ингридиенты:

тесто
325 г муки
50г сахара
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
125 г масла сливочного
1 яичный желток
125г сметаны

начинка
300-400г творога
сахар по вкусу
1 яичный белок

В муку добавить сахар, соль и соду. Перемешать
Масло порезать на кусочки и растереть с мукой. Добавить желток и сметану. Перемешать.
Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Творог перемешать с сахаром и белком. Если он получается жидковат, можно добавить немного муки, если суховат - сметаны.

[URL=http://keep4u.ru/full/b60dfbbde9760e534cbd8b98ab49fd62.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/b6/b60dfbbde9760e534cbd8b98ab49fd62.jpg[/IMG][/URL]

Тесто достать из холодильника, скатать из него колбаску и порезать ее на одинаковые кусочки. Кусочки раскатать

[URL=http://keep4u.ru/full/131db2f3ee61ffc58e5a271c51673785.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/13/131db2f3ee61ffc58e5a271c51673785.jpg[/IMG][/URL]

Края смазать маслом

[URL=http://keep4u.ru/full/efc63c0df6566cf1aa89862f1bfa5433.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/ef/efc63c0df6566cf1aa89862f1bfa5433.jpg[/IMG][/URL]

Выложить начинку, залепить.

[URL=http://keep4u.ru/full/c2f76650d2e6afcfe8c5fd72ac616d6b.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/c2/c2f76650d2e6afcfe8c5fd72ac616d6b.jpg[/IMG][/URL]

Выпекать в духовке до слегка золотистого цвета.

[URL=http://keep4u.ru/full/0ccabc82ef7c0265922b6a1939befc5d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/0c/0ccabc82ef7c0265922b6a1939befc5d.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!!!

[URL=http://keep4u.ru/full/f02e43b00cbd27c9569e7801e36df812.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/f0/f02e43b00cbd27c9569e7801e36df812.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/I][/B][/CENTER]

mama Yo 13.11.2013 15:21

какие вкусняшки!

сразу захотелось!

Мама Бо 13.11.2013 15:27

Рулет желе из красной смородины
 
[B][I][COLOR="Olive"][CENTER][COLOR="DarkRed"]Рулет с желе из красной смородины[/COLOR]

Ингридиенты:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Щепотка соли
1/3 ч.л. соды
уксус
Желе из смородины (можно любое варенье)

Яйца взбить с сахаром
[URL=http://keep4u.ru/full/d82b66199577a0dfd00e4aa5d38a0eba.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/d8/d82b66199577a0dfd00e4aa5d38a0eba.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/af60399317822e062b9011a0b45fd21e.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/af/af60399317822e062b9011a0b45fd21e.jpg[/IMG][/URL]

Добавить муки, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/794962b7e16786460848d90400a91514.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/79/794962b7e16786460848d90400a91514.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/9e3b5cdcff093c23427255786f3fa873.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/9e/9e3b5cdcff093c23427255786f3fa873.jpg[/IMG][/URL]

Соду погасить уксусом. В тесто добавить соль и соду. Перемешать. Тесто вылить на противень, смазанный маслом или на выложенный на противень тефлоновый лист.
[URL=http://keep4u.ru/full/faa43c3dc6f216fa842658dbfecc2f00.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/fa/faa43c3dc6f216fa842658dbfecc2f00.jpg[/IMG][/URL]

Выпекать при Т 180" до легкого золотистого оттенка! Очень важно не пересушить!
[URL=http://keep4u.ru/full/6cb81ae10e92a3a52e875c52c28f7aef.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/6c/6cb81ae10e92a3a52e875c52c28f7aef.jpg[/IMG][/URL]

Готовый корж очень быстро, пока не остыл смазать желе и свернуть рулетом.
[URL=http://keep4u.ru/full/0d6e85cc8d38f6aef1015bfd177cef0b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/0d/0d6e85cc8d38f6aef1015bfd177cef0b.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/2fa57dbd984f992d112545902ed48bb9.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/2f/2fa57dbd984f992d112545902ed48bb9.jpg[/IMG][/URL]

Рулет нарезать. Приятного аппетита!
[URL=http://keep4u.ru/full/8cc83fdf748cab64ffa84f2dd23d65a0.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/13/8c/8cc83fdf748cab64ffa84f2dd23d65a0.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/7862670bf5497664ef0a0d74d7d2d705.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/13/78/7862670bf5497664ef0a0d74d7d2d705.jpg[/IMG][/URL][/CENTER][/COLOR][/I][/B]

mama Yo 13.11.2013 15:36

супер рулет!

Иринушка 13.11.2013 15:38

[quote=Веснушка;6191863]Сочни[/quote]
вау!!!! :))):))):))) как же такие плюшки люблю :girl_in_love:

Мама Бо 13.11.2013 15:50

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6191875]какие вкусняшки!

сразу захотелось![/QUOTE]

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6191892]супер рулет![/QUOTE]

[QUOTE=Иринушка;6191896]вау!!!! :))):))):))) как же такие плюшки люблю :girl_in_love:[/QUOTE]

Спасибочки!!! Сама люблю, вот и пеку, благо фигура пока позволяет:puz:

Иринушка 13.11.2013 15:56

[QUOTE=Веснушка;6191907]Спасибочки!!! Сама люблю, вот и пеку,[B] благо фигура пока позволяет[/B]:puz:[/QUOTE]

мне не позволяет :-D но утром можно ;)

Мама Бо 18.11.2013 14:53

Тертый пирог
 
[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Тертый пирог.[/COLOR]

Ингридиенты:

3-4 стакана муки
1 стакан сахара
1 пачка маргарина
3-4 ст.ложки сметаны
щепотка соды
2 яйца
любое повидло или творог (300г), или и то и другое)))

Если используется творог, то к нему еще 1 яйцо, сахар по вкусу, 2 ложки муки.

Маргарин перемешать с мукой, яйца растереть с сахаром. Все смешать
[URL=http://keep4u.ru/full/ccf8a71ed3187f4f483210346e9c13ae.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/cc/ccf8a71ed3187f4f483210346e9c13ae.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/375f0efebd13efcb2fd8eadc0d2ef117.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/37/375f0efebd13efcb2fd8eadc0d2ef117.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/8fd457a54c7aae7653f0d21c791deebd.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/18/8f/8fd457a54c7aae7653f0d21c791deebd.jpg[/IMG][/URL]


Добавить сметану и соду, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/4c7d078c9633e1cff21aafce3200f927.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/4c/4c7d078c9633e1cff21aafce3200f927.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/8cc08d898f50df16bd7b7b7f26f4552d.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/8c/8cc08d898f50df16bd7b7b7f26f4552d.jpg[/IMG][/URL]

Тесто поставить в холодильник минимум на 30 мин.

Творог смешать с яйцом, сахаром и мукой.

Тесто разделить на 2 части. Одну раскатать, выложить на противень. Я раскатывала на тефлоновом листе, если такового нет, то лучше раскатывать сразу на противне. Выложить на тесто начинку. Сверху потереть на терке вторую половину теста.
[URL=http://keep4u.ru/full/eccbd34221d4f5805a9f0e3614152aa8.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/ec/eccbd34221d4f5805a9f0e3614152aa8.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/4c63cd8f4cccc0b419cf553834a8dc51.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/11/18/4c/4c63cd8f4cccc0b419cf553834a8dc51.jpg[/IMG][/URL]

Выпекать в духовке при 200" до румяного цвета, но главное не пересушить, иначе получится печенька:girl_haha:
Пирог нарезать кусочками пока он еще теплый.
Приятного чаепития!!!!!
[URL=http://keep4u.ru/full/3c6906f458f341d3a9bfbd7c4ddfac46.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/3c/3c6906f458f341d3a9bfbd7c4ddfac46.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/c1130dbf76efe5107c05057dc61a44b3.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/11/18/c1/c1130dbf76efe5107c05057dc61a44b3.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

Анюсик 18.11.2013 15:02

какие вкусняхи-сочни, тертый пирог и рулет:puz:


Текущее время: 10:21. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors