[QUOTE=MamaPomidorki;5548761][B]Солянка
[/B]
2 луковицы
300 гр домашнего фарша (свинина+говядина)
1 небольшой кочан капусты
соль, специи
2 ст.л. томата
2-3 ст.л. масла
Режим тушение, 2 часа

Включила Марусю на тушение на 2 часа,в чашу масло и мелко порезанный лук, чуть поджариваю, добавляю фарш, тушу 10 мин, солю, добавляю хмели-сунели, перемешиваю и выкладываю половину капусты, тушу 10 мин, добавляю оставшуюся капусту (чтобы оседала капуста постепенно) За время приготовления перемешала один раз. За 5 мин до готовности добавила томат, перемешала и все готово)))
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101312741/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101312741.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

вот это надо взять на вооружение, но мульти пока нет, думаем что взять, хлебопечку или мультю%-0

какие вкусняшки!

Юль, по мне мультя лучше, в ней девочки и хлеб пекут.

[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101368741/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101368741.jpg[/IMG][/URL]
Рецепт "быстрых кексиков" с добавлением яблок в мульте.
Кексики "на скорую руку"
Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар, если любите
Ягоды по настроению.

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
Добавила 3 порезанных яблока.
Тесто выложила в смазанную форму мульти, режим пирог 2 раза (100 мин в сумме)

как аппетитно!

Спаасибо, Вероник!

Картошка с курицей и чесноком в МВ
 

картошка с курицей и чесноком

Куриная грудка, 7 средних картошин, 3 зубчика чеснока, соль, масло
В кастрюлю налила масло, порезала филе кусочками, включила режим тушение (время от 2-х часов). Пока мясо чуть обжаривалось 5 мин, порезала картошку на 8 частей,положила в кастрюлю. Добавила еще 50 гр воды, т.к. побоялась, что пригорит, но оказалось, и 30 хватило бы. Тушила 50мин, добавила измельченный чеснок и еще 5 мин потушила. Выключила, не дожидаясь завершения программы, через час после старта, т.к. все было готово.

[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1212/eb/9dc32673166c.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1212/eb/9dc32673166ct.jpg[/IMG][/URL]

Бисквитный тортик с лимонным кремом-пропиткой в МВ
 

Бисквитный тортик с лимонным кремом-пропиткой
Бисквит:
200 гр масла,
4 яйца
200 гр сахара,
2-2,5 ст муки,
2-2.5 ч.л. разрыхлителя,
6-8 ст.л. воды

Мягкое масло растереть с сахаром, постепенно вводим по одному яйцу, разрыхлитель, муку, воду. Тесто должно получиться как густая сметана, но не очень плотным.
Выпекаю бисквит в мультиварке на режиме пирог 100 мин. Можно и в духовке при 180 градусах 25-35 мин, зависит от высоты коржа.

Пока готовится бисквит, подготавливаем крем-пропитку.
Крем-пропитка:
4 белка взбить в густую пену с добавлением нескольких капель лимонного сока, чтобы белки не осели. Добавить 1 стакан сахара, вводя по частям. (как делают безе)
4 желтка взбить в пену с 1 ст.л. сахара, добавить тертую цедру и сок 1 лимона, сок вводить частями. Соединить белую и лимонную части крема. Крем получается как густая сметана.

Бисквит вынуть из формы, разрезать на 4 коржа, дать остыть. У меня бисквит высотой 7 см.
Слои между коржами промазываем кремом 0,7-1 см толщиной. Сверху тоже мажем кремом. Ставим на ночь в холод, чтобы торт пропитался. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101420806/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101420806.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101420807/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101420807.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101420808/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101420808.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4109683/101309209/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4109683/middle/101309209.jpg[/IMG][/URL]

Картошка и паровые котлеты в МВ
 

Картошку порезала на небольшие кусчки, залила водой до уровня 4 чаши, поставила сверху стимер, положила котлетки и поставила на пар на 20 мин.
Котлеты:
500 гр свиного фарша+ 1 мелко порезанная луковица+ 1 яйцо+ 5 ст.л. панировочных сухарей+ соль и специи по вкусу (я положила чуточку хмели-сунели)
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101420836/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101420836.jpg[/IMG][/URL]

Вот такую красоту испекла вчера для мамы, точнее два таких тортика. Пока заготовки, т.к. не знаю, как перенесут дорогу
Рецепт бисквита есть выше.
Крем: пачка слив.масла + 2/3 банки сгущенки взбивать 15-20 мин
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101421021/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101421021.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101421023/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101421023.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101421025/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101421025.jpg[/IMG][/URL]
А этот со сметанным кремом
1/2 банки сметаны+ 1/3 банки сгущенки (что осталось от предыдущего тортика )

Какие вкусняшки!!!
Тортики записала)

Спасибо, Мариш!!!

У тортиков бисквит один, только крема разные.
Мне больше всего этот рецепт бисквита понравился

Люб,а какая у тебя МВ?

Машуль, привет!
У меня Maruchi RW-FZ45F
И планирую после тестирования еще взять бранд 37502, а эту маме передать, А там посмотрим

тортики какие вкусненькие!

Люб, скажи, а для Панасоника 18, твои рецепты подходят?

Думаю да :)
Ты только по времени и режимам посмотри. (у меня пирог- сенсорная программа на 50 мин)

У меня Выпечка... Надо замутить с Верусей праздник:)

Машуль, ты посмотри, девочки готовят тортики вкусные.
Вот, посмотри, на форуме,где я еще бываю, [URL="http://multyvarka.ru/viewforum.php?f=15"]рецептики[/URL] для твоей мульти

Спасибо, Люб! Ты настоящий друг!

Давненько не выкладывала ничего, исправляюсь :)

Хлебушек
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101648887/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101648887.jpg[/IMG][/URL][URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101680851/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101680851.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
Вода - 160 мл
Молоко - 80 мл
Мука пшеничная 1 сорт - 200 гр.
Мука ржаная - 200 гр.
Соль - 10 гр.
Сахар - 12 гр.
Масло растительное (подсолнечное) - 15 гр.
Дрожжи сухие - 5 гр.

Тесто вымесила миксером (он с насадками для теста), немного руками обмяла.
Подогрела чашу Марусю, положила тесто и дала постоять при закрытой крышке. Потом переложила тесто на противень, на фольгу и дала еще постоять минут 5-10. Тесто надо постараться не сильно мять, чтобы его не осаживать сильно.

Домашние бургеры
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101680854/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101680854.jpg[/IMG][/URL]

Булочки по рецепту хлеба (получилось 12 булочек) Сначала делала булочки и они поднимались на противне
Для мужа котлеты жарила на сковородке без масла (немного масла добавила в фарш), для дочки в мультиварке на пару (10 мин)

[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101648888/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101648888.jpg[/IMG][/URL]
Рис с курочкой в Марусе.

Чашу включила на режим корочка. В чашу масло, чеснок, куркуму, хмели-сунели. Как масло зашкварчало, добавила кусочки курицы. Обжарила курочку. Положила рис, залила водой. Включила режим пропаренная крупа (25 мин)

[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101554124/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101554124.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Плавленый сырок
100 гр. кускового сыра (я брала сыр сваля)
2 отварных желтка
майонез
ядра грецкого ореха
Крабовые палочка- 1 пачка
Перец болгарский- 1 шт
огурец свежий - 1 шт
пекинская капуста -3-5 листьев
100 гр сыра
майонез

1) "рафаэллки из сыра"
Сыр потереть на мелкой терке, добавить майонез и как следует перемешать до получения однородной массы.
Отварной желток потереть.
Потереть на мелкой терке крабовую палочку
Сформировать шарики, положив в их центр кусочек грецкого ореха, шарик из сыра, обвалять в тертом желтке, обвалять в тертом сыре. Обвалять шарики в "стружке" из крабовой палочки. Рафаэллки готовы.
2) "рулетики"
огурец, перец, пекинскую капусту порезать тонкой соломкой, добавить сыр и майонез (можно часть рафаэллок). Крабовые палочки развернуть, положить в них начинку, сделать рулетики. По желанию рулетики можно порезать на 2 части.
Приятного аппетита!!!

Любаш,рис очень аппетитный!!!

Спасибо!
Еще рецептики надо выложить :)

Курица с овощами на режиме "корочка"
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101680855/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101680855.jpg[/IMG][/URL]

Режим корочка -1,5 часа
на дно кастрюльки немного масла+чеснок+ специи обжарить курочку с одной стороны, перевернуть, засыпать овощами (морковь, лук, капуста белокочанная, капуста цветная, картошка) протушить 15-20 мин, перемешать, добавить 3-4 ст.л. воды.
Солю уже на тарелке.
Курица была домашняя, покупная приготовится быстрее

Люб,это невозможно ночью такие аппетитные блюда выкладывать,я слюнями уже весь ноут залила....

Марин, у меня нет другого времени, только когда дочка спит, иначе не подпускает сесть за бук

сколько вкусняшек!!

Аппетитное такое все.. ммммм :puz:

Спасибо, девчат!

Зебра
 

Зебра
[URL=http://photo.qip.ru/users/421614873/4157863/101735156/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/421614873/4157863/middle/101735156.jpg[/IMG][/URL]
3 яйца взбить с 2-мя ст(260 гр) сахара, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимоном+ 50 гр мякого сливочного масла+ 2 стакана муки. В половину тесла добавить 2 ст.л. какао.
Выпекала в мульте 100 мин (2 раза на режиме пирог)

Обожаю "Зебру":girl_in_love: очень такой красивый у тебя получился пирог. мне нравится еще сверху шоколадом полить....мммм...ням-ням

Ян, я мужу на работу делала, боялась, что не довезет, поэтому не поливала сверху, да и красивый получился

[QUOTE=MamaPomidorki;5638782]Ян, я мужу на работу делала, боялась, что не довезет, поэтому не поливала сверху, да и красивый получился[/QUOTE]

да, это по желанию каждого в принципе. я его раньше и без шоколада делала. а мужу вечно сладости не хватает, поэтому больше для него шоколадом поливаю:girl_haha:

мой так наоборот говорит, что сладко :)
И ему больше тортики с кремами нравятся)))

какой зебра красивый!

О! Боже! Ты еще и хлеб сама начала делать:))) все таки у тебя точно полно свободного времени)))