Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Скромные поедушки от Наталюши:) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26494)

Иринушка 13.05.2012 12:57

[QUOTE=Наталюша;4960938]правда курицу лучше не добавлять а то слишком сытно получается с мясом то:)[/QUOTE]

номано получается... ;) :girl_haha:

Наталюша1 24.05.2012 19:50

[B][COLOR="Indigo"]Гуляш[/COLOR][/B]

говядина
томатная паста 2 ст.ложки
мука 1 ст.ложка
вода
соль,перец по вкусу
лук

Мясо порезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду,жарить до полного выпаривания воды(которую даст мясо).Лук мелко нарезать и добавить в мясо(без воды).Жарить 5 минут,затем добавить 2 ст.ложки томатной пасты и обжаривать мясо еще 5 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i312/1205/80/d2135aefbe67.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1205/80/d2135aefbe67t.jpg[/IMG][/URL]
Затем добавить муку,перемешать и сразу налить горячей воды
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i601/1205/8a/3e8b9b40290b.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i601/1205/8a/3e8b9b40290bt.jpg[/IMG][/URL]
Тушить мясо под закрытой крышкой еще час или полтора,до полной готовности
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i412/1205/99/574181366586.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1205/99/574181366586t.jpg[/IMG][/URL]

подавать лучше всего с картофельным пюре

Almari 24.05.2012 20:02

[QUOTE=Наталюша;4996020][B][COLOR="Indigo"]Гуляш[/COLOR][/B]

говядина
томатная паста
мука
вода
соль,перец по вкусу
лук

Мясо порезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду,жарить до полного выпаривания воды(которую даст мясо).Лук мелко нарезать и добавить в мясо(без воды).Жарить 5 минут,затем добавить 2 ст.ложки томатной пасты и обжаривать мясо еще 5 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i312/1205/80/d2135aefbe67.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1205/80/d2135aefbe67t.jpg[/IMG][/URL]
Затем добавить муку,перемешать и сразу налить горячей воды
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i601/1205/8a/3e8b9b40290b.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i601/1205/8a/3e8b9b40290bt.jpg[/IMG][/URL]
Тушить мясо под закрытой крышкой еще час или полтора,до полной готовности
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i412/1205/99/574181366586.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1205/99/574181366586t.jpg[/IMG][/URL]

подавать лучше всего с картофельным пюре[/QUOTE]

вкуснятина)

sashinatasha 24.05.2012 23:54

[QUOTE=Almari;4996052]вкуснятина)[/QUOTE]

согласна, очень вкусненько, Натулик:puz: :puz: :puz: :puz: :puz:

Луч солнца 24.05.2012 23:55

[QUOTE=Наталюша;4996020][B][COLOR="Indigo"]Гуляш[/COLOR][/B]

говядина
томатная паста
мука
вода
соль,перец по вкусу
лук

Мясо порезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду,жарить до полного выпаривания воды(которую даст мясо).Лук мелко нарезать и добавить в мясо(без воды).Жарить 5 минут,затем добавить 2 ст.ложки томатной пасты и обжаривать мясо еще 5 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i312/1205/80/d2135aefbe67.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1205/80/d2135aefbe67t.jpg[/IMG][/URL]
Затем добавить муку,перемешать и сразу налить горячей воды
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i601/1205/8a/3e8b9b40290b.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i601/1205/8a/3e8b9b40290bt.jpg[/IMG][/URL]
Тушить мясо под закрытой крышкой еще час или полтора,до полной готовности
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i412/1205/99/574181366586.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1205/99/574181366586t.jpg[/IMG][/URL]

подавать лучше всего с картофельным пюре[/QUOTE]

Блииин, такие вещи на ночь читать....Такая вкуснятина!:girl_in_love:

Наталюша1 25.05.2012 09:13

спасиб девчат,самой понравилось:)))

Айгуль29 25.05.2012 13:15

Ого, сколько вкусняшек новых получилось!!!!
Мясо по-французски прям "выталкивает" на кухню)))))

Дасёнка 25.05.2012 16:44

Какое все вкусное! Окрушку не люблю, но у тебя она очень аппетино выглядит, да еще и с картошечкой...мммм... нямка)))

Айгуль29 28.05.2012 12:18

[QUOTE=Дасёнка;4999141]Какое все вкусное! Окрушку не люблю, но у тебя она очень аппетино выглядит, да еще и с картошечкой...мммм... нямка)))[/QUOTE]
от одного только вида желудок урчать начинает)))):girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

Наталюша1 28.05.2012 13:35

спасибо девочки:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Наталюша1 31.05.2012 11:55

[B][COLOR="Red"]Сельдь под шубой[/COLOR][/B]

Сельдь
картофель
лук
морковь
свекла
майонез

Селедку очистить от костей,и мелко нарезать.Картофель,морковь и свеклу отварить.Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут.Овощи натереть на крупной терке.Далее начинаем выкладывать слоями в блюдо
селедка,далее лук,картофель(смазываем майонезом),морковь(можно немного смазать майонезом, свекла,маонез...(можно на верхний слой свеклу сразу с майонезом смешать).В принципе можно повторить слои в том же порядке.
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i406/1205/cf/fc84ae20671e.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i406/1205/cf/fc84ae20671et.jpg[/IMG][/URL]

Айгуль29 31.05.2012 14:34

[QUOTE=Наталюша;5016113][B][COLOR="Red"]Сельдь под шубой[/COLOR][/B]

Сельдь
картофель
лук
морковь
свекла
майонез

Селедку очистить от костей,и мелко нарезать.Картофель,морковь и свеклу отварить.Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут.Овощи натереть на крупной терке.Далее начинаем выкладывать слоями в блюдо
селедка,далее лук,картофель(смазываем майонезом),морковь(можно немного смазать майонезом, свекла,маонез...(можно на верхний слой свеклу сразу с майонезом смешать).В принципе можно повторить слои в том же порядке.
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i406/1205/cf/fc84ae20671e.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i406/1205/cf/fc84ae20671et.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
оформлено красиво!

ALLLENNNA 31.05.2012 14:40

[QUOTE=Наталюша;4452000][COLOR="Red"][B][SIZE="3"]Картошка в беконе(от Надежд@)[/SIZE][/B][/COLOR]

картофель
бекон
майонез
специи для картофеля
сыр

Картошку отварить,остудить и порезать на средние кусочки.в майонез добавить специи, картофель обвалять в майонезе и закатать в бекон.
[URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i331/1201/9d/836438b63d84.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i331/1201/9d/836438b63d84t.jpg[/IMG][/URL]
Поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.потом достать посыпать натертым сыром и поставить обратно пока сыр не расплавиться.ООООчень вкусно,спасибо Наденьке за такой рецепт:):puz:
[URL=http://radikal.ru/F/i055.radikal.ru/1201/ea/607d3ae6e52b.jpg.html][IMG]http://i055.radikal.ru/1201/ea/607d3ae6e52bt.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Какая нямка))) обязательно приготовлю!!!!

Наталюша1 31.05.2012 14:41

[QUOTE=Айгуль29;5016718]оформлено красиво![/QUOTE]
:girl_in_love: :girl_in_love: спасибо:girl_in_love:
[QUOTE=ALLLENNNA;5016749]Какая нямка))) обязательно приготовлю!!!![/QUOTE]

да да:)
я уже много много раз ее делала:):)))

Наталюша1 31.05.2012 20:50

[B][COLOR="Indigo"][COLOR="DarkGreen"][SIZE="3"]Суп с креветками[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/B]

картофель
лук
морковь
креветки
соль

картофель мелко порезать,бросить в кипящую воду.лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке и все это пассировать на сковороде.Креветки почистить и добавить к пассировке,посолить,тушить минут 5-10.[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i602/1205/0b/e98a04c0a226.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i602/1205/0b/e98a04c0a226t.jpg[/IMG][/URL]
Картошку варить минут 10-15(почти до готовности),добавить пассировку,варить еще минут 5,добавить петрушку и укроп.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i603/1205/79/4a75f6bcbb68.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i603/1205/79/4a75f6bcbb68t.jpg[/IMG][/URL]

~LúnaDea~ 31.05.2012 21:22

Какой супчик интересный :))) :))) :)))

sashinatasha 31.05.2012 21:39

Селедочка какая красивая, умничка, так оригинально! А супчик интересный, надо запомнить)

Наталюша1 31.05.2012 22:03

[QUOTE=sashinatasha;5018247]Селедочка какая красивая, умничка, так оригинально! А супчик интересный, надо запомнить)[/QUOTE]

Мишке понравился суп,две тарелки навернул:)

ALLLENNNA 31.05.2012 23:38

Мишка это сын? я еще просто креветки не давала.....
А суп ооочень прикольный))) прям хочется))))

Наталюша1 01.06.2012 01:32

[QUOTE=ALLLENNNA;5018570]Мишка это сын? я еще просто креветки не давала.....
А суп ооочень прикольный))) прям хочется))))[/QUOTE]

сын.мы вот попробовали сегодня .там креветок штучки 4 достались ему

Дасёнка 01.06.2012 10:00

Супчик обязательно попробую ))) Спасибо за идейку

Almari 01.06.2012 10:31

[QUOTE=Дасёнка;5019167]Супчик обязательно попробую ))) Спасибо за идейку[/QUOTE]

+1)

Айгуль29 01.06.2012 14:58

[QUOTE=Наталюша;5018128][B][COLOR="Indigo"][COLOR="DarkGreen"][SIZE="3"]Суп с креветками[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/B]

картофель
лук
морковь
креветки
соль

картофель мелко порезать,бросить в кипящую воду.лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке и все это пассировать на сковороде.Креветки почистить и добавить к пассировке,посолить,тушить минут 5-10.[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i602/1205/0b/e98a04c0a226.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i602/1205/0b/e98a04c0a226t.jpg[/IMG][/URL]
Картошку варить минут 10-15(почти до готовности),добавить пассировку,варить еще минут 5,добавить петрушку и укроп.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i603/1205/79/4a75f6bcbb68.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i603/1205/79/4a75f6bcbb68t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
вкусняшка!

Наталюша1 01.06.2012 15:36

[COLOR="Magenta"][B]Мохито[/B][/COLOR]

лайм
мята
тростниковый сахар
минералка
спрайт охлажденный

мяту порвать на маленькие веточки,лайм нарезать кружками (не тонко) положить в удобную посуду,куда потом можно будет жидкость добавить, насыпать сахара примерно 2 ложки столовых,может чуть меньше,все растолочь хорошо.
налить минералку наполовину и наполовину спрайт.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i615/1206/df/62e719e51d8c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i615/1206/df/62e719e51d8ct.jpg[/IMG][/URL]
разлить по стаканам добавить лед.

в варианте с алкоголем можно добавить ром,потом разливать по стаканам:)
[URL=http://radikal.ru/F/i056.radikal.ru/1206/9b/6f7c35e2963e.jpg.html][IMG]http://i056.radikal.ru/1206/9b/6f7c35e2963et.jpg[/IMG][/URL]

Наталюша1 01.06.2012 15:39

[QUOTE=Дасёнка;5019167]Супчик обязательно попробую ))) Спасибо за идейку[/QUOTE]

[QUOTE=Almari;5019293]+1)[/QUOTE]

[QUOTE=Айгуль29;5020302]вкусняшка![/QUOTE]

спасибо:girl_in_love:

Айгуль29 05.06.2012 08:35

[QUOTE=Наталюша;5020442][COLOR="Magenta"][B]Мохито[/B][/COLOR]

лайм
мята
тростниковый сахар
минералка
спрайт охлажденный

мяту порвать на маленькие веточки,лайм нарезать кружками (не тонко) положить в удобную посуду,куда потом можно будет жидкость добавить, насыпать сахара примерно 2 ложки столовых,может чуть меньше,все растолочь хорошо.
налить минералку наполовину и наполовину спрайт.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i615/1206/df/62e719e51d8c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i615/1206/df/62e719e51d8ct.jpg[/IMG][/URL]
разлить по стаканам добавить лед.

в варианте с алкоголем можно добавить ром,потом разливать по стаканам:)
[URL=http://radikal.ru/F/i056.radikal.ru/1206/9b/6f7c35e2963e.jpg.html][IMG]http://i056.radikal.ru/1206/9b/6f7c35e2963et.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
Мммм)):puz:

Наталюша1 10.06.2012 11:59

[COLOR="Indigo"][B]Плов с креветками[/B][/COLOR]

рис
креветки
лук
морковь
соль,специи по вкусу

в кастрюлю наливаем масло,добавляем мелко нарезанные лук и морковь,пассируем где то минут 5-7.Чистим креветки и добавляем в пассировк,тушим под крышкой минут 10.[URL=http://savepic.net/2884996.htm][IMG]http://savepic.net/2884996m.jpg[/IMG][/URL]
Добавляем воду и насыпаем рис,солим и добавляем специи по вкусу.[URL=http://savepic.net/2947463.htm][IMG]http://savepic.net/2947463m.jpg[/IMG][/URL]
тушим до готовности.
[URL=http://savepic.net/2916743.htm][IMG]http://savepic.net/2916743m.jpg[/IMG][/URL]

sashinatasha 10.06.2012 23:08

Наташ, как же спрайтика захотелось))))

Мммм, пловик, ммм, креветочки... Искуситель)

Наталюша1 04.08.2012 18:06

[B][COLOR="Indigo"]Филе тилапии,запеченное в духовке[/COLOR][/B]

Филе телапии 6 шт
морковь
лук
помидоры
майонез
сушеные петрушка и укроп

морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами,помидоры кружочками
на противень налить масла,выложить морковь слоем,на нее разложить кусочки филе посыпать солью,выложить лук на рыбу,сверху на каждый кусочек добавить майонез,на каждый кусочек поверх майонеза разложить помидоры,все это посыпать укропом и петрушкой.Запекать 25 минут,потом накрыть фольгой и подождать 10 минут,после чего можно выключать духовку и оставить рыбу там пока она не остынет.
[URL=http://savepic.net/3162689.htm][IMG]http://savepic.net/3162689m.jpg[/IMG][/URL][URL=http://savepic.net/3169857.htm][IMG]http://savepic.net/3169857m.jpg[/IMG][/URL]
с пюре самое то:girl_in_love: :girl_in_love:

Дасёнка 05.08.2012 11:32

давно не заходила, а тут и мохито, и плов с креветками...ммм... вкусняшки

Наталюша1 05.08.2012 13:40

[QUOTE=sashinatasha;5046025]Наташ, как же спрайтика захотелось))))

Мммм, пловик, ммм, креветочки... Искуситель)[/QUOTE]

[QUOTE=Дасёнка;5180543]давно не заходила, а тут и мохито, и плов с креветками...ммм... вкусняшки[/QUOTE]

[QUOTE=Айгуль29;5028904]Мммм)):puz:[/QUOTE]

спасибо девочки:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Nightwish 13.08.2012 12:11

[QUOTE=Наталюша;5044785][COLOR="Indigo"][B]Плов с креветками[/B][/COLOR]

[/QUOTE]

Похоже на паэлью,вкусно!!!:)

Наталюша1 18.09.2012 13:12

[COLOR="Indigo"][B]Курица в духовке[/B][/COLOR]

куриные окорочка
майонез
чесночный соус
сушенный укроп
соль

окорочка сложить в рукав для запекания,насыпать соль сверху,добавить туда майонез(2-3 ст.л.),чесночный соус(1-2ст.л),укроп(1-2 ч.л),завязать рукав и хорошо все это перемешать,затем выложить на противень сделать небольшие дырочки и запекать в течение 40-50 мин при 180 градусах.
Курочка получается очень нежной и с интересным вкусом.На гарнир хорошо макароны или пюре.
Фото нет пока,готовила забыла про фотоаппарат,а когда вспомнила уже ничего не осталось:)

sashinatasha 18.09.2012 16:20

по-моему, курица в духовке - самый беспроигрышный вариант: быстро, просто и вкусно)

Наталюша1 18.09.2012 16:33

[QUOTE=sashinatasha;5297735]по-моему, курица в духовке - самый беспроигрышный вариант: быстро, просто и вкусно)[/QUOTE]

да да да:)))

Наталюша1 23.01.2013 20:45

[B][SIZE="2"][COLOR="DarkOrchid"]Курица и картофель в духовке[/COLOR][/SIZE][/B]

[B]Курица(бедра или ножки)у меня было 10 бедрышек
сметана 250гр
приправа(у меня вигета)
горчица зернистая 1 ч.л.
сыр 100гр[/B]

В сметану добавить горчицу,приправу, перемешать.Бедрышки помыть, обмазать получившимся соусом и выложить на протвень,предварительно смазанный подсолнечным маслом.Через 45 минут курицу вынуть,посыпать натертым сыром и поставить обратно еще на 5 минут.после чего выключить духовку и не открывать пока не остынет немного.

[B]картофель
кетчуп
майонез
приправа
соль[/B]

Картофель почистить,нарезать кружками или дольками,положить в миску.Добавить туда кетчуп,майонез и приправу,немного подсолить.все это руками перемешать чтобы каждая долька была обмазана соусом.Затем выложить на протвень с подсолнечным маслом(немного).закрыть фальгой и сделать зубочисткой несколько дырочек.

я ставила курицу и картошку одновременно в духовку при 160-180гр на 50-60 минут.

Наталюша1 23.01.2013 20:50

[B][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"]Пирожки картофельные с грибной подливкой.[/SIZE][/COLOR][/B]
[B]
Картофель
мясо или фарш
лук
масло сливочное
грибы
мука[/B]

Картофель отварить,слить воду,размять с добавлением сливочного масла,посолить.
Фарш обжарить с луком на сковороде примерно 20 -25 минут.
Когда картофель остынет до той степени что его можно будет мять руками делаем тесто...т.е. начинаем подсыпать в картошку муку и размешивать,надо добиться консистенции теста.
теперь формируем пирожки из картофельного теста,начиняя их фаршем.готовый пирожок обваливаем в муке.

Грибы обжарить с луком,затем выложить в кастрюлю и добавить воды(так чтобы все грибы были покрыты),довести до кипения и помешивая добавлять муку.Консистенция не должна быть жидкой как вода или сильно густой,именно подливкой чтобы поливать пирожки:)

Пирожки обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны(примерно)и подаем с подливкой:)

[URL=http://savepic.org/6097484.htm][IMG]http://savepic.org/6097484m.jpg[/IMG][/URL]

Наталюша1 05.02.2013 22:33

[B][COLOR="Indigo"]Фрикадельки в томатном соусе[/COLOR][/B]

500гр фарша говяжьего
1 луковица
1 яйцо
2-3 кусочка белого хлеба
3 помидора спелых
чеснок
вода
соль и приправы
зелень
томатная паста 2ст.ложки

В фарш добавляем яйцо,мелко порубленную зелень,мелко порубленный лук, хлеб размачиваем в воде и тоже добавляем в фарш,добавляем соль и приправ немного и тщательно перемешиваем.Формируем шарики размером с грецкий орех и обжариваем со всех сторон на сковороде.

Помидоры опустить в кипяток,очистить,натереть на терке и выложить на сковородку и тушить мин 10.затем выдавить туда чеснок(по вкусу) и добавить томатную пасту.Потушить еще 5 минут.Влить воду 0,5-1 стакан или бульон добавить петрушку и прокипятить.Выложить фрикадельки в соус и тушить еще 10-15 минут.
Подавать со спагетти.
[URL=http://savepic.org/2759054.htm][IMG]http://savepic.org/2759054m.jpg[/IMG][/URL]

mama Yo 06.02.2013 00:52

как вкусненько!

Женька.ку 08.02.2013 01:10

На ночь это смотреть нельзя:girl_haha:Как тут устоять, столько вкусняжек:girl_prepare_fish:


Текущее время: 14:17. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors