Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Наши рецепты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=391)
-   -   Иринушкины рецептики вкусняшек... (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=19753)

Иринушка 25.10.2011 16:27

[B][SIZE="5"]яблочный пирог «НЕЖНОСТЬ»[/SIZE]

[U]Тесто:[/U]
Мука 1,5 стакана
Маргарин 15 гр
Сметана 0,5 стакана
Сахар 50 гр (0,25 стакана)
Разрыхлитель, соль

[U]Начинка:[/U]
Яблоки 4-6 шт
Лимон сок 0,5 шт

[U]Заливка:[/U]
Сметана 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 1 шт
Крахмал 2 столовые ложки

[U]Приготовление:[/U][/B]
В муку (просеянную) положить размягчённое масло (маргарин) и перемешать,
получатся маленькие мягкие комочки, вылить сметану, соль, сахар
и чуток разрыхлителя (соды).
Скатать в комочек и распределить по форме (у меня форма 1,5 литра) руками, сделав бортики…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i421/1110/1a/6f645fdac6c7.jpg[/IMG][/URL]

Яблочки режем на маленькие кубики и спрыскиваем их лимонным соком,
ну и высыпаем в форму…
Для заливки: в сметану высыпать сахар, вбить яйцо и добавить крахмал
(вообще надо муку, но получается жидковато, а с крахмалом - самое ТО!)…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i444/1110/be/35ad104fbbfc.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i020.radikal.ru/1110/0a/2501fc969f4e.jpg[/IMG][/URL]

Ставим в разогретую духовку на 180° где то на 50 минут +-…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1110/2d/56e8ea70eda6.jpg[/IMG][/URL]

[B]Получилось очень НЕЖНО… ;) на песочной основе – яблочки в «соусе»…[/B]

феечка 25.10.2011 19:50

[QUOTE=Иринушка;4140162][B][SIZE="5"]яблочный пирог «НЕЖНОСТЬ»[/SIZE]

[U]Тесто:[/U]
Мука 1,5 стакана
Маргарин 15 гр
Сметана 0,5 стакана
Сахар 50 гр (0,25 стакана)
Разрыхлитель, соль

[U]Начинка:[/U]
Яблоки 4-6 шт
Лимон сок 0,5 шт

[U]Заливка:[/U]
Сметана 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 1 шт
Крахмал 2 столовые ложки

[U]Приготовление:[/U][/B]
В муку (просеянную) положить размягчённое масло (маргарин) и перемешать,
получатся маленькие мягкие комочки, вылить сметану, соль, сахар
и чуток разрыхлителя (соды).
Скатать в комочек и распределить по форме (у меня форма 1,5 литра) руками, сделав бортики…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i421/1110/1a/6f645fdac6c7.jpg[/IMG][/URL]

Яблочки режем на маленькие кубики и спрыскиваем их лимонным соком,
ну и высыпаем в форму…
Для заливки: в сметану высыпать сахар, вбить яйцо и добавить крахмал
(вообще надо муку, но получается жидковато, а с крахмалом - самое ТО!)…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i444/1110/be/35ad104fbbfc.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i020.radikal.ru/1110/0a/2501fc969f4e.jpg[/IMG][/URL]

Ставим в разогретую духовку на 180° где то на 50 минут +-…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1110/2d/56e8ea70eda6.jpg[/IMG][/URL]

[B]Получилось очень НЕЖНО… ;) на песочной основе – яблочки в «соусе»…[/B][/QUOTE]

наверняка обалденно вкусно! слюнки текут во всю!!!! а тесто пропекается хорошо?

Ареолка 25.10.2011 20:01

еще один способ избавиться от бесчисленного количества яблок)))
Благодарствую Ириша)))

п@зитивн@я 25.10.2011 20:23

[QUOTE=Иринушка;4140162][B][SIZE="5"]яблочный пирог «НЕЖНОСТЬ»[/SIZE]

[U]Тесто:[/U]
Мука 1,5 стакана
Маргарин 15 гр
Сметана 0,5 стакана
Сахар 50 гр (0,25 стакана)
Разрыхлитель, соль

[U]Начинка:[/U]
Яблоки 4-6 шт
Лимон сок 0,5 шт

[U]Заливка:[/U]
Сметана 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 1 шт
Крахмал 2 столовые ложки

[U]Приготовление:[/U][/B]
В муку (просеянную) положить размягчённое масло (маргарин) и перемешать,
получатся маленькие мягкие комочки, вылить сметану, соль, сахар
и чуток разрыхлителя (соды).
Скатать в комочек и распределить по форме (у меня форма 1,5 литра) руками, сделав бортики…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i421/1110/1a/6f645fdac6c7.jpg[/IMG][/URL]

Яблочки режем на маленькие кубики и спрыскиваем их лимонным соком,
ну и высыпаем в форму…
Для заливки: в сметану высыпать сахар, вбить яйцо и добавить крахмал
(вообще надо муку, но получается жидковато, а с крахмалом - самое ТО!)…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i444/1110/be/35ad104fbbfc.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i020.radikal.ru/1110/0a/2501fc969f4e.jpg[/IMG][/URL]

Ставим в разогретую духовку на 180° где то на 50 минут +-…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1110/2d/56e8ea70eda6.jpg[/IMG][/URL]

[B]Получилось очень НЕЖНО… ;) на песочной основе – яблочки в «соусе»…[/B][/QUOTE]

:girl_haha: я его хочу.....
обслюнявкала клавиатуру ....мммммм...вкуснятинка:girl_in_love:

mama Yo 25.10.2011 20:25

обалденный пирог!!

Иринушка 25.10.2011 22:33

[QUOTE=Ареолка;4141381]еще один способ избавиться от [B]бесчисленного количества яблок[/B])))
Благодарствую Ириша)))[/QUOTE]
:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
Эт точно... ;)

[QUOTE=феечка;4141302]а [B]тесто пропекается хорошо?[/B][/QUOTE]
Да, отлично пропеклось... :)))
Правда муж сказал... [COLOR="SeaGreen"]ВЛАЖНО как-то... внутри :bcool: [/COLOR]: (однако, двусмысленно :-[ ] :-D ) :girl_haha:
типа заливка там зря, а по моему ничо, оригинально ;)
[QUOTE=п@зитивн@я;4141499]:girl_haha: я его хочу.....
обслюнявкала клавиатуру ....мммммм...вкуснятинка:girl_in_love:[/QUOTE]
мне понравилось...
[QUOTE=source;4141502]обалденный пирог!![/QUOTE]
спасибо...
попробуйте... ;)

феечка 25.10.2011 22:38

Да, отлично пропеклось... :)))
Правда муж сказал... [COLOR="SeaGreen"]ВЛАЖНО как-то... внутри :bcool: [/COLOR]: (однако, двусмысленно :-[ ] :-D ) :girl_haha:
типа заливка там зря, а по моему ничо, оригинально ;)

нееет, заливка точно не зря. без нее мне кажется было бы не так нежно!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Иринушка 25.10.2011 22:44

[QUOTE=феечка;4142202]нееет, заливка точно не зря. без нее мне кажется было бы не так [B]нежно![/B]:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

Я тож так думаю... [URL=http://smajliki.ru/smilie-889077351.html][IMG]http://s15.rimg.info/bae6ae1bb37e74be58ddac5de844044a.gif[/IMG][/URL]

феечка 25.10.2011 22:52

[QUOTE=Иринушка;4142254]Я тож так думаю... [URL=http://smajliki.ru/smilie-889077351.html][IMG]http://s15.rimg.info/bae6ae1bb37e74be58ddac5de844044a.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

ээх, попробовать-то как охота....а нельзя...диета

ángel blanco 26.10.2011 14:12

[QUOTE=Иринушка;4140162][B][SIZE="5"]яблочный пирог «НЕЖНОСТЬ»[/SIZE]
…[/B][/QUOTE]

ОООо,счпасибо Ириш. Помоему это специально для меня:))) Я с тестом дрожжевым не дружу,а вот такую выпечку делать могу :))) И муж любит. Сделаю как сынок приедет:girl_in_love:

Kralya 29.10.2011 09:14

Ирин делала салат "рыбки в пруду"
Сыр у меня был "король артур"(вроде так) у него сливочный вкус и на мой вкус не хватает яблока(семеринки) - я что-то подобное делаю с консервой, но от шпрот вкус копчености...ммм....)))))

Иринушка 29.10.2011 14:44

[QUOTE=Kralya;4159468]Ирин делала салат "рыбки в пруду"
и на мой вкус [B]не хватает яблока[/B](семеринки) [/QUOTE]

А чё.... хорошая идея... :))) ;)

Dem'yanka 29.10.2011 16:06

Ириш,я созрела!Заходи так что и ко мне;) потихоньку обживусь рецептами,сегодня торт папе дарить буду[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i425/1110/6b/866e28d3ebf5.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i425/1110/6b/866e28d3ebf5t.jpg[/IMG][/URL]

Olesja-ja 29.10.2011 17:56

[QUOTE=Демьянка;4161158]Ириш,я созрела!Заходи так что и ко мне;) потихоньку обживусь рецептами,сегодня торт папе дарить буду[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i425/1110/6b/866e28d3ebf5.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i425/1110/6b/866e28d3ebf5t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

ЭТО ШО? ТАКОЙ ТОРТ???????????????
оГО!!!! Абалдеть!!! У меня челюсть под столом :girl_haha:
я бы кроссовок обмазала бы чем-то сладким и мяч :-D :-D :-D

Иринушка 29.10.2011 18:53

[QUOTE=Демьянка;4161158]Ириш,я созрела!Заходи так что и ко мне;) [/QUOTE]

Ща побегу... ;) за всеми подробностями....:girl_haha:

Иринушка 31.10.2011 18:48

[B][SIZE="5"]запечённая рыбка «дорадо»[/SIZE][/B]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-766835847.html][IMG]http://s10.rimg.info/3f0ba6553d60e4aca515467d8611abbf.gif[/IMG][/URL]
[B][U]Ингредиенты:[/U]
2 шт рыбки
0,5 лимона
соль, перец, растительное масло

[U]Приготовление:[/U][/B]
Рыбу почистить, срезать плавники, голову, посолить, поперчить, сделать «насечки» и всунуть туда порезанный лимон. Выложить на смазанную маслом форму, поставить в духовку, на 200° на 50 минут.
Ооочень вкусно! Такая нежная рыбка!!! Приятного аппетита!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s41.radikal.ru/i091/1110/63/fc7ee8bdb3f6.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i439/1110/98/c52c4fcd94f8.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1110/35/9e0848582e0d.jpg[/IMG][/URL]

mama Yo 31.10.2011 21:26

Иринушка,какая рыбка!!!я

похоже делаю!

Карлыгаш 31.10.2011 22:59

Обожаю рыбку:puz: Слюнки текут рекой:lick: :lick: :lick:

Dem'yanka 01.11.2011 00:43

Ир,расскажи что за зверь,эта Дорадо,всё время хожу,хошусь на неё,а купит не решаюсь,какую рыбку напоминает и много ли костей?:)

Иринушка 02.11.2011 15:10

[QUOTE=Демьянка;4172080]Ир,расскажи что за зверь,эта [B]Дорадо[/B],всё время хожу,хошусь на неё,а купит не решаюсь,какую рыбку напоминает и много ли костей?:)[/QUOTE]

Зверь не страшный, очень симпАтиШный ;) :girl_prepare_fish:
Это морской карась, тока он нежнее, мягче, типа "голубых кровей" карась :-D :-D :-D
Рыбка очень белая, БЕЗУМНО вкусная, не преувеличиваю, [B]НЕ костлявая[/B], есть конечно, но тока основные кости, я часть запекла, а часть "тупо пожарила" в мукЕ, так она как пирожок с хрустящей корочкой вышла!!! :girl_in_love:
Бери, не пожалеешь, и самое интересное НЕ ДОРОГО!!! 145 руб за кило... :)


Текущее время: 15:05. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors