Спасибо, дорогая!
Ой, как же я за вас рада!!!!!)))ТТТ!!!!! прям ваще)))))))))))))))))))))))))))

[QUOTE=Небо;3117347]девочки,кто-нить пробовал закваску Эвиталия?[/QUOTE]

А для чего она?

[QUOTE=tusia;3117580]А для чего она?[/QUOTE]

ну там живые бифидо,лактобактерии,витамины,закваска на молокек,получается типв йогурта,там они и размножаются.п-дизбактериолз,аллергия......почитай в инете.я купила,сегодня квасить буду.:girl_haha:

[QUOTE=Небо;3117658]ну там живые бифидо,лактобактерии,витамины,закваска на молокек,получается типв йогурта,там они и размножаются.п-дизбактериолз,аллергия......почитай в инете.я купила,сегодня квасить буду.:girl_haha:[/QUOTE]

Рассказывай как енто делается?;)

[QUOTE=Небо;3117658]ну там живые бифидо,лактобактерии,витамины,закваска на молокек,получается типв йогурта,там они и размножаются.п-дизбактериолз,аллергия......почитай в инете.я купила,сегодня квасить буду.:girl_haha:[/QUOTE]Потом поделишься опытом. Я как-то делала. Но мне показалось, что у меня не получилось :(

[QUOTE=Laska;3117874]Потом поделишься опытом. Я как-то делала. Но мне показалось, что у меня не получилось :([/QUOTE]

Анют, а вы сдавали на аллергены? или так сами переросли?

[QUOTE=tusia;3118148]Анют, а вы сдавали на аллергены? или так сами переросли?[/QUOTE]
У нас городок маленький и всего 1 детский аллерголог. Она принимает деток от 3 лет :( Поэтому переросли :)

А наринэ кто-нибудь пробовал делать.а деткаи можно его?кто знает

[QUOTE=ришка;3119067]А наринэ кто-нибудь пробовал делать.а деткаи можно его?кто знает[/QUOTE]

Нарине моя мама в йогуртнице делает...его с рождения мона:)

а вкус как?

[QUOTE=ришка;3119118]а вкус как?[/QUOTE]

Я не знаю как его так дают, но я ела йогурт...нормальный вкус)

хочу всё попробовать.значит детю можно.спасибо,Тусь

[QUOTE=ришка;3119149]хочу всё попробовать.значит детю можно.спасибо,Тусь[/QUOTE]

:) Поделись рецептиком))) Я на козьем молочке хочу сделать, но как не знаю:(

вот нашла.примерно так и собираюсь делать.
[B]ГОТОВИМ ЗАКВАСКУ[/B]

ШАГ 1
Наливаем в кастрюлю 0,5 л молока (рекомендуем использовать молоко жирностью 2,5-3,5%) и доводим его до кипения.
ШАГ 2
Стерилизуем термос (банку), и термометр. Термос стерилизуется очень просто: заливаем его до самого верха кипятком, закрываем и оставляем в таком виде на 15-20 минут. Предлагаемые нами термометры стерилизуются одинаково хорошо спиртом, либо кипятком (вы можете опустить щуп термометра в чайник и дать ему немного прокипеть.
ВНИМАНИЕ: совершенно недопустимо искользование комнатного, или обычного ртутного термометра, потому что он лопнет при стерилизации.

ШАГ 3
Стерильный термометр опускаем в кастрюлю с остывающим молоком и даё молоку остыть до температуры 40-45 градусов.
ШАГ 4
Выливаем кипяток из термоса и даём ему остыть (примерно 5 минут) стерилизуем столовую ложку и даём остыть до комнатной температуры (1-2 минуты).
ШАГ 5
Открываем флакон НАРИНЭ (убедитесь что флакон не нимеет внешних повреждений)
ШАГ 6
Наливаем во флакон с порошком НАРИНЭ немного остывшего (40-45 градусов) молока и взбалтываем.
ШАГ 7
Выливаем содержимое флакона в кастрюлю с остывшим молоком и перемешиваем стерильной ложкой
ШАГ 8
Содержимое кастрюли переливаем в термос (банку) и плотно закрываем крышкой.
ШАГ 9
Оставляем термос стоять 12 часов. Если для приготовления Вы используете стекляную банку, то необходимо завернуть её, например в одеяло, и поставить на 12 часов в тёплое место (например на батарею, либо рядом с батареей).
ШАГ 10
Если Вы используете для приготовления термос, то просто переливаете получившуюся закваску в простерилизованную банку, закрываете крышкой и убираете в холодильник на 2 часа (именно в холодильное отделение, а не в морозильное). Если Вы использовали для приготовления банку, то просто ставите её в холодильник на 2 часа.
ШАГ 11
По прошествии2-х часов закваска готова к тому, чтобы из неё делать кисломолочный напиток НАРИНЭ
Вся процедура приготовления закваски (не считая времени остужения молока и стерилизации посуды) занимает не более 5 минут вашего времени.

йогуртницы нет.очень плохо

Спасибо, Риш.

[QUOTE=ришка;3119216]йогуртницы нет.очень плохо[/QUOTE]

Вот мы и решили ее преобрести

вот ещё.
Пакетик или флакон наринэ развести в 0,5л. теплого молока и на 12 часов в термос, а сейчас, при горячих батареях, в банку и на батарею, немного укутав полотенцем. закваска хранится в холодильнике 10 дней. Кефир- на 1 л. теплого молока(37град.) 2 ложки закваски. и на 4-5-6 часов в термос или на батарею. От кол-ва часов зависит кислота и густота готового продукта. Ровный очень густой кефир получается из молока в тетрапаке (восстановленого). Из натурального - отделяется сыворотка. А если молоко жирное или сливки получается почти сметана. Оч. вкусно

На водяную баньку и кипятишь пока сыворотка не отделится, затем на стерильную марлечку-вот и вкусненький творожок

[QUOTE=ALLLENNNA;3115595]Мы анализы забрали. У нас нет аллергии :yahoo: :yahoo: :yahoo:

Общий иммуноглобулин в норме. Все 90 аллергенов отрицательные.

Но нашли какую то бяку - лямблии. Это типа микроб какой то, вот от него и высыпания как от аллергии. Бывает от того, что дети в рот все тянут. Это я в инете нашла еще к педиатору пойдем.

Едим что хотим:fork: :chew: :fork:

:))) :))) :))) :))) :)))[/QUOTE]
Аленка, здорово как! Поздравляю!!! Теперь можно все кушать:))) :))) :)))
[QUOTE=ришка;3119233]вот ещё.
Пакетик или флакон наринэ развести в 0,5л. теплого молока и на 12 часов в термос, а сейчас, при горячих батареях, в банку и на батарею, немного укутав полотенцем. закваска хранится в холодильнике 10 дней. Кефир- на 1 л. теплого молока(37град.) 2 ложки закваски. и на 4-5-6 часов в термос или на батарею. От кол-ва часов зависит кислота и густота готового продукта. Ровный очень густой кефир получается из молока в тетрапаке (восстановленого). Из натурального - отделяется сыворотка. А если молоко жирное или сливки получается почти сметана. Оч. вкусно

На водяную баньку и кипятишь пока сыворотка не отделится, затем на стерильную марлечку-вот и вкусненький творожок[/QUOTE]

Читала, что это безумно полезно, но молоко? Мы от него тока так высыпаем:(

Вчера стока всего вкусного наготовили с сестрой (на ДР), я не удержалась, попробывала бутерброд с форелью, сына таааак высыпал ужасно:(