теперь ты мну заразила!!!:-D :-D :-D

вот кароч вечером сделаю,посмотрю
Я знаешь как думаю, намажу формочки,насыплю совсем чуть чуть панировки,и туда фарш!!!!!!!!!!!
воть))))) а потом выну и будут сердечки)))))))))))))наверное))))может быть))))

я тоже седня попробую сделать)Интересно прям стало)))И мужа порадую)))

Катюха!))))катлеты сделала?))))))))))))))))))))))
мои в духовке стоят)))))))))))

[URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1108/f3/52dce40b716c.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i127/1108/f3/52dce40b716ct.jpg[/IMG][/URL]

вот типа сердечек получилось чувото))))остальное в рулетик пошло))))))

Умничка:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Сделала и я котлетины!Получились почти как у тебя:) тока я без сухарей делала:) Вкусные)))я в два захода делала,так муж первый почти затрепал весь:))) :))) :)))

Молодечик)))))))))
И вкусно))и быстро)))и красивишно)))))

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkGreen"]Суши[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B][CENTER](сама я их не делала,но хочу попробовать)
[URL=http://smajliki.ru/smilie-608018727.html][IMG]http://s7.rimg.info/a7a39ae1cbf5f759c1417c0f83b78d8f.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B]Берем филе рыбы шириной 5-6см и нарезаем поперек очень острым ножом.Лепим из отварного риса брусочек,смазываем его васаби,накрываем рыбой или креветкой.Лепить надо аккуратно,рис и рыбу при этом нельзя мять.Приятного аппетита![/B]



[COLOR="Magenta"]P.S.Начинять суши
можно всем,чем
хотите,важно только,
чтобы продукты были
свежими.Для суши
подходят:семга,лосось,
тунец,угорь,макрель. [/COLOR]

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkGreen"]Рис для суши и роллов[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-773584743.html][IMG]http://s10.rimg.info/2d81a618ee6bf4a1ba55eaa7b1c132ac.gif[/IMG][/URL][/CENTER]

[B]
Рис прмыть до тех пор,пока вода не будет почти прозрачной.Слив воду дать рису постоять 1 час.Положить рис в кастрюлю и залить водой,тщательно отмеренной(на 2 ст.риса-2ст.+2ст.л.воды),закрыть крышкой.Во время варки крышка должна быть плотно закрыта.
Довести рис до кипения на среднем огне(около 5 мин.).Когда закипит,включить сильный огонь на 1 минуту.Крышку не поднимать!Уменьшить огонь до слабого на 4-5мин.
Уменьшить огонь до минимального на следующие 10 мин.Выключить огонь и оставить рис на 10-15 минут,чтобы окончательно "созрел",забирая тепло.
[CENTER]

СОУС ДЛЯ РИСА[/CENTER]
Пока рис "дозревает",приготовим для него соус.На 2ст.крупы-3,5ст.л.уксуса,1ст.л.сахара,1,5ч.л.соли.
Все смешиваем и вливаем в уже уваренный рис,помешивая деревянной лопаткой.Затем закрываем кастрюлю и даем рису остыть.Приятного аппетита![/B]

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkGreen"]Суши-роллы "Норимаки"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-608018727.html][IMG]http://s7.rimg.info/a7a39ae1cbf5f759c1417c0f83b78d8f.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]1ст.вареного и заправленного соусом риса
1 упаковку водорослей нори
васаби
Для начинки:лосось слабосоленый
лососевая икра
свежий огурец[/COLOR][/I][/B]


[B]Рыбу и огурец нарезать тонкими полосками.На бамбуковый коврик выложить лист нори глянцевой стороной вниз,на нори-тонким слоем,рис,слегка приправленный васаби.Отступив от края листа1см,выкладываем рыбу и огурец.Сворачиваем рис с нори в роллы с помощью бамбукового коврика.Кладем рулет на разделочную доску и нарезаем на кусочки шириной 2см.Обычно из одного листа нори получается 6 кусочков.Приятного аппетита![/B]

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkGreen"]Суши- роллы "Калифорния"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-608018727.html][IMG]http://s7.rimg.info/a7a39ae1cbf5f759c1417c0f83b78d8f.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]2ст.риса заправленного соусом
1 упаковка водорослей нори
васаби(по вкусу)
порезанный тонкими полосками
свежий огурец иавакадо
100г крабовых палочек
обжаренные зерна кунжута[/COLOR][/I][/B]


[B]Уложить на бамбуковый коврик пищевую пленку.Сверху положить лист нори и нанести на него слой риса.Перевернуть нори.Рис окажется на покрытом пленкой коврике.Нанести на нори тонкий слой васаби.Выложить сверху полоски огурца,авокадо и крабовые палочки.Свернуть рулетом используя бамбуковый коврик.Развернуть коврик и убрать пищевую пленку.Присыпать суши-роллы зернами кунжута.Разрезать на равные кусочки.Приятного аппетита![/B]

[COLOR="DarkOrchid"][B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"]Тушеная курочка[/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B][/COLOR]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-276339687.html][IMG]http://s2.rimg.info/24a1782354073e0d526707ab64398462.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]300г куриной грудки
30г сливочного масла
20г оливкового
3ст.л.острого кетчупа
2ст.л.легкого майонеза
1ч.л.карри
1ч.л.горчицы
щепотка куриной приправы[/COLOR][/I][/B]


[B]Куриные грудки порезать небольшими кусочками,посыпать карри,куриной приправой,смешать с майонезом и оставить на 2 часа мариноваться.На разогретую сковородку положить сливочное масло,прогреть слегка и добавить оливковое масло.На разогретое масло выложить маринованные грудки и поджарить на сильном огне 5 мин,влить кетчуп и выложить всю массу в глиняный горшочек.Тушить в духовке до готовности.Приятного аппетита![/B]

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][COLOR="DarkOrange"][SIZE="5"]Банановый щербет[/SIZE][/COLOR][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-207076647.html][IMG]http://s2.rimg.info/d8d1b029536d73d00928c32f92115dc6.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]500г бананов(можно заменять
абрикосами,персиками,клубникой)
100г сухого обезжиренного творога
150г самой маложирной сметаны
сахар по вкусу[/COLOR][/I][/B]


[B]Все продукты смешиваем в блендере около 5мин.до однородной гладкой массы.
Выкладываем в форму и замораживаем в морозильнике 3 часа.Перед употреблением подержать форму немного в горячей воде и опрокинуть на блюдо.[/B]

[QUOTE=K@terink@;3852706][B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkGreen"]Рис для суши и роллов[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-773584743.html][IMG]http://s10.rimg.info/2d81a618ee6bf4a1ba55eaa7b1c132ac.gif[/IMG][/URL][/CENTER]

[B]
Рис прмыть до тех пор,пока вода не будет почти прозрачной.Слив воду дать рису постоять 1 час.Положить рис в кастрюлю и залить водой,тщательно отмеренной(на 2 ст.риса-2ст.+2ст.л.воды),закрыть крышкой.Во время варки крышка должна быть плотно закрыта.
Довести рис до кипения на среднем огне(около 5 мин.).Когда закипит,включить сильный огонь на 1 минуту.Крышку не поднимать!Уменьшить огонь до слабого на 4-5мин.
Уменьшить огонь до минимального на следующие 10 мин.Выключить огонь и оставить рис на 10-15 минут,чтобы окончательно "созрел",забирая тепло.
[CENTER]

СОУС ДЛЯ РИСА[/CENTER]
Пока рис "дозревает",приготовим для него соус.[B]На 2ст.л[/B].крупы-3,5ст.л.уксуса,1ст.л.сахара,1,5ч.л.соли.
Все смешиваем и вливаем в уже уваренный рис,помешивая деревянной лопаткой.Затем закрываем кастрюлю и даем рису остыть.Приятного аппетита![/B][/QUOTE]

а это верно??? просто я делаю( вычитала этот рецепт и видела его не раз) все тоже самое только на[B] 2 СТАКАНА[/B] риса.

[QUOTE=Kralya;3853781]а это верно??? просто я делаю( вычитала этот рецепт и видела его не раз) все тоже самое только на[B] 2 СТАКАНА[/B] риса.[/QUOTE]
если честно,то я не знаю:-/
я не готовила это еще:)просто переписала%-0
но хочу попробовать...

наверное опечатка:-E
щас исправлю:)

если на 2 стакана тогда верно, получается очень вкусно)))
А еще я рис обязательно беру специальный, таакой пробовала один раз:
1. замучалась промывать...
2. все равно слишком липкий был( вернее слипшийся, в общем совсем не то)

[QUOTE=Kralya;3854140]если на 2 стакана тогда верно, получается очень вкусно)))
А еще я рис обязательно беру специальный, таакой пробовала один раз:
1. замучалась промывать...
2. все равно слишком липкий был( вернее слипшийся, в общем совсем не то)[/QUOTE]

спасибо за подсказку:girl_in_love: а то сейчас насоветую тут:-D
а специальный это какой?:)

ну есть разные ведь сейчас рисы))) индика, жасмин, вот есть и специальный для суши, у мистраля он называется Японика. или пишут просто для суши. или для японской кухни.

[QUOTE=Kralya;3854231]ну есть разные ведь сейчас рисы))) индика, жасмин, вот есть и специальный для суши, у мистраля он называется Японика. или пишут просто для суши. или для японской кухни.[/QUOTE]

Спасибо огромное:girl_in_love: обязательно учту;)