Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Lampo4ka готовит! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=24272)

Lampo4ka 06.12.2011 19:01

[QUOTE=source;4341067]сколько вкусняшек!

а соус точно купеческий![/QUOTE]

спасибочки,Вероника:)))

Lampo4ka 06.12.2011 19:17

[B][I][FONT="Franklin Gothic Medium"][SIZE="5"][COLOR="Sienna"]"Медальены под грибами"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Нам понадобится:
Свинина - 4 кусочка
шампиньены - 150 гр
помидор- 2 шт
сыр - 200-250 гр
майонез, соль, специи по вкусу

Готовим.
Мясо отбиваем перчим,солим.Выкладываем на протвень.
Мажем немножко майонезом.Колечками кладем на мясо помидор.Сверху трем немного сыра на крупной терке.Далее выкладываем заранее обжаренные грибы.И опять сыр.Ставим в духовку.

[URL=http://radikal.ru/F/s12.radikal.ru/i185/1112/7b/14d9db6da89c.jpg.html][IMG]http://s12.radikal.ru/i185/1112/7b/14d9db6da89ct.jpg[/IMG][/URL]

Lampo4ka 21.12.2011 17:20

[FONT="Century Gothic"][B][SIZE="6"][COLOR="DarkOrchid"]Творожная душа[/COLOR][/SIZE][/B][/FONT]

[B]Нам понадобится
тесто:[/B]
4 яица
2ст.муки
1 стакан сахара
пол стакана кефира
разрыхлитель
[B]крем:[/B]
400гр творога
200гр сливок
пол стакана сахара
1/2 тертой плитки шоколада

Клюквенный ждем для пропитки


Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем кефир муку и разрыхлитель.Сиавим в духовку.
Взбиваем сливки с сахаром,добовляем творог и шоколад(трем на мелкой терке).

[URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i085/1112/83/f4faca4ed278.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i085/1112/83/f4faca4ed278t.jpg[/IMG][/URL]

Olya_sakura* 21.12.2011 17:48

От сладостей пока воздержусь, а вот медальоныыыыы... обязательно состряпаю :puz:

Lampo4ka 21.12.2011 19:42

[QUOTE=Olya_sakura*;4407554]От сладостей пока воздержусь, а вот медальоныыыыы... обязательно состряпаю :puz:[/QUOTE]

Я на медальены подсела))))Вкусняшка,пробовола с опятами.Не очень...

*Dolce Vita* 21.12.2011 20:16

[QUOTE=Lampo4ka;4341306][B][I][FONT="Franklin Gothic Medium"][SIZE="5"][COLOR="Sienna"]"Медальены под грибами"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Нам понадобится:
Свинина - 4 кусочка
шампиньены - 150 гр
помидор- 2 шт
сыр - 200-250 гр
майонез, соль, специи по вкусу

Готовим.
Мясо отбиваем перчим,солим.Выкладываем на протвень.
Мажем немножко майонезом.Колечками кладем на мясо помидор.Сверху трем немного сыра на крупной терке.Далее выкладываем заранее обжаренные грибы.И опять сыр.Ставим в духовку.

[URL=http://radikal.ru/F/s12.radikal.ru/i185/1112/7b/14d9db6da89c.jpg.html][IMG]http://s12.radikal.ru/i185/1112/7b/14d9db6da89ct.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
Нямка!!:puz:

Alooonka 21.12.2011 20:50

какая вкуснота! надо и мяско и тортик сделать

Мамочка Ноченька 22.12.2011 00:07

[QUOTE=Lampo4ka;4407408][FONT="Century Gothic"][B][SIZE="6"][COLOR="DarkOrchid"]Творожная душа[/COLOR][/SIZE][/B][/FONT]

[B]Нам понадобится
тесто:[/B]
5 яиц
3ст.муки
1 стакан сахара
пол стакана кефира
разрыхлитель
[B]крем:[/B]
400гр творога
200гр сливок
пол стакана сахара
1/2 тертой плитки шоколада

Клюквенный ждем для пропитки


Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем кефир муку и разрыхлитель.Сиавим в духовку.
Взбиваем сливки с сахаром,добовляем творог и шоколад(трем на мелкой терке).

[URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i085/1112/83/f4faca4ed278.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i085/1112/83/f4faca4ed278t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

какая вкуснятинка :puz:

Lampo4ka 30.12.2011 21:37

[B][I][FONT="Book Antiqua"][SIZE="5"][COLOR="Blue"]Новогодний
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]
[B]ТЕСТО[/B]
7 яиц
3/4 апельсинового сока
2 ст.л растительного масла
1,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ст. сахара
2 стакана муки

[B]КРЕМ[/B]
300 гр сметаны
50 гр сливок
желтин(сухой) 2-3 ст.ложки
сахар по вкусу

1 банка персиков
ликер для пропитки
Мастика

[B][I]Тесто[/I][/B]
Белки отделить от желтков.
Желтки взбить с сахором(1 стакан),добавить апельсинновыый сок.раст.масло,разрыхлитель,муку.
Отдельно взбиь белок и 0,5 стакана сахара,до пены.
Потом тихонько вливать белок в тесто перемешевая.

В духовку на 20 минут.

Получнный корж разрезать на две части.

[I][B]Крем:[/B][/I]

Взбить сливки с сахаром,добавить сметану.Растить желатин в теплой воде ,и постепенно влить в крем.Отправить крем на 10 минут на холод.Достать перемешать его ложкой.

Затем пропитать коржи ликером смешанным с персиковой водичкой из банки.
Намазать кремом, выложить нарезанные персики.Сверху корж и крем.Сверху мастику и украшения)))


[URL=http://radikal.ru/F/i073.radikal.ru/1112/05/53cd9c354dff.jpg.html][IMG]http://i073.radikal.ru/1112/05/53cd9c354dfft.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i400/1112/a3/5216e878aeff.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i400/1112/a3/5216e878aefft.jpg[/IMG][/URL]

Lampo4ka 02.01.2012 22:59

[B][I][FONT="Book Antiqua"][SIZE="5"][COLOR="Blue"]Чародейка[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

[B]Тесто: [/B]
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
щепотка ванилина
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить ванилин, муку и взбить.

вылить в форму и выпекать примерно 25 мин

[B]Крем: [/B]

1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ванилин
50 г сливочного масла

Взбить молоко, муку, яйцо,сахар, ванилин. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая.
Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.

Разрезать корж на две части, смазать кремом нижний корж.


[B]Глазурь: [/B]
7 ст. л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст. л. какао (можно заменить шоколадом)
50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать.
Дать чуть остыть и вылить на торт.



[URL=http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i320/1201/43/679719675cc4.jpg.html][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1201/43/679719675cc4t.jpg[/IMG][/URL]

Alooonka 02.01.2012 23:36

какая вкуснотища!

Lampo4ka 03.01.2012 17:18

Захотелось чем-то разгрюзиться сделала [B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="RoyalBlue"]Смузи[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[B]Нам поналобится:[/B]
2 банана
1 яблоко
1 консервированный персик
1 консервированныя груша
2 мандарина
10 ягод клюквы
сок из консерв.персиков 200 гр

А вообще можно все,что есть в холодильнике,и овощи и фрукты и мороженное и молоко:)

всевзбиваем в чаше для коктелей:)
Очень вкусно и сытно:puz:
[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1201/d8/7d66a8e21925.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1201/d8/7d66a8e21925t.jpg[/IMG][/URL]

Айгуль29 12.01.2012 07:51

Ох какая тут вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!
и красотища!!!!
Надо срочно бежать на кухню и заняться чем-нибудь полезным!!!

Айгуль29 12.01.2012 07:52

[QUOTE=Lampo4ka;4407408][FONT="Century Gothic"][B][SIZE="6"][COLOR="DarkOrchid"]Творожная душа[/COLOR][/SIZE][/B][/FONT]

[B]Нам понадобится
тесто:[/B]
5 яиц
3ст.муки
1 стакан сахара
пол стакана кефира
разрыхлитель
[B]крем:[/B]
400гр творога
200гр сливок
пол стакана сахара
1/2 тертой плитки шоколада

Клюквенный ждем для пропитки


Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем кефир муку и разрыхлитель.Сиавим в духовку.
Взбиваем сливки с сахаром,добовляем творог и шоколад(трем на мелкой терке).

[URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i085/1112/83/f4faca4ed278.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i085/1112/83/f4faca4ed278t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Вот это самое объедение по-моему)))):puz: :puz: :puz:

Lampo4ka 12.01.2012 11:29

Спасибо АйгулЬ)))Так приятно,попробуй,это действительно вкусно))))

Айгуль29 12.01.2012 14:34

[QUOTE=Lampo4ka;4485371]Спасибо АйгулЬ)))Так приятно,попробуй,это действительно вкусно))))[/QUOTE]

Обязательно!!!
Я вообще не понимаю, как вы, девочки, это все готовить успеваете да еще и поделиться да рассказать???:-! :-! :-!

Lampo4ka 12.01.2012 15:16

[QUOTE=Айгуль29;4486569]Обязательно!!!
Я вообще не понимаю, как вы, девочки, это все готовить успеваете да еще и поделиться да рассказать???:-! :-! :-![/QUOTE]

обычно когда Ритка спит)))))Или играет:)

Nightwish 12.01.2012 23:51

[QUOTE=Lampo4ka;4282080][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][B][I][COLOR="DarkRed"]Салат "Ассорти"[/COLOR][/I][/B][/SIZE][/FONT]

[B]Нам понадобится:[/B]
1/2 куриной грудки (отварная)
150гр филе форели
100гр сыра
2 плавленных сырка
2помидора
майонез

Все продукты нарезаются кубиками и заправляется все майонезом.
Очень нежно и вкусно!)))

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i442/1111/cc/52445a677a62.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1111/cc/52445a677a62t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
Очень необычно,форель и курица..надо сделать:)

Айгуль29 13.01.2012 23:10

[QUOTE=Lampo4ka;4486909]обычно когда Ритка спит)))))Или играет:)[/QUOTE]
Скоро Ритка сама помогать будет))))

★●๑MisS_KaPriZzz๑●★ 14.01.2012 01:46

[QUOTE=Lampo4ka;4452769]Захотелось чем-то разгрюзиться сделала [B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="RoyalBlue"]Смузи[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[B]Нам поналобится:[/B]
2 банана
1 яблоко
1 консервированный персик
1 консервированныя груша
2 мандарина
10 ягод клюквы
сок из консерв.персиков 200 гр

А вообще можно все,что есть в холодильнике,и овощи и фрукты и мороженное и молоко:)

всевзбиваем в чаше для коктелей:)
Очень вкусно и сытно:puz:
[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1201/d8/7d66a8e21925.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1201/d8/7d66a8e21925t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
интересная штучка:))) попробуем)


Текущее время: 07:58. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors