[QUOTE=Lilichka;4356510][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Мясные рулетики[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
[U]Для теста[/U]
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 200 грамм
Соль
Мука - 400 грамм
[U]Для начинки[/U]
Фарш свинина говядина - 400 грамм
Лук - 1 средний
Соль
Перец
[U]Для бульона[/U]
Лук - 1 средний
Морковь - 1 средняя
Лавровый лист
Масло растительное
Вода[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Делаем тесто,яйца,молоко,соль,муку смешиваем,замешиваем тесто [URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i152/1112/6e/b1ceb605c081.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1112/6e/b1ceb605c081t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Делаем начинку,мелко нарезаем лук,добавляем его в фарш,перец,соль по вкусу,перемешиваем [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i444/1112/07/75a0b69e8b3b.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i444/1112/07/75a0b69e8b3bt.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Берём половину теста и раскатываем [URL=http://radikal.ru/F/i041.radikal.ru/1112/3d/bbe18e0ea3d9.jpg.html][IMG]http://i041.radikal.ru/1112/3d/bbe18e0ea3d9t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Размазываем по тесту половину начинки [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i423/1112/11/abdd43f8a1e9.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i423/1112/11/abdd43f8a1e9t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Заворачиваем тесто в колбаску [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i436/1112/dd/9af10aaaf093.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i436/1112/dd/9af10aaaf093t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Нарезаем на маленькие кусочки [URL=http://radikal.ru/F/i069.radikal.ru/1112/82/25ebb66eb842.jpg.html][IMG]http://i069.radikal.ru/1112/82/25ebb66eb842t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Один конец зажимаем,получаются такие вот розочки [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i404/1112/a0/a32df12cef4c.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1112/a0/a32df12cef4ct.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]То же самое делаем со второй частью теста и начинки[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Нарезаем мелко лук,морковку трём не крупной тёрке,обжариваем на растительном масле [URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1112/62/4950ac142976.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/1112/62/4950ac142976t.jpg[/IMG][/URL] [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Добавляем 2 стакана кипячённой горячей воды,перец,соль по вкусу,лавровый лист [URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i091/1112/e0/36ccae6e2b0a.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i091/1112/e0/36ccae6e2b0at.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]
В бульон закладываем рулетики [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i412/1112/60/297879af7a2c.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1112/60/297879af7a2ct.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Варим минут 15-20 на медленном огне с закрытой крышкой.Посыпаем зеленью.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[COLOR="Red"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"]Приятного аппетита[COLOR="Red"][/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-1285236807.html][IMG]http://s20.rimg.info/e866bfbfc07894d05e0dbc97b0b5791e.gif[/IMG][/URL][/COLOR]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i402/1112/fa/875fb18c44e4.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i402/1112/fa/875fb18c44e4t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

какие классные!:girl_in_love:

а какие они на вкус? тесто в бульоне?

какие рулетики! надо сделать

[QUOTE=source;4356670]какие классные!:girl_in_love:

а какие они на вкус? тесто в бульоне?[/QUOTE]
Спасибо,Вероника :girl_in_love:
Я даже не знаю как сказать какие на вкус,их надо пробовать :girl_haha:
[QUOTE=Alooonka;4356682]какие рулетики! надо сделать[/QUOTE]

Спасибо,Алён :girl_in_love:

[QUOTE=Lilichka;4356746]Спасибо,Вероника :girl_in_love:
Я даже не знаю как сказать какие на вкус,их надо пробовать :girl_haha:
[/QUOTE]

тесто получается мягким,как в пельменях?%-0

[QUOTE=source;4357233]тесто получается мягким,как в пельменях?%-0[/QUOTE]

да,Вероник,как в пельменях,можно сказать это и есть пельмени :girl_haha: ингредиенты одни и те же,делается намного проще,а вкуснее получается ;)

вот дала идею! а то пельмени пока сделаешь,так с голоду помрёшь!!!

ава классная!!

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Кыстыбы с картошкой[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-886194471.html][IMG]http://s15.rimg.info/953f396bd3f832af735fa793633079c2.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
[U]Для теста[/U]
Сметана - 200 грамм
Майонез - 2 ст.ложки
Масло растительное - 2 ст.ложки
Вода - 100 грамм
Мука - 400-500 грамм
Соль
[U]Для начинки[/U]
Картофель - 10 средних
Молоко - 200 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Соль
Лук - 1 средний
Масло растительное
Ещё нужно будет сливочное масло 100 грамм для смазывания[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Картофель чистим и ставим варить,делаем картофельное пюре как положено с добавлением молока и масла,лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета,смешиваем с картофельным пюре.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Делаем тесто.Все ингредиенты для теста смешиваем и замешиваем тесто,оно должно быть мягким[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i441/1112/0d/fbc66616a7d6.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i441/1112/0d/fbc66616a7d6t.jpg[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Раскатываем такие вот небольшие кружочки размером с большой блин [URL=http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i110/1112/cd/203022e83767.jpg.html][IMG]http://s45.radikal.ru/i110/1112/cd/203022e83767t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Обжариваем на сухой сковородке с обеих сторон[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i400/1112/83/695d0abf2703.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i400/1112/83/695d0abf2703t.jpg[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Обжаренные лепёшки обязательно заворачиваем в чистое полотенце,для того чтоб они были мягкие,итак все лепёшки обжарены, так это выглядит [URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i209/1112/8f/c77130ca8941.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1112/8f/c77130ca8941t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]В каждую лепёшку на половину лепёшки намазываем картофельное пюре и складываем пополам [URL=http://radikal.ru/F/i021.radikal.ru/1112/a6/9ce24e14866b.jpg.html][IMG]http://i021.radikal.ru/1112/a6/9ce24e14866bt.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Выкладываем готовые кыстыбы на сковородку или противень,каждый обмазываем растопленным сливочным маслом и ставим в духовку на 15 минут при температуре 190-200 градусов.Очень вкуууусно :puz: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-875461287.html][IMG]http://s14.rimg.info/533660baeff01fa51cdb21c6c2e440c8.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big31256][IMG]http://photostock.su/th_31256.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

[QUOTE=source;4361614]вот дала идею! а то пельмени пока сделаешь,так с голоду помрёшь!!!

ава классная!![/QUOTE]

рада стараться :girl_in_love:
спасибо,Вероника :girl_in_love:

кыстыбы это как лаваши?

[QUOTE=source;4361716]кыстыбы это как лаваши?[/QUOTE]

ну да наверное типа лавашей %-0 хотя лаваш тоньше,такая лепёшка на вкус мне больше нравиться ;)

ясненько!!

[QUOTE=Lilichka;4361673][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Кыстыбы с картошкой[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-886194471.html][IMG]http://s15.rimg.info/953f396bd3f832af735fa793633079c2.gif[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

ух,ты!!!!!вкуснотища!!!!!!:))) :))) :))) [URL=http://smajliki.ru/smilie-1283233575.html][IMG]http://s20.rimg.info/0087e245783523af5f071c4136182f59.gif[/IMG][/URL]

Лепешки эти обажаю!!! А еще и с начинкой вообще наверное вкуснота!

рулетики с мясом и кыстыбы НЯЯЯЯМа...надо будет приготовить;)

[QUOTE=svetlanavik;4361735]ух,ты!!!!!вкуснотища!!!!!!:))) :))) :))) [URL=http://smajliki.ru/smilie-1283233575.html][IMG]http://s20.rimg.info/0087e245783523af5f071c4136182f59.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

[QUOTE=КаролинКА;4361766]Лепешки эти обажаю!!! А еще и с начинкой вообще наверное вкуснота![/QUOTE]

[QUOTE=Siva;4362321]рулетики с мясом и кыстыбы НЯЯЯЯМа...надо будет приготовить;)[/QUOTE]

Девчата,спасибо!!!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Что-то лениво мне было писать,но я готовила всё-таки :girl_haha: сейчас напишу :)

Умничка, рецептики такие интересные.[URL=http://smajliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL]
Скажи а в эти лепешки любую начинку можно? или вываливаться будет, а пюре хорошо там сидит?

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Гречневый суп[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-773584743.html][IMG]http://s10.rimg.info/2d81a618ee6bf4a1ba55eaa7b1c132ac.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Мясной бульон
Картофель - 3 средних
Гречневая крупа - 100 грамм
Лук - 1 небольшой
Морковь - 1 небольшая
Соль
Зелень[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Варим мясной бульон,любой,вынимаем мясо,чистим картофель,нарезаем и закидываем в бульон,морковку,лук тоже чистим,лук мелко нарезаем,морковку трём на крупной тёрке,так же в кастрюльку,гречневую крупу перебираем,моем,и тоже сразу же закидываем в бульон,солим по вкусу,варим минут 20,выключаем,нарезаем зелень,посыпаем сверху.Я зелень замораживаю,кладу замороженную в основном.:) Вообще вы наверное заметили,я сейчас ничего не жарю,всё только варённое,а раньше лук с морковкой обжаривала.:) [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-542895207.html][IMG]http://s6.rimg.info/80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big31281][IMG]http://photostock.su/th_31281.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

[QUOTE=Надежд@;4398556]Умничка, рецептики такие интересные.[URL=http://smajliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL]
Скажи а в эти лепешки любую начинку можно? или вываливаться будет, а пюре хорошо там сидит?[/QUOTE]

спасибо,зайка :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Мама моя иногда делает с пшённой кашей,тоже вкусненькие получаются,но с картошкой мне больше нравятся,не вываливается пюре ;)

[QUOTE=Lilichka;4398580]спасибо,зайка :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Мама моя иногда делает с пшённой кашей,тоже вкусненькие получаются,но с картошкой мне больше нравятся,не вываливается пюре ;)[/QUOTE]

а вот если обжаренные грибочки с лучком положить? или ветчинку с сыром??? или как в пирожке рис с яичком?

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Плов с курицей[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-3589671.html][IMG]http://s.rimg.info/20beabbe749454a5cc8819fe808b89c8.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Куриные голени - 1 упаковка
Лук - 1 средний
Морковь - 1 большая
Рис - 2 стакана
Приправа для плова
Чеснок - 5-6 зубчиков
Масло растительное[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[COLOR="Black"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Для начала берём куриные голени и моем их[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i404/1112/01/b35163c45dff.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1112/01/b35163c45dfft.jpg[/IMG][/URL]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Наливаем на глубокую сковороду или в казан масло,разогреваем и обжариваем голени с обеих сторон,лук чистим и мелко нарезаем,закидываем обжаривать к курице,пока это всё жариться,морковку чистим и нарезаем соломкой и так же закидываем обжариваться [/COLOR][/SIZE][/FONT] [/COLOR][URL=http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i319/1112/8d/f891aa3e9aae.jpg.html][IMG]http://s012.radikal.ru/i319/1112/8d/f891aa3e9aaet.jpg[/IMG][/URL]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Рис помыть и насыпать сверху голеней[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i214/1112/4e/6cb3799b69c7.jpg.html][IMG]http://s006.radikal.ru/i214/1112/4e/6cb3799b69c7t.jpg[/IMG][/URL]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"][COLOR="Black"]Залить кипятком,чтоб рис скрылся в воде[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i435/1112/3c/671ed4d78591.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i435/1112/3c/671ed4d78591t.jpg[/IMG][/URL]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Соль,перец.приправы по вкусу.Когда рис впитает в себя уже большую часть воды,чистим чеснок,можно просто помыть и всунуть его в рис[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i304/1112/41/f18ab42d5d22.jpg.html][IMG]http://s008.radikal.ru/i304/1112/41/f18ab42d5d22t.jpg[/IMG][/URL]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Варить до готовности риса,выключить,накрыть полотенцем,далее крышкой,чтоб вода немного испарилась.Это конечно не правильный плов,но именно такой я очень люблю,вкусно получается :puz: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-72091335.html][IMG]http://s.rimg.info/856f3d4eb153c243aebb2fea935753b6.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big31282][IMG]http://photostock.su/th_31282.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]