Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Копилка рецептов от @SVETIK@ (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=31990)

Аленушка82 25.04.2013 17:39

Класс!!! В выхи на завтрак сделаю. Спасибо!

@SVETIK@ 25.04.2013 17:41

[QUOTE=Аленушка82;5865246]Класс!!! В выхи на завтрак сделаю. Спасибо![/QUOTE]

:girl_in_love:спасибо,сделай
надеюсь понравиться=)но честно много съесть невозможно)сразу наедаешься)

Аленушка82 25.04.2013 17:42

[QUOTE=@SVETIK@;5865250]:girl_in_love:спасибо,сделай
надеюсь понравиться=)но честно много съесть невозможно)сразу наедаешься)[/QUOTE]

Нас много, осилим. Все пельмени любим. То масенькому кашку сварю

@SVETIK@ 25.04.2013 17:44

[QUOTE=Аленушка82;5865255]Нас много, осилим. Все пельмени любим. То масенькому кашку сварю[/QUOTE]

Ну да точно:girl_haha:это у меня муж на работе,и есть особо не кому ,доча хоть пельмени обожает-но много тоже не смогла:-D

@SVETIK@ 26.04.2013 17:00

[B][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Blue"][SIZE="4"]Рассольник![/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/9f519c7cf78ce4e7204f71680400e70b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/04/26/9f/9f519c7cf78ce4e7204f71680400e70b.jpg[/IMG][/URL]

Можно готовить и на мясном бульоне и на воде)
Я на мясном приготовила

И так
Косточка говяжья(с небольшим кол-вом мяса)
3-4 картофелины
2-3 маринованных огурца
250мл рассола(можно и без него)
100гр риса.
морковка на тёрке
луковица целая
зелень

Варим кость-часа 3,вытаскиваем,процеживаем бульон,ставим вариться дальше(если мало получилось-то так должно и быть-доливаем воды сколько нужно!,),кидаем в бульон огурцы мелко порезанные,и луковицу целиком(очищенную),доливаем рассол(можно и без него),варим минут 20,добавляем почищенный и порезанный картофель,морковку (на крупной тёрке).варим ещё пока картошка не станет полуготовой,вынимаем луковицу(в мусорку-все соки нам она отдала),добавляем рис и варим до готовности(постоянно помешивая-иначе рис комом будет,солим по вкусу.добавляем зелень-готово!

Аленушка82 26.04.2013 17:02

Нямка. Ни разу не варила рассольник с рисом, обычно-с перловкой. Попробуем.

@SVETIK@ 26.04.2013 17:35

[b]Аленушка82[/b], спасибо-а я перловку не люблю=)

@SVETIK@ 28.04.2013 23:54

[COLOR="Red"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Рулет из лаваша)[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i419/1304/53/2d0d6bb039e0.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i419/1304/53/2d0d6bb039e0t.jpg[/IMG][/URL]

Очень быстро готовиться-спасает часто)тем более что начинок можно придумать множество)

Армянский лаваш-1лист
Крабовые палочки/мясо-200гр
Колбаса сырокопчёная-гр150
Сыр твёрдый 100гр
Яйца 3шт
майонез,соль,специи

Яйца отварить мелко порезать,колбасу,крабовое мясо мелко порезать,сыр на тёрке,всё смешать в салатнице с майонезом,посолить,на пласте лаваша равно распределить,свернуть рулетом, и в холодильник-хотя б на час,порезать на кусочки=)Приятного аппетита)

mama Yo 29.04.2013 00:08

мммм!какая нямка!

@SVETIK@ 29.04.2013 00:08

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5870764]мммм!какая нямка![/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

@SVETIK@ 05.05.2013 11:00

[COLOR="DarkRed"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][B]Пасха творожная с мармеладом![/B][/SIZE][/FONT][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/6cc2c45073a59c7a9247f2e3ee1a8ad6.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/05/05/6c/6cc2c45073a59c7a9247f2e3ee1a8ad6.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/68cad6d33c65c27b8e4f9221cdebd0f1.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/05/05/68/68cad6d33c65c27b8e4f9221cdebd0f1.jpg[/IMG][/URL]

сахар ванильный – 2 ч. л.
соль – по вкусу
яйцо – 2 шт.
творог – 700 г
размягченное сливочное масло – 70 г
сливки жирностью 33% – 0,5 л
разноцветный мармелад – 200 г
пудра сахарная – 0,5 стакана


Взбить сливки с половиной сахарной пудры в густую пену. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с оставшейся сахарной пудрой. Белки взбить в пену с щепоткой соли.

Творог протереть через сито. Смешать с маслом, сливками, желтками. Осторожно ввести белки. Мармелад нарезать кубиками и добавить в смесь.

Форму для пасхи застелить двойным слоем марли, я посыпала сразу украшением для куличей(разноцветные)выложить в нее массу. Края марли завернуть внутрь. Сверху положить гнет(я накрывала блюдцем и ставила банку с водой). Поставить в холодильник минимум на ночь.утром слить появившуюся жидкость,открыть марлю и перевернуть на тарелку.марлю убрать.
Очень вкусно)из указанного кол-ва у меня получилось 2 тарелочки как на фото+1 маленькая)

@SVETIK@ 12.05.2013 14:54

[COLOR="DarkRed"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Лимонад домашний[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/0586f4e4fc9eb73e4a337444b52763d2.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/05/12/05/0586f4e4fc9eb73e4a337444b52763d2.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/33f7a248e200cde79c8dcebcaf0d6f5c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/05/12/33/33f7a248e200cde79c8dcebcaf0d6f5c.jpg[/IMG][/URL]

3литровая банка или кувшин
Сок 2 лимонов
Сахар-около стакана-смотрите по вкусу.
2пакетика чая
Кипяток

И так завариваем отдельно 2 пакетика чая,можно ещё добавить например листики мяты,я ещё кинула несколько ягод шиповника засушенного,но можно просто чаем обойтись.Тут на вашу фантазию.

Из лимонов выжимаем сок-я в ручную выжала,и через сито(чтоб от косточек избавиться)перелила в банку,туда же добавляем чай заварившийся,и заливаем кипятком по плечики банки,добавляем сахар,перемешиваем.и до краёв льём кипятка ещё,оставляем остывать.Готово=))))Вкусно очень,и делается быстро)

Fate 12.05.2013 19:43

Интересные рецептики.
Майонез обязательно попробую, а то в магазинном чего только нет.

@SVETIK@ 12.05.2013 22:35

[QUOTE=Fate;5889724]Интересные рецептики.
Майонез обязательно попробую, а то в магазинном чего только нет.[/QUOTE]
Спасибо=)Я уже месяца майонез не покупаю:girl_haha:муж просит самой сделать):)попробуй понравиться:)

mama Yo 13.05.2013 01:26

какие вкусняшки!

@SVETIK@ 13.05.2013 16:52

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5890083]какие вкусняшки![/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

Fate 13.05.2013 23:38

Обязательно попробую. Покажу потом какой получился :)

@SVETIK@ 14.05.2013 13:58

[QUOTE=Fate;5891845]Обязательно попробую. Покажу потом какой получился :)[/QUOTE]

:girl_in_love:)Там что мне нравиться,вкус под себя можно подделать,можно оставить просто нежным,а можно и чесночка туда для любителей поострее))

Fate 14.05.2013 14:14

Будем пробовать. Скоро как-раз закончится майонез и попробую.

@SVETIK@ 20.05.2013 15:16

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Суп из белой фасоли в томатном соусе[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1305/4d/cb638d260e75.jpg[/IMG][/URL]

1банка белой фасоли в томатном соусе
Картофель-5-6шт
маленький кусочек свинины на косточке(можно и без него)

Варим мясной бульон,,до готовности.вытаскиваем косточку с мясом,процеживаем бульон,ставим на огонь,мясо отделяем от кости и в бульон добавляем,далее добавляем картошку-варим до полуготовности,закидываем фасоль с жидкостью томатной,и варим на медленном огне,подольше до полной готовности.посолить по вкусу=)готово,получается очень нежный суп.


Текущее время: 08:30. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors