[QUOTE=Кудесница Леся;7453792][b]freken[/b], спасибо, Юль, уже посмотрела. это получается сырое мясо, посто просоленное, да?[/QUOTE]

ну да
я сырое люблю:-D
я как-то термически обработанное мясо не оч уважаю:)

[QUOTE=Ежевика;7453504]Ого)) дети просят? Или другие причины?[/QUOTE]

Конечно дети просят :-D

[quote="Иринушка;7453498"]я завтра ставлю[/quote]
а чего так рано?

а когда её уберёте?

я 01.12 буду ставить,хоть дети уже начали просить,но раньше 1.12 не поставлю

[QUOTE=m@m@ ~YO~;7453799]а чего так рано?

а когда её уберёте?[/QUOTE]

В феврале :-D

[quote="Иринушка;7453802"]В феврале[/quote]
долго будете праздновать:-D

А мы обычно на Крещение уже убираем.

А мы в марте убираем)))))) раньше ставили в ноябре. В этом году я бы вообще не ставила. Посмотрим..


[b]freken[/b], Юль, а девочкам даешь такое мясо?

[quote="Кудесница Леся;7453812"]freken, Юль, а девочкам даешь такое мясо?[/quote]
нет
но они просто не любят
у меня мелкая только колбасу любит из такого соленого-вредного
но она т.к. колбаса у нас редко
то будет у нее праздник
а старшая вообще равнодушна к таким вещам

если бы ели - давала бы
ну не много ессна, все-таки остро
так....немного побаловаться

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

мы ставим елку в конце ноября обычно
или в начале декабря
убираем после старого нового года

[QUOTE=Иринушка;7446533]Они с конца сентября в продаже :connie_1: ;) чем раньше, тем дешевле :girl_in_love:[/QUOTE]
У нас раньше декабря нет билетов. После 10 начинают продавать.. И в цене нет разницы. Заранее или в день когда спектакль никакой разницы

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

Мы ёлку числа 28-29 будем ставить, купим когда. Они чем ближе к нг тем дешевле.

Я убираю после своего дня рождения 17 января

Я вот сухофрукты замочила в Алкоголе) в первую субботу декабря штолен как всегда готовить буду) чуть позже печенюшки имбирные) ёлку дней за 10 нарядим и всю квартиру тоже) в планах ещё украшения из апельсиновых кружков сварганить)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 12 часов 55 минут[/I][/B][/color][/size]

Я вот тут решила сделать селедку под шубой) готовила один раз, но получилась водянистая... поделитесь секретами приготовления плиз)

[b]Tusia[/b], я делала и с селедкой, и с семгой, по классическому рецепту. Не был водинистым

[QUOTE=Tusia;7453892]
Я вот тут решила сделать селедку под шубой) готовила один раз, но получилась водянистая... поделитесь секретами приготовления плиз)[/QUOTE]

может у тебя свекла сочная была?

я не знаю секретов селедки под шубой
обычно делаю...классическую
говорят всегда вкусная, уплетают
я сама-то такое не ем

Делюсь своим рецептом.
Отварить 4 яйца, две средних свеклы, пару средних морковок, 4-5 небольших картофелин, почистить маленькую луковицу и небольшое зеленое яблоко.
Я беру селедку на развес, пару штук для салата, выбираю пожирнее, в салат сухая не пойдет.
Селедку почистить от костей, кожи, головы, икры.
Первый слой - мелко порезанная селедка.
Второй слой - мелко порезанный лук.
Чуть промазать майонезом (я делаю сама)
Третий слой - натертый на крупной тёрке картофель.
Смазать майонезом.
Четвертый слой - натертая на крупной тёрке морковь.
Пятый слой - натертое яблоко.
Смазать майонезом.
Шестой слой - натертый на крупной тёрке белок.
Смазать майонезом.
Седьмой слой - натертая на крупной тёрке свекла.
Смазать майонезом
Сверху потереть на мелкой тёрке желток.
Оставить на пару часов в холодильнике.

Салат форму не теряет, не течет, хорошо пропитывается.

Делаю так же, только без яблока, а слой из яйца делаю не только белок, но и желток. Моим нравится

[QUOTE=Ежевика;7454277][b]Tusia[/b], делюсь своим рецептом.
Отварить 4 яйца, две средних свеклы, пару средних морковок, 4-5 небольших картофелин, почистить маленькую луковицу и небольшое зеленое яблоко.
Я беру селедку на развес, пару штук для салата, выбираю пожирнее, в салат сухая не пойдет.
Селедку почистить от костей, кожи, головы, икры.
Первый слой - мелко порезанная селедка.
Второй слой - мелко порезанный лук.
Чуть промазать майонезом (я делаю сама)
Третий слой - натертый на крупной тёрке картофель.
Смазать майонезом.
Четвертый слой - натертая на крупной тёрке морковь.
Пятый слой - натертое яблоко.
Смазать майонезом.
Шестой слой - натертый на крупной тёрке белок.
Смазать майонезом.
Седьмой слой - натертая на крупной тёрке свекла.
Смазать майонезом
Сверху потереть на мелкой тёрке желток.
Оставить на пару часов в холодильнике.

Салат форму не теряет, не течет, хорошо пропитывается.[/QUOTE]

это вот на сколько человек получается?

[QUOTE=freken;7454322]это вот на сколько человек получается?[/QUOTE]
Человек на 6 точно.

[QUOTE=Ежевика;7454326]Человек на 6 точно.[/QUOTE]

ага
ну да
я и смотрю чет прям много очень выход получается

хотя мы если с родственниками отмечали я обычно пару картошин, 1 морковку, селедку небольшую...
и то дофигище выходило всегда

ну и оливье это касается...кастрюля выходила оливье
не огромная
но блин:-Dприличная
не съедали все
а три семьи ведь ...

сейчас будем со свекровью ...впятером
даже не знаю вообще делать ли эти оливье и шубы....
куда их потом...

я что-то чем больше думаю про еду
тем больше впадаю в печаль
начинаю вспоминать эти ежегодные объедаловки с 23 часов и до часов 2-3... и прям тошно сразу ((

[b]freken[/b], потому что оливье и шуба очень сытные и жирные салаты. Для меня это повседневное блюдо, так скажем. Но муж оливье любит, его на нг я готовлю всегда, для него лично. Сама редко кушаю.