Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   В роли кулинара ~LúnaDea~))) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26479)

~LúnaDea~ 24.01.2012 18:47

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Лазанья[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-607870887.html][IMG]http://s7.rimg.info/13719379c8727c62804a245915571e6a.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Black"]Продукты:[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Лук репчатый - 1 большой
Фарш говядина свинина - 0,5 кг,можно больше
Мука пшеничная - 40 гр
Сливочное масло - 50гр
Сыр - я беру любой мягких сортов,по граммам не могу сказать сколько,ну там сами определите на глаз ;)
Томатная паста - 100 гр
Молоко - 1 литр
Грибы шампиньоны - 0,5 кг
Листы для лазаньи - 12 штук
Чеснок 2 зубчика
Соль
Перец[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление:[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Грибы моем и нарезаем [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i435/1112/8e/6a76457c9ce6.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i435/1112/8e/6a76457c9ce6t.jpg[/IMG][/URL]

Нарезаем лук мелко,обжариваем грибы с луком,добавляем перец,соль по вкусу [URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i203/1112/ad/367f313f682c.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i203/1112/ad/367f313f682ct.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i401/1112/8a/fba717d598ee.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i401/1112/8a/fba717d598eet.jpg[/IMG][/URL]

Обжариваем фарш с луком и чесноком,в конце добавляем томатную пасту,перец соль по вкусу [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i427/1112/e0/b4cc7879a370.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i427/1112/e0/b4cc7879a370t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i444/1112/01/59e9b7cd0258.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i444/1112/01/59e9b7cd0258t.jpg[/IMG][/URL]

Итак,начинки готовы :puz: Варим пласты лазаньи в слегка подсоленной воде.Делаем соус бешамель.Масло растапливаем в кастрюльке [URL=http://radikal.ru/F/i015.radikal.ru/1112/78/5d064f3c94d2.jpg.html][IMG]http://i015.radikal.ru/1112/78/5d064f3c94d2t.jpg[/IMG][/URL]

добавляем муку,обжариваем [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i404/1112/a6/e7c6a5569ee5.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1112/a6/e7c6a5569ee5t.jpg[/IMG][/URL]

далее тоненькой струйкой заливаем молоко и постоянно помешиваем до получения консистенции жидкой сметаны [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i412/1112/2b/6e882ce0b2ea.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1112/2b/6e882ce0b2eat.jpg[/IMG][/URL]

Начинаем собирать лазанью :) Первый слой - листы лазаньи,сверху обмазываем соусом [URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i134/1112/74/93d40f2b4edc.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/1112/74/93d40f2b4edct.jpg[/IMG][/URL]

Далее половина фарша [URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i145/1112/d4/e8a9a9fd0356.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1112/d4/e8a9a9fd0356t.jpg[/IMG][/URL]

пласты лазаньи и соус.Далее грибы [URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i102/1112/6d/6bebd6edd063.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i102/1112/6d/6bebd6edd063t.jpg[/IMG][/URL]

и снова пласты лазаньи и соус.Далее остатки фарша,так же пласты лазаньи и оставшийся соус и обильно натираем сверху сыр [URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i145/1112/e6/617b38cf3220.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1112/e6/617b38cf3220t.jpg[/IMG][/URL]

Ставим в духовку на 30 минут,температура 190 лазанья готова [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i438/1112/2f/bc92b4c5cf1e.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i438/1112/2f/bc92b4c5cf1et.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT][URL=http://smajliki.ru/smilie-944354727.html][IMG]http://s16.rimg.info/14391876332de79c0d20d553fbbf8da0.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big31293][IMG]http://photostock.su/th_31293.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 24.01.2012 19:00

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Ленивые голубцы[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Капуста - половина небольшого кочана
Фарш - 300-400 грамм
Лук - 1 средний
Морковь - 1 средняя
Рис круглый,длинный,на ваше усмотрение,я люблю больше круглый,но в этот раз готовила с длинным - 2 небольших стакана
Соль
Перец
Вода[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]На сковороду налить масло растительное и обжарить на нём фарш,лук мелко порезать,морковку натереть на крупной тёрке и добавить к фаршу,обжарить,капусту мелко нашинковать и тоже положить в сковороду,посолить,поперчить,налить горячей воды примерно 2 стакана,накрыть крышкой и пусть тушиться практически до готовности.
Рис помыть,положить в сковороду,при надобности добавить ещё небольшое количество воды,ну и тушить под крышкой до готовности риса.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] :puz:
[URL=http://photostock.su/big31294][IMG]http://photostock.su/th_31294.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 24.01.2012 19:14

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Макароны с сосисками[/COLOR][/SIZE][/FONT] :)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Макароны - 1 пачка
Сосиски - 5-6 штук
Морковь - 1 небольшая
Лук - 1 небольшой
Соль
Перец
Масло растительное[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Когда уж совсем не хочется готовить,то я люблю вот такие вот макарончики с сосисками :puz:
Макароны сварить в подсоленной воде,опрокинуть на дуршлаг,промыть.
Сосиски нарезать колечками и обжарить на масле,лук мелко покрошить,морковь натереть на крупной тёрке,тоже обжарить.
Положить в сковороду готовые макароны,посолить,поперчить по вкусу,чуть ещё подержать на огне с закрытой крышкой.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[URL=http://photostock.su/big31295][IMG]http://photostock.su/th_31295.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

Siva 24.01.2012 19:17

мммммм...вкуснятина:)))

~LúnaDea~ 24.01.2012 19:29

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Манты[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-168719559.html][IMG]http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Масло сливочное - 100 грамм
[U]Тесто[/U]
Яйца - 3 штуки
Молоко - 100 грамм
Вода - 100 грамм
Соль
Мука
[U]Начинка[/U]
Мясо свинина и говядина или фарш - 400 - 500 грамм
Картофель - 2 кг
Лук - 1 большой
Перец
Соль[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Делаем для начала тесто,яйца разбиваем в чашку,молоко,воду,соль добавляем,перемешиваем,далее мука,замешиваем тесто,очень долго месить не надо,чтоб осталось мягким.
Мясо нарезаем мелкими кубиками,если это фарш,естественно делать ничего не надо.
Картофель почистить и нарезать маленькими кубиками,лук почистить,покрошить его мелко,добавить соль,перец,перемешать.
Далее взять половину теста и раскатать его скалкой,раскатываем примерно 2 - 3 мм толщиной.Режем его на небольшие кубики.
В середину положить начинку и слепить мант.
Мантоварку или пароварку намазать растительным маслом,выкладываем манты и ставим вариться на 40 минут.
Сливочное масло растопить в маленькой кастрюльке.
Когда манты сварятся,полить на них масло,я даже в отверстия наливаю,так вкуснее.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big31296][IMG]http://photostock.su/th_31296.jpeg[/IMG][/URL] [URL=http://photostock.su/big31297][IMG]http://photostock.su/th_31297.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 24.01.2012 19:30

[QUOTE=Siva;4546577]мммммм...вкуснятина:)))[/QUOTE]

Валюш,спасибо :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

svetlanavik 24.01.2012 19:31

МАНТЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!!!!!!!КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!

*Dolce Vita* 24.01.2012 20:59

Сколько вкусняяяяяяшек!!!!! Лилюш умничка!!!

Надежд@ 24.01.2012 21:01

Лилюшка, ты такая кулинарная талантище, такое все аппетитное.:puz: :puz: :puz:

Я все записываю за тобой;)

~LúnaDea~ 27.01.2012 09:45

[QUOTE=svetlanavik;4546650]МАНТЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!!!!!!!КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!![/QUOTE]

[QUOTE=КаролинКА;4547126]Сколько вкусняяяяяяшек!!!!! Лилюш умничка!!![/QUOTE]

[QUOTE=Надежд@;4547134]Лилюшка, ты такая кулинарная талантище, такое все аппетитное.:puz: :puz: :puz:

Я все записываю за тобой;)[/QUOTE]

спасибо,мои дорогие :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

~LúnaDea~ 27.01.2012 09:58

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Котлетки[/COLOR][/SIZE][/FONT] :puz:

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Фарш говядина свинина - 800 грамм
Лук репчатый - 2 средний или 1 большой
Яйцо куриное - 1 штука
Зелень укроп петрушка
Соль
Перец
Хлеб белый - 2-3 куска
Молоко[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Предварительно замачиваем хлеб в небольшом количестве молока.
Чистим лук,нарезаем его очень мелко,добавляем его к фаршу,солим,перчим,нарезаем мелко зелень,добавляем туда же,размоченный хлеб и яйцо тоже к фаршу,всё это тщательно перемешиваем до однородной массы.
Формируем котлетки,обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на сковороде с растительным маслом с обеих сторон.Котлетки очень нежные и вкусные,муж и ребёнок очень любят :girl_in_love: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [url=http://smayli.ru/smile/eda-413.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/eda-413.gif[/img][/url]

[URL=http://photostock.su/big32272][IMG]http://photostock.su/th_32272.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 27.01.2012 10:08

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Филе индейки в панировке[/COLOR][/SIZE][/FONT] :puz:

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Филе индейки - 700 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез - 3 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Овсяные хлопья - для панировки
Сухари панировочные
Соль
Перец
Масло растительное
[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Филе индейки моем,нарезаем на порционные кусочки,слегка отбиваем.
Готовим соус:лук чистим и натираем на крупной тёрке,добавляем майонез,муку,яйцо,соль,перец по вкусу,тщательно перемешиваем и замачиваем нашу индейку в этом соусе,так же тщательно перемешиваем руками,чтоб соус на индейке был везде и оставляем на час при комнатной температуре.
Далее обваливаем индейку в овсяных хлопьях и жарим на сковороде с растительным маслом на большом огне с обеих сторон,тоже самое я проделала только с панировочными сухарями.Индейка оооочень нежная,попробуйте обязательно :))) :))) :))) :))) :))) [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [url=http://smayli.ru/smile/eda-364.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/eda-364.gif[/img][/url]

[URL=http://photostock.su/big32273][IMG]http://photostock.su/th_32273.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

mama Yo 27.01.2012 14:27

как всё вкусно!!

надо попробовать котлетки!

~LúnaDea~ 27.01.2012 14:32

[QUOTE=source;4561636]как всё вкусно!!

надо попробовать котлетки![/QUOTE]

спасибо,Вероника :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

а ты по другому котлетки делаешь?

~LúnaDea~ 27.01.2012 14:32

С днём рождения!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

mama Yo 27.01.2012 14:38

[QUOTE=Lilichka;4561668]спасибо,Вероника :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

а ты по другому котлетки делаешь?[/QUOTE]

я их никогда не делала!:girl_haha:

[QUOTE=Lilichka;4561674]С днём рождения!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

спасибки!!:girl_in_love:

~LúnaDea~ 27.01.2012 14:42

[QUOTE=source;4561704]я их никогда не делала!:girl_haha:



спасибки!!:girl_in_love:[/QUOTE]

что правда? :) ну попробуй обязательно,думаю твоим понравиться,вы же едите мясо?

mama Yo 27.01.2012 14:43

[QUOTE=Lilichka;4561738]что правда? :) ну попробуй обязательно,думаю твоим понравиться,вы же едите мясо?[/QUOTE]

да едим,просто думала,что трудно их делать...

а сами котлеты только в сухарях обвалять или ещё надо в яйце?

Надежд@ 27.01.2012 14:44

М-ммм-мм, как аппетитно:puz: . Умничка:girl_in_love:

~LúnaDea~ 27.01.2012 14:47

[QUOTE=source;4561744]да едим,просто думала,что трудно их делать...

а сами котлеты только в сухарях обвалять или ещё надо в яйце?[/QUOTE]
я только в сухарях обваливаю :) ничего сложного как ты уже поняла наверное ;) :)))
[QUOTE=Надежд@;4561750]М-ммм-мм, как аппетитно:puz: . Умничка:girl_in_love:[/QUOTE]

спасибо,зайка :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

mama Yo 27.01.2012 14:48

[QUOTE=Lilichka;4561768]я только в сухарях обваливаю :) ничего сложного как ты уже поняла наверное ;) :))) [/QUOTE]

надо будет сухарей прикупить и сделать!!:)

Заноза в сердце 29.01.2012 16:04

Лиль, какая у тебя тут вкуснятина)

~LúnaDea~ 30.01.2012 09:41

[QUOTE=Заноза;4567524]Лиль, какая у тебя тут вкуснятина)[/QUOTE]

Ленусь,спасибо :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Milka_kormilka 01.02.2012 16:41

Просмотрела все рецепты... и просто захлебнулась! Какая ты умничка, все такое вкусное, красивое!!!!

~LúnaDea~ 01.02.2012 17:08

[QUOTE=Milka_kormilka;4582868]Просмотрела все рецепты... и просто захлебнулась! Какая ты умничка, все такое вкусное, красивое!!!![/QUOTE]

Спасибо,Мила(не ошиблась с именем?) :girl_in_love:

Siva 01.02.2012 19:25

Лиляяяяяяя...какую вкснятину выложила
[URL=http://smajliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL]

Milka_kormilka 01.02.2012 22:23

[QUOTE=Lilichka;4583068]Спасибо,Мила(не ошиблась с именем?) :girl_in_love:[/QUOTE]

нет, не ошиблась ))))

~LúnaDea~ 01.02.2012 22:26

[QUOTE=Siva;4583947]Лиляяяяяяя...какую вкснятину выложила
[URL=http://smajliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]
спасибо,дорогая :girl_in_love:
[QUOTE=Milka_kormilka;4584845]нет, не ошиблась ))))[/QUOTE]

ну хорошо :)))

~LúnaDea~ 12.02.2012 16:43

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Эчпочмаки или по русски треугольники.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
[U]Для теста[/U]
Вода - 200 грамм
Майонез - 2-3 ст.ложки
Масло растительное - 2-3 ст.ложки
Сода - 0,5 мал.ложки
Соль - 0,5 мал.ложки
Сметана - 200 грамм
Мука

[U]Для начинки[/U]
Картофель - 10 средних
Лук - 1 большой
Мясо свинина говядина - 500 грамм
Соль
Перец[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]
Ингредиенты для теста все смешиваем и замешиваем крутое тесто.
Картофель чистим,режем на маленькие кубики,лук нарезаем мелко,мясо тоже режем на маленькие кубики.Соль,перец по вкусу.
Тесто раскатываем и вырезаем кружочки размером примерно с блюдечко,в серединку накладываем начинку и лепим треугольники.Взбиваем пару яиц и смазываем треугольники.
Противень смазываем маслом и выкладываем треугольнички,выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов примерно 40 минут,можно периодически открывать,проверить готовность картошки,если картофель готов,можно вынимать.Готовые треугольники смазать растительным маслом и накрыть чистым полотенцем.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-168719559.html][IMG]http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif[/IMG][/URL]
[URL=http://photostock.su/big32274][IMG]http://photostock.su/th_32274.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

Nightwish 12.02.2012 16:44

Как аппетитно выглядит,я прям аромат чувствую!!!!Хороший рецепт!!
По времени долго делать?

~LúnaDea~ 12.02.2012 16:46

[QUOTE=Nightwish;4631282]Как аппетитно выглядит,я прям аромат чувствую!!!!Хороший рецепт!!
По времени долго делать?[/QUOTE]

спасибо,Мариш :girl_in_love:
Да не особо долго,часа 2 наверное на всё,ну и плюс на приготовление.

Nightwish 12.02.2012 16:48

[QUOTE=Lilichka;4631288]спасибо,Мариш :girl_in_love:
Да не особо долго,часа 2 наверное на всё,ну и плюс на приготовление.[/QUOTE]

Позновато ты рецептик выложила:girl_haha: я так загорелась,но уже свинины нажарила,во вторник точно сделаю...очень люблю такие штучки:girl_in_love:

~LúnaDea~ 12.02.2012 16:49

[QUOTE=Nightwish;4631295]Позновато ты рецептик выложила:girl_haha: я так загорелась,но уже свинины нажарила,во вторник точно сделаю...очень люблю такие штучки:girl_in_love:[/QUOTE]

эх,знала бы :girl_haha: так то давно хотела выложить,всё лениво мне было :-D

Мама лучшего сына 13.02.2012 20:32

[B]Манты[/B] очень вкусное блюдо!!Сложно делать новичку или можно рискнуть?

~LúnaDea~ 13.02.2012 21:51

[QUOTE=Мама лучшего сына;4637729][B]Манты[/B] очень вкусное блюдо!!Сложно делать новичку или можно рискнуть?[/QUOTE]

да нет,не сложно,подруга вот недавно сделала,говорит получилось оч вкусно :))) :))) :)))

Надежд@ 13.02.2012 22:45

[QUOTE=Lilichka;4631277][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Эчпочмаки или по русски треугольники.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
[U]Для теста[/U]
Вода - 200 грамм
Майонез - 2-3 ст.ложки
Масло растительное - 2-3 ст.ложки
Сода - 0,5 мал.ложки
Соль - 0,5 мал.ложки
Сметана - 200 грамм
Мука

[U]Для начинки[/U]
Картофель - 10 средних
Лук - 1 большой
Мясо свинина говядина - 500 грамм
Соль
Перец[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]
Ингредиенты для теста все смешиваем и замешиваем крутое тесто.
Картофель чистим,режем на маленькие кубики,лук нарезаем мелко,мясо тоже режем на маленькие кубики.Соль,перец по вкусу.
Тесто раскатываем и вырезаем кружочки размером примерно с блюдечко,в серединку накладываем начинку и лепим треугольники.Взбиваем пару яиц и смазываем треугольники.
Противень смазываем маслом и выкладываем треугольнички,выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов примерно 40 минут,можно периодически открывать,проверить готовность картошки,если картофель готов,можно вынимать.Готовые треугольники смазать растительным маслом и накрыть чистым полотенцем.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-168719559.html][IMG]http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i172/1202/b0/1ab5e11669e7.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
ооооочень хочу попробовать, если духовку не починим, к тебе приеду, будем вместе готовить:puz: :girl_in_love:

~LúnaDea~ 13.02.2012 22:47

[QUOTE=Надежд@;4638401]ооооочень хочу попробовать, если духовку не починим, к тебе приеду, будем вместе готовить:puz: :girl_in_love:[/QUOTE]

давай давай :))) :))) :))) если даже почините ;) :girl_in_love:

~LúnaDea~ 21.02.2012 18:51

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Драники [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Картофель - 10 средних
Яйцо куриное - 2 штуки
Лук - 1 средний
Мука - 150 грамм
Соль
Перец
Масло растительное[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Картофель почистить и натереть на крупной тёрке,сок отжать,лук порезать мелко,добавить к картофелю,добавить 2 яйца,соль,перец по вкусу,муку,перемешать.Лепить плоские котлетки и пожарить на растительном масле на сковороде.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита [/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-813871143.html][IMG]http://s12.rimg.info/e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32275][IMG]http://photostock.su/th_32275.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 21.02.2012 19:03

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Горбуша в фольге[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-607966983.html][IMG]http://s7.rimg.info/613777e5648d51857a064c78b0ad8740.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Горбуша целиковая
Лимон
Соль
Перец
Масло растительное[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Горбушу почистить,помыть,просушить,поперчить,посолить,сбрызнуть лимонным соком,оставить на пару часиков в холодильнике.Духовку разогреть до 190 градусов,на фольгу налить немного масла,во внутрь рыбы положить кружочки лимона,завернуть в фольгу,поставить в духовку на полчаса.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-1136916327.html][IMG]http://s18.rimg.info/d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32276][IMG]http://photostock.su/th_32276.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

svetlanavik 21.02.2012 19:07

хочу рыбку с пюрешкой,ммммммм[URL=http://smajliki.ru/smilie-1221872583.html][IMG]http://s19.rimg.info/a2c0e5caf11ed359a5501b3d5c7f07cf.gif[/IMG][/URL]

Лилюш,как всегда красиво оформлено и сфотано))))


Текущее время: 06:53. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors