[COLOR="Red"]рецепты на обед[/COLOR]
(1) Мясное ассорти: несколько видов разного вареного мяса (свинина, говядина, телятина), сладкий перец, зеленый отварной горошек, вареное яйцо, салат, лук зеленый - специи и перец по вкусу, заправка - йогурт вместо майонеза.

(2) Классический винегрет: отварные картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, отварной зеленый горошек - соль по вкусу, заправить растительным маслом, можно добавить немного уксуса или сока лимона.

Имеется в виду употребление одного из предложенных видов салата, а не сразу 2 варианта за один обед
Салат из креветок с помидорами.

Помидоры, отварные креветки, рубленный репчатый лук, болгарский перец. Уксусу и лимонный сок - на заправку.

При подаче посыпать зеленым луком.

Легкий сырный салат.

Голландский сыр, сырая морковь - натереть на крупной терке,

очищенное и нарезанное дольками яблоко, нашинкованный соломкой сладкий перец.

Заправка - кефир. Украшаем порезанной зеленью петрушки.

PS: часть сыра можно заменить вареным яйцом.
Вариант салата на обед.

Салат из фасоли.

Помидор, вареная стручковая фасоль, вареный картофель.

Заправка - 1 ст.л.оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, соль и перец по вкусу.

Для украшения - маслины и рубленая зелень петрушки и укропа.

PS: этот салат можно использовать только как самостоятельное блюдо (т.к. в состав входит картофель) или в сочетании с овощами. 27.01.2009 15:58


Вариант салата на обед.

Салат из морской капусты.

1 банка консервированной моской капусты, крабовые палочки, отварная кукуруза, вареное яйцо.

Запрвака - йогурт, либо уксус, смешанный с соевым соусом. 27.01.2009 15:54
Будьте счастливы и любимы!


Вариант салата на обед.

Салат из курицы с ананасом.

Отварное филе курицы (или индейки), белокачанная капуста (или листовой салат), ананас.

Заправка: 1 ст.л.уксуса, 1 ч.л.горчицы, 1 ст.л.растит.масла, соль по вкусу - все смешать.
Вариант салата на обед.

Салат грибной.

Сырые шампиньоны, отварная кукуруза, помидоры, огурцы, болгарский перец.

Соус для заправки: 3 ст.л.растит.масла смешать с 1-2 ст.л.соевого соуса, 50 гр. 3% уксуса и горчицей - 30 гр.

Салат подавать на листьях салата.
Вариант салата на обед.

Пикантный яичный салат.

Болгарский перец (зеленый, красный и желтый), репчатый лук, вареные яйца, сыр рокфор.

Заправка - взбить сок 1 лимона с 1 ст.л. растит.масла, добавить перец и соль по вкусу, и добавить 1ч.ложку тмина.

[COLOR="#ff0000"]рецепты на ужин[/COLOR]
Овощной салат с креветками:

отварные креветки, листовой салат, сладкий перец, огурцы, заправка - соевый соус и растительное масло, соль по вкусу. 27.01.2009 12:05
Будьте счастливы и любимы!


Салат из куриной грудки с капустой: куриная отварная грудка и листья салата нарезать соломкой. Заправка - соевый соус и уксус - по вкусу. 27.01.2009 11:56
Будьте счастливы и любимы!



Запеканка творожная с черносливом:

взбить 2 яйца, добавить по вкусу соль, добавить 500 гр.творога, перемешать до однородной массы с яйцами. Добавить в творожную массу порезанный без косточек чернослив (заранее замачивать в горячей воде на 30 минут).

Запеканка из цветной капусты: отварить цветную капусту. В форму для запекания выложить нарезанный репчатый лук, сверху цветную капусту. Все залить взбитым яйцом и поставить в духовку до готовности. Готовое блюдо посыпать нашинкованной зеленью.
Постные кислые щи.

Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем сварить до мякоти, бульон не выливать.

Отжатую квашенную капусту залить кипятком, добавить по вкусу томатную пасту и тушить на слабом огне 2 часа.

За 15 минут до окончания тушения добавить овощи (порезанные кубиками морковь и лук).

Фасоль добавить в капусту, залить фасолевым бульоном и варить еще 40 минут.

Дать настояться в тепле.

Перед подачей добавить дольки чесновка, растертые с солью, посыпать зеленью.

вообще рецептов этих куча, если надо потом выложу еще

а ты тоже этой диеты придерживаешься?

ну я вообще всегда так кушаю, за беременность набрала только 7 кг, из них 4 был малыш)а сейчас после праздничных застолий села на более строгую, а потом опять буду так кушать)я уже привыкла и меня это не напрягает)

а можешь мне рассказать как именно ты всё это делаешь? хочется пример живой послушать.... ты делаешь себе эти рецепты готорые мне кидала? это же так муторно.... а то что в ддоме всегда есть...это кушать нельзя? расскажи как ты пишаешься...с утра и до вечера, если не сложно пожалуйста

ну просыпаюсь я где-то в 9, ем всё, что едят все, если со вчерашнего вечера что-то вкусненького хотелось, то ем это утром, в основном всякие вредности)сладкое, жареное, мучное...вобщем всё, что хочется)

где-то в 12 я перекусываю - чай зеленый с сыром или фрукт какойнить, в 2-3 часа обедаю, обычно это какаянить кашка, ну гречку люблю с помидорчиком слопать, или мясо запеку с овощами, или рыбу в фальге с морковкой) макароны с ыром можно, если по быренькому.
на ужин ем фрукты, или кефир с черносливом в блендере взбиваю...ну или салатик овощной...

мужу отдельно не варю, просто если я мясо с овощами ем, то ему еще и картошку делаю, он без неё никуда)если я ем макароны с сыром, то он еще себе мясное что-то добавляет...вот как-то так

[QUOTE=ташенька;1345828]ну просыпаюсь я где-то в 9, ем всё, что едят все, если со вчерашнего вечера что-то вкусненького хотелось, то ем это утром, в основном всякие вредности)сладкое, жареное, мучное...вобщем всё, что хочется)

где-то в 12 я перекусываю - чай зеленый с сыром или фрукт какойнить, в 2-3 часа обедаю, обычно это какаянить кашка, ну гречку люблю с помидорчиком слопать, или мясо запеку с овощами, или рыбу в фальге с морковкой) макароны с ыром можно, если по быренькому.
на ужин ем фрукты, или кефир с черносливом в блендере взбиваю...ну или салатик овощной...[/QUOTE]значит в обед можно есть мясо ???

ну да, я всегда на обет ем мясо или рыбу из духовки только, чтоб поменьше жира, а лучше всего в фальге

оо здорово! как раз я делала вчера мясо в духовке! пойду есть =)) а картошку в обед можно? никак не могу привыкнуть к зел. чаю...фу.. еще и без сахара гадость! а на ужин тока кефир или овощной салатик можно?

картошку в обед можно, но не с мясом или рыбой, а с овощами) а на ужин можно и кефир, и салатик)

аааа...или мясо или картофан....ясно! спасибо тебе добрая фея=):girl_haha: теперь я всё поняла =) :girl_in_love:

да пжлуста, лишь бы на пользу)))))))

если что я еще обраСЧусь =)

давай)

вместо зеленого чая можно купить гринфилд, например с виноградом, или я очень люблю ромашку с корицей)

гринфид хороший чай ..мне нравится=)

Ташеньке большое спасибо!

да!!!=)