Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Копилка рецептов от @SVETIK@ (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=31990)

mama Yo 20.05.2013 19:37

мммм!как вкусно!:puz:

@SVETIK@ 20.05.2013 21:22

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5903281]мммм!как вкусно!:puz:[/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

Аленушка82 21.05.2013 11:58

Светик, супчик обалденный!

@SVETIK@ 21.05.2013 15:20

[b]Аленушка82[/b], спасибо=)

..Katushka.. 21.05.2013 18:42

Светик, какие тут у тебя вкусняхи!!!
Вот не зря я боялась к тебе в эту тему заходить, тут столько соблазнов:):):)

Попробую завтра твои банановые оладьи, только в них еще клубнику порежу.

@SVETIK@ 21.05.2013 18:48

[QUOTE=..Katushka..;5905255]Светик, какие тут у тебя вкусняхи!!!
[B]Вот не зря я боялась к тебе в эту тему заходить, тут столько соблазнов:):):)[/B]

Попробую завтра твои банановые оладьи, только в них еще клубнику порежу.[/QUOTE]
Спасибо Катюш!)

:-D:-D:-D:-Dя сама по этому боюсь к другим девочкам заходить на кулинарные странички:girl_haha:особенно после 6вечера)))))

Банановые очень вкусные-а с клубничкой-в обще объедение:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love: будет

Семицветка 22.05.2013 17:44

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Суп из белой фасоли в томатном соусе[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
Вроде просто, но ТАК захотелось, а самое обидное, что даже в голову не приходил такой вариант) :girl_in_love: Мне нужен "родительский контроль" на этот раздел :girl_haha:

@SVETIK@ 22.05.2013 17:45

[QUOTE=Семицветка;5907755][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Суп из белой фасоли в томатном соусе[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
Вроде просто, но ТАК захотелось, а самое обидное, что даже в голову не приходил такой вариант) :girl_in_love: Мне нужен [B]"родительский контроль" [/B]на этот раздел :girl_haha:[/QUOTE]

Да он именно простой,и очень вкусный=)попробуй как нибудь=)

:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

mama Yo 29.05.2013 16:28

[B][COLOR="Magenta"]с победой в Гринписе форума![/COLOR][/B]

@SVETIK@ 29.05.2013 22:47

[QUOTE=Полотенчико;5920762]Светик, балуешь ты своих всякими разными вкусняшками .Каждый день, как в ресторане питаются:)[/QUOTE]
Спасибо:girl_in_love:захвалила)))))ну до ресторанного меню мне ещё далеко........


[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5920876][B][COLOR="Magenta"]с победой в Гринписе форума![/COLOR][/B][/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:спасибо огромное=))))))))))

@SVETIK@ 29.05.2013 23:48

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="DarkRed"]Запеканка овощная[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/19b71f3d52f9025afc4b8bbea73e4236.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/05/30/19/19b71f3d52f9025afc4b8bbea73e4236.jpg[/IMG][/URL]

5 картофелин
любая замороженная смесь овощей-лучше конечно и свежие
3яйца+немножко молока-для взбивания
сыр -маленький кусочек(можно и без него)
соль

Картошку отварить заранее в мундире(в шкурке),почистить,на дно смазанной формы кружочками порезать,дальше я высыпала пакет замороженных овощей(смесь-у меня это цв.капуста,горошек зелёный,фасоль стручковая,и перец вроде)можно любые любимые овощи и конечно вкуснее не замороженные а свежие- но сейчас ещё не оч овощи свежие...,отдельно взбила 3 яйца с молоком,заливаю форму этой смесью-немного солю,и сверху маленький кусочек сыра на мелкой тёрке и в духовку-до готовности=)

@SVETIK@ 01.06.2013 23:51

[B][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="DarkRed"][SIZE="4"]Суп пюре из крапивы и щавеля.[/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/0650e801f780b9699d76129651f650a4.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/06/02/06/0650e801f780b9699d76129651f650a4.jpg[/IMG][/URL]

Получается очень вкусный и очень полезный суп-пюре=):)холодный причём тоже вкусный):girl_in_love:

На даче крапивы у всех полно?;)
Вот берём листики крапивы(их должно быть в треть меньше чем щавеля-иначе весь вкус перебьёт-(обычные мед перчатки оденьте и рвите-не обожгётесь=)),
листья щавеля побольше соответственно) промываем хорошенько и мелко режем(если будете блендить-резать не обязательно).
Значит кипячу воду-туда закидываю почищенный и порезанный картофель(шт 4-5),варю до полуготовности и добавляю щавель с крапивой,солю,можно морковки на тёрке добавить-тоже вкусно=)варим до полной готовности,остужаю до комнатной температуры и погружным блендером делаю суп пюре=)каждую порцию украшаю сухариками=)очень вкусно необычно и полезно- у меня даже дочка полюбила очень этот супчик=)

mama Yo 02.06.2013 00:02

какие вкусняшки!

@SVETIK@ 02.06.2013 00:03

[b]*skY_of_mIracles*[/b], спасибо=)

@SVETIK@ 02.06.2013 00:03

Ну и началась пора заготовок=)

Всего второй год закрываю заготовки на зиму-ничего не взрывалось-всем очень нравилось=)поэтому буду выставлять мои рецепты заготовок)

@SVETIK@ 02.06.2013 00:27

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkGreen"]Щавель на зиму!=)
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[URL=http://keep4u.ru/full/8469aac82524b513080c89e417612c4b.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/06/02/84/8469aac82524b513080c89e417612c4b.jpg[/IMG][/URL]

Получается своеобразный "концентрат" который потом очень удобно добавить в бульон и приготовить очень вкусный суп!

Щавеля у меня было целый пакет майка-"под забивку" и вот из него получилось 7 0,5литровых баночек-ну то есть 3,5литра=)уваривается он сильно!

И так нужны листы щавеля-палочки беспощадно отрываем и выкидываем!Промываем хорошенько листики,режем по мельче.В кастрюлю наливаем воды немного.(ну см5 на 4литровую кастрюлю набитую щавелем)Щавель будет очень уминаться!Ставим кастрюлю с щавелем на огонь и помешиваем -следим.Одновременно стерилизуем банки-0,5 литровые или 0,7л(можно и заранее )Как только щавель умялся и поменял цвет,на медленный огонь на 5минут, и разливаем по банкам,быстренько закатываем стерилизованными крышками,можно взять банки-под закрутку(крышки которую вручную закрыть открыть можно).Как банки закатаны переворачиваем вверх тормашками и оставляем до полного остывания!!!накрывать ничем не надо,и соли не надо и никакого уксуса тоже НЕ надо!)

А потом из этого щавеля можно приготовить замечательный кисленький супчик!Попозже напишу рецепт!

mama Yo 02.06.2013 02:16

супер!!! кислинкой запахло!

Fate 02.06.2013 09:35

Здорово. :)

@SVETIK@ 02.06.2013 21:01

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5926594]супер!!! кислинкой запахло![/QUOTE]
:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:ага прям он такой кисленький и полееезный)))))))

[QUOTE=Fate;5926680]Здорово. :)[/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love:

mama Yo 02.06.2013 21:18

витамин С


Текущее время: 02:49. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors