[b]m@m@ ~YO~[/b], :)

[B]Кекс на сгущенке[/B]
[URL=http://radikal.ru/fp/80ca010da0e94ca39cec72f83bebd063][IMG]http://s018.radikal.ru/i517/1507/8d/990df2e2fef2t.jpg[/IMG][/URL]
По фото кажется довольной плотным. На деле нежный, по структуре похож на мелкую губку. Но я не использовала миксер,думаю с нис будет воздушнее
Очень вкусный!

1 банка (395 г) сгущенного молока
4 яйца
пакетик ванильного сахара или ванилина (по желанию)
120 г пшеничной муки
0,5 ст.л. разрыхлителя
50 г растопленного и охлажденного сливочного масла


Приготовление:

1) Смешайте в миске все ингредиенты в следующем порядке: яйца, сгущенное молоко, масло, просеянная с разрыхлителем мука.
2) Перемешайте хорошенько все либо вручную венчиком, либо на малых оборотах миксера. Тесто будет жидкое.
3) Вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекайте минут 30-35. готовность проверьте зубочисткой.
4) Готовый кекс прямо в форме оставьте остужаться. Затем извлеките его из формы и дайте остыть полностью, после чего можно посыпать его сахарной пудрой.

П.с. В духовке печь (в разогретой!) при температуре 180 градусов около 30 минут,в зависимости от духовки

представила какой вкусный он!

надо как то будет сделать

а не сладкий из за такого к-ва сгущёнки?

[b]m@m@ ~YO~[/b], [b]m@m@ ~YO~[/b], умеренно) в рецепте его даже пудрой посыпают

ясно