Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Постряпушки Мамы Бо (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=33950)

Мама Бо 14.12.2013 01:04

[QUOTE=Иринушка;6247678]:girl_haha: усё.... спать надо идти, пока холодильник не сгрызла :connie_1:[/QUOTE]

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6247679]какая вкусняшка!

я телефон слюнями забрызгаю[/QUOTE]

:-D:-D:-D
Фсе, всем спааать:zzz:

mama Yo 14.12.2013 01:07

я пошла на бочок

Мама Бо 14.12.2013 23:46

Суп куриный с клецками
 
[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Суп куриный с клецками.[/COLOR]

Ингридиенты:

3л воды
2 окорочка (или 4 голени)
6 средних картофелин
1 морковь
1 болгарский перец
1 луковица
1 яйцо
полстакана манки
соль, специи по вкусу
масло растительное.

Сварить окорочка.
[URL=http://keep4u.ru/full/8051925dd735218bc38a0bc055135495.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/14/80/8051925dd735218bc38a0bc055135495.jpg[/IMG][/URL]

Вынуть, остудить, отделить мясо от косточек. Мясо выложить обратно в бульон.
Лук, морковь, перец нарезать, обжарить в масле.
[URL=http://keep4u.ru/full/617ec6bf530d62e6931d91344ce6b0b8.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/14/61/617ec6bf530d62e6931d91344ce6b0b8.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/908ca3b8f237313219a14a885864016a.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/14/90/908ca3b8f237313219a14a885864016a.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/eb797ad53233c8a6c5dbad176a136f7e.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/14/eb/eb797ad53233c8a6c5dbad176a136f7e.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/7aab5fe6225ede4d2bef55f864f41828.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/14/7a/7aab5fe6225ede4d2bef55f864f41828.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/20f329b62f59fdadfea065399f7fe736.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/20/20f329b62f59fdadfea065399f7fe736.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/182d6f986159354ab903640edd04caa0.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/15/18/182d6f986159354ab903640edd04caa0.jpg[/IMG][/URL]

Картошку нарезать,
[URL=http://keep4u.ru/full/aa31a5a8bb16a568ecc06194b9f67652.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/15/aa/aa31a5a8bb16a568ecc06194b9f67652.jpg[/IMG][/URL]
опустить в кипящий бульон. Когда картошка наполовину сварится, добавить поджарку.
Яйцо взбить, добавить манку и чуть подсолить, перемешать.
[URL=http://keep4u.ru/full/ee18e336af45f55da5813068b9ac12c3.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/15/ee/ee18e336af45f55da5813068b9ac12c3.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/243b13bc12ec582cc0ce706a2926e414.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/15/24/243b13bc12ec582cc0ce706a2926e414.jpg[/IMG][/URL]

Чайной ложкой сформировать клецки, опуская в кипящий суп.
[URL=http://keep4u.ru/full/80504d9d46dd8a51753a59a36dc48377.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/80/80504d9d46dd8a51753a59a36dc48377.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/c6cc68f0723b80168b7fe9ff2ebe86da.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/c6/c6cc68f0723b80168b7fe9ff2ebe86da.jpg[/IMG][/URL]

Посолить, добавить специи.

[URL=http://keep4u.ru/full/b2d8cf98d89703014304afe7cc90375f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/b2/b2d8cf98d89703014304afe7cc90375f.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита![/COLOR][/CENTER][/I][/B]

mama Yo 14.12.2013 23:49

супер суп!

Мама Бо 14.12.2013 23:56

Творожные шарики
 
[CENTER][B][I][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Творожные шарики.[/COLOR]

Ингридиенты:

500г творога
2 яйца
2/3стакана сахара
1,5 - 2 стакана муки
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
масло

Перемешать все ингридиены.
[URL=http://keep4u.ru/full/4e70664ad96191db741b43e8c6b4a05a.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/4e/4e70664ad96191db741b43e8c6b4a05a.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/c5569c50e72366332cde01158c354be3.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/c5/c5569c50e72366332cde01158c354be3.jpg[/IMG][/URL]

Сформировать из теста шарики. В кастрюле разогреть масло (столько, чтобы скатанные шарики не касались дна). Шарики опустить в разогретое масло и готовить до золотистой корочки.
[URL=http://keep4u.ru/full/9ae9614320d4fd5f983b17e0dac20c92.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/9a/9ae9614320d4fd5f983b17e0dac20c92.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/2ed2c04e11caf943b6bba608179d9372.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/15/2e/2ed2c04e11caf943b6bba608179d9372.jpg[/IMG][/URL]

Приятненького:puz::puz::puz:[/COLOR][/I][/B][/CENTER]

Мама Бо 14.12.2013 23:56

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6248744]супер суп![/QUOTE]

Спасибки:girl_in_love:

mama Yo 15.12.2013 00:23

классные шарики!

как пончики..

Мама Бо 15.12.2013 00:25

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6248781]классные шарики!

как пончики..[/QUOTE]

:girl_in_love:
Это и есть пончики, только ленивые:-D

mama Yo 15.12.2013 00:28

и хорошо,всё равно быстро сьедятся..

Лекси 15.12.2013 03:15

такая вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! обязательно приготовлю

Мама Бо 15.12.2013 08:11

:girl_in_love:

Мама Бо 20.12.2013 08:33

Чебуреки.
 
[B][I][CENTER][COLOR="Olive"]
[COLOR="DarkRed"]Чебуреки.[/COLOR]

Ингридиенты.
[URL=http://keep4u.ru/full/f980b55465d43aa05777dc96123c2f5d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/f9/f980b55465d43aa05777dc96123c2f5d.jpg[/IMG][/URL]


Тесто:

1 яйцо
500г сметаны
соль по вкусу
мука цельнозерновая (количество не пишу, зависит от жирности сметаны, замесить так, чтоб тесто не липло к рукам)



Начинка:

500-700г мяса (я брала 350г свинины, 350г говядины)
4 средних томата
4 средних луковицы
пучок укропа
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Мясо, лук и укроп прокрутить через мясорубку (мясо 2 раза). Добавить соль, перец, перемешать.
[URL=http://keep4u.ru/full/44131bc87350d2ebf57af238fae07c73.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/44/44131bc87350d2ebf57af238fae07c73.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/81bea30ff66a045e72f2ca8df11e653f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/81/81bea30ff66a045e72f2ca8df11e653f.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/acdb9137a207bf1143895adb5cc1409c.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/ac/acdb9137a207bf1143895adb5cc1409c.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/322b70ba8701db914140a629217a6e72.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/32/322b70ba8701db914140a629217a6e72.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/94bb5f3362dcdd251ebd33511e44cfb2.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/94/94bb5f3362dcdd251ebd33511e44cfb2.jpg[/IMG][/URL]

Яйцо смешать со сметаной и мукой, посолить, замесить тесто.
[URL=http://keep4u.ru/full/dda8ed5e12726e699463a9a12e908653.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/dd/dda8ed5e12726e699463a9a12e908653.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/81c49afa85aa7af9c418cb0c32d0c0f1.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/81/81c49afa85aa7af9c418cb0c32d0c0f1.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/2a5a1afbaedeb0b132cf06a8ec8082ca.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/2a/2a5a1afbaedeb0b132cf06a8ec8082ca.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/a0434c4cb05f1a00a7dec4ff3219d15d.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/a0/a0434c4cb05f1a00a7dec4ff3219d15d.jpg[/IMG][/URL]

Нарезать томаты тонкими кружочками. Тесто разделить на четыре части, потом каждую еще на четыре Раскатать достаточно тонко, но так, чтобы потом с начинкой не порвалось. Выложить фарш, сверху выложить кусочки томата, накрыть второй половинкой теста.
[URL=http://keep4u.ru/full/68c8c9a344beef74da1af10c1ef23e00.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/68/68c8c9a344beef74da1af10c1ef23e00.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/dc37eafbcdd11d3c5cf737ea6312aa06.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/dc/dc37eafbcdd11d3c5cf737ea6312aa06.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/bad43b096eaaa7a947fa1347867c425a.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/ba/bad43b096eaaa7a947fa1347867c425a.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/b81b4a7c639cca6f5f034954e39ff2bd.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/b8/b81b4a7c639cca6f5f034954e39ff2bd.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/a5a9b68c9042c7df24e2fc1a3cd98f3e.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/a5/a5a9b68c9042c7df24e2fc1a3cd98f3e.jpg[/IMG][/URL]

Залепить пиццерезкой. Обжарить на сковороде в подсолнечном масле с двух сторон.
[URL=http://keep4u.ru/full/86f701406b739d2bc22b4aea18cd633f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/86/86f701406b739d2bc22b4aea18cd633f.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/62dc2a07bc0244ae0729f62f8ead8294.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/20/62/62dc2a07bc0244ae0729f62f8ead8294.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/8368f72b551c29291a05232d7173e4a9.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/83/8368f72b551c29291a05232d7173e4a9.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!
[URL=http://keep4u.ru/full/6f7e217a0f725d34c41a91698fc67b60.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/20/6f/6f7e217a0f725d34c41a91698fc67b60.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

mama Yo 20.12.2013 13:35

супер чебуреки!

так захотелось...

Мама Бо 20.12.2013 13:44

Спасибки:girl_in_love:

Мама Бо 23.12.2013 00:35

Индейка с картофелем и морковью.
 
[B][I][COLOR="Olive"][CENTER][COLOR="olive"][COLOR="DarkRed"]Индейка с картофелем и морковью.[/COLOR][/COLOR]

Ингридиенты:
[URL=http://keep4u.ru/full/beb6b1a67eac10b94be3b7a2b03268ea.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/be/beb6b1a67eac10b94be3b7a2b03268ea.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/ce05eff09cd9e1362ee2b346f691882d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/ce/ce05eff09cd9e1362ee2b346f691882d.jpg[/IMG][/URL]

400г филе индейки
6 картофелин
2 моркови
2 луковицы
соль, специи

Индейку нарезать и отбить. Картошку и морковь нарезать кружочками. Выложить слоями в форму: картофель-морковь-индейка-лук. Посолить, добавить специи.
[URL=http://keep4u.ru/full/2fc705248f09f25edbbbb4f4bbc4f73a.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/2f/2fc705248f09f25edbbbb4f4bbc4f73a.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/f3081900b11cdfe0615a0cef903182cd.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/f3/f3081900b11cdfe0615a0cef903182cd.jpg[/IMG][/URL]

Накрыть фольгой. Отправить в духовку на 40 мин.

[URL=http://keep4u.ru/full/b7e3b89429fef75527b7bb10d60f29f7.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/b7/b7e3b89429fef75527b7bb10d60f29f7.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита.[/CENTER][/COLOR][/I][/B]

Мама Бо 23.12.2013 00:56

Яблоки в тесте.
 
[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Яблоки в тесте.[/COLOR]

Ингридиенты:

4 яблока
50г сахара
100г сметаны
150г сливок
150г цельнозерновой муки
3 яйца
масло растительное

Яйца отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, сливки и муку. Перемешать.
[URL=http://keep4u.ru/full/b29823b8886f35b40858dd6e1de887e2.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/b2/b29823b8886f35b40858dd6e1de887e2.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/7aad28b1911353145eb15c125a3e3fef.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/7a/7aad28b1911353145eb15c125a3e3fef.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/3fa98011c316c35fbe42e1410c8ae81e.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/3f/3fa98011c316c35fbe42e1410c8ae81e.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/8163dd0ae5482d5e16d8841a7a9b545e.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/81/8163dd0ae5482d5e16d8841a7a9b545e.jpg[/IMG][/URL]

Взбить белки в пену, добавить в тесто и осторожно перемешать.
[URL=http://keep4u.ru/full/46564dce08e1b99b2e1fe116ac9eec24.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/46/46564dce08e1b99b2e1fe116ac9eec24.jpg[/IMG][/URL]

Яблоки очистить, нарезать кружочками, удалить сердцевину.
[URL=http://keep4u.ru/full/7e618f8b1d785444bd86517145ff427e.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/7e/7e618f8b1d785444bd86517145ff427e.jpg[/IMG][/URL]

Яблочные кружочки обмакнуть в тесто и выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон)))
[URL=http://keep4u.ru/full/d57f4a37123de663ce4aff6541e08937.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/d5/d57f4a37123de663ce4aff6541e08937.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/3f946d54bdf14a43e9b4961367de28b6.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/12/23/3f/3f946d54bdf14a43e9b4961367de28b6.jpg[/IMG][/URL]

Приятненького чаепития!

Если осталось немного теста, как у меня в этот раз, можно пожарить простые оладушки.
[URL=http://keep4u.ru/full/2e38f874b003c73ee09191bd079cbfa3.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/2e/2e38f874b003c73ee09191bd079cbfa3.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/8b3363f18c27051fbf78828210be7890.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/12/23/8b/8b3363f18c27051fbf78828210be7890.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

Иринушка 23.12.2013 08:58

Нин, стока вкусностей :girl_in_love:
хорошо с утра смотрю :girl_haha:

Мама Бо 23.12.2013 10:36

Спасибки!!! Да, в такие темки лучше с утречка)))

Nastyushka 23.12.2013 11:50

Вкуснятина!

Лекси 23.12.2013 12:11

Такая вкуснотища !!!!! Хочу попробовать на выходных чебуреки сделать


Текущее время: 10:33. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors