Скоро прикуплю,а пока вас почитаю;)

У меня можно делать йогурт, только формочки надо докупить для удобства

[QUOTE=A_nutka;5466601]девочки подскажите пожалуйста а МВ с функцией йогуртницыесть или я опять что то напутала?[/QUOTE]

[QUOTE="Кареглазая";5466822]У меня можно делать йогурт, только формочки надо докупить для удобства[/QUOTE]

у меня тож есть функция йогурта. А вместо формочек можно любые баночки использовать. Я, правда, еще не пробовала.

Я пока еще тоже ))) но в планах, особенно когда появятся детки )

[QUOTE=A_nutka;5466601]девочки подскажите пожалуйста а МВ с функцией йогуртницыесть или я опять что то напутала?[/QUOTE]

полярис вроде с йогуртницей%-0

Спасибо большое!!!

[QUOTE=A_nutka;5466601]девочки подскажите пожалуйста а МВ с функцией йогуртницыесть или я опять что то напутала?[/QUOTE]
У нас РЕДМОНД - с йогуртницей, уже даже делала йогурт ребенку - ничего, вкусно получается.На ночь ставлю, утром теплый йогурт готов

Всем привет!
Девочки, даже если в мультиварыче нет йогуртницы, в ней всё= можно его сделать. вот ссылка рецепта - [url]http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=28872&page=391[/url] Сообщение № 3906 Маши Mahoni.
Многие девочки пробовали по этому рецепту - ооочень довольны :))) Я пробовала у меня ничего не получилось :( Закваска другая и я пропорции по ходу не соблюла. Мечтаю ещё попробовать.
Ещё раз спасибо Маше :girl_in_love:

[QUOTE=Смородина;5473298]Всем привет!
Девочки, даже если в мультиварыче нет йогуртницы, в ней всё= можно его сделать. вот ссылка рецепта - [url]http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=28872&page=391[/url] Сообщение № 3906 Маши Mahoni.
Многие девочки пробовали по этому рецепту - ооочень довольны :))) Я пробовала у меня ничего не получилось :( Закваска другая и я пропорции по ходу не соблюла. Мечтаю ещё попробовать.
Ещё раз спасибо Маше :girl_in_love:[/QUOTE]

интересный рецепт :-! :))) только или не написано или я не поняла, на какой режим ставить? тушение? что периодически на подогрев-поняла... :) :girl_haha:

я кстати для приготовления рабочей закваски для йогурта только и использую сейчас мультю.темпа постоянная.а вот сами йогурты я по старинке делаю еще в йогуртнице.

отмечусь... Мультиварка уже полгода, а только осваивать стала...

[QUOTE=Лоли;4415163][I]Овсянка[/I] - 1ст. геркулеса + 2 ст. молока + 2 ст. воды (соль, сахар, масло). После приготовления еще корицей посыпаю, вкуснота :girl_in_love:
Режим "Молочная каша", стаканы мульти.
[I]Манная[/I] - 2 ст. воды + 2 ст. молока, включить режим "Варка на пару" и через пару минут тонкой струйкой начать засыпать крупу (2/3 стакана), все время помешивая, далее - сахар, соль, масло; как только вся крупа будет в кастрюле - выключить и дать постоять 2-3 мин.
[I]Рисовая[/I] - 1 ст. риса + 5 ст. молока + 5 ч.л. сахара + 1,5 ч.л. соли + 50 гр. сливочного масла
режим "Молочная каша".
Во все каши можно добавить сухофрукты, корицу, ванильную пудру, получится очень вкусно :)))[/QUOTE]

класс!я с кашами приладиться не могу никак-то густо,то жидко получается..

девочки, а пшенную кашу варил кто-нибудь? какие пропорции?

[QUOTE=Анютк@;5367157][URL=http://radikal.ru/F/s16.radikal.ru/i190/1210/f3/4724502454a1.jpg.html][IMG]http://s16.radikal.ru/i190/1210/f3/4724502454a1t.jpg[/IMG][/URL]
Вот какой у меня получился... Вкуснятина:girl_in_love:[/QUOTE]

огооо такое и есть страшно!только любоваться!

[QUOTE=Sweety;5474489]девочки, а пшенную кашу варил кто-нибудь? какие пропорции?[/QUOTE]

я варила в редмонде, первое моё блюдо в мультиварке, и каша у меня убежала:-E
Говорят, пшенная-самая привередливая каша.%-0
Поэтому я пропорциями делиться не буду, у меня не получилось:girl_haha:

Я вчера приготовила [B]кальмары с креветками в вине[/B]. Объедение получилось!!!

Кальмары ( у меня были кольцами), выкладываем на дно чаши, оливки режем кружочками ( у меня были фаршированные лимоном, обожаю их) и к кальмарам, чайную ложку томатной пасты, солим-перчим-специм по вкусу, заливаем белым сухим вином 1,5 стакана обычных и в режим Мультиповар при 120C, за 5 мин до окончания программы добавляем креветки ( у меня были в/м очищенные).
Это просто мега вкусно!!!!

Еще приготовила рис по рецепту из книжечки, к-рая с мультей шла, тоже очень вкусно получлось:


рис (1,5мстакана) промыть до прозрачной воды, морковь (1шт) и чеснок (1-2 зубчика) натереть на крупной терке, лук (1шт) нарезать как вам нравится (я не добавляла лук, мы его не очень лю), оливки нарезать кружочками (пошли те же оливки, фаршированные лимоном), Все ингридиенты выложить в чашу мультиварки,добавить воду (3мстакана), соль, специи, пару ст ложек оливкого масла, перемешать и разровнять лопаткой.
На режим Варка обычная на 30 минут. Фсё.

Девочки я тут отмечусь, мне вчера муж подарил мультиварку( достала мужика) буду брать рецепты пробовать

[QUOTE=A_nutka;5476635]Девочки я тут отмечусь, мне вчера муж подарил мультиварку( достала мужика) буду брать рецепты пробовать[/QUOTE]

Поздравляю с приобретением мульти:)

[QUOTE=Анютк@;5479975]Поздравляю с приобретением мульти:)[/QUOTE]

Спасибо!!:girl_in_love:
Вчера готовила кашу геркулесовую, но с молоком прогадала, получилась не очень сегодня буду ставить так же с отсрочкой приготовления, но молоко взяла другое, попробую рисовую

Отмечусь. Тоже частенько готовлю в мульте.

:) я здеся!!!

[B]Стейки форели в шампанском соусе[/B]

Стейки форели сбрызнуть лимоннным соком и обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны (я делала на режиме жарка-рыба с чуть приоткрытой крышкой). Выложить их в отдельную посуду. На том же масле обжарить 1 мелко порезанный помидор, добавить шампанское 1/2 мультистакана, дать покипеть несколько минут, влить сливки 1/2 мультистакана (у меня были 22%), добавить порезанные кружочками оливки штук 10-15 ( у меня были мои любимые фаршированные лимоном), поперчить. Как соус закипит, выложить в него стейки и готовить на режиме Мультиповар при 100град 10минут.

Ничего себе - какие ты уже вкусности и трудности в мульте готовишь...Анютка - молодец!

[QUOTE=Карамелька99;5505170][B]Стейки форели в шампанском соусе[/B]

Стейки форели сбрызнуть лимоннным соком и обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны (я делала на режиме жарка-рыба с чуть приоткрытой крышкой). Выложить их в отдельную посуду. На том же масле обжарить 1 мелко порезанный помидор, добавить шампанское 1/2 мультистакана, дать покипеть несколько минут, влить сливки 1/2 мультистакана (у меня были 22%), добавить порезанные кружочками оливки штук 10-15 ( у меня были мои любимые фаршированные лимоном), поперчить. Как соус закипит, выложить в него стейки и готовить на режиме Мультиповар при 100град 10минут.[/QUOTE]

Эх, вкуснятина наверно:girl_in_love:

[QUOTE=Луч солнца;5505310]Ничего себе - какие ты уже вкусности и трудности в мульте готовишь...Анютка - молодец![/QUOTE]

Это кажется, Анют, что трудно. На самом деле всё быстро очень. Рыба же быстро готвится.
Кстати, забыла написать, у меня была охлажденная рыба, не заморозка.

[QUOTE=Женька.ку;5505352]Эх, вкуснятина наверно:girl_in_love:[/QUOTE]

дааа вкусно очень
Единственное, меня кости в стейках бесят, в след раз попробую с филе.

[QUOTE=Карамелька99;5505170][B]Стейки форели в шампанском соусе[/B]

Стейки форели сбрызнуть лимоннным соком и обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны (я делала на режиме жарка-рыба с чуть приоткрытой крышкой). Выложить их в отдельную посуду. На том же масле обжарить 1 мелко порезанный помидор, добавить шампанское 1/2 мультистакана, дать покипеть несколько минут, влить сливки 1/2 мультистакана (у меня были 22%), добавить порезанные кружочками оливки штук 10-15 ( у меня были мои любимые фаршированные лимоном), поперчить. Как соус закипит, выложить в него стейки и готовить на режиме Мультиповар при 100град 10минут.[/QUOTE]

у меня нет мульти повара (панас 18)., мне какой режим выбрать? Чтобы кипело надо, да? %-0

[QUOTE=Cler;5506559]у меня нет мульти повара (панас 18)., мне какой режим выбрать? Чтобы кипело надо, да? %-0[/QUOTE]

Я думаю, надо просто посмотреть по своей мульте какой режим у нее максимально приближен к 100 градусам!

[QUOTE="Кареглазая";5506951]Я думаю, надо просто посмотреть по своей мульте какой режим у нее максимально приближен к 100 градусам![/QUOTE]

аха, спасибочки!:)

[QUOTE=Cler;5506559]у меня нет мульти повара (панас 18)., мне какой режим выбрать? Чтобы кипело надо, да? %-0[/QUOTE]

у меня тоже панасоник 18... ;) кипит на режиме "варка на пару" и "выпечка" идёт как жАрка... :)

[QUOTE=Cler;5506559]у меня нет мульти повара (панас 18)., мне какой режим выбрать? Чтобы кипело надо, да? %-0[/QUOTE]

[QUOTE=Иринушка;5507121]у меня тоже панасоник 18... ;) кипит на режиме "варка на пару" и "выпечка" идёт как жАрка... :)[/QUOTE]

а тушение есть? думаю, самое норм на нём будет%-0

[QUOTE=Карамелька99;5507124]а тушение есть? думаю, самое норм на нём будет%-0[/QUOTE]

в панасонике есть тушение, но там не кипит, а так... чуть булькает ;) , если прям реально прокипятить, то на пару...

[QUOTE=Иринушка;5507131]в панасонике есть тушение, но там не кипит, а так... чуть булькает ;) , если прям реально прокипятить, то на пару...[/QUOTE]

а зачем кипеть?
рыбу обжарить на режиме жарка, овощи тоже, шампан и сливки там же, чтоб булькало))) а потом уже на 10 минут рыбу в соус на тушение. Тут уже не надо, чтоб кипело и булькало, думаю%-0

[QUOTE=Карамелька99;5507157]а зачем кипеть?[/QUOTE]

:-D да не, это я так поняла уже просто вопрос был, на каком режиме кипение...

[QUOTE=Иринушка;5507193]:-D да не, это я так поняла уже просто вопрос был, на каком режиме кипение...[/QUOTE]

:girl_haha: аааа

ну, да, тушение есть.
Меня чет заклинило после 3-х бессонных ночей))))))))))))))))) У меня видать все уже кипеть должно, потому что мозг закипает))))))))))

Девочки, хочу капусту в мульте потушить. Подскажите, как лучше. Хочу типа с томатной пастой, как в столовой;)

[QUOTE=Босоножка;5512794]Девочки, хочу капусту в мульте потушить. Подскажите, как лучше. Хочу типа с томатной пастой, как в столовой;)[/QUOTE]

Я сначало обжаривала на жарке ,1 кидала лук ( минуты 2 обжарила) , добавляю -морковку,обжариваю , потом капусту , в общей сложности минут 7- 10 всё обжарила, добавляю томат.. пасту 3- 4 ложки стол... и ставлю на тушение.

Написала что на жарке обжариваю:-/ :-/ :-/ , нееееееее я всегда обжариваю на выпечке ( так быстрее)

Я тоде на выпечке обжариваю лук, морковь, добавляю капусту, тоже немножко ее прижариваю на оставшееся время, а потом водочки чутка доливаю и ставлю на тушение. Постоянно заглядываю-я люблю, чтобы овощи в хлам не варились, чтобы с хрустецой были. :)

Девочки, спасибо. Буду проблвать:)