как аппетитненько!!

О! Вот кексик я сегодня и приготовлю!:))) Спасибо, Алён, за идейку! Как всегда всё на высоте!:girl_in_love:

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5620021]как аппетитненько!![/QUOTE]

[QUOTE=Карамелька99;5620023]О! Вот кексик я сегодня и приготовлю!:))) Спасибо, Алён, за идейку! Как всегда всё на высоте!:girl_in_love:[/QUOTE]

СПАСИБО!!!

[quote=Аленушка82;5616544]Лук, морковь, грибы измельчаем и обжариваем на выпечке 20 минут. Кладем картошку,перловку, соль, перец, лаврушку. Тушение 1,5 часа.[/quote]
Ален,ты в муле сначала обжариваешь,а потом добавляешь туда же все остальное и тушишь?

[QUOTE=Все будет в мармеладе;5621208]Ален,ты в муле сначала обжариваешь,а потом добавляешь туда же все остальное и тушишь?[/QUOTE]

Ага, как говорится пассирую овощи. Так вкуснее получается. Потом добавляю все остальные продукты и воду. И перевожу на тушение.

[QUOTE=Аленушка82;5621242]Ага, как говорится пассирую овощи. Так вкуснее получается. Потом добавляю все остальные продукты и воду. И перевожу на тушение.[/QUOTE]
т.е. там у мули разные функции?жарка,тушение,варка...что еще?я просто незнаю ее функций,изучаю,стоит ли купить,,,

[QUOTE=Все будет в мармеладе;5621253]т.е. там у мули разные функции?жарка,тушение,варка...что еще?я просто незнаю ее функций,изучаю,стоит ли купить,,,[/QUOTE]

Да, к меня панасоник. Там 6 функций: гречка, плов, молочная каша,выпечка, тушение, варка на пару. Сейчас этих мультиварок выбор огромный. Есть и где больше функций. Разброс в ценах тоже огромный. Мне моей вполне хватает:)

[QUOTE=Аленушка82;5621279]Да, к меня панасоник. Там 6 функций: гречка, плов, молочная каша,выпечка, тушение, варка на пару. Сейчас этих мультиварок выбор огромный. Есть и где больше функций. Разброс в ценах тоже огромный. Мне моей вполне хватает:)[/QUOTE]
если жарка-ты нажимаешь функцию плов,тушение в воде-тушение....так чтоли?

[QUOTE=Все будет в мармеладе;5621287]если жарка-ты нажимаешь функцию плов,тушение в воде-тушение....так чтоли?[/QUOTE]

Ну почти. Если жарка - кнопка выпечка, тушение в воде - тушение.

[QUOTE=Аленушка82;5621301]Ну почти. Если жарка - кнопка выпечка, тушение в воде - тушение.[/QUOTE]
т.е. жарка у тебя как в духовке...
а режим плов тогда когда?

[QUOTE=Аленушка82;5608145][B]Бараньи ребра, тушеные в собственном соку(МУЛЯ)[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/833/095jq.jpg/][IMG]http://img833.imageshack.us/img833/2711/095jq.jpg[/IMG][/URL]
Это то,что осталось,после налета домочадцев.
Ингредиенты:
ребра-1 кг.
лук-3-4 шт.
соль,специи
раст.масло - 1 ст.л.

На дно мули наливаем масло, кидаем 2 крупно нарез. луковицы. Кладем ребра, соль, перец. сверху опять лук. Тушение 3 часа!!![/QUOTE]

Очень вкусно!!:girl_in_love:

Приготовила сегодня кекс по Алёнушкиному рецепту, только кефира опять не нашлось в холодильнике:girl_haha:, сделала с ряженкой)) И покрошила конфеты с вафлями внутри вместо шоколадки. Очень вкусно получилось! :girl_in_love:Так поднялся он хорошо!:)))

[QUOTE=Все будет в мармеладе;5621826]т.е. жарка у тебя как в духовке...
а режим плов тогда когда?[/QUOTE]

Светик, как на сковородке. Я жарю на выпечке с открытой крышкой. Как в духовке у тебя не получится, потому что нагревательные тенты в муле только снизу и с боков. Сверху она не греет. Поэтому вся выпечка получается с бледным верхом. И ее почти все переворачивают. Программу плов я использую для приготовления плова, картошку с мясом на ней делаю, пельмени. Да много чего.
Если есть возможность покупай! у тебя скоро будет 3 малыш. Она очень помогает, освобождаем время и руки. Я в Санькиных 2 месяца поставила на плите гречу и уснула. Проснулась в дыму. С тех пор почти все готовлю в мульке. Не страшно. Хотя сейчас уже не засыпаю на ходу! Там все просто, разберешся быстро!!!

[QUOTE=Nightwish;5621848]Очень вкусно!!:girl_in_love:[/QUOTE]
Спасибо!!!
[QUOTE=Карамелька99;5622221]Приготовила сегодня кекс по Алёнушкиному рецепту, только кефира опять не нашлось в холодильнике:girl_haha:, сделала с ряженкой)) И покрошила конфеты с вафлями внутри вместо шоколадки. Очень вкусно получилось! :girl_in_love:Так поднялся он хорошо!:)))[/QUOTE]

:))) Рада, что понравилось!!!

[B]Чолнт с картофелем[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/854/143wu.jpg/][IMG]http://img854.imageshack.us/img854/707/143wu.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Говядина-500
Картофель-7 штучек средних
Лук-1
Чеснок-2 зубчика
Соль,перец, укроп

Картофель почистила и 5 клубней нарезала кружочками толщиной около сантиметра, выложила на дно кастрюли.
Мясо нарезала кусочками, лук - полукольцами, чеснок мелко порубила. На картофель выложила мясо, лук и чеснок, посолила, поперчила.
Оставшийся картофель также нарезала кружочками, выложила на мясо.
Все это залила водой так, чтобы она немножко прикрыла верхний слой картошки.
Готовила блюдо на режиме "тушение" 2,5 часа. (В рецепте указано время тушения 4 часа. Считается, что чем дольше готовится чолнт, тем он вкуснее )
При подаче посыпала зеленью укропа.

как вкусненько!

[B]Тертый пирог(МУЛЯ)[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/402/157rs.jpg/][IMG]http://img402.imageshack.us/img402/7383/157rs.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Мука — 2 стакана.
Пекарский порошок- 1 ч.л.
Сахар — 1/2 стакана
Маргарин — 180 г.
Начинка:
Варенье — приблизительно 6 ложек

Просейте муку, добавьте пекарский порошок и всыпьте сахар. Натрите холодный маргарин на терке ( или добавьте размягченный маргарин) и смешайте с остальными компонентами до получения крошки.
2/3 теста выложите в форму мультиварки. Выложите начинку и разровняйте ее. Оставшуюся часть теста насыпьте сверху. Выпекайте пирог в мультиварке на программе «Выпечка» в течение 65 минут. Когда пирог немного остынет, просто переверните его на руку и переложите в тарелку.

какая вкусняшка!!

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5624271]как вкусненько![/QUOTE]

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5624425]какая вкусняшка!![/QUOTE]

СПАСИБКИ!!!:girl_in_love:

Регулярно читаю, восхищаюсь и обливаюсь слюной:)))

[QUOTE=Босоножка;5624453]Регулярно читаю, восхищаюсь и обливаюсь слюной:)))[/QUOTE]

+100500

я еще как прочитаю, так меня как петух клюнул, надо тот час же приготовить, особенно это выпечки касается.
Муж ругается, что я его на ночь кормлю сладким:girl_haha: но уплетает только так.:)

Алён, я тщательно фиксирую мультины рецепты. Жаль пирог пока не могу себе позволить!!!! А так вкуснотища!

[QUOTE=Босоножка;5624453]Регулярно читаю, восхищаюсь и обливаюсь слюной:)))[/QUOTE]

[QUOTE=Карамелька99;5625176]+100500

я еще как прочитаю, так меня как петух клюнул, надо тот час же приготовить, особенно это выпечки касается.
Муж ругается, что я его на ночь кормлю сладким:girl_haha: но уплетает только так.:)[/QUOTE]

[QUOTE=Ёлка;5625355]Алён, я тщательно фиксирую мультины рецепты. Жаль пирог пока не могу себе позволить!!!! А так вкуснотища![/QUOTE]

Девочки, спасибо!!! Мне очень приятно!

Алёна, тщательно тебя читаю, вот только писать не успеваю... всё так вкусно по твоим рецептам... и готовлю часто по ним в мульте)) сейчас присела на манник по твоему рецепту!!!

[QUOTE=Аленушка82;5623455][B]Чолнт с картофелем[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/854/143wu.jpg/][IMG]http://img854.imageshack.us/img854/707/143wu.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Говядина-500
Картофель-7 штучек средних
Лук-1
Чеснок-2 зубчика
Соль,перец, укроп

Картофель почистила и 5 клубней нарезала кружочками толщиной около сантиметра, выложила на дно кастрюли.
Мясо нарезала кусочками, лук - полукольцами, чеснок мелко порубила. На картофель выложила мясо, лук и чеснок, посолила, поперчила.
Оставшийся картофель также нарезала кружочками, выложила на мясо.
Все это залила водой так, чтобы она немножко прикрыла верхний слой картошки.
Готовила блюдо на режиме "тушение" 2,5 часа. (В рецепте указано время тушения 4 часа. Считается, что чем дольше готовится чолнт, тем он вкуснее )
При подаче посыпала зеленью укропа.[/QUOTE]
Супер, сегодня буду готовить...
Да , хочу с вами поделится... меня подружка адыгейка научила адыгейскую соль готовить, ей очень удобно мясо солить, там уже с готовым чесноком, и давить его отдельно не надо... и особенно вкусно получается , если его варить с такой солью или тушить...
полкило чеснока прокрутить на мясорубке ( я стараюсь наш , местный взять, не импортный), затем в полученную массу сыпать обыкновенную каменную соль, до тех пор перемешивая, пока масса не станет посуше.... соль не должна сильно слипаться в комки... ну и заключительный момент , в готовую смесь надо кинуть жменю семян кинзы сухих (кориандр, кажется).... И всё.
С этого кол-ва получается баллон соли, стоит у меня на лоджии, потому как запах стоит сногшибательный...
Извини , что пишу , Алёна в твоей темке...свою заводить точно не буду))

[QUOTE=perels;5625945]Супер, сегодня буду готовить...
Да , хочу с вами поделится... меня подружка адыгейка научила адыгейскую соль готовить, ей очень удобно мясо солить, там уже с готовым чесноком, и давить его отдельно не надо... и особенно вкусно получается , если его варить с такой солью или тушить...
полкило чеснока прокрутить на мясорубке ( я стараюсь наш , местный взять, не импортный), затем в полученную массу сыпать обыкновенную каменную соль, до тех пор перемешивая, пока масса не станет посуше.... соль не должна сильно слипаться в комки... ну и заключительный момент , в готовую смесь надо кинуть жменю семян кинзы сухих (кориандр, кажется).... И всё.
С этого кол-ва получается баллон соли, стоит у меня на лоджии, потому как запах стоит сногшибательный...
Извини , что пишу , Алёна в твоей темке...свою заводить точно не буду))[/QUOTE]

Свет, спасибо!!! Идея с солью понравилась, сделаю обязательно. Только чеснок куплю:)

[B]Быстрый капустный пирог(МУЛЯ)[/B]

[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/688/160ei.jpg/][IMG]http://img688.imageshack.us/img688/4203/160ei.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Начинка:
Капуста - 300 гр.
Лук-1
Яйцо-2

Тесто:
Яйцо-4
майонез-4 ст.л.
сметана-4 ст.л. ( я заменила самодельным йогуртом)
мука-4 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.

Ставим варить яйца в начинку. В это время чистим,режем лук. Шинкуем капусту. Лук и капусту в мультю, солим, выпечка 20 мин. Яйца остужаем, режем кубиком. Бросаем в мультю, перемешиваем.
Готовим тесто. Заливаем нашу капусту с яйцом и луком. Чуть перемешиваем лопаткой. Выпечка 45 мин.

Обожаю такой пирог!!!
А можно и майонез заменить йогуртом?

опять вкусняшка!!

[QUOTE=Nightwish;5626427]Обожаю такой пирог!!!
А можно и майонез заменить йогуртом?[/QUOTE]
Незнаю, не пробовала. В след.раз проэкспериментирую.
[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5626475]опять вкусняшка!![/QUOTE]

Пасиб!!!

Как интересно:)))

[QUOTE=Босоножка;5626658]Как интересно:)))[/QUOTE]

Спасибо!!! И очень просто и вкусно!!!

[QUOTE=Аленушка82;5626291][B]Быстрый капустный пирог(МУЛЯ)[/B]
[/QUOTE]
Мммммммм, нямнямка))) Надо будет на днях сделать)))

[QUOTE=Сладкоежка;5627412]Мммммммм, нямнямка))) Надо будет на днях сделать)))[/QUOTE]

Ага, сделай, Наташ. Правда вкусно. У меня сегодня Санька кусок изо рта вырвал и схомячил. Я моргнуть не успела:-D

[B]Тыквенный хлебушек[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/812/183dy.jpg/][IMG]http://img812.imageshack.us/img812/4598/183dy.jpg[/IMG][/URL]

ингредиенты:
Тыквенное пюре
Сливочного масла 3 столовой л.
Соли 1,5 ч.л
Сахара 1 ст.л.
Муки 550 г.
Дрожжи 1,5 ч.л.

Берём тыкву режим кусочками и варим её пока не станет мягкой(мин.25).
Когда сварится на дуршлаг.Воду не выливать.
Затем перемолоть в блендере,если нет то можно и через мясорубку.
Затем берём наше пюре (у меня получилось мерный стакан от ХП,310мг.)и перемешиваем с водой (150 мг.)в которой варили тыкву.
Затем закладываем в ХП по порядку как по инструкции.

классно!

[B]Плов с ребрышками(МУЛЯ)[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/10/187cdx.jpg/][IMG]http://img10.imageshack.us/img10/2776/187cdx.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:1 кг ребер
2 МС риса
2 крупных луковицы
2 средних моркови
2 головки чеснока
Соль, специи


Ребра обжариваем на выпечке до появления корочки. Добавляем порезанный полукольцами лук и морковь, порезанную брусочками. Продолжаем обжаривать еще минут 10. Солим, добавляем специи, я насыпала немного куркумы, смесь черного и белого перцев и обязательно зира.
Засыпаем рис, распределяем его ровно и заливаем водой, так чтобы рис примерно на палец был покрыт. Перемешиваем, втыкаем чеснок. Режим плов!!!

да когда ты всё успеваешь готовить! наверно муля супер аппарат..

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5629123]классно![/QUOTE]

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5629136]да когда ты всё успеваешь готовить! наверно муля супер аппарат..[/QUOTE]

Спасибо!!! Ага, это все она!:-D

[QUOTE=Аленушка82;5629141]Спасибо!!! Ага, это все она!:-D[/QUOTE]

хоть покажи фото твоей чудо-мули:)