[QUOTE=Tatyanalv;5572737]Девочки, а что мастику можно в морозилку? Я как не опытный в этом деле..... )))))[/QUOTE]

можно... тока осторожно :-D
если фигурка, то просто задеревенеет, но при оттаивании, размякнет, как будто поплыла, и если уж получился такой косяк, то из морозилки на торт и в холодильник, тока так, а если готовый торт, то на немного можно в морозилку, чтоб схватился только, а то конденсат выделит от влаги торта

т.е. если фигурку в морозилку, а потом сразу переложить в холодильник, то она не поплывет? И пока торт доедет до человека, она тоже уже не поплывет?

И еще хотела узнать, а сколько хранится готовая мастика? И ее хранить можно просто в герметично закрытом виде, например в шкафчике?

[QUOTE=Tatyanalv;5572855]т.е. если фигурку в морозилку, а потом сразу переложить в холодильник, то она не поплывет? И пока торт доедет до человека, она тоже уже не поплывет?
[/QUOTE]
если из морозилки в холодильник, то нет, а вот без холодильника долго нежелательно, если предварительно была высушена фигурка, то нормально, а так нет, опять таки, смотря какая, если форма сложная, то не выдержит, если небольшая цельная, может и ничего..... но... это экстенный метод для форс-мажорных обстоятельств, так конечно надо подсушивать...
[QUOTE=Tatyanalv;5572855]И еще хотела узнать, а сколько хранится готовая мастика? И ее хранить можно просто в герметично закрытом виде, например в шкафчике?[/QUOTE]
самодельная 2 недели в холодильнике, пару месяцев в морозилке, покупная с консервантами, ей холодильник не нужен, но на балкон летом тоже не стоит ставить, после вскрытия упаковки месяца 2 можно, только плотно пакет потом скручивай, и отчипывай аккуратно, те куски, что залапаны, заплесневеть могут...

[QUOTE=Иринушка;5572925]если из морозилки в холодильник, то нет, а вот без холодильника долго нежелательно, если предварительно была высушена фигурка, то нормально, а так нет, опять таки, смотря какая, если форма сложная, то не выдержит, если небольшая цельная, может и ничего..... но... это экстенный метод для форс-мажорных обстоятельств, так конечно надо подсушивать...

самодельная 2 недели в холодильнике, пару месяцев в морозилке, покупная с консервантами, ей холодильник не нужен, но на балкон летом тоже не стоит ставить, после вскрытия упаковки месяца 2 можно, только плотно пакет потом скручивай, и отчипывай аккуратно, те куски, что залапаны, [B]заплесневеть[/B] могут...[/QUOTE]

:-D :-D :-D

[QUOTE=Almari;5572930]:-D :-D :-D[/QUOTE]

а чё :-D , был у меня кусочек, чё то я лепила из него, потом он на полке видать закатился, когда нашла, он был "конопатый" :girl_haha: какой то, в мелкую точку :-D хз что это, я подумала плесень чё ли? %-0

А подсушивать, как фигурки?

У меня покупная мастика, в ведерке, покупала в самом начале сентября, вот недавно заглядывала, вроде жива, и эластичность не потеряла и плесени не видать )))))))))

харош ржать :-D :-D :-D
я добрые советы раздаю... :girl_haha: :connie_1:

[QUOTE=Tatyanalv;5572940]А подсушивать, как фигурки?

У меня покупная мастика, в ведерке, покупала в самом начале сентября, вот недавно заглядывала, вроде жива, и эластичность не потеряла и плесени не видать )))))))))[/QUOTE]

ну ежели не видать.... ;) :-D
просто делаешь, и кладёшь повыше, чтобы дети не достали :-D , при комнатной температуре в общем, на пару дней в среднем, от мастики зависит, я как то в сентябре на балкон поставила, при хорошей погоде подсыхала, а потом дождь пошёл, и стала она опять мягкой от влажности, поставила поверх кухонных шкафчиков, сверху всегда тепло, высыхает хорошо и быстро

Ириш, спасибо за совет ))

какая тут красота,я отмечусь а вечером все все почитаю

о Ленуся пришла:) решила мужа красотой порадовать:)

Девочки...мой последний торт в том году..УРА!!!!
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i416/1212/e9/cf801f3beb6c.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i416/1212/e9/cf801f3beb6ct.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1212/1a/4af883c58161.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1212/1a/4af883c58161t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Иринушка;5572381]игры у него такие :-E ладно, я уже успокоилась... ;) :-D
Наташ, с неделькой!

воть:

[URL=http://radikal.ru/F/i062.radikal.ru/1212/12/9ebb453498ab.jpg.html][IMG]http://i062.radikal.ru/1212/12/9ebb453498abt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i166/1212/53/b699e58ea9dd.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i166/1212/53/b699e58ea9ddt.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
Ириш....не пойму по краям картинки чел-паука...что тёмное?%-0 А с короной-очень аккуратный и милый тортик вышел!молодец!
[QUOTE=Margo123;5573342]какая тут красота,я отмечусь а вечером все все почитаю[/QUOTE]
Ленуська знать не знала о нашем существовании:girl_haha: хорошо списались:)

Ян хороший тортик ты девчонок вырезала форму?

Ир симпатичные тортики бантики такие милые) то молдинг?

[QUOTE=karavashka;5573586]Ян хороший тортик ты девчонок вырезала форму?

Ир симпатичные тортики бантики такие милые) то молдинг?[/QUOTE]

спасибо...наташ!да...пришлось вырезать...таккак фон розовым решила сделать....и уже их разрисовывать

[QUOTE=Демьянка;5573517]Девочки...мой последний торт в том году..УРА!![/QUOTE]
отлично Ян! я ещё когда в одноклассниках увидела, приценила!!! :))) :))) :))) шикарная работа, трудоёмкая!
[QUOTE=Демьянка;5573542]Ириш....не пойму по краям картинки чел-паука...что тёмное?%-0 А с короной-очень аккуратный и милый тортик вышел!молодец!
[/QUOTE]
пасиб...
а по бокам зазоры остались, я чёрную мастику натёрла на тёрке, типа асфальт ;)
[QUOTE=karavashka;5573586]Ир симпатичные тортики бантики такие милые) то молдинг?[/QUOTE]
спасибки...
да, бантик это молд, причём силиконовый, очень удобно ;)

привет! яна, с последним тортом в этом году!:))) я так борцов своих делала, вырезать умадохалась))))))))
красоту вы тут навояли)))) Ириш, у тебя пауков часто заказывают, да?))) уже не первый раз вижу:)

[QUOTE=Ольга Журка;5573748]Ириш, у тебя пауков часто заказывают, да?))) уже не первый раз вижу:)[/QUOTE]
оооо.... какие люди!!!! :-D
да второй вот... ;)
на первый лепила, как положено, а этот скоростной, вечером дамочка на завтра заказала, причём, на завтра у меня уже была плановая корона, которую тока начала делать, вобщем сутки ваще не спала :girl_prepare_fish:

[QUOTE=Ольга Журка;5573748]привет! яна, с последним тортом в этом году!:))) я так борцов своих делала, вырезать умадохалась))))))))
красоту вы тут навояли)))) Ириш, у тебя пауков часто заказывают, да?))) уже не первый раз вижу:)[/QUOTE]
О!какие люди!!!привет!спасибо!
[QUOTE=Иринушка;5573937]оооо.... какие люди!!!! :-D
да второй вот... ;)
на первый лепила, как положено, а этот скоростной, вечером дамочка на завтра заказала, причём, на завтра у меня уже была плановая корона, которую тока начала делать, вобщем сутки ваще не спала :girl_prepare_fish:[/QUOTE]

спасибо девочки за отзывы:girl_in_love:

[QUOTE=karavashka;5573452]о Ленуся пришла:) решила мужа красотой порадовать:)[/QUOTE]

хочу научиться делать эту все красоту

Яна,молодец,хороший тортик)

девочки ну вот мой первый тортик с мастикой,не судите строго,так как не профессионал и,[url]http://s45.radikal.ru/i109/1212/b9/1adc89c58b85.jpg[/url]

[QUOTE=Margo123;5576054]девочки ну вот мой первый тортик с мастикой,не судите строго,так как не профессионал и,[url]http://s45.radikal.ru/i109/1212/b9/1adc89c58b85.jpg[/url][/QUOTE]

Очень симпатично получилось ))))

опять тишина.....

продолжаем новогоднюю тему...

[b] торт "дед Мороз и снеговики"[/b]
[u] Слева[/u]-ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики...
[u] Справа[/u]-шоколадный бисквит, сливочный крем с шоколадом
[b] Вес 7,5 кг; размер 40Х30Х09 см[/b]
[URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/92/94950dea877a34fd.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/92/sm_94950dea877a34fd.JPG[/IMG][/URL] [URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/92/70850dea8823b054.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/92/sm_70850dea8823b054.JPG[/IMG][/URL]

[b] торт "Маша и Миша в Новый год"[/b]
[b] вес 3 кг[/b]
[URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/03/1050df94bd706cc.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/03/sm_1050df94bd706cc.JPG[/IMG][/URL] [URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/03/92350df94af6dc11.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/03/sm_92350df94af6dc11.JPG[/IMG][/URL]


[b] торт "38 попугаев и ёлка"[/b]
[b] вес 3 кг[/b]
[URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/03/14650df94cab5257.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/03/sm_14650df94cab5257.JPG[/IMG][/URL] [URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/03/15350df94d792bcb.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/03/sm_15350df94d792bcb.JPG[/IMG][/URL]

подскажите плиз,а красители для мастики лучше брать в сухом виде или уже в жидком? и есть ли наборы полностью и с ножечками и формачками вместе а то я в инете смотрю а там все по раздельности

Лен хороший тортик,мастика только оч тонко!
Ир молодец новогодние веселые!

Лен красители гелевые лучше,я много чего в тереза-дон беру у них и инет магазин есть да и они недалеко от тебя в инете глянь, а еще я на СП подсела девочка организет ростовская дешевле чем тераза и есть то чего у них нет,интересно моггу ссыль дать
а я почитала вас и прикупила себе америколор краски еще:)наконец то у меня белый есть)))) и фломастеры купила)

[QUOTE=karavashka;5582864]Лен хороший тортик,мастика только оч тонко!
Ир молодец новогодние веселые!

Лен красители гелевые лучше,я много чего в тереза-дон беру у них и инет магазин есть да и они недалеко от тебя в инете глянь, а еще я на СП подсела девочка организет ростовская дешевле чем тераза и есть то чего у них нет,интересно моггу ссыль дать
а я почитала вас и прикупила себе америколор краски еще:)наконец то у меня белый есть)))) и фломастеры купила)[/QUOTE]

конечно хочу,кинь ссыль,я хочу купить красители и инструменты

Ирин,ну ты молодец)

девочки а еще вопросик,что бы была идеально белая мастика,какую лучше делать,а я поищу в инете рецептик

Ириш, такие тортики классные )))) Молодчина! А тортик с Машей покрыт кремом? ) Я просто думала, что мастика вообще не должна соприкасаться с влажным чем-то )))))))))))))) А оказывается это можно ))))) Вот я неуч )))))))))))))

[QUOTE=Margo123;5576054]девочки ну вот мой первый тортик с мастикой,не судите строго,так как не профессионал и,[url]http://s45.radikal.ru/i109/1212/b9/1adc89c58b85.jpg[/url][/QUOTE]
для первого опыта отлично, ты бы видела мой первый :-D
[QUOTE=Almari;5583291]Ирин,ну ты молодец)[/QUOTE]
;) пасиб
у меня Новогодний "чёс", как в шоубизнессе :girl_haha:
[QUOTE=Margo123;5583306]девочки а еще вопросик,что бы была идеально белая мастика,какую лучше делать,а я поищу в инете рецептик[/QUOTE]
1) покупная ;)
2) варить на инертном сиропе, на первой страничке есть ссыль, прикольно, но дооооолго....
3)молочная мастика , только вместо желтоватого сухого молока, белоснежные сухие сливки ;) :connie_1:
[QUOTE=Tatyanalv;5583317]Ириш, такие тортики классные )))) Молодчина! [B]А тортик с Машей покрыт кремом? [/B]) Я просто думала, что мастика вообще не должна соприкасаться с влажным чем-то )))))))))))))) А оказывается это можно ))))) Вот я неуч )))))))))))))[/QUOTE]
ты права! на креме мастичные фигурки спланируют с тортика :-D , НО это необычный крем, сначала всё делаешь как для безе, т.е взбиваешь холодные белки с солью и лимонной кислотой, добавляешь сахарную пудру, НО взбиваешь всё это на водяной бане, в смысле под взбиваемой миской водяная баня, типа заварной получается, вот с такого крема не поплывут фигурки ;)


мой крайний в этом году ;)

[URL=http://manesu.com/uploads/2102/21/13/17350e0ad8d80d34.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/21/13/sm_17350e0ad8d80d34.JPG[/IMG][/URL]

[color=indigo][b]С Новым годом![/b] [/color]

[img]http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/528/81528206_NG_S_NNG_snegov.gif[/img]

С НОВЫМ ГОДОМ ДЕВОЧКИ!!!!КАК КЛАССНО ОТДЫХАТЬ!!!!ТОРТИКИ У ВСЕХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!Ирин ты прям трудяга...молодчинка...столько тортиков и все хорошие!!:)))

спасиб... ;)
када у тя следующий заказ?

девочки, есть у кого хороший МК по орхидеям?

девочки.... гуляем в меру.... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

помним, что мы матери... ;)

[img]http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/180/13180926_11927874_1afxt5930.jpg[/img]

[QUOTE=Иринушка;5585958]девочки.... гуляем в меру.... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

помним, что мы матери... ;)

[img]http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/180/13180926_11927874_1afxt5930.jpg[/img][/QUOTE]

:-D :-D :-D :-D :-D отгуляли уже

Всем привет!!!!ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Я отдыхаю с 31 числа, до 19.00 работала 31! Потом отдала торт и расслабилась! Теперь до 10.11 отдыхаю!
Вчера для своих делала макарунс, не очень получилось, фоткать не стала. Скоро еще попробую!

А я сегодня буду пытаться орхидеи делать... ;)

[QUOTE=Иринушка;5588086]А я сегодня буду пытаться орхидеи делать... ;)[/QUOTE]

ну вот мои попытки:

[b] тортик "человек-паук 3" [/b]
[b] вес 2,8 кг[/b]

[URL=http://manesu.com/uploads/3102/10/60/24950e8c02697dcb.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/3102/10/60/sm_24950e8c02697dcb.JPG[/IMG][/URL]


[b] тортик "Двухярусный с орхидеями" [/b]
[b] вес 3,7 кг[/b]

[URL=http://manesu.com/uploads/3102/10/60/64250e8c2b6429d4.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/3102/10/60/sm_64250e8c2b6429d4.JPG[/IMG][/URL] [URL=http://manesu.com/uploads/3102/10/60/51650e8c2cb3ed46.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/3102/10/60/sm_51650e8c2cb3ed46.JPG[/IMG][/URL]