Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Lampo4ka готовит! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=24272)

Lampo4ka 07.03.2012 16:51

[B][B][I][FONT="Fixedsys"][SIZE="6"][COLOR="Orange"]Печеные яблочки[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B][/B]

Вырезаем из яблока сердцевину ,кладем туда мёд и чуток корицы.Заворачиваем в фольгу и в духовку на 15-20 минут:puz:

[URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i212/1203/e3/f2c88e3088d5.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i212/1203/e3/f2c88e3088d5t.jpg[/IMG][/URL]

Айгуль29 07.03.2012 23:34

[QUOTE=Lampo4ka;4732692][B][B][I][FONT="Fixedsys"][SIZE="6"][COLOR="Orange"]Печеные яблочки[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B][/B]

Вырезаем из яблока сердцевину ,кладем туда мёд и чуток корицы.Заворачиваем в фольгу и в духовку на 15-20 минут:puz:

[URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i212/1203/e3/f2c88e3088d5.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i212/1203/e3/f2c88e3088d5t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
Мед просто заливаем, не смешивая ни с чем?

Lampo4ka 08.03.2012 00:29

[QUOTE=Айгуль29;4734302]Мед просто заливаем, не смешивая ни с чем?[/QUOTE]

просто так.У меня густой был и я пол ст.ложки положила,а сверху чуток корицы сыплю;)

mama Yo 08.03.2012 00:36

какие яблоки классные!

Сладкий творожок 08.03.2012 20:42

вкуснятина.Креветки сделала,Муж пальчики облизывал.Спасибо за рецепт

мне бы в небо))) 09.03.2012 00:28

мАШУЛЬ, ВКУСНЯТИНА, ДАВНО НА ЭТОТ РЕЦЕПТИК ПРИЦЕЛИВАЮСЬ!!!!

Lampo4ka 09.03.2012 00:39

[QUOTE=<3кУрАгА<3;4736307]вкуснятина.Креветки сделала,Муж пальчики облизывал.Спасибо за рецепт[/QUOTE]

[QUOTE=мне бы в небо)));4736874]мАШУЛЬ, ВКУСНЯТИНА, ДАВНО НА ЭТОТ РЕЦЕПТИК ПРИЦЕЛИВАЮСЬ!!!![/QUOTE]

спасибо))Юль на какой именно??:)

мне бы в небо))) 09.03.2012 00:56

[QUOTE=Lampo4ka;4736889]спасибо))Юль на какой именно??:)[/QUOTE]

На яблочки)

Айгуль29 14.03.2012 17:07

[QUOTE=Lampo4ka;4734496]просто так.У меня густой был и я пол ст.ложки положила,а сверху чуток корицы сыплю;)[/QUOTE]

ок!!!

Lampo4ka 09.08.2012 18:13

[B][I][FONT="Book Antiqua"][SIZE="5"][COLOR="Olive"]СВИНИНА В ФОЛЬГЕ[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Приготовленный кусок мяса(свинину я беру) сначала хорошо промыть и просушить. Зубчики чеснока порезать на две части. В мясе сделать небольшие, но глубокие надрезы тонким длинным ножом. В каждое отверстие положить немного соли, молотого перца, кусочек чеснока.
Потом замочить мясо в соусе из горчицы и майрнеза на 24 часа.

Промариновавшееся мясо поперчить посолить,облепить хлебным мякишем(его замочить с водичкой)завернуть в фольгу так, чтобы не осталось никаких отверстий, через которые может вытечь сок или выйти воздух. Лучше всего завернуть мясо в два слоя плотной фольги.
Положить в духовку 220 градусов, при этой температуре мясо готовится час, а потом температуру снизить до 180 градусов и выпекать еще 40 минут.
Потом достать разрезать мякишь и поставить обратно чтоб мясо подрумянилось.

ну и вот что получилось)))

[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i132/1208/e8/2a1975d11251.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i132/1208/e8/2a1975d11251t.jpg[/IMG][/URL]

Lampo4ka 09.08.2012 18:22

[FONT="Arial Narrow"][SIZE="4"][COLOR="Purple"][B]Курочка в сметанке[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Нам понадобится:[/B]
2 кусочка куриного филе
2 луковички
сметана
соль
перец
приправа (на ваш вкус)


Филе нарезать средними кубиками,лук нарезать полукольцами,на растительном масле обжарить филе до готовности, посолить, поперчить.Добавить лук, немного прожарить.Добавить сметану специи и потушить 10 минут))Очень вкусно с пюре картофельным)))
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i520/1208/32/84722234a5a4.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i520/1208/32/84722234a5a4t.jpg[/IMG][/URL]

Lampo4ka 09.08.2012 18:31

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Торт "Черная карта"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]


Нам понадобится:
4 яйца
полплитки шоколада
0,75 стакана сахара
1 пачка ванильного сахара (10 гр.)
4 ст.л. муки
3 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соды

Взбить желтки с 4 ст.л. теплой воды, добавить сахар, ваниль и размешать. Затем растопить шоколад и добавьте сюда же, затем муку, соду и крахмал, хорошенько перемешайть. Теперь взбить отдельно охлажденные белки и аккуратно помешивая, ввести в общую массу.


Крем:
Взбить 4 желтка с 1стакан сахара до бела и влить в 150мл горячего молока, и шоколад полплитки довести до кипения, охладить и добавть 300гр мягкого слив масла при взбивании(в масло добавить заварную часть)


Тесто вылить в разьемную форму, дно которой необходимо смазать сливочным маслом. Выпекать при температуре 200 гр. 35 минут. Разрезать пополам, когда полностью остынет и смазать кремом. Сверху покрыть глазурью.


[URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i153/1208/ec/ce1fa7a98096.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i153/1208/ec/ce1fa7a98096t.jpg[/IMG][/URL]

Lampo4ka 09.08.2012 18:42

[I][FONT="Century Gothic"][SIZE="4"][COLOR="RoyalBlue"]Салат "По-строгоновски"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I]

Нам понадобится:
Капуста
Колбаса варенокопченая
Банка горошка зеленого
Изюм(запарить в кипятке)
майонез

Капусту мелко нашиковать,колбасу порезать соломкой,высыпать горошек,изюм,послить и заправить майонезом!

[URL=http://radikal.ru/F/i023.radikal.ru/1208/2b/1acc1dac8857.jpg.html][IMG]http://i023.radikal.ru/1208/2b/1acc1dac8857t.jpg[/IMG][/URL]

MamaSha 10.08.2012 21:24

Делала на дня салатик осень безумно вкусный)Спасибо за рецепт

Lampo4ka 10.08.2012 21:28

[QUOTE=MamaSha;5194522]Делала на дня салатик осень безумно вкусный)Спасибо за рецепт[/QUOTE]

Спасибо)))сама очень его люблю и всем советую:)))

Lampo4ka 10.08.2012 23:43

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Blue"]Кабачки,фаршированные творогом и сыром[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

[B]Нам понадобится:[/B]
2 шт кабачка
200 гр творога
1 шт моркови
несколько веточек зелени( укроп, петрушка)
3 ст. л. сметаны
1 яйцо
100 гр твердого сыра ( у меня был российский)
соль, перец по вкусу

Кабачки помыть, отрезать плодоножки, разрезать пополам и ложкой вытащить мякоть, так, чтобы образовались "лодочки".
Морковь натереть на мелкой терке, зелень измельчить.
Смешать творог, морковь, зелень, яйцо и сметану.Тщательно перемешать, посолить и поперчить.Твердый сыр натереть на терке.Творожной массой нафаршировать кабачки, посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
Холодные вкуснее.

[URL=http://radikal.ru/F/i049.radikal.ru/1208/e4/e19e96e2c99a.jpg.html][IMG]http://i049.radikal.ru/1208/e4/e19e96e2c99at.jpg[/IMG][/URL]

Мамочка Ноченька 11.08.2012 10:48

надо бы попробовать сделать :) может и Лешка поест :)

Lampo4ka 12.08.2012 11:52

[QUOTE=Мамочка Ноченька;5195186]надо бы попробовать сделать :) может и Лешка поест :)[/QUOTE]

у меня Ритка ест,кабачок такой даже целый почти всегда съедает;)

Мамочка Ноченька 15.08.2012 09:56

Машуль, приготовила я лодочки, очень вкусно :) Лешка не оценил, но мне и маме моей очень понравились :) буду теперь так почаще делать))). тока вот морковка у тебя мягкой становится или нет?)) а то у меня она не разварилась до конца)). думаю может потушить ее немного перед тем как с творогом смешивать %-0

Lampo4ka 15.08.2012 10:19

[QUOTE=Мамочка Ноченька;5203201]Машуль, приготовила я лодочки, очень вкусно :) Лешка не оценил, но мне и маме моей очень понравились :) буду теперь так почаще делать))). тока вот морковка у тебя мягкой становится или нет?)) а то у меня она не разварилась до конца)). думаю может потушить ее немного перед тем как с творогом смешивать %-0[/QUOTE]

я рада)))А ты на мелкой терке делала?У меня на мелкой нормально,дотушиваются...
А так я думаю можно и заранее поджарить)


Текущее время: 13:39. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors