Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Копилка рецептов от @SVETIK@ (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=31990)

mama Yo 27.08.2013 15:42

жаль,что по интернету не пошлёшь сок...

@SVETIK@ 27.08.2013 15:43

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;6061352]жаль,что по интернету не пошлёшь сок...[/QUOTE]
Ага)представила:girl_haha:

mama Yo 27.08.2013 15:50

:girl_haha:

@SVETIK@ 27.08.2013 15:58

[B][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Navy"][SIZE="5"]Штрудель яблочный![/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

[URL=http://radikal.ru/fp/fb24e56b0f10440c9aa6d69047d5f4a4][IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1308/a6/f9718e92de7ct.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/fp/e60c1cbecbc04c9a8353e23af6366d98][IMG]http://s019.radikal.ru/i611/1308/53/de70fa9241c4t.jpg[/IMG][/URL]

1 пласт слоёного бездрожжевого теста
5 яблок
3ст.л мёда
2ст.л сахара
1 чайная ложка молотой корицы
1желток(для смазывания)

Раскатываем тесто.яблоки помыть удалить кожуру и огрызок,мелко нарезать.Смешать в миске яблоки,сахар.мёд-и хорошенько рукой промешать что б всё хорошенько пропиталось.На тесто выкладываем начинку.распределяем,и скатываем рулетом,защипляем края и бока,сверху смазываем желтком и посыпаем корицей молотой.В разогретую аэрогриль до 230гр на нижнюю решетку укладываем рулет,и готовим при 200гр минут 30-35-до золотистого цвета-и будет видно-штрудель поднимется.Готово!

mama Yo 27.08.2013 16:22

супер!!

тоже надо будет сделать...

@SVETIK@ 27.08.2013 16:39

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;6061482]супер!!

тоже надо будет сделать...[/QUOTE]

Спасибо:)

Попробуй-делается главное очень быстро-ну если тесто покупное)

mama Yo 27.08.2013 16:50

ага,поняла,что быстро делается..:)

@SVETIK@ 27.08.2013 21:38

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;6061574]ага,поняла,что быстро делается..:)[/QUOTE]

:)

..Katushka.. 27.08.2013 22:41

Светик, хороший рецепт штруделя:))) Я тоже так делаю, только добавляю орешки еще к яблокам. Ну, и аэрогриля у меня нет пока))) Поэтому пеку в духовке.

Все собираюсь сделать твой майонез, да никак не могу сделать. Там же сырое яйцо надо есть, получается, да? Ты часто его делаешь?

@SVETIK@ 27.08.2013 23:58

[QUOTE=..Katushka..;6062298]Светик, хороший рецепт штруделя:))) Я тоже так делаю, только добавляю орешки еще к яблокам. Ну, и аэрогриля у меня нет пока))) Поэтому пеку в духовке.

Все собираюсь сделать твой майонез, да никак не могу сделать. Там же сырое яйцо надо есть, получается, да? Ты часто его делаешь?[/QUOTE]
Спасибо=))))):girl_in_love:
Насчёт штруделя-да орешки-там идеально сочетаются-я чего то сегодня на быструю руку делала-и забыла что у меня есть.)В духовке тоже хорошо-я просто пока прикипела к аэрогрилю-а так тоже в духовке запросто.

А майонез-да сырое яйцо-но я за это спокойна-потому как у нас курочки свои,а магазинное может и не рискнула бы.В обще часто готовила-но сейчас поднадоел-пока не готовлю.:)

@SVETIK@ 06.09.2013 19:55

Как и обещала заменила фотки в рецепте "Печеревок" или грудинка по нашему)

@SVETIK@ 06.09.2013 22:10

[COLOR="DarkRed"][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"]Маринованные помидоры[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR]

[URL=http://radikal.ru/fp/7183a91bcd1b4c79bca940fc594616c4][IMG]http://s018.radikal.ru/i509/1309/bb/714efe8a8a6et.jpg[/IMG][/URL]

На 3литровую банку обычно 1,7-2кг:
укроп(зонты)-не обязательно
соль-2ст.л крупной соли
сахар-1ст.л
чеснок(3-4зубчика)
листья смородины, вишни-по 5 шт-не обязательно.
перец душистый
1десертная ложка уксусной эссенции

В стерилизованные банки укладываем на дно укроп,листья,чеснок,помидоры-каждый нужно проткнуть на том месте где плодоножка,уложить в банку,сверху можно ещё положить зонтик укропа.

Кипятим воду-заливаем ей банки полностью,прикрываем стерилизованными крышками,оставляем на 10минут, сливаем с банок воду в кастрюлю.добавляем туда же на каждую банку(3литра) соль крупную 2ст.ложки.и 1ст.л сахара,перец душистый горошком,доводим до кипения.Заливаем маринадом банки,добавляем прям в банку 1 десертную ложку эссенции,закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем вверх дном.Укутываем одеялом до полного остывания.

mama Yo 06.09.2013 22:13

Классные помидоры !

@SVETIK@ 06.09.2013 22:15

Спасибо=)Помидорчики очень вкусные получаются-и очень активно съедаются)

mama Yo 06.09.2013 22:17

Я бы уже слопала

@SVETIK@ 06.09.2013 22:21

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6083957]Я бы уже слопала[/QUOTE]
Заходи в гости=)Угощу!:girl_in_love::fork::chew:

mama Yo 06.09.2013 22:26

Жаль ,что не соседи мы...

@SVETIK@ 06.09.2013 22:38

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6083976]Жаль ,что не соседи мы...[/QUOTE]

Ага...жалко!

mama Yo 06.03.2014 00:55

[B][COLOR="Red"]Светa,с 4 годовщиной свадьбы вас![/COLOR][/B]
[URL=http://smayli.ru/smile/lubova-879.html][IMG]http://smayli.ru/data/smiles/lubova-879.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=6388604#post6388604"][B][COLOR="Magenta"]поздравлялочка здесь[/COLOR][/B][/URL]

@SVETIK@ 07.02.2015 18:29

Печенье "Пальчики оближешь"
 
Простое сдобное печенье но очень вкусное, готовиться очень легко и быстро)и улетает на ура)

[URL=http://keep4u.ru/full/bdf29addba2ca160216d9cb24fe8b6f4.html][IMG]http://ib4.keep4u.ru/s/2015/02/07/bd/bdf29addba2ca160216d9cb24fe8b6f4.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/e9247d76ba1e5804af47ee1d7e3d3877.html][IMG]http://ib4.keep4u.ru/s/2015/02/07/e9/e9247d76ba1e5804af47ee1d7e3d3877.jpg[/IMG][/URL]


2стакана муки
1яйцо
1стакан сахара
пачка маргарина(комнатной температуры)-размягчённое
соль чуть чуть
2 ч.л разрыхлителя
ванильный сахар-прям 1ч.л

Всё смешиваем,хорошенько вымешиваем тесто, если что муки можно подсыпать на ваше усмотрение. Раскатываем так-если хотим более хрустящее значит тоньше.Хотим более мягкие-делаем слой толще.

Я прям противень застилаю фольгой(неважно какой стороной-и не надо никакого масла,ничего смазывать НЕ НАДО.И делаю формочками печенки-можно не заморачиваться- и просто стаканом делать-кружочки, но у меня же дочь-поэтому у нас формочки бабочки, мишки и прочего,и она конечно с огромным удовольствием делает сама.
Ну вот на вырезали на противень положили и в разогретую духовку-мне хватает минут15 максимум. Как только пойдёт аромат-лезем смотрим-если чуть подрумянились-достаём -даём чуток остыть подсохнуть и перекладываем во что то с крышкой.И можно уплетать с компотом,чаем, молочком)


Текущее время: 09:35. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors