[b]Инеска[/b], помидор это главный овощ!! На одних помидорах с добавлением огурцов могу прожить несколько дней, а на остальных нет. Они так, для разнообразия иногда зимой. Тыква вкусная нпр со свиной и картошкой в рукаве)). А летом большинство зимних овощей не ем.
Замороженный помидоры если только в поджарку

[b]Mammo4ka[/b], как нет клыков? Есть)))) Только небольшие. Вот у коровы и лошади клыков нет точно. Человек по строению конечно не хищник, но и не травоядный. Человек всеяден и по строению и по природе.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 6 минут[/I][/B][/color][/size]

[quote="Юлюньчик;7335099"]А в большенстве случаев, якобы абхазские или азербойджанские помидоры...[/quote]
Ну почему якобы? Азербайджански помидорчики очень люблю, они очень вкусные и отличаются от пластиковых турецких. Зимой единственные по моему вкусу нормальные помидоры это маленькие сливовидные из Марокко, а остальные совсем не вариант.

[QUOTE=Girl_In_Love;7334933]Ну я говорю про среднестатистическую семью, не про вас :) - а обычно это именно так мне кажется.

Т.е. "пластиковые" овощи - это плохо, а жареную картошку с мясом организм у населения принимает хорошо :)

А дороговизна - с одной стороны да, но реально мало как-то люди едят каши, крупы, бобы, рыбу (не обязательно форель ведь покупать). Мама моя помнит, как ей знакомая когда-то с гордостью в голосе вызывающе сказала "мои дети кашу по утрам не едят!" намекая, что у них в семье есть деньги на блюда поприличней.:-D Ну вот такой подход у людей.:bcool:


Да, вегетарианцы едят рыбу/морепродукты/яица/молочные продукты, веганы - нет.[/QUOTE]

Про кашу знакомая жжет, конечно)))
У нас каждое утро именно каша, овсяная, ячневая пшеничная, перловая, разные в общем. И не заменить ничем. Ну чисто теоретически можно заменить там творогом, но мои дети его не очень хорошо едят, не столько, чтобы прям наесться. Овощи как утром у них тоже не идут, ну разве что типа яблочного /грушевого пюре бы поели.
[QUOTE=Girl_In_Love;7335001]Откуда такая прям личная реакция осмелюсь спросить.%-0

А выводы такие - общие, размытые так сказать, напрашиваются при заходе на любой "народный" кулинарный сайт/форум (не профессиональные, а именно подфорумы), где хозяюшки выкладывают блюда. И вот как раз там и будут тонны майонеза и жареной картошки к мясу.

Просто когда говорят про "нездоровость" отказа от мяса (с чем я согласна), многие забывают чем в реале питаются сами среднестатистические мясоеды и какие по факту мясные продукты употребляют.[/QUOTE]
не все ведь мясоеды жарят:) я, например, предпочитаю духовку, или мясо, вареное с овощами и травами.
Но мы вообще наверно не самые стандартные мясоеды, у нас на столе чаще лосятина,ее жарить замучаешься, оно же жесткое, а варить и печь ее надо долго.
[QUOTE=Вероника30;7334920][b]Girl_In_Love[/b], я не ем колбасу, сосиски, мясо по-французски крайне редко. Пельмени домашние.
Я не считаю хорошим ни тот ни другой вариант одинаково. Или вегетарианцы рыбу едят? Я уже запуталась.
И питание вегетарианцев подходит далеко не всем, оно гораздо дороже чем мясоедов. И я например не могу есть зимой пластиковые овощи, организм не принимает. Летом, да, за милую душу.[/QUOTE]
удивительно, конечно, но у нас в этом году кабачки и тыква аж до февраля дожили) и совсем не пластиковые) правда корочка у них ооочень твердая была)

Инесса, мы например и морозом молотые помидоры, делаю кетчуп он и идет у меня в разные блюда где нужна томат паста, иди помидоры в собственном соку. В сезон перерабатываю более 100 кг помидор на нашу семь, это именно только их не считая других овощей.

[QUOTE=Юлюньчик;7335168]Инесса, мы например и морозом молотые помидоры, делаю кетчуп он и идет у меня в разные блюда где нужна томат паста, иди помидоры в собственном соку. В сезон перерабатываю более 100 кг помидор на нашу семь, это именно только их не считая других овощей.[/QUOTE]

а у вас нет на форуме своей кулинарной темки? я бы с удовольствием почитала ваши рецепты:)

[QUOTE=Юлюньчик;7335168]Инесса, мы например и морозом молотые помидоры, делаю кетчуп он и идет у меня в разные блюда где нужна томат паста, иди помидоры в собственном соку. В сезон перерабатываю более 100 кг помидор на нашу семь, это именно только их не считая других овощей.[/QUOTE]

Вот и я о том же говорю! У меня, например, отдельная морозильная камера. И я морожу овощи (не ем я их не приготовленными!), ягоды, кое-что из фруктов. Потом варю компоты детям или пироги пеку зимой. Из овощей готовлю множество разных блюд.. Я к тому, что зимой вполне можно обойтись без "стеклянных" помидоров-огурцов..

[b]Инеска[/b], без стеклянных овощей обойтись можно, без мяса нельзя)))

Я овощи и фрукты люблю круглый год)это мои главные продукты питания )и по мне лучше есть напичканые помидоры,чем напичканые мясо или полуфабрикаты.выбираю меньшее из зол))Я еще живу в стране,где натуральных продуктов практически нет. Но по самочувствию и анализам,на удивление,всего моему организму хватает. Да и если посмотреть,например как питаются немецкие дети,это вообще ужас для меня.Практически живут на одних сладостях.Я жила год в немецкой семье: так дети каждый день ели одни блины с нутеллой и иногда для разнообразия макароны с сосисками. О фруктах я вообще молчу,не едят их вообще практически.ИСпорченый вкус у детей. Я удивляюсь,как они до сих пор здоровы. И живут они достаточно долго )))Наверное,тут все-таки спорт играет большую роль. а также я склоняюсь к мысли,что организм сам вырабатывает недостающие ему элементы,иначе они бы все болели постоянно.

[QUOTE=мне бы в небо)));7335171]а у вас нет на форуме своей кулинарной темки? я бы с удовольствием почитала ваши рецепты:)[/QUOTE]

Спасибо, очень приятно. Подумаю об этом. Я еще не очень ориентируюсь на форуме.

[b]Юлюньчик[/b], поддерживаю, создавай тему!! Мне тоже интересны блюда из помидор

[QUOTE=Вероника30;7335195][b]Юлюньчик[/b], поддерживаю, создавай тему!! Мне тоже интересны блюда из помидор[/QUOTE]

Помидоры это вообще моя страсть)люблю их в любом виде)

[b]Инеска[/b], ну живя в Краснодаре и имея место для отдельной морозилки, можно и без стеклянных помидоров конечно))) Не в обиду ни в коем случае. Мне например запасы хранить особо негде, да и свежее больше люблю. Замораживаю только ягоды на выпечку, из слив и яблок делаю джем на пироги. Остальное покупаю и тут уж "чем богаты"))))

[quote="Инеска;7335079"]У меня, к примеру, на зиму полная морозилка замороженных овощей с грядок[/quote]
ваш дразнящий смайлик не уместен
ну в Краснодаре-то поди с этим попроще
да и не у всех есть огороды, чтоб выращивать и морозить себе все, что можно
не у всех есть морозилки такие вместительные


для блюд - да
ну вот я, например, не люблю эти "блюда"
ну не ем я супы, рагу и прочее
я люблю свежие овощи
мороженые же потом не отморозишь и просто так не поешь..для меня это откровенная дрянь получается

тоже самое и про сушеное, вяленое, соленое и прочее
ну я сама запасы такие не делаю, потому как у нас это не есться особо
ну если нужны соленые огурцы)) их же тоже иногда хочется
можно купить немного
не знаю там винегрета если захотелось

а заготовки делать - надо хранить их где-то
морожу ягоду и грибы только
так же на компоты детям
грибы для каких-то блюд редкостных

Я ленивая, компоты варить каждый день, я лучше в сезон наделаю компотов и потом открываю какой хочу.
Кстати ну это для веганов: как же есть растения если они выросли на продукте жищнедеятельности животных. Даже если не удобрять землю навозом, то если что земля это Какашки дождевых червей. Они съедают листик и какают землей)) это конечно стеб получился. Но а насчет клыков, они из-за эволюции унас уменьшились. Вот например улитки вроде само совершенство вегатерианские, а не тут то было... Когда улитки вылупояются они тут же начинают поедать своих собратьев не успевших вылупиться, им для дальнейшего сушествования нужен белок. А потом питаются только листиками) но в начале какая жестокость то... И это природа...

вот вообще интересное дело. люди мясо едящие спокойно высказались за то, что они едят мясо, кто не хочет пусть не ест.
но спор пошел, когда кто-то решил высказаться за то, что можно забить морозилку овощами и овощи не пластиковые и все едят жирное и жареное, если едят мясо. и что готовить не умеют, если не едят только растительное.
хотя те кто мясо ест вовсе не говорил, что не едят растительную пищу.

[quote="Юлюньчик;7335399"]Я ленивая, компоты варить каждый день, я лучше в сезон наделаю компотов и потом открываю какой хочу.[/quote]
а что хорошего в таких компотах?
один сахар
я не варю компоты в прямом смысле слова, а запариваю их и настаиваю НЕ кипятком, в термокувшине
и сахара минимум
а закатать компот - туда для консервации сколько сахара набухать надо?
и храни еще эту батарею банок

там ж в кипятке все витамины убиваются
не скажу с уверенностью, что у меня они прям все остаются
эти витамины
но я уверена, что это лучше, чем проваривать все в кипящей воде даже 5 минут
ну и нафик такие компоты - сладкая вода с сахаром и вкусом какой-то ягодки?
и варенья те же
один сахар едят люди

морсы я только отжимки провариваю, сок отжала
потом добавила в остывшую процеженную проваренную эту хрень
и разбавила
и все! его тут же выпили
свежая можно сказать ягода

а варить и пить сладкую воду
ну не знаю
можно просто сахара развести в стаканчике
красителя добавить%-0

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

[QUOTE=МуммиМама;7335409]вот вообще интересное дело. люди мясо едящие спокойно высказались за то, что они едят мясо, кто не хочет пусть не ест.
но спор пошел, когда кто-то решил высказаться за то.......[/QUOTE]

люди, которые едят мясо, видимо спокойнее
щютк

[quote="freken;7335411"]люди, которые едят мясо, видимо спокойнее[/quote]

просто мясоедящие свою хищную натуру вымещают на забивании дичи, а травоядные на выносе мозга окружающим :-D

[quote="МуммиМама;7335415"]на забивании дичи,[/quote]

:girl_haha:

ну в общем я из темы почерпнула
что я практически на 90% вегетарианка:girl_haha:
я ем рыбу, яйца

а мясо ем настолько редко, что я вегетарианка
возьмите меня в свой клуб
)))

только вот я почему-то себя не считаю вегетарианкой
про веганство ясно
там нини:)
даже шерстяные носки носить нельзя
шучу
а то сейчас обвинят меня все в агрессии:girl_sigh:

[quote="freken;7335427"]что я практически на 90% вегетарианка[/quote]

ну я не на 90%, но на сколько-то там возможно да.
у меня бывают дни, когда я мясо не ем. ну не попадает в моё меню оно. по времени не успеваю приготовить его, желания нет, да мало ли какие причины. просто вот не хочу. и я нормально себя чувствую. получается я мясо ем 2-3 раза в неделю. а то бывает и 1 раз. когда как. я себя вегетарианкой не считаю. ем что хочу и когда хочу. и никому не навязываю. не идейная или не ещё какая треснутая.

ой, я редко
меня если честно от запаха подташнивает
мяса
не знаю...
раньше я ела мяса много
когда девчонка совсем была - все порола
сейчас чет не очень тянет

старею видать :-D
кстати заметила оч многие женщины в возрасте не едят мяса именно по причине "фу бе"
а не потому что "возраст и надо ограничить потребление мяса"
я прям как улитка))
сначала мне нужен был белок )))