и мне захотелось..

сколько вкуснящечек!!!! сейчас бы пиццу и отбивные съела !!!:)

[QUOTE=Лекси;6336782]сколько вкуснящечек!!!! сейчас бы пиццу и отбивные съела !!!:)[/QUOTE]

:)Ночной жор?:puz:

Обажаю вареники в любом виде))
Аппетитненько!

[QUOTE=*Dolce Vita*;6336859]Обажаю вареники в любом виде))
Аппетитненько![/QUOTE]

Спасибо!:girl_in_love:

Вкуснятина!

так вкусно вареники:connie_21:и так просто делать:girl_pinkglassesf:

Как много вкусняшек.....МММ....

[QUOTE=Nastyushka;6337055]Вкуснятина![/QUOTE]

[QUOTE=Анюсик;6337076]так вкусно вареники:connie_21:и так просто делать:girl_pinkglassesf:[/QUOTE]

[QUOTE=Луч солнца;6337093]Как много вкусняшек.....МММ....[/QUOTE]

Спасибо девочки:girl_in_love:

Ань, не то слово просто!

Хлеб цельнозерновой
 

[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Хлеб цельнозерновой[/COLOR]

Ингридиенты:

Серый хлеб
225г муки белой
225г муки цельнозерновой
1ч.л.соли
1ч.л.сахара
25г масла слив
375мл воды
2ч.л. сухих дрожжей

Муку, соль, сахар, дрожжи смешать, втереть масло.

[URL=http://keep4u.ru/full/6e0032bea0c6b9ac7f621d8e0e133d02.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2014/02/10/6e/6e0032bea0c6b9ac7f621d8e0e133d02.jpg[/IMG][/URL]

Добавить молока (теплого), замесить тесто.

[URL=http://keep4u.ru/full/4456284c7d88c83cfee575dd9491d77c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2014/02/10/44/4456284c7d88c83cfee575dd9491d77c.jpg[/IMG][/URL]

Поставить в теплое место пока тесто не увеличится в два раза (иногда, чтобы ускорить процесс, я ставлю тесто в микроволновку и несколько раз по 15-20 сек прогреваю)
Еще раз помесить тесто и выложить в смазанную маслом форму.

[URL=http://keep4u.ru/full/17d6b042baaac30d20d0ea8423333a9d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2014/02/10/17/17d6b042baaac30d20d0ea8423333a9d.jpg[/IMG][/URL]

Подождать пока тесто подойдет. Выпекать при 200" 40-50 мин.

[URL=http://keep4u.ru/full/37b93379703ae8df1a62f2944e91677d.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2014/02/10/37/37b93379703ae8df1a62f2944e91677d.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

Блинчики с мясом под соусом из соленых огурчиков
 

[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Блинчики с мясом под соусом из соленых огурчиков[/COLOR]

Ингридиенты:

Для блинов

250 мл кефира
250мл молока
1 яйцо
соль, сахар по вкусу
ванильный сахар
несколько щепоток соды
2-3 ст.ложки растительного масла
мука

Для начинки:

Мясо (у меня говядина+свинина), можно готовый фарш, но не так вкусно.
2-3 луковицы
соль, специи по вкусу
растительное масло.
Количество мяса не указываю, у меня все время больше чем надо получается...приходится блины дожаривать.

Соус:

майонез
несколько соленых или маринованных огурцов

С блинами повторяться не буду, можно посмотреть "Блинчики с яблоком"

[URL=http://keep4u.ru/full/da53d110aef254587f5e8f4e0f6629f0.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2014/03/01/da/da53d110aef254587f5e8f4e0f6629f0.jpg[/IMG][/URL]

Мясо и лук прокрутить в мясорубке. Обжарить в масле, посолить, добавить специй, накрыть крышкой и потушить минут 15.

[URL=http://keep4u.ru/full/317c00425de52454b706e243466fe5a0.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2014/03/01/31/317c00425de52454b706e243466fe5a0.jpg[/IMG][/URL]

Остудить, завернуть в готовые блинчики.

[URL=http://keep4u.ru/full/43744c5587c09f68069d41772d8c6007.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2014/03/01/43/43744c5587c09f68069d41772d8c6007.jpg[/IMG][/URL]

Огурцы потереть на терке. Добавить к ним майонез (по вкусу). Перемешать.

[URL=http://keep4u.ru/full/2aec2941f34502f7db99579ddf72a6a4.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2014/03/01/2a/2aec2941f34502f7db99579ddf72a6a4.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/84ee0a376929fdba01faf4304aba801e.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2014/03/01/84/84ee0a376929fdba01faf4304aba801e.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!

[URL=http://keep4u.ru/full/120bd4040437332493f6066b4c13faa1.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2014/03/01/12/120bd4040437332493f6066b4c13faa1.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

соус тар-тар)

[QUOTE=Nastyushka;6380777]соус тар-тар)[/QUOTE]

Да:girl_pinkglassesf:он так называется? Не знала...

[QUOTE=Веснушка;6380823]Да:girl_pinkglassesf:он так называется? Не знала...[/QUOTE]

ага) к рыбке его люблю)

[QUOTE=Nastyushka;6380839]в некоторых рецептах да) к рыбке его люблю) а вообще,кажется,тар-тар это что-то из сырой рыбы%-0[/QUOTE]

Я этот соус в кафе много лет назад попробовала, но он там так и назывался "соус из соленых огурчиков с майонезом"

[QUOTE=Веснушка;6380843]Я этот соус в кафе много лет назад попробовала, но он там так и назывался "соус из соленых огурчиков с майонезом"[/QUOTE]

да просто если копать,то тар-тар - это намного сложнее,чем майонез с огурчиками)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

[QUOTE=Nastyushka;6380847]да просто если копать,то тар-тар - это намного сложнее,чем майонез с огурчиками)[/QUOTE]

а я его из этого рецепта узнала [url]http://www.say7.info/cook/recipe/686-Ryiba-pod-sousom.html[/url] но это не классика)

[QUOTE=Nastyushka;6380847]да просто если копать,то тар-тар - это намного сложнее,чем майонез с огурчиками)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]



а я его из этого рецепта узнала [url]http://www.say7.info/cook/recipe/686-Ryiba-pod-sousom.html[/url] но это не классика)[/QUOTE]

Ну вот, рыбы такой захотелось теперь:girl_sigh:

[QUOTE=Веснушка;6380856]Ну вот, рыбы такой захотелось теперь:girl_sigh:[/QUOTE]

ну прости( а я чё-т на жаренное - беее

[QUOTE=Nastyushka;6380859]ну прости( а я чё-т на жаренное - беее[/QUOTE]

Я пока более-менее сыта, тоже на все беее, но как проголодаюсь, так мне все равно, жареное, пареное...:connie_21::connie_21::connie_21:

с победой в кулинаре форума!:)))