Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   В гостях у Демьянки (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=25476)

Dem'yanka 06.11.2011 00:25

[QUOTE=феечка;4194212]как и ты заварным кремом. только я апельсинки не добавляла. купить забыла, а мама принесла фруктики уже когда я один торт прослоила. со вторым буду завтра экспериментировать (счас на работе сижу;) )[/QUOTE]

Да можно в заварной и клубнику пюрированную добавить,тоже обалденно будет...я как раз полный морозильник ягод заготовила

феечка 06.11.2011 00:34

[QUOTE=Демьянка;4194222]Да можно в заварной и клубнику пюрированную добавить,тоже обалденно будет...я как раз полный морозильник ягод заготовила[/QUOTE]

везет тебе, а у меня в холодильнике только клюква и брусника. а вишню мы съели уже:) дети просят с бананами - а я вот думаю, не суховато ли будет?

Dem'yanka 06.11.2011 00:58

[QUOTE=феечка;4194236]везет тебе, а у меня в холодильнике только клюква и брусника. а вишню мы съели уже:) дети просят с бананами - а я вот думаю, не суховато ли будет?[/QUOTE]

Да нет,если добавить в заварной,будет хорошо:))) Наташ я спать,завтра в Москву едем утром:) :zzz: Спокойной ночи!!!

феечка 06.11.2011 01:14

[QUOTE=Демьянка;4194262]Да нет,если добавить в заварной,будет хорошо:))) Наташ я спать,завтра в Москву едем утром:) :zzz: Спокойной ночи!!![/QUOTE]

Спокойной ночи! Удачной вам поездки!:))) :))) :)))

Nastyushka 06.11.2011 09:53

[QUOTE=Демьянка;4194080]Насть тебе надо постараться намного больше раскатать мастику чем диаметр кторта,тогда ты без труда обтянешь и складочек не будет;)[/QUOTE]

пока не очень представляется,но спасибо,попробую))))

феечка 06.11.2011 20:31

Яночка, привет! Промазала второй торт кремом:сгущенка+масло+бананы. получилось очень нежно. От первого торта пара кусочков осталась утром (когда я с работы пришла). ну очень вкусно!!!!! От моей мамы тебе огромнейшее личное спасибо. она сказала, что таких тортов с детства не ела:))) :))) :))) :))) :))) :))) :))) :)))

кАшачий 06.11.2011 20:34

А я сделала проженки из творога по твоему рецепту! С мужем ща час почти все умяли! Вкуснооооо! :))) спасибо!

Dem'yanka 06.11.2011 21:23

[QUOTE=феечка;4196367]Яночка, привет! Промазала второй торт кремом:сгущенка+масло+бананы. получилось очень нежно. От первого торта пара кусочков осталась утром (когда я с работы пришла). ну очень вкусно!!!!! От моей мамы тебе огромнейшее личное спасибо. она сказала, что таких тортов с детства не ела:))) :))) :))) :))) :))) :))) :))) :)))[/QUOTE]

Ты не представляешь так приятно,аж слов нет:girl_in_love: Конечно на здоровье!!!!!:girl_in_love:

Dem'yanka 06.11.2011 21:24

[QUOTE=кАшачий;4196372]А я сделала проженки из творога по твоему рецепту! С мужем ща час почти все умяли! Вкуснооооо! :))) спасибо![/QUOTE]

Которые твороженные ракушки :) Да не за что ...кушайте на здоровье!!!!:)

феечка 06.11.2011 21:26

[QUOTE=Демьянка;4196523]Ты не представляешь так приятно,аж слов нет:girl_in_love: Конечно на здоровье!!!!!:girl_in_love:[/QUOTE]

она говорит-никогда не думала что попробую торт, родом из детства, из рук собственной дочери.:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: а я теперь хочу повторить твоего маккуина из такого же бисквита

Dem'yanka 07.11.2011 08:52

[QUOTE=феечка;4196536]она говорит-никогда не думала что попробую торт, родом из детства, из рук собственной дочери.:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: а я теперь хочу повторить твоего маккуина из такого же бисквита[/QUOTE]

тебе ссылку скинуть?

Dem'yanka 07.11.2011 08:53

кстати мне этот бисквит действительно напомнил,пироженнные которая я ела в далёком детстве:)

Nastyushka 08.11.2011 11:32

Ян,ну ты не пробовала молочную мастику?

Dem'yanka 08.11.2011 11:51

[QUOTE=Nastyushka;4202908]Ян,ну ты не пробовала молочную мастику?[/QUOTE]

нет а зачем...если мне и эта нравится по всем параметрам..приладиться надо....читала что в работе хороша и з маршмеллоу и шокомастика из шоколада...

Dem'yanka 08.11.2011 11:52

[QUOTE=Nastyushka;4202908]Ян,ну ты не пробовала молочную мастику?[/QUOTE]

салатик мой видела?

Nastyushka 08.11.2011 11:53

[QUOTE=Демьянка;4203019]салатик мой видела?[/QUOTE]

Оо где?

Dem'yanka 08.11.2011 11:57

на 28:-D ...там всё за нашей болтавнёй спряталось:-D

Wild_cat 08.11.2011 15:15

Привет, вчера сделала творожные ракушки - муж почти все съел сразу, еле успела отсыпать в пакет - сестре передать!
Очень вкусно получилось, спасибо тебе большое!
Мне даже начинает нравиться готовить!
Вот планирую к выходным пиццу и апельсиновый бисквит :)))

Dem'yanka 08.11.2011 16:27

[QUOTE=Wild_cat;4204311]Привет, вчера сделала творожные ракушки - муж почти все съел сразу, еле успела отсыпать в пакет - сестре передать!
Очень вкусно получилось, спасибо тебе большое!
Мне даже начинает нравиться готовить!
Вот планирую к выходным пиццу и апельсиновый бисквит :)))[/QUOTE]

Я рада:) Сделай пиццу не пожалеешь,а бисквит супер,подойдёт любой крем:)

Dem'yanka 08.11.2011 17:28

Я раньше сама особо готовить не любила....а когда появились детки захотелось быть примерной во всём.....а самая большая похвала для меня...это когда сынок скажет:ЕЩЁ!!!А муж облизываясь пойдёт за добавкой!!!!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Nastyushka 08.11.2011 18:54

[QUOTE=Демьянка;4194182][COLOR="Purple"][B]САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ"[/B][/COLOR]

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i442/1111/3b/16b3833f4e65.jpg[/img][/url]

[COLOR="Purple"][B]Если вам надоели майонезные салаты-это для вас!!!!Этот салат не пестрит разнообразием ингредиентов,но в нём есть изюминка и он очень полюбился нашей семье!!! [/B][/COLOR]:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Вам понадобятся:
помидоры-3шт.(большие)
сыр-100-150р.(желательно чтобы меньше было дырок или без них)
конс.кукуруза-1 банка
зел.лук
хлеб(батон)-полбатона
горчица-1/2 ст.л
раст.масло-5ст.л и 3ст.л в сухарики
мёд-1 полная ст.л
уксус(3%)-1ч.л.
соль
чеснок

Для начала 3ст.л растительного масла настаиваем на чесночке(просто выдавливаем туда 3 маленьких зубчика и отставляем в сторонку.
Сыр режем тонкой соломкой,помидоры я режу полукругом тоненькими полосочками,смешиваем ,добавляем банку конс.кукурузы и нарезанный мелкими колечками зел.лук(не экономить,хорошо когда побольше).Половину батона режем на небольшие кубики и отправляем в духовку(градусов на 150-180,не провороньте;) ;) )поджарится до золотистого цвета,вынимаем,кидаем на горячую сковородку,поливаем нашим чесночным маслом,можно прям с чесночком,немного подсаливаем и мешаем 1-2 мсинуты(всё готово-можно сразу пересыпать в пиалочку,они будут подаваться отдельно)-если доживут,они такие вкусненькие,что половина у меня уже пропала до салата.:girl_haha:
Готовим необычный соус:наливаем в пиалочку 5ст.л раст.масла,туда 1/2ст.л горчички+1ч.л уксуса(консистенция может расслаиваться)+1ст.л мёда(можно 1.5)(быстро мешаем,с добавлением мёда соус примет однородную структуру и хорошо посолить)Соус на вкус должен получиться остро-горчично-кисло-сладкий;) Не бойтесь когда мы его смешаем с салатом,сок помидоров и кукурузы,разбавят его и создадут единый вкус:girl_in_love: Поливаем им салат(кол-во регулируйте по вкусу) и оставляем пропитаться 15-20мин.Преподносим салат с пиалкой чесночных сухариков,сразу нельзя иначе они размокнут.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!Салатик получается очень вкусный,а чесночные сухарики придают пикантность.Даже на НГ он у нас шёл на ура!:) :) :)

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i439/1111/ee/492e381cc1ed.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i439/1111/ee/492e381cc1edt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i436/1111/09/d7e1c3bc2056.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i436/1111/09/d7e1c3bc2056t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i402/1111/14/b8243ebfb256.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i402/1111/14/b8243ebfb256t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i428/1111/7a/addd368e01d6.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i428/1111/7a/addd368e01d6t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

интересный,но мне пока не надоели майонезные салаты:girl_haha:

феечка 09.11.2011 21:36

[QUOTE=Демьянка;4197545]тебе ссылку скинуть?[/QUOTE]

привет! ага, давай!

Иринушка 09.11.2011 21:37

[QUOTE=феечка;4211273]привет! ага, давай![/QUOTE]

и мне ссылку... ;) :-D

феечка 09.11.2011 21:39

[QUOTE=Иринушка;4211281]и мне ссылку... ;) :-D[/QUOTE]

Ирин, привет! а ты пробовала уже апельсиновый бисквит?

Dem'yanka 09.11.2011 21:57

Он из кухарки я вам сайт давала,там просто порыться надо;) [url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6595.html?p=8#message_627908[/url] Пожалйуста девочки,я его правда на свой лад изменила:)

Dem'yanka 09.11.2011 21:58

[QUOTE=феечка;4211290]Ирин, привет! а ты пробовала уже апельсиновый бисквит?[/QUOTE]

Наташ,привет!:) Кстати хотела спросить,ты когда бананы в крем добавляла они там не потемнели?

феечка 09.11.2011 21:58

[QUOTE=Демьянка;4211398]Он из кухарки я вам сайт давала,там просто порыться надо;) [url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6595.html?p=8#message_627908[/url] Пожалйуста девочки,я его правда на свой лад изменила:)[/QUOTE]

буду пробовать на ДР племяннику - он по тачкам страдает ужасно!!!:)))

феечка 09.11.2011 22:00

[QUOTE=Демьянка;4211410]Наташ,привет!:) Кстати хотела спросить,ты когда бананы в крем добавляла они там не потемнели?[/QUOTE]

я их мелко покрошила и сразу лимонным соком сбрызнула. они правда все равно потемнели, но немного. на вкусе и виде это никак не сказалось - смели опять за один вечер:)))

феечка 09.11.2011 22:01

[QUOTE=феечка;4211423]я их мелко покрошила и сразу лимонным соком сбрызнула. они правда все равно потемнели, но немного. на вкусе и виде это никак не сказалось - смели опять за один вечер:)))[/QUOTE]

просят повторить:))) :))) :))) причем именно в большой порции:-D :-D :-D

Dem'yanka 09.11.2011 22:08

[QUOTE=феечка;4211425]просят повторить:))) :))) :))) причем именно в большой порции:-D :-D :-D[/QUOTE]

а ты на масле+сгущёнка+бананы делала,не слишком маслянный был,я просто думаю,если у меня будет клубника,то лучше наверное в заварное банан добавить????лучше будет сочетаться??%-0 я вся в думках какие фрукты связать???Как думаешь?Банан в заварном на пломбире(как я делала) или апельсин?+клубникасо сливками......кстати для меня проблема найти закрепитель сливок негде нет:-[ ]

Dem'yanka 09.11.2011 22:10

а много бананов добавляла и какой выход крема??

феечка 09.11.2011 22:18

[QUOTE=Демьянка;4211463]а ты на масле+сгущёнка+бананы делала,не слишком маслянный был,я просто думаю,если у меня будет клубника,то лучше наверное в заварное банан добавить????лучше будет сочетаться??%-0 я вся в думках какие фрукты связать???Как думаешь?Банан в заварном на пломбире(как я делала) или апельсин?+клубникасо сливками......кстати для меня проблема найти закрепитель сливок негде нет:-[ ][/QUOTE]

если честно - они у меня настолько быстро все смели, что я даже спросить толко не успела - сильно масляно или нет. а сама не ем - худею. просто мы не очень любим заварной в тортах кроме наполеона, поэтому они с любыми добавками лучше бы сгущенковый крем восприняли (сумбурно как-то написала). насчет банан + заварной на пломбире или апельсин+клубника со сливками - оба варианта - респект!!!! тут уж делай как твои больше любят. я хочу какой нибудь кофейный крем попробовать - только еще не знаю на какой основе (опять сгущенка или на заварной основе:-[ ] :-[ ] :-[ ] ).

феечка 09.11.2011 22:18

[QUOTE=Демьянка;4211471]а много бананов добавляла и какой выход крема??[/QUOTE]

точно не скажу - но больше литра точно, бананов - 2 штуки крупных

феечка 09.11.2011 22:20

я тоже закрепитель у нас в крупных супермаркетах найти не могла - все время был, а тут пропал. нашла в магазине местном сетевом. ;)

Dem'yanka 09.11.2011 22:29

[QUOTE=феечка;4211516]если честно - они у меня настолько быстро все смели, что я даже спросить толко не успела - сильно масляно или нет. а сама не ем - худею. просто мы не очень любим заварной в тортах кроме наполеона, поэтому они с любыми добавками лучше бы сгущенковый крем восприняли (сумбурно как-то написала). насчет банан + заварной на пломбире или апельсин+клубника со сливками - оба варианта - респект!!!! тут уж делай как твои больше любят. я хочу какой нибудь кофейный крем попробовать - только еще не знаю на какой основе (опять сгущенка или на заварной основе:-[ ] :-[ ] :-[ ] ).[/QUOTE]

я кофейный в заварном пробывала в рецепте Торт на сковородке,ароматно получается.Да я не своим...который на заказ торт делать буду

Dem'yanka 09.11.2011 22:30

Наташ а ты никогда не делала свойский майонез,а то читаешь который мы привыкли в таком кол-ве есть,ничего общего не имеет с настоящим майонезом,одни добавки Е%-0

феечка 09.11.2011 22:31

[QUOTE=Демьянка;4211594]я кофейный в заварном пробывала в рецепте Торт на сковородке,ароматно получается.Да я не своим...который на заказ торт делать буду[/QUOTE]

тогда надо делать то, что у тебя лучше всего получается. а ты на заказ бесплатно будешь делать или за денюжку? я бы на заварном на пломбире остановилась

Dem'yanka 09.11.2011 22:32

[QUOTE=феечка;4211530]я тоже закрепитель у нас в крупных супермаркетах найти не могла - все время был, а тут пропал. нашла в магазине местном сетевом. ;)[/QUOTE]

а мне то где найти:-[ ] В крупных тоже нет,прям как будто никто не закрепляет:-E Всё есть-мастика,марципан,мармелшоу...а обычного закрепителя нет...увижу..весь скуплю:girl_haha:

феечка 09.11.2011 22:33

[QUOTE=Демьянка;4211607]Наташ а ты никогда не делала свойский майонез,а то читаешь который мы привыкли в таком кол-ве есть,ничего общего не имеет с настоящим майонезом,одни добавки Е%-0[/QUOTE]

я его не ем;) , мы чаще сметану. сама не пробовала. из самодельных предпочитаю с оливковым маслом, лим. соком и бальзам. уксусом или с чесноком. а ты пробовала?

феечка 09.11.2011 22:34

[QUOTE=Демьянка;4211623]а мне то где найти:-[ ] В крупных тоже нет,прям как будто никто не закрепляет:-E Всё есть-мастика,марципан,мармелшоу...а обычного закрепителя нет...увижу..весь скуплю:girl_haha:[/QUOTE]

а через интернет не пробовала поискать?
у вас и мастика продается в обычных крупных супермаркетах? у нас только в специализированном магазе:-!


Текущее время: 09:14. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors