[QUOTE=Аленушка82;5637545][B]Суп "Затируха"[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/35/252ts.jpg/][IMG]http://img35.imageshack.us/img35/5428/252ts.jpg[/IMG][/URL]

Состав для теста:

Яйцо 1 шт.
Мука 4 ст.л.(с горкой)+1 ст.л.(без горки)
Соль пол.ч.л.

Состав для супа:

Картошка средняя 5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Мясо 300 г.
Вода (горячая,кипячёная)
Соль,специи по вкусу

Перемешиваем яйцо с солью и добавляем муку 4 ст.л. Месим тесто потом ещё 1 ст.л. муки.Тесто должно получится очень крутое.Берем терку и комочек теста и на весу трём,периодически убирая крошки с тёрки.Должна получится крошка. крошки не должны слипнутся. Пока затируха подсыхает, варим суп.

Лук, морковь чистим режем. на выпечку 10 минут. Добавляем мяско( у меня курица), выпечка еще 10 минут. Чистим режем картошку. В мулю, заливаем водой, солим, перчим. тушение 1 час. За 15 минут до конца пограммы засыпаем нашу затируху[/QUOTE]

Так вот он какой:))) Будем пробовать:)

[QUOTE=Босоножка;5637698]Так вот он какой:))) Будем пробовать:)[/QUOTE]

Пробуйте. Это вкусно. Я вчера варила, думала на 2 дня!!1 Не тут то было, все скушали, даже детки ели по 2 тарелки

Так как вчерашний суп доели, сегодня у нас [B]КУЛЕШ[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/19/256lg.jpg/][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/8128/256lg.jpg[/IMG][/URL]

Состав:

курица 200г
Пшённая крупа 1 мульт стакан
Картошка 3-4 шт.
Морковка 2 шт.
Лук 1 шт.
Масло для обжарки
Соль,специи по вкусу

Лук, морковь, курицу на выпечку 20 минут. Закладываем картошку и пшено. Солим, перчим. Заливаем водой-кипятком 1,5 л. Тушение 1 час

А я жду рецепт индейки в сливочно-сырном соусе%-0 Будет?

Да. Будет. Сейчас доготовится, выставлю!

[B]Индейка в йогуртово-сырном соусе[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/72/271tj.jpg/][IMG]http://img72.imageshack.us/img72/9513/271tj.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
700 г филе индейки
2 луковицы
1 морковь
3 зубочка чеснока
150 г сыра
300 г несладкого йогурта ( я брала 2 баночки домашнего собственного приготовления)
Соль
Специи для птицы
Масло подсолнечное.

Филе индейки порезать на кусочки, посолить, специи по вкусу.
Положить индейку,сверху лук полукольцами,тертую морковь.

Соус: йогурт+ чеснок+ тертый сыр. Заливаем нашу индейку. Выпечка 60 минут. ВКУСНО!!!!!!!

одни вкусняшки!!!слюньки потекли!!

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5640346]одни вкусняшки!!!слюньки потекли!![/QUOTE]

Спасибо!!!:girl_in_love:

[B]Салат " Нежность"[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/28/281zbo.jpg/][IMG]http://img28.imageshack.us/img28/3209/281zbo.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/685/285rx.jpg/][IMG]http://img685.imageshack.us/img685/8361/285rx.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Морковь - 4 шт.
Огурец - 1 шт. (большой)
Сёмга малосольная - 300 г
Майонез
Картошку и морковь отварить, почистить и нарезать кубиком. Семгу и огурец тоже кубиком.Заправить майонезом. Очень легкий и вкусный салат!

И осваиваю по-тихоньку новую духовочку. Это мини-шарлоточки со сливой и шоколадом. То, что осталось, после налета детей.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/72/274kt.jpg/][IMG]http://img72.imageshack.us/img72/8095/274kt.jpg[/IMG][/URL]

Вкусненький салатик!

[QUOTE=Аленушка82;5641268][B]Салат " Нежность"[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/28/281zbo.jpg/][IMG]http://img28.imageshack.us/img28/3209/281zbo.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/685/285rx.jpg/][IMG]http://img685.imageshack.us/img685/8361/285rx.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Морковь - 4 шт.
Огурец - 1 шт. (большой)
Сёмга малосольная - 300 г
Майонез
Картошку и морковь отварить, почистить и нарезать кубиком. Семгу и огурец тоже кубиком.Заправить майонезом. Очень легкий и вкусный салат!

И осваиваю по-тихоньку новую духовочку. Это мини-шарлоточки со сливой и шоколадом. То, что осталось, после налета детей.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/72/274kt.jpg/][IMG]http://img72.imageshack.us/img72/8095/274kt.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Интересный салатик:) обязательно попробую;)

[B]Маковые кексики[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/835/293vo.jpg/][IMG]http://img835.imageshack.us/img835/9162/293vo.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/132/298jx.jpg/][IMG]http://img132.imageshack.us/img132/2173/298jx.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Яйца- 2
сахар- 1 стакан
щепотка соли
разрыхлит.- 1 ч.л.
мак-3 ст.л.
раст. масло- полстакана
мука-2 стакана
молоко-1 стакан.
Взбить яйца, постепенно добавить сахар, соль,молоко,масло.
В отдельной посуде смешать муку, мак, разрыхлитель. Добавить яичную смесь к сухой смеси, хорошо вымесить. Разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. У меня половинв с курагой, половина с шоколадом. Выпекать 40 мин. при темпе 180 гр.

[QUOTE=Nightwish;5642464]Вкусненький салатик![/QUOTE]

[QUOTE=Ирулик;5642668]Интересный салатик:) обязательно попробую;)[/QUOTE]

спасибо!

[B]Нежный омлетик с кабачком в мульте ( детское питание)[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/443/301pb.jpg/][IMG]http://img443.imageshack.us/img443/5571/301pb.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
половина кабачка
яйцо
столовая ложка молока

кабачек режем мелким кубиком и готовим на пару 5 минут. Взбиваем яйцо с молоком, добавляем кабачек, перемешиваем. Выливаем в порционные формочки, у меня силиконовые, я их не смазываю маслом. Готовим в мульте на пару 10 минут.

зря я на ночь глядя сюда заглянула..теперь сниться будут вкусности твои...))

Алена,умничка,не всегда могу вставить коммент,но прослеживаю регулярно!!!

[B][COLOR="DarkRed"]СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!![/COLOR][/B]

[B]Кокосовый йогурт[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/401/305po.jpg/][IMG]http://img401.imageshack.us/img401/1444/305po.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/571/308w.jpg/][IMG]http://img571.imageshack.us/img571/43/308w.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
молоко-1 литр
сахар-1 ст.л.
кокос. стружка-40 гр.
йогурт натуральный агуша - 1 бутылочка

Молоко + сахар+кокос. стружка довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ. Остудить до теплого состояния и смешать с йогуртом. Разлить по стаканчикам и в йогуртницу на 6 часов.

[B]Шоколадный йогурт[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/546/315ub.jpg/][IMG]http://img546.imageshack.us/img546/9148/315ub.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/507/318lx.jpg/][IMG]http://img507.imageshack.us/img507/5415/318lx.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
молоко-1 литр
сахар-1 ст.л.
какао несквик-3 ст.л.
йогурт агуша натур. - 1 бут.


Нагреть 100мл. молока(не кипятить), растворить в нем какао.
Добавить сахар, перемешать, чтоб растворился.
Добавить оставшееся молоко и йогурт, взбить.Разлить по стаканчикам и в йогуртницу на 6 часов.

Аленка, шедеврально!!! Я отмечусь, чтобы за твоими рецептами следить!!!!
ПЫСЫ: За печеночный тортик вообще респект!!!! :))):))):)))

[QUOTE=opanova83;5646240]Аленка, шедеврально!!! Я отмечусь, чтобы за твоими рецептами следить!!!!
ПЫСЫ: За печеночный тортик вообще респект!!!! :))):))):)))[/QUOTE]

СПАСИБО!!!:girl_in_love:

[B]Печеночный тортик для ленивых ( МУЛЯ)[/B]
То есть для меня:). У меня его очень любят дети, но стоять печь блинчиким, когда мелкий сидит на шее не очень удобно. Сегодня я этот рецепт адаптировала под любимую мулечку.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/542/335c.jpg/][IMG]http://img542.imageshack.us/img542/6351/335c.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/651/351zg.jpg/][IMG]http://img651.imageshack.us/img651/6548/351zg.jpg[/IMG][/URL]



Получилось очень вкусно. Нежнее, чем на сковороде!

Ингредиенты:
печень говяжья — 500г
яйцо — 1 шт.
мука — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт. ( у меня 1, но очень большой)
майонез — по вкусу (у меня ушло 1/3 пачки в 200 гр.)
зелень, чеснок, соль, перец — по вкусу
Готовим тесто. Измельчаем печенку в миксере или прокручиваем через мясорубку, добавляем яйцо, соль, перец, муку, смешанную с разрыхлителем, все перемешиваем миксером или вилкой.
Полученное тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки, готовим на режиме «Выпечка» 50 мин. Полученный торт разрезаем на 2-4 коржа (у меня получилось 3 коржа).
Пока торт выпекается, чистим и режем лук, трем на терке морковь, обжариваем на сковороде.Смешиваем лук, морковь, майонез, по желанию зелень, чеснок. Полученным «кремом» промазываем коржи.
Украшаем. Даем пропитаться 2-3 часа.

[B]Апельсиновые кексики[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/442/323gc.jpg/][IMG]http://img442.imageshack.us/img442/8086/323gc.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/844/331pj.jpg/][IMG]http://img844.imageshack.us/img844/4354/331pj.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки

С апельсина снять цедру. Отжать сок.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

[B]Апельсиновый чай[/B]
Очень вкусно с вышестоящими кексиками

[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/708/343u.jpg/][IMG]http://img708.imageshack.us/img708/6876/343u.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
черный чай - 2 ч.л.
апельсин-1
сахар-2-3 ч.л.
вода-500мл

С апельсина снять цедру теркой.выжать сок.
поместить цедру и кувшин, залить кипятком. дать постоять 10 мин. Процедить и еще раз вскипятить.
Заварочный чайник обдать кипятком,положить чай и залить апел. настоем. Дать постоять 4 мин. Добавить по вкусу сок апельсиновый и сахар. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЧАЙ!!!!!!!!!

Ален, хочу апельсиновых кексиков:connie_21:

Вот я не думала что печеночные тортики в мульте сварганить можно! Спасибо за рецепт!:)))

[QUOTE=Alika(лена);5646750]Ален, хочу апельсиновых кексиков:connie_21:[/QUOTE]
УГОЩАЙСЯ!!!!!!!!!
[QUOTE=__olka__;5647269]Вот я не думала что печеночные тортики в мульте сварганить можно! Спасибо за рецепт!:)))[/QUOTE]

Пожалуйста!!!

одни вкусняшки!!молодец!

[QUOTE=Аленушка82;5646353][B]Печеночный тортик для ленивых ( МУЛЯ)[/B]
То есть для меня:). У меня его очень любят дети, но стоять печь блинчиким, когда мелкий сидит на шее не очень удобно. Сегодня я этот рецепт адаптировала под любимую мулечку.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/542/335c.jpg/][IMG]http://img542.imageshack.us/img542/6351/335c.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/651/351zg.jpg/][IMG]http://img651.imageshack.us/img651/6548/351zg.jpg[/IMG][/URL]



Получилось очень вкусно. Нежнее, чем на сковороде!

Ингредиенты:
печень говяжья — 500г
яйцо — 1 шт.
мука — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт. ( у меня 1, но очень большой)
майонез — по вкусу (у меня ушло 1/3 пачки в 200 гр.)
зелень, чеснок, соль, перец — по вкусу
Готовим тесто. Измельчаем печенку в миксере или прокручиваем через мясорубку, добавляем яйцо, соль, перец, муку, смешанную с разрыхлителем, все перемешиваем миксером или вилкой.
Полученное тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки, готовим на режиме «Выпечка» 50 мин. Полученный торт разрезаем на 2-4 коржа (у меня получилось 3 коржа).
Пока торт выпекается, чистим и режем лук, трем на терке морковь, обжариваем на сковороде.Смешиваем лук, морковь, майонез, по желанию зелень, чеснок. Полученным «кремом» промазываем коржи.
Украшаем. Даем пропитаться 2-3 часа.[/QUOTE]

Ален, а печень сырая туда идет или сначала поджарить её а потом в мясорубку?

[QUOTE=Клеопатра;5647556]Ален, а печень сырая туда идет или сначала поджарить её а потом в мясорубку?[/QUOTE]

Сырая!

Ален, а духовой шкаф еще не поставили? Жду рецептов приготовления в духовом шкафу , а то у меня мули нет.

[QUOTE=Клеопатра;5647934]Ален, а духовой шкаф еще не поставили? Жду рецептов приготовления в духовом шкафу , а то у меня мули нет.[/QUOTE]

Поставили. Я уже с ним знакомлюсь. Кексы в нем 3 день пеку.

[QUOTE=Аленушка82;5648055]Поставили. Я уже с ним знакомлюсь. Кексы в нем 3 день пеку.[/QUOTE]

Ура!!! Ура!!! Тоже жду с нетерпением рецепты для духового шкафа :)))

[B]Салатик "Сладкий поцелуй"[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/812/359jj.jpg/][IMG]http://img812.imageshack.us/img812/399/359jj.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
свекла- 300 гр.
Ананасы консерв.- 300 гр.
Майонез

свеклу отварить и нарезать соломкой.ананасы обсушить и нарезать соломкой. Заправить майонезом.
очень нежный,вкусный, необычный салатик!

[B]Сырники в духовке[/B]
В отличие от жареных - полезные, вкусные и с меньшими калориями.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/32/363az.jpg/][IMG]http://img32.imageshack.us/img32/9797/363az.jpg[/IMG][/URL][URL=http://imageshack.us/photo/my-images/405/367v.jpg/][IMG]http://img405.imageshack.us/img405/9854/367v.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
- творог (300 г.);
- яйца (1 шт.);
- сахарный песок (2 ст. ложки);
- разрыхлитель (0,5 ч. ложки – необязательно);
- мука (3-4 ст. ложки).

В творог добавляем яйцо и песок.Вымешиваем.В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем. Добавляем в творог.
Лепим небольшие шарики, обваливаем в муке. Складываем на форму (противень, застеленной бумагой или фольгой).
Выпекаем сырники в духовке при средней температуре (180 градусов) минут 15-20.
Подаем, конечно же, со сметаной. Ну и чернослив к сырникам идет неплохо

[B]Пшенник[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/822/378i.jpg/][IMG]http://img822.imageshack.us/img822/9131/378i.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Пшено - 200 г (1 стакан)
Молоко - 1 литр
Сливочное масло - 100 г (именно хорошего масла, ни в коем случае не заменять на маргарин)
Соль - 2\3 чайной ложки
Сахар - 2 столовые ложки (сладкоежки смело кладите 3)
Пшенник готовится в духовке. Желательно использовать широкую керамическую посуду - в ней он удаётся особо пушистым. Или чугунок. Но любая широкая посудина, высотой пальца на четыре, в принципе сгодится - стальная, стеклянная, эмалированная, алюминиевая, лишь бы её можно было поставить в духовку на довольно продолжительное время.
Пшено для него не нужно замачивать надолго. Надо просто промыть его несколько раз под проточной водой, так, чтобы сошёл весь белёсый налёт, появляющийся при этом на воде. Когда вода станет практически прозрачной, откидываем пшено на сито, заливаем кипятком и даём ему стечь полностью.
В выбранную посуду вливаем молоко, жирностью не меньше 3,5-4. Кладем соль, сахар,размешиваем хорошо.Всыпаем пшено.Сверху кусочки масла. КРЫШКОЙ НЕ НАКРЫВАТЬ!!!!!!!!Ставим в духовку на 1,5-2 часа. Темпа около 180 гр.

Это очень вкусно. Горячей ели не дали толком остыть. Когда остыл резался как пирог.

А какие сырники пышные:))) Нямка!!!:connie_21:

Ален, сырнички просто волшебные:girl_in_love:
А у нас сегодня блины.ням-ням

[QUOTE=zaj4onok;5649659]А какие сырники пышные:))) Нямка!!!:connie_21:[/QUOTE]

[QUOTE=Alika(лена);5650430]Ален, сырнички просто волшебные:girl_in_love:
А у нас сегодня блины.ням-ням[/QUOTE]

Спасибо девочки. Такие сырнички можно и нашим малышам. Они ж не жареные и очень нежные и пушистые.

[B]Плов с рыбой ( МУЛЯ)[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/11/385b.jpg/][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/9144/385b.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
Филе рыбы ( у меня форели)
Лук-1 штука (крупная)
Морковь - 2 штуки (средние)
Рис 300-400 грамм
масло растительное - щедро.. что б дно покрыло
специи для рыбы, соль, зелень

Лук, морковь,нарезанную кусочками рыбу на выпечку 20 мин. Затем засыпать промытый рис, посолит. Добавить приправу для рыбы. перемешать. Режим плов.