Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   В роли кулинара ~LúnaDea~))) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26479)

~LúnaDea~ 21.02.2012 19:08

[QUOTE=svetlanavik;4666839]хочу рыбку с пюрешкой,ммммммм[URL=http://smajliki.ru/smilie-1221872583.html][IMG]http://s19.rimg.info/a2c0e5caf11ed359a5501b3d5c7f07cf.gif[/IMG][/URL]

Лилюш,как всегда красиво оформлено и сфотано))))[/QUOTE]

спасибо,дорогая моя :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Almari 21.02.2012 19:09

[QUOTE=svetlanavik;4666839]хочу рыбку с пюрешкой,ммммммм[URL=http://smajliki.ru/smilie-1221872583.html][IMG]http://s19.rimg.info/a2c0e5caf11ed359a5501b3d5c7f07cf.gif[/IMG][/URL]

Лилюш,[B]как всегда красиво оформлено и сфотано))))[/B][/QUOTE]

+100000)

~LúnaDea~ 21.02.2012 19:22

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Селёдка под шубой[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Селёдка - 2 штуки
Лук репчатый - 1 небольшой
Картофель - 4 средних
Морковь - 2 средних
Яйцо куриное - 5 штук
Свёкла - 1 средняя
Майонез[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Овощи и яйца сварить и остудить,селёдку почистить от кожи и костей и нарезать мелкими кусочками,первый слой выложить селёдку,далее мелко нарезанный лук,майонез,затем картофель натёртый на крупной тёрке,майонез,морковь тоже натереть на крупной тёрке,выложит на картофель,белки яиц натереть на крупной тёрке в тарелочку и перемешать с майонезом,выложить на морковь,свёклу натереть на мелкой тёрке тоже в тарелочку и смешать с майонезом,выложить на яйца.Поставить в холодильник на полдня,чтоб пропитался.Перед подачей натереть сверху на мелкой тёрке желтки.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-72091335.html][IMG]http://s.rimg.info/856f3d4eb153c243aebb2fea935753b6.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32277][IMG]http://photostock.su/th_32277.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 21.02.2012 19:26

[QUOTE=Almari;4666855]+100000)[/QUOTE]

спасибо,Машуль :girl_in_love:

~LúnaDea~ 21.02.2012 19:56

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Гуляш[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Мясо говядина или свинина - 400 грамм
Лук - 1 небольшой
Морковь - 1 небольшая
Соль
Перец
Майонез
Зелень[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]
Мясо порезать небольшими полосками,обжарить на сковороде с растительным маслом,поперчить,лук мелко нарезать,морковку натереть на крупной тёрке,добавить к мясу,посолить,немного обжарить и залить водой,примерно 2 кружки,тушить до готовности,по необходимости добавить ещё воды,говядину естественно тушить дольше,за минут 10 до готовности добавить 3 ст.ложки майонеза,перед подачей посыпать зеленью.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-944140359.html][IMG]http://s16.rimg.info/887caa9ef6d348350a891ca594288df6.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32278][IMG]http://photostock.su/th_32278.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 21.02.2012 20:16

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Торт Сердце[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-1099017543.html][IMG]http://s18.rimg.info/1b89f9047c9e6047ac5d714a43d824b7.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
[U]Для теста[/U]
Яйца куриные - 3 штуки
Сахар - 150 грамм
Ванильный сахар - 2ч.ложки
Сметана - 200 грамм
Сгущённое молоко - 150 грамм
Какао - 3ст.ложки
Мука - 200-250 грамм
Сода - 1 ч.ложка
[U]Для крема[/U]
Сметана - 250 грамм
Сахар - 150 грамм
[U]Для глазури[/U]
Сметана - 2 ст.ложки
Масло сливочное - 100 грамм
Сахар - 4 ст.ложки
Какао - 4 ст.ложки
[U]Для наполнения и украшения[/U]
Компот,арахис,киви,шоколад,клубника.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Тесто.
Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану, перемешать,добавить сгущенное молоко, перемешать,добавить какао, перемешать,добавить соду,погашенную уксусом и муку, замесить не густое тесто.Форму смазать немного маслом,выложить половину теста,выпекать при температуре 180 -190 градусов 25-30 минут.
Крем.
Сметану и сахар тщательно взбить.
Глазурь.
Сметану,какао,масло и сахар нагревать на небольшом огне в кастрюльке,довести до кипения,ещё немного подержать на огне и выключить.
Корж разрезать на 2 части,получается 4 коржа.Каждый корж хорошо пропитать компотом,я покупала клубнику в сиропе,пропитывала им,можно любой другой компот.Первый корж смазываем кремом,выкладываем орешки,киви,посыпаем тёртым шоколадом,второй корж смазываем кремом,третий так же как и первый,последний корж смазываем кремом и украшаем клубникой,киви и глазурью.
В тортах я не спец,поэтому не судите строго :girl_in_love: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-1063388103.html][IMG]http://s17.rimg.info/af14d06c8381a34a7c14a754fe5134a8.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32279][IMG]http://photostock.su/th_32279.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

mama Yo 21.02.2012 20:17

как же всё красиво и аппетитно!

~LúnaDea~ 21.02.2012 20:35

[QUOTE=source;4667253]как же всё красиво и аппетитно![/QUOTE]

спасибо,Вероника :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

~LúnaDea~ 02.03.2012 18:25

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Салат с горбушей[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Горбуша - 1 штука
Яйца куриные - 5 штук
Лук зелёный - 3 ветки
Зелень
Соль
Майонез[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Рыбу сварить в подсоленной воде,отделить от костей,нарезать на мелкие кусочки,яйца сварить,натереть на тёрке,зелёный лук нарезать,смешать всё с майонезом,посолить по вкусу,сверху посыпать зеленью.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-33268551.html][IMG]http://s.rimg.info/955124b3cb86f44e7f0c827509d1efbd.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32280][IMG]http://photostock.su/th_32280.jpeg[/IMG][/URL][/CENTER]

~LúnaDea~ 02.03.2012 18:39

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Блинчики тонкие[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-721404615.html][IMG]http://s10.rimg.info/6c68f91070e365028f219f861666a8a6.gif[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Яйца куриные - 3 штуки
Молоко - 250 грамм
Вода - 250 грамм
Соль
Сахар - 2-3 ст.ложки
Масло растительное - 3-4 ст.ложки
Сода - на кончике ножа
Мука - 250-300 грамм
Масло сливочное[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Яйца разбить в чашу,добавить молоко,воду,сахар,соль,взбить,добавить растительное масло,муку,тщательно перемешать,добавить погашенную уксусом соду,перемешать.Тесто должно получиться жидким.
Взять сковородку для блинов,капнуть чуть масла для первого блина,потом масло не нужно,раскалить сковородку и наливать понемногу теста,разлить по всей сковородке.Готовые блинчик смазывать маслом сливочным.
Половину блинов я закрутила с творогом.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smajliki.ru/smilie-98214663.html][IMG]http://s.rimg.info/83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32281][IMG]http://photostock.su/th_32281.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

mama Yo 02.03.2012 18:39

как вкусненько!

Надежд@ 02.03.2012 18:47

Слюнкой давлюсь, вкуснятина такая:puz:

Блинчики с творогом обожаю:lick:

~LúnaDea~ 27.03.2012 20:06

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Голубцы[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Капуста - 1 кочан
[U]Для начинки[/U]
Фарш свинина говядина - 500 грамм
Рис - 1 стакан
Лук - 1 средний
Морковь - 1 средняя
Зелень
Соль
Перец
[U]Для соуса[/U]
Морковка - 1 средняя
Лук - 1 средний
Помидоры - 2 штуки или томатная паста - 2 ст.ложки
Соль
Перец
Лавровый лист[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Капусту сварить целиком,приготовить начинку,фарш,нарезанный лук,натёртую на крупной тёрке морковь,рис,нарезанную зелень,соль,перец тщательно перемешать.От капусту аккуратно отделить по одному листику,выложить на каждый лист начинку и завернуть.
Морковку и лук обжарить на сковороде с растительным маслом,добавить томатную пасту,соль,перец,лавровый лист,залить водой.
Положить голубцы в кипящую вожу,накрыть крышкой и тушить до готовности примерно часа 1,5,можно так же поставить их в духовку.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-944140359.html][IMG]http://s16.rimg.info/887caa9ef6d348350a891ca594288df6.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32282][IMG]http://photostock.su/th_32282.jpeg[/IMG][/URL] [URL=http://photostock.su/big32283][IMG]http://photostock.su/th_32283.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 27.03.2012 20:06

[QUOTE=source;4712949]как вкусненько![/QUOTE]

[QUOTE=Надежд@;4712981]Слюнкой давлюсь, вкуснятина такая:puz:

Блинчики с творогом обожаю:lick:[/QUOTE]

девочки,спасибо :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

~LúnaDea~ 27.03.2012 20:21

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Суп с фрикадельками и с клёцками[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты
[U]Для фрикаделек[/U]
Фарш свинина говядина 200 грамм
Лук - 1 маленький
Перец
Соль
[U]Для клёцек[/U]
Яйцо 1 штука
Вода - немного
Соль
Мука
[U]Для супа[/U]
Вода
Картофель - 4 средних
Морковь - 1 средняя
Лук - 1 средний
Соль[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Налить в кастрюлю воду и довести до кипения,почистить картофель,лук,морковь,картофель накрошить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной тёрке,всё запустить в кипящую воду,посолить по вкусу,пока это всё вариться сделать фрикадельки,мелко накрошить лук,добавить к фаршу,поперчить посолить,сформировать маленькие кружочки и положить их в кастрюлю,сделать клёцки,яйцо разбить,добавить немного воды,посолить,добавлять муку и взбивать,должна получиться густоватая консистенция,когда картофель и фрикадельки сварятся,взять ложку и понемногу брать смесь для клёцек,отпускать в кипящую воду,должны легко отделяться от ложки,если не отделяется помочь маленькой ложечкой,поварить ещё минут 5,выключить,посыпать нарезанной зеленью.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-542895207.html][IMG]http://s6.rimg.info/80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2.gif[/IMG][/URL]
[URL=http://photostock.su/big32284][IMG]http://photostock.su/th_32284.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 27.03.2012 20:38

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Мясо по-французски[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Свинина - 6 кусков
Лук - 1 большой
Сыр - 200 грамм
Соль
Перец[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Мясо нарезать на порционные куски,посолит,поперчить,дать немного постоять,взять противень,налить немного масла растительного,мясо выложить на противень,лук почистить,нарезать полукольцами,выложить на мясо,сыр натереть на крупной тёрке и выложить на мясо после лука,духовку разогреть до 180-200 градусов,поставить мясо на 40 минут.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-1136916327.html][IMG]http://s18.rimg.info/d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32285][IMG]http://photostock.su/th_32285.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 27.03.2012 20:49

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Картофель с мясом под тестом[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
[U]Для начинки[/U]
Картофель - 7 средних
Лук - 1 большой
Мясо - свинина - 400 грамм
Соль
Перец
[U]Для теста[/U]
Яйца - 2 штуки
Молоко - 0,5 стакана
Соль
Мука[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Мясо нарезать маленькими кубиками,картофель почистить и нарезать так же маленькими кубиками,лук почистить,мелко порезать,поперчить,посолить,налить на противень немного растительного масла,выложить полученную смесь туда.
Яйца разбить,добавить молоко,посолить,добавлять постепенно муку,перемешивая,тесто должно получиться консистенции майонеза.
Залить начинку тестом,в разогретую до 180 - 200 градусов духовку поставить на наше блюдо на минут 30 - 40 до готовности картофеля.Есть лучше со сметаной,ооочень вкусно :puz: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-944140359.html][IMG]http://s16.rimg.info/887caa9ef6d348350a891ca594288df6.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big32286][IMG]http://photostock.su/th_32286.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

Надежд@ 27.03.2012 21:00

Я слюной истекаю:puz: :puz: :puz: ..изыскано и в тоже время по домашнему, так аппетитно:girl_in_love:

svetlanavik 27.03.2012 21:10

АААААААА,хочу есть!!!!!!!!!!!Лилюш,ну ты искусница))))[URL=http://smayliki.ru/smilie-265761735.html][IMG]http://s2.rimg.info/aec74ea91d2a9820e8dd618b52a35058.gif[/IMG][/URL]

~LúnaDea~ 27.03.2012 21:39

[QUOTE=Надежд@;4807747]Я слюной истекаю:puz: :puz: :puz: ..изыскано и в тоже время по домашнему, так аппетитно:girl_in_love:[/QUOTE]

[QUOTE=svetlanavik;4807782]АААААААА,хочу есть!!!!!!!!!!!Лилюш,ну ты искусница))))[URL=http://smayliki.ru/smilie-265761735.html][IMG]http://s2.rimg.info/aec74ea91d2a9820e8dd618b52a35058.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

спасибо,мои любимки :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:


Текущее время: 09:14. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors