[B][COLOR="Teal"]Путеводитель по теме:[/COLOR][/B]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=759108&postcount=26"]Батончики из овсянки с сухофруктами и орешками[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=265203&postcount=17"]Жаренный рис[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=831132&postcount=27"]Каша из красной чечевицы[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=2441862&postcount=48"]Каша из тыквы с рисом[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=2104858&postcount=45"]Котлеты из рисовой каши[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=1064361&postcount=28"]Овсяная каша для ленивых[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4220518&postcount=2"]Овсянка с фруктами[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=15497&postcount=11"]Овсянка хрустящая[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=354234&postcount=19"]Пшенка[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=2104855&postcount=44"]Пшенная каша с творогом[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=20403&postcount=14"]Рисовая каша с изюмом[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=2104862&postcount=46"]Рисовая каша с сыром[/URL]

Овсянка
 

Не всякому по вкусу эта чудная каша,но можно сделать и вкусно!

Стакан молока
2ст л. овсянки или геркулеса
сахар
фрукты

Молоко вскипятить,добавить хлопья и еще варить 2 мин. В это время порезать на кусочки любой фрукт и посыпать сааром,чтоб он дал сок.
А теперь все смешать и ням-ням!

Вместо молока можнл добавить воду,а перед употреблением заправит йогуртом!

А я и без фруктов люблю овсянку только мне ее и некогда готовить и лень..

Златовласка,а как ты готовишь? я в микроволновку все засовываю-для меня это как ролтон ;-)

На газу.. Не думала даже в микроволновке!А как расскажи

Да точно так же! Наливаю молоко в стекл мисочку и в микроволновку на 3 мин,затем туда хлопьев,соль и опять на минуту в печку! Чудесно!!! но иногда нужно следить ,чтоб молоко не перебежало ,а то потом мыть дольше чем готовить! :-)

Девченки,кто еще рецепты из овсянки знает? Ведь скоро малышу надо будет ее готовить!

Ирина,а какой режим?Обычный,на котором подогревать?

Просто как подогрев при 60-70 % или 600W : 1 ст. молока холодного закипает приблизительно через 5 мин!

Я Захарику овсянку варю так:
Я в кофемолке перемалываю овсяные хлопья до муки. Варь кашку на воде без соли и сахара, добавляю немного оливкого масла. Кашку варю 1:3. Перед подачей смешиваю с фруктовым пюре собственного приготовления.

[COLOR="Blue"]Хрустящая овсянка[/COLOR]
1)обжариваем сахар с водой,добавляем масло подсолнечное(лучше з запахом)
2)Сразу как начили обжаривать добавляете хлопья геркулеса
3)обжаривете все вместе как начнет затвердевать снять с огня
4)остынет вытащить из сковороды,делать лучше в чугунной или разлить по формам.
5)Положить в холодильник и вуаля сосалка!!!!

[QUOTE]Хрустящая овсянка
1)обжариваем сахар с водой,добавляем масло подсолнечное(лучше з запахом)
2)Сразу как начили обжаривать добавляете хлопья геркулеса
3)обжаривете все вместе как начнет затвердевать снять с огня
4)остынет вытащить из сковороды,делать лучше в чугунной или разлить по формам.
5)Положить в холодильник и вуаля сосалка!!!!
__________________[/QUOTE]


Да ваще супер рецептик,только возиться наверное долго.А если мед вместо сахара добавить,не получиться?

[QUOTE=Фруктоза;15942]Да ваще супер рецептик,только возиться наверное долго.А если мед вместо сахара добавить,не получиться?[/QUOTE]

Почему получиться!Сама дальше можешь фантазировать!

Мой муж по субботам на завтрак варит рисовую кашку с изюмом.
Неполный стакан риса промываем и заливай 1,5 стаканами воды. Ставим вариться, когда закипит - убавляем огонь, солим и добавляем сахар по вкусу и варим, пока вода не впитается в рис, потом добавляем 2.5 стакана горячего молока и варим до готовности. В конце варки (за 5 минут) добавляем полстакана распаренного изюма. Очень вкусно получается.
Вместо изюма добавляли курагу, но тогда в кашу надо сахара побольше

Я обожаю каши! Жить без них не могу! Варю так: стакан любой крупы заливаю двумя стаканами воды, довожу до кипения, убавляю огонь, добавляю приправу или просто солю, кладу масла сливочного (его не надо жалеть, как говорится, кашу маслом не испортишь). Если тушу утку или гуся, жир сливаю и добавляю его вместо масла в кашу. Если есть сало, можно выжарить шкварки и добавить вместо масла их. Такую кашу можно есть и без ничего, очень вкусно!

[quote=Bonita;251324] кладу масла сливочного (его не надо жалеть, как говорится, кашу маслом не испортишь). Если тушу утку или гуся, жир сливаю и добавляю его вместо масла в кашу. Если есть сало, можно выжарить шкварки и добавить вместо масла их. Такую кашу можно есть и без ничего, очень вкусно![/quote]
У меня от прочтения холестерин зашкалил ....%-0 :-! :)))

Люблю каши:) Люблю жареный рис. Готовить 20 минут. Только рис нужно пропареный брать. На сковородке обжариваем то, с чем каша, ну, овощи например, горошек, лук, морковка. Потом высыпаем туда рис и заливаем водой. Всё как всегда: 1:2. и на маленьком огне ждём когда вода выкипит. Это минут 10 - 15:)
мы любим такое:)

девочки а кто подскажет как правильно пшеную кашу варить?

[B]Favola[/B], вот! :) В кипящее молоко засыпать хорошо промытое пшено и, часто помешивая, варить на слабом огне 30 минут. После этого положить сахар, посолить, размешать и поставить кашу для упревания на 15-20 минут.

На 1 стакан пшена - 4 стакана молока, 1 ст. ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли.

Спасибо Тимилена!!!

Тоже очень люблю каши)))
Особенно геркулесовую.
Завтракая постоянно ею любимой.
Варю "на глазок",так что точных пропорций сказать не могу.
А вообще люблю и рис и тречку и ещё кукурузную и пшеничную каши)))

Я оч люблю каши "нордик" - на завтрак вкусняшечка,можно с фруктами, на молоке, на бульоне

Я раньше каши не любила вообще, а вот с мужем привукла к ним-он любит. Пасибки за рецептики!!!

Я очень люблю овсянку,причем в самом традиционном виде,без фруктов и орехов:) Вместо сахара добавляю сахарозаменитель или мед.Кстати,если с вечера замочить овсянку в воде (даже быстрого приготовления) она будет намного нежнее:) Всем приятного аппетита!

поскольку часто времени стоять у плиты не бывает, я варю овсянку так:
кипячу воду в чайнике , его можно не мониторить (не молоко - не убежит :))
кашу варю из самых крупных хлопьев, а они развариваются долго, поэтому насыпаю их в кастрюлю, заливаю кипятком, что бы покрылись водой и только, накрываю крышкой, ухожу своих будить, потом прихожу (я варю без соли и сахара, если надо, добавляем на этом этапе) доливаю молока и довожу до кипения, желательно периодически помешивать
мороки - ноль, потраченного времени - минимум

[QUOTE=Марта;15497][COLOR="Blue"]Хрустящая овсянка[/COLOR]
1)обжариваем сахар с водой,добавляем масло подсолнечное(лучше з запахом)
2)Сразу как начили обжаривать добавляете хлопья геркулеса
3)обжаривете все вместе как начнет затвердевать снять с огня
4)остынет вытащить из сковороды,делать лучше в чугунной или разлить по формам.
5)Положить в холодильник и вуаля сосалка!!!![/QUOTE]

я делаю батончики из овсянки с сухофруктами и орешками, удобно и с собой взять, детки очень их любят и вкусно и полезно, но я в духовке их готовлю - состав простой:овсянка, орехи, мед, сухофрукты
овсянка, орешки смешиваем и на 10 мин в духовку 180 на протвень помешивая периодически,
в это время смешиваем мед, масло, сахар, ваниль и соль
достаем овсыную смесь, заливаем медовой, добавляем разных порезанных сухофруктов, укладываем на протвень обратно, слегка применаем и обратно в духовку на 25 мин, но температуру надо чуть убавить
достаем, режем, остужем неск часов ... няма:)

может и вам понравится каша из чечевицы красной! сварить (пропорции не помню - на пачке написано). Добавить оливкового масла, соль, перец и резаный лук - совсем немного! вкусно и сытно.
Гречку я сперва обжариваю слегка прежде чем варить!

Овсяная кашка для ленивых: берём овсяные хлопья быстрого приготовления, насыпоем в пиалку ложки 3 столовых (моя доза), чуть присыпаем сахаром, заливаем молочком, (кто как любит, пожиже или погуще) и ставим в микроволновку минутки на 2 - 2,5. И всё! Вкуснейшая кашка готова! Попробуйте, Я себе почти каждый день варю:fork:

[QUOTE=МАМАЛЁНА;1064361]Овсяная кашка для ленивых: берём овсяные хлопья быстрого приготовления, насыпоем в пиалку ложки 3 столовых (моя доза), чуть присыпаем сахаром, заливаем молочком, (кто как любит, пожиже или погуще) и ставим в микроволновку минутки на 2 - 2,5. И всё! Вкуснейшая кашка готова! Попробуйте, Я себе почти каждый день варю:fork:[/QUOTE]
один минус - в хлопьях быстрого приготовления количество полезных веществ и волокон пищевых сокращено минимум в 2 раза по сравнению с самой традиционной овсяной крупой
так что не обделяйте себя витаминами;)

Девочки, а я только гречку варить раньше умела + скудная фантазия и на гарнир у нас было только картошка пюре, макароны, гречка :hysteric: А потом я увидела в магазине каши в пакетиках и решила попробовать) Кто то критикует, а нам очень понравились они (что и не удивительно :girl_haha:). Теперь у нас разнообразие: пшёная, гороховая, ячневая, гречневая каши, рис :)

Я обожаю эту кашку!
Варю так:
на 2.5-3 стакана молока-1 стакан овсянки,щепотку сольки,пару ложек сахара,варить пока не набухнет(минут 15),потом еще постояит минут5(я люблю густую достаточно,а не чтоб там хлопья "плавали"),и кушаем:)

Я обожаю манную кашу,но готовить ее умеет хорошо моя мама:)так вот,когда приезжаю к ней в гости,всегда прошу кашку сварить мне манную.
А у меня она получается с комочками,там точная работа нужна:)))

Я тоже очень люблю манную кашу, сейчас уже у меня получается без комочков - доче часто варю, она тоже любитель А еще очень нравится мне перловка, только с ней возни много - варить долго

[B]Elezara[/B] очень интересно, надо будет попробовать сделать батончики Овсянка самая полезная каша, я люблю традиционно с фруктами или ягодами, иногда черноеслив с орехами добавляю

Перловку я тоже люблю,но с мясным гарниром.А муж не любит,поэтому рдко варю ее...

Наша семья тоже любители овсянки. Каждое утро едим. Варим кашу их настоящей овсянки (не из хлопьев быстрого приготовления). В рабочие дни варим на воде с сухофруктами. А в выходные на молоке с сахаром. Вкуснотище!:)))

Я обожаю овсянку!!! Варю на воде сладенькую (сахар,фрукты или мед) и муж иногда подсаживается и кушает ее со мной))

[QUOTE=Favola;350855]девочки а кто подскажет как правильно пшеную кашу варить?[/QUOTE]

[QUOTE=Тимилена;354234][B]Favola[/B], вот! :) В кипящее молоко засыпать хорошо промытое пшено и, часто помешивая, варить на слабом огне 30 минут. После этого положить сахар, посолить, размешать и поставить кашу для упревания на 15-20 минут.

На 1 стакан пшена - 4 стакана молока, 1 ст. ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли.[/QUOTE]


Самая любимая каша которую готовила бабушка: 1:2 риса и пшена. Можно приготовить по отдельности до полуготовности, а потом перемешать и добавить маслицица:)))

[QUOTE=Фруктоза;13175]Не всякому по вкусу эта чудная каша,но можно сделать и вкусно!

Стакан молока
2ст л. овсянки или геркулеса
сахар
фрукты

Молоко вскипятить,добавить хлопья и еще варить 2 мин. В это время порезать на кусочки любой фрукт и посыпать сааром,чтоб он дал сок.
А теперь все смешать и ням-ням!

Вместо молока можнл добавить воду,а перед употреблением заправит йогуртом![/QUOTE]
Я очень люблю овсянку.:girl_in_love:

Я очень люблю кашу, которую готовит моя бабушка, - рисовая с тыквой. Только жаль, что сама её готовить не умею(