Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Вкусняшки от Европы (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=24154)

Европа 13.08.2011 21:24

Вкусняшки от Европы
 
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-114676647.html][IMG]http://s.rimg.info/0bd8277e33c0bd43b0d4d4f1c1fa0850.gif[/IMG][/URL]



[img]http://x-lines.ru/icp/jkW17/6131bd/1/30/iPyPoCenxPlUblUPgotovitx.png[/img]
[IMG]http://s19.rimg.info/5f8eb9f27c19fc6321551803f3e983ba.gif[/IMG]

[img]http://x-lines.ru/icp/jkW17/ffff66/1/30/RvotPreSilaPvqnestiPsvoiPPtvoreniy.png[/img]
[img]http://x-lines.ru/icp/jkW17/ffff66/1/30/naPRvaSPsud.png[/img]

[IMG]http://s5.rimg.info/4037102cf0cfc56288bdfd2f56e465a3.gif[/IMG]


[IMG]http://s.rimg.info/d5728aac0b1f3fa10077f1dd3cb45ade.gif[/IMG][IMG]http://s.rimg.info/d5728aac0b1f3fa10077f1dd3cb45ade.gif[/IMG]




[IMG]http://s6.rimg.info/9890a9581eddb0842a9b709a9ebe61e5.gif[/IMG]


[img]http://x-lines.ru/icp/ghW123/e895cc/1/42/RpervqePblUda.png[/img]


[URL=http://smajliki.ru/smilie-596102823.html][IMG]http://s7.rimg.info/ce1bb1fe2b4344c6e5db843a73e29b23.gif[/IMG][/URL]

[img]http://x-lines.ru/icp/ghW123/6728b2/1/42/RvtorqePblUda.png[/img]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3831956&postcount=13"][B][I]Мясные клубочки[/I][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3829846&postcount=2"][B][I]Ленивая лазанья[/I][/B][/URL]

[IMG]http://s17.rimg.info/4238b178dc4686a4998a04d86d2872a9.gif[/IMG]

[img]http://x-lines.ru/icp/ghW123/cc0000/1/42/Rsalatiki.png[/img]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3831944&postcount=12"][B][I]Петушок[/I][/B][/URL]

[IMG]http://s5.rimg.info/d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe.gif[/IMG]

[img]http://x-lines.ru/icp/ghW123/ffff66/1/42/RvqpeCka.png[/img]
[IMG]http://s16.rimg.info/a25840aee7b70effee4dd1c6016856c9.gif[/IMG]

[img]http://x-lines.ru/icp/ghW123/00ff80/1/42/RproCiePvkusnosti.png[/img]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3842690&postcount=19"]
[B][I]Бэйлис[/I][/B][/URL]
[/CENTER]

Европа 13.08.2011 21:24

[CENTER]
[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Magenta"]Ленивая лазанья[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]

[B]Для начинки я брала:

Фарш, обжаренный с чесноком и луком [URL=http://radikal.ru/F/s11.radikal.ru/i183/1108/ea/81c8036c4305.jpg.html][IMG]http://s11.radikal.ru/i183/1108/ea/81c8036c4305t.jpg[/IMG][/URL]

Шампиньоны , обжаренные с луком [URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i328/1108/8d/9f84ccfb05df.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i328/1108/8d/9f84ccfb05dft.jpg[/IMG][/URL]

Обжаренные помидорки, лучок, морковочка и чесночек [URL=http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i303/1108/b3/aebdc97ab4e5.jpg.html][IMG]http://s008.radikal.ru/i303/1108/b3/aebdc97ab4e5t.jpg[/IMG][/URL]

Так же понадобится армянский лаваш [URL=http://radikal.ru/F/i018.radikal.ru/1108/ac/9e917f9b550f.jpg.html][IMG]http://i018.radikal.ru/1108/ac/9e917f9b550ft.jpg[/IMG][/URL]

На противень кладем лаваш, сверху фарш [URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i096/1108/3b/1b66d36b14be.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i096/1108/3b/1b66d36b14bet.jpg[/IMG][/URL]

потом опять лаваш сверху грибочки [URL=http://radikal.ru/F/i053.radikal.ru/1108/fd/d8392d24c39d.jpg.html][IMG]http://i053.radikal.ru/1108/fd/d8392d24c39dt.jpg[/IMG][/URL]
(у меня было мало, следующий раз возьму побольше грибов)

Затем опять лаваш и овощи [URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i171/1108/4c/531d97fe6dd9.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i171/1108/4c/531d97fe6dd9t.jpg[/IMG][/URL]

Накрываем лавашом

Варим молочный соус. Молоко 0,5 литра , ст. ложка муки, перец молотый и соль. До закипания помешиваем, потом убираем. И сверху на листы выливаем [URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i095/1108/2f/cf2d298899ea.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1108/2f/cf2d298899eat.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/i048.radikal.ru/1108/45/96575da01d65.jpg.html][IMG]http://i048.radikal.ru/1108/45/96575da01d65t.jpg[/IMG][/URL]

Ставим в духовку минут на 30- 40 ..... за 10 минут до окончания посыпаем сыром.

ГОТОВО!

[FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Red"][SIZE="5"]Вам кусочек! Приятного аппетита[/SIZE]:girl_in_love: [/COLOR][/FONT][URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i104/1108/12/f4bfd681753f.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i104/1108/12/f4bfd681753ft.jpg[/IMG][/URL]



[/B]

Заводная апельсинка 13.08.2011 22:21

С открытием темы :)))

svetlanavik 13.08.2011 23:30

какая вкуснятина!!!!!!!!обязательно попробую!!!!![URL=http://smajliki.ru/smilie-33268551.html][IMG]http://s.rimg.info/955124b3cb86f44e7f0c827509d1efbd.gif[/IMG][/URL]

Тануша 13.08.2011 23:33

Вкуснятина!!! Надо будет попробовать)

Зака 14.08.2011 13:54

С открытием темки! Давай еще свои голение запеченные в слоеном тесте добавляй!

Иринушка 14.08.2011 15:23

[QUOTE=Европа;3829846][CENTER]
[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Magenta"]Ленивая лазанья[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]

[/QUOTE]

Ооооочень интересный и быстрый рецепт, идея с лавашом СУПЕРСКАЯ!!! :))) :))) :)))

п@зитивн@я 14.08.2011 15:26

Сашулька с открытием темы!!!! будем вкусняшки по твоим рецептам готовить!!!

МАМАЛЁНА 14.08.2011 15:44

С открытием темки:))) Первый рецепт мне уже нравится[URL=http://smajliki.ru/smilie-944140359.html][IMG]http://s16.rimg.info/887caa9ef6d348350a891ca594288df6.gif[/IMG][/URL]

Nightwish 14.08.2011 15:47

Очень вкусненький рецептик!!Надо попробовать!!!

Европа 14.08.2011 21:02

[QUOTE=Зака;3831038]С открытием темки! Давай еще свои голение запеченные в слоеном тесте добавляй![/QUOTE]

да-да-да про них я уже думала...;)

Европа 14.08.2011 21:19

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][B][COLOR="Red"]Салат "Петушок"[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[B]Состав (3-4 порции)
1 куриная грудка
2 яйца
3-4 свежих огурца
3-4 малосольный(соленых) огурца
1 небольшая луковица
соль
перец
майонез


Куриную грудку отвариваем

Из яиц делаем омлет. Лепешка должна быть очень тоненькая. Обжариваем с двух сторон [URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i337/1108/65/e1b100f5e5cc.jpg.html][IMG]http://s016.radikal.ru/i337/1108/65/e1b100f5e5cct.jpg[/IMG][/URL]

Режем соломкой [URL=http://radikal.ru/F/i031.radikal.ru/1108/e1/043c570d4460.jpg.html][IMG]http://i031.radikal.ru/1108/e1/043c570d4460t.jpg[/IMG][/URL]

Малосольные огурчики режем соломкой [URL=http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i108/1108/1e/3ca0f7f0fff7.jpg.html][IMG]http://s45.radikal.ru/i108/1108/1e/3ca0f7f0fff7t.jpg[/IMG][/URL]

Шинкуем лук[URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1108/3f/6213c17ace40.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i206/1108/3f/6213c17ace40t.jpg[/IMG][/URL]
я не очень люблю остроту лука, по-этому я зашпаривала его минут на 5-7 кипятком

Режем соломкой малосольные огурчики [URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i308/1108/15/739f84cbc665.jpg.html][IMG]http://s009.radikal.ru/i308/1108/15/739f84cbc665t.jpg[/IMG][/URL]

Грудку разбираем по волокнам [URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i117/1108/12/6f60e8243b0f.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i117/1108/12/6f60e8243b0ft.jpg[/IMG][/URL]

Всё перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим (по вкусу)....можно добавить чуть-чуть чесночка (на любителя)

Салату лучше около часа постоять в холодильнике пропитаться.

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="DarkOrchid"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i318/1108/a0/086f4acf6047.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i318/1108/a0/086f4acf6047t.jpg[/IMG][/URL]


[/B]

Европа 14.08.2011 21:24

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][B][SIZE="5"][COLOR="Red"]Мясные клубочки[/COLOR][/SIZE][/B][/FONT][/CENTER]

[B]Состав
фарш - 300гр
слоеное бездрожжевое тесто - 200гр
лук,чеснок,перец,соль - по вкусу
1 яйцо

Фарш (я готовлю сама) перемешиваем с лучком.чесночком, перчим, солим по вкусу [URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1108/78/5c20272adcae.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1108/78/5c20272adcaet.jpg[/IMG][/URL]

Тесто (я брала готовое) тонко раскатываем и режем на тонкие полосочки [URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1108/81/40f5a6e75230.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1108/81/40f5a6e75230t.jpg[/IMG][/URL]

Из фарша катаем тефтельки и обматываем "ниточками" из теста [URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i207/1108/f3/26e69e743a55.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1108/f3/26e69e743a55t.jpg[/IMG][/URL]

Выкладываем на сковороду/противень, смазанные маслом, для большей румяности смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретуб (около 220 гр) духовку.

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="DeepSkyBlue"]Приятного аппетита:girl_in_love: [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][URL=http://radikal.ru/F/i033.radikal.ru/1108/d2/2541061b4a07.jpg.html][IMG]http://i033.radikal.ru/1108/d2/2541061b4a07t.jpg[/IMG][/URL]




[/B]

Европа 14.08.2011 22:44

[QUOTE=Иринушка;3831285]Ооооочень интересный и быстрый рецепт, идея с лавашом СУПЕРСКАЯ!!! :))) :))) :)))[/QUOTE]

на самом деле очень простой рецептик:) для меня раньше лазанья была чем-то немыслимым.....а потом когда узнала, что вот так быстро и просто можно сготовить частенько стала делать :)

Pupe 14.08.2011 22:52

С открытием темки :))) Лазанья ооочень заинтересовала :)

Ольга Счастливая 16.08.2011 21:43

Саша, какая ты молодчина! С темкой тебя! И спасибо за рецепты, лазанья в душу запала, надо будет сделать =)

Европа 16.08.2011 21:50

[QUOTE=Ольга Счастливая;3838144]Саша, какая ты молодчина! С темкой тебя! И спасибо за рецепты, лазанья в душу запала, надо будет сделать =)[/QUOTE]

Спасибки:girl_in_love:

Попробуй ооочень вкусная:chew:

zanozа 17.08.2011 15:08

патопала за лавашом))))лазанья мое любимое блюдо но никогда не думала что ее можно сделать так быстро

Европа 17.08.2011 22:55

[CENTER][B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Бэйлис[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B][/CENTER]

[B]Состав

водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
3 яйца;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:
1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером

Ставим охлаждаться в холодильник и вуаля....
[/B]


[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного отдыха[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i144/1108/0e/55f9efea7399.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i144/1108/0e/55f9efea7399t.jpg[/IMG][/URL]

mama Yo 17.08.2011 23:16

с открытием темки!!!

сколько всего вкусного!!!

мне тефтельки в тесте понравились!!

п@зитивн@я 18.08.2011 07:11

Саш...вкусняшки какие!!!
мячные клубочки я уже готовила ..правда суперское блюдо, и вкусно и красиво))))

Кыль-Кыль 18.08.2011 09:18

Бэйлис, ммм:puz:

zanozа 18.08.2011 10:56

Cаш а примерно какой градус получается?я до сих пор только пиво безалкогольное редко пью((а так хочется уже себя побаловать чем нибудь эдаким)

Европа 18.08.2011 13:17

[QUOTE=zanozа;3843971]Cаш а примерно какой градус получается?я до сих пор только пиво безалкогольное редко пью((а так хочется уже себя побаловать чем нибудь эдаким)[/QUOTE]

ой точно не знаю,но на вкус он не крепче вина(как мне показалось)

Европа 18.08.2011 13:19

[QUOTE=п@зитивн@я;3843196]Саш...вкусняшки какие!!!
мячные клубочки я уже готовила ..правда суперское блюдо, и вкусно и красиво))))[/QUOTE]

согласись вроде тефтели как тефтели,но какие оригинальные ;)

Иринушка 18.08.2011 15:02

[QUOTE=Европа;3842690][CENTER][B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Бэйлис[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B][/CENTER]
[/QUOTE]

КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :))) Обязательно сделаю и напьюсь ;) :balalayka: !!!!!!!

Европа 18.08.2011 23:55

[QUOTE=Иринушка;3845197]КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :))) Обязательно сделаю и напьюсь ;) :balalayka: !!!!!!![/QUOTE]

главное во хмелю сильно не буянь;) :girl_haha:

Winter 19.08.2011 09:04

ООо Сань, надо попробовать! Скоро у меня ДР, видать сделаю, гостей удивлю!!

Иринушка 20.08.2011 20:58

[QUOTE=zanozа;3843971]Cаш а примерно какой градус получается?[/QUOTE]

[QUOTE=Иринушка;3845197]КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :))) Обязательно сделаю и напьюсь ;) :balalayka: !!!!!!![/QUOTE]

Сделала, напиваюсь........ ;)
Получилось 1,3 литра примерно 18 градусов... можно ещё в след раз попробовать с шоколадом и карамелью вместо кофе, тож прикольно должно получиться...:girl_in_love:

НАТУСИК 20.08.2011 21:23

Сашуль спасибочки за рецептики,тефтельки мне очень понравились оригинальнинькие,у меня вскоре гости намечаются буду удивлять вкусняшками.:)

zanozа 21.08.2011 21:11

мы тоже уже и лазанью сделали и напиток)))с лазаньи чуть противень не вылезали а бейлисом побаловала не только себя но и маму))которая в итоге забрала остатки себе)

Европа 21.08.2011 23:35

[QUOTE=zanozа;3857728]мы тоже уже и лазанью сделали и напиток)))с лазаньи чуть противень не вылезали а бейлисом побаловала не только себя но и маму))которая в итоге забрала остатки себе)[/QUOTE]

на здоровье:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

OLGOVOLA 22.08.2011 10:20

Мясные клубочки обязательно сделаю! Видела где то рецепт такой, но увидев у тебя решила сделать!

Европа 22.08.2011 12:01

[QUOTE=OLGOVOLA;3859230]Мясные клубочки обязательно сделаю! Видела где то рецепт такой, но увидев у тебя решила сделать![/QUOTE]

Попробуй, надеюсь понравится:girl_in_love:

п@зитивн@я 22.08.2011 12:02

[QUOTE=OLGOVOLA;3859230]Мясные клубочки обязательно сделаю! Видела где то рецепт такой, но увидев у тебя решила сделать![/QUOTE]

:girl_in_love: сделай сделай..очень вкусно

Мариша М 05.09.2011 00:56

Саш, а когда лазанью выкладываешь, вернее армянский лаваш для нее на низ, форму чем смазываешь?

Европа 05.09.2011 17:09

[QUOTE=Мариша М;3914647]Саш, а когда лазанью выкладываешь, вернее армянский лаваш для нее на низ, форму чем смазываешь?[/QUOTE]

либо растительным, либо сливочным маслом.

Мариша М 06.09.2011 23:46

Саш, сотворила я твою чудо-лазанью, только в слой с помидорками добавила баклажан и кабачек обжареные, получилось отменно, спасибочки тебе огромное:girl_in_love: даже удостоена была поцелуя мужа :girl_haha: правда в щечку:-D :-D :-D

НАТУСИК 07.09.2011 21:50

Сашуль спасибо за рецептик мясные клубочки очень вкусненькие!!!:))) :))) :))) :)))

Европа 07.09.2011 21:57

[QUOTE=Мариша М;3923212]Саш, сотворила я твою чудо-лазанью, только в слой с помидорками добавила баклажан и кабачек обжареные, получилось отменно, спасибочки тебе огромное:girl_in_love: даже удостоена была поцелуя мужа :girl_haha: правда в щечку:-D :-D :-D[/QUOTE]
а ты ему ещё что-нибудь приготовь...может на большее расщедрится:girl_haha:
[QUOTE=НАТУСИК;3927418]Сашуль спасибо за рецептик мясные клубочки очень вкусненькие!!!:))) :))) :))) :)))[/QUOTE]

На здоровье:girl_in_love:


Текущее время: 13:39. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors