Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Копилка рецептов от @SVETIK@ (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=31990)

@SVETIK@ 05.03.2013 21:19

Копилка рецептов от @SVETIK@
 
[COLOR="Purple"][B][CENTER][FONT="System"][SIZE="5"]Приветствую Вас в моей кулинарной темке![/SIZE][/FONT][/CENTER][/B][/COLOR]
[CENTER][URL=http://smayliki.ru/smilie-1063572903.html][IMG]http://s17.rimg.info/c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511.gif[/IMG][/URL][/CENTER]

[COLOR="Lime"][B][FONT="Century Gothic"][SIZE="4"]Готовить я очень люблю,особенно выпечку,никто меня не учил,было огромное желание вот
и научилась сама=)Так как обычно я не фотографировала готовые блюда,
то постепенно буду пополнять рецепты вкусных и простых блюд.)))))Если мои рецепты кому то пригодятся-буду безумно рада!!!:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR]


[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Green"][B][SIZE="5"]Готовим в аэрогриле![/SIZE][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5965522&postcount=111]Кексики ИзюМительные[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6061397&postcount=125]Штрудель яблочный[/url]

[FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Indigo"][SIZE="4"][B]ПЕРВЫЕ БЛЮДА[/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5749296&postcount=16]Суп Рыбный[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5769914&postcount=34]Суп с гречкой и сосисками[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5790119&postcount=45]Суп "Грибной"[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5867224&postcount=65]Рассольник![/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5902791&postcount=80]Суп из белой фасоли в томатном соусе[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5926497&postcount=93]Суп пюре из крапивы и щавеля.[/url]

[COLOR="DarkRed"][FONT="Comic Sans MS"][B]
[SIZE="4"]ЗАКУСКИ И САЛАТЫ[/SIZE][/B][/FONT][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5749094&postcount=10]Сырные шарики"Рафаэлло"[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5861507&postcount=55]Печеревок запечённый) (Грудинка-по нашему)[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5870739&postcount=68]Рулет из лаваша[/url]

@SVETIK@ 05.03.2013 21:20

[COLOR="DarkGreen"][FONT="Comic Sans MS"][B]
[SIZE="4"]ВТОРЫЕ БЛЮДА[/SIZE][/B][/FONT][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5749311&postcount=17]Жаркое из свинины с картофелем[/url]


[COLOR="Red"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ И НЕ СЛАДКАЯ[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5749012&postcount=5]Шарлотка с яблоками[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5749060&postcount=8]Творожное печенье эч-пок-мак[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5749138&postcount=13]Пирог Экономный[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5750598&postcount=18]Пончики на кефире[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5751143&postcount=19]Пицца "для любимого "[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5832285&postcount=54]Кекс "Пальчики оближешь"[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6901068&postcount=141]Печенье "Пальчики оближешь"[/url]

@SVETIK@ 05.03.2013 21:21

[COLOR="DarkOrange"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5784252&postcount=42]Блинчики кофейные[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5793555&postcount=53] Оладьи банановые[/url]

[COLOR="DarkSlateGray"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]
ДЕСЕРТЫ,НАПИТКИ[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5756719&postcount=25]Фруктовый салат[/url]

[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5771496&postcount=39]Коктейль молочный[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5889462&postcount=72]Лимонад домашний[/url]

@SVETIK@ 05.03.2013 21:22

[COLOR="DarkRed"][FONT="Comic Sans MS"][B][SIZE="4"]
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
[/SIZE][/B][/FONT][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5926550&postcount=97]Щавель на зиму!=)[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6061309&postcount=119]Яблочный сок[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6083941&postcount=133]Маринованные помидоры[/url]

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DeepSkyBlue"]
СОУС,КРЕМ,МАЙОНЕЗ[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5862607&postcount=56]Майонез домашний[/url]


[COLOR="DarkSlateBlue"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]
ВСЯКО-РАЗНОЕ[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5865234&postcount=60]Запеканка из пельменей[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5879335&postcount=71]Пасха творожная с мармеладом[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5921768&postcount=92]Запеканка овощная[/url]
[url=http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6016401&postcount=116]Холодец[/url]

@SVETIK@ 05.03.2013 21:26

[COLOR="DarkRed"][B]Шарлотка с яблоками[/B][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/19baf6025266707e6d19abd4ddb0c39c.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/19/19baf6025266707e6d19abd4ddb0c39c.jpg[/IMG][/URL]

Состав

* яйца - 4 шт,
* сахар - 1 стакан (~170 г),
* мука - 1 стакан (~100 г),
* 1 большое или 2 небольших яблока,
* 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
* сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.
Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Аленушка82 05.03.2013 21:30

[B][COLOR="Red"]С ОТКРЫТИЕМ ТЕМКИ!!!!!!!!!!!!![/COLOR][/B]

@SVETIK@ 05.03.2013 21:38

[QUOTE=Аленушка82;5749023][B][COLOR="Red"]С ОТКРЫТИЕМ ТЕМКИ!!!!!!!!!!!!![/COLOR][/B][/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

@SVETIK@ 05.03.2013 21:44

[COLOR="DarkRed"][B]Творожное печенье эч-поч-мак[/B][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/b0ee0ba09d925bb68952413c5b400675.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/b0/b0ee0ba09d925bb68952413c5b400675.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/ff6c8e7e8b698c71f5866e7dd0e48c43.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/ff/ff6c8e7e8b698c71f5866e7dd0e48c43.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/5673eec070379787d83132f435c66bf1.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/05/56/5673eec070379787d83132f435c66bf1.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/7aada55518df2706f9a7c02fd7e877ad.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/7a/7aada55518df2706f9a7c02fd7e877ad.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/482c537ceaac984a3094f09080160df7.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/48/482c537ceaac984a3094f09080160df7.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/191c64869c96fb2a702be88b88e42135.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/19/191c64869c96fb2a702be88b88e42135.jpg[/IMG][/URL]

200гр творога
200гр слив масла(или маргарина)
400гр муки
0,5чайной ложки соды гашёной в уксусе

Приготовление:
Масло размягчить,растереть с творогом,добавить соду,муку.замесить тесто.
Раскатать-чем тоньше,тем лучше)и стаканом вырезать кружочки)
Подготовить прямую тарелку с песком сахарным
Из теста сделать маленькую лепёшку(круглую)-обмакнуть с одной стороны лепёшку в сахар,и сложить пополам(чтобы сахарная сторона внутри была),получился полукруг-опять в сахар и ещё пополам-получается треугольник-его на смазанный сливочным маслом противень-так наделать печенюшек из всего теста)))Выпекать при 150гр 25-30минут-ПЕРВЫЕ 10 МИНУТ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ)))))Можно противень застелить бумагой для выпекания-но я делаю без неё ничего не подгорает)

Аленушка82 05.03.2013 21:45

Я это печенье обожаю!!!!!!!!!!! НяМ-НЯМ-НЯМ!!!

@SVETIK@ 05.03.2013 21:54

[COLOR="Indigo"][B]Сырные шарики"Рафаэлло"[/B][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/ab1374535ab75bd31eb9175e33929d71.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/ab/ab1374535ab75bd31eb9175e33929d71.jpg[/IMG][/URL]

Сыр твёрдый— 200гр
Яйцо отварное — 3 шт
Чеснок— 1-2 зубчика
Крабовые палочки— 200 гр
Соль по вкусу

Сыр, яйца,чеснок потереть на мелкой тёрке ,добавить майонез
Из полученной массы формируем шарики.
Крабовые палочки потереть на мелкой тёрке в отдельную тарелку.Формируем из сырной массы шарики,
Обваливаем шарики в крабовых палочках.
Поставить в холодильник на 1 -2 часа.)Можно кушать=)

@SVETIK@ 05.03.2013 22:00

[QUOTE=Аленушка82;5749064]Я это печенье обожаю!!!!!!!!!!! НяМ-НЯМ-НЯМ!!![/QUOTE]
:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:
У нас это печенье обожает муж)причём с детства:girl_in_love:

Аленушка82 05.03.2013 22:03

[QUOTE=@SVETIK@;5749109]:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:
У нас это печенье обожает муж)причём с детства:girl_in_love:[/QUOTE]

Клево. Рафаэлки понра. Все смотрю на них в разных вариациях и никак не сделаю. У тебя очень понравилось. Сделаю на 8 марта. Отчет с меня

@SVETIK@ 05.03.2013 22:09

[FONT="Verdana"][COLOR="Sienna"][B]Пирог "Экономный"[/B][/COLOR][/FONT]

[URL=http://keep4u.ru/full/3dac2d2458cece7e0e2b79f6242ec656.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/05/3d/3dac2d2458cece7e0e2b79f6242ec656.jpg[/IMG][/URL]

С квашенной капустой ещё делала-в форме силиконовой (бабочка)
[URL=http://keep4u.ru/full/85face39e17a8346117166cf3c0e05b5.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/14/85/85face39e17a8346117166cf3c0e05b5.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://keep4u.ru/full/f40825698b90b869a3f4418bd40dfb13.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/14/f4/f40825698b90b869a3f4418bd40dfb13.jpg[/IMG][/URL]

Назвала его так потому что выходит очень недорого,но очень вкусно

1стакан кефира
1ч.л соды(не гасить)
3яйца
1стакан муки
0,5.л соли

Начинка:ЛЮБАЯ,я делала и с квашенной капустой+варёные яйца,и с горбушей консервированной,и с творогом+ягоды-очень вкусно)

В 1стакан кефира добавить 1 ч.л соды(НЕ ГАСИТЬ),перемешать,оставить на 5-7минут,добавить 3 яйца,0,5ч.л соли,1 стакан муки,замесить жидковатое тесто,вылить в форму половину теста,положить начинку,сверху долить оставшееся тесто)украсить как душе угодно)и на 40минут на 180гр.

Nightwish 05.03.2013 23:10

С открытием темки!!!
[url=http://smayliki.ru/smilie-457916775.html][img]http://s4.rimg.info/3edda5211d2dd61565f86cdc0fd87e42.gif[/img][/url]

@SVETIK@ 05.03.2013 23:15

[QUOTE=Аленушка82;5749118]Клево. Рафаэлки понра. Все смотрю на них в разных вариациях и никак не сделаю. У тебя очень понравилось. Сделаю на 8 марта. Отчет с меня[/QUOTE]
Рада что понравились=))))))

[QUOTE=Nightwish;5749275]С открытием темки!!!
[url=http://smayliki.ru/smilie-457916775.html][img]http://s4.rimg.info/3edda5211d2dd61565f86cdc0fd87e42.gif[/img][/url][/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

@SVETIK@ 05.03.2013 23:26

[COLOR="DarkRed"][B]Суп Рыбный[/B][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/70a61ddaea2bece2d4c3cf15fc670fb3.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/06/70/70a61ddaea2bece2d4c3cf15fc670fb3.jpg[/IMG][/URL]

Рыба любая-400гр(можно и филе,и белую и красную рыбу)
картофель -4шт
морковка-1шт
лук-1шт
зелень
соль по вкусу

Если рыба тушка,а не филе,то режу на кусочки и отвариваю в подсолённой воде,рыбу вытаскиваю в тарелку,бульон процеживаю,филе отделяю от костей,и в бульон добавляю филе оставшееся,картофель чистим режем и в бульон,туда же натёртую на мелкой тёрке морковку,и (так как я лук не люблю)кидаю целую очищенную луковицу,добавляю зелень,всё это вариться до готовности,по окончании варки луковицу целую достаю и выкидываю.Весь сок нужный лук дал а больше он нам не нужен=)Приятного аппетита!=)

@SVETIK@ 05.03.2013 23:38

[COLOR="Indigo"][B]Жаркое из свинины с картофелем[/B][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/422304f5d14fe992add0e0ed0dd15a99.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/06/42/422304f5d14fe992add0e0ed0dd15a99.jpg[/IMG][/URL]

свинина-600гр
картофель-1кг(примерно)
томатная паста-2ст.л.
чеснок-3зубчика
соль по вкусу
зелень

Мясо режем на кусочки маленькие и ставим в кастрюльку варить,посолить.
Картофель почистить,порезать,и ставим жарить до полуготовности(я люблю на оливковом масле),посолить.С мяса постепенно снимаем накипь,когда готово-мясо перекладываем к картошке.Бульон с мяса процеживаем-туда добавить зелень,томатную пасту,чеснок-перемешать-и залить этой смесью картофель с мясом,перемешать и оставить томиться-очень вкусно получается,ещё можно в горшочках в духовке сделать очень вкусно.

@SVETIK@ 06.03.2013 13:54

[B][COLOR="Indigo"]Пончики на кефире![/COLOR][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/11f0a47ad2a1613d6ff7e474b5912392.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/06/11/11f0a47ad2a1613d6ff7e474b5912392.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://keep4u.ru/full/98b8a2fbb49ca1562e7f03d70c17150f.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/06/98/98b8a2fbb49ca1562e7f03d70c17150f.jpg[/IMG][/URL]


Сразу оговорюсь я делала умножая всё на 2-чтоб можно было угостить родню)и под конец стала делать просто кружочки из теста-тоже нравится такая форма)
Сами пончики слегка сладкие получились-поэтому сахарная пудра здесь уместна очень даже)

Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар–5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки-400мл
Сахарная пудра для присыпки

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 2 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки/пробки от бутылки. Остатки теста повторно раскатать и использовать для приготовления пончиков.
Можно в кастрюльку,я делала в ковшике,вылить достаточно много масла, чтобы в его было около 5 см.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Выложить на тарелку готовые пончики посыпать сахарной пудрой)вкусно=)))

@SVETIK@ 06.03.2013 16:40

[COLOR="Magenta"][B]Пицца "для любимого мужа"[/B][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/da068b90d90f97fd71982420bd88b42d.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/06/da/da068b90d90f97fd71982420bd88b42d.jpg[/IMG][/URL]

Тесто:
3ст муки
1-2 ст воды
1чл.соли
1ст.л. сахара
2ст.л. раст масла

Начинка:

400гр любой колбасы(мне больше нравится варёно-копчёная)
маринованные грибочки 0,5 литровой баночки хватит(можно любые в принципе-но мне больше нравится лисички-которые я же и закрывала на зиму=))
маринованные огурчики-5шт-часто заменяю маринованными зелёными помидорами-очень вкусно)
майонез
кетчуп
сыр твёрдый 200гр
зелень

Противень смазать маргарином или сливочным маслом,вылить тесто(оно получиться жидковатое),налить тонкой сеточкой кетчуп,выложить мелко порезанную колбасу,огурцы или помидоры,грибы.
Сделать тонкую сеточку из майонеза,посыпать зеленью,посыпать тёртым сыром, и выпекать до золотистого цвета минут 30-40 на 180гр.)

..Katushka.. 08.03.2013 17:39

Светик, сколько ты уже рецептов выложила, еще и с фотками, молодец!!!!:)))
Интересная темка получается, буду захаживать!

mama Yo 08.03.2013 17:44

сколько вкусняшек!!

mama Yo 08.03.2013 17:47

попробую сделать пончики!

@SVETIK@ 08.03.2013 19:01

[QUOTE=..Katushka..;5756565]Светик, сколько ты уже рецептов выложила, еще и с фотками, молодец!!!!:)))
Интересная темка получается, буду захаживать![/QUOTE]
Заходи Катюш)у меня рецептов много фоток нет толком,вот буду добавлять постепенно)

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5756578]сколько вкусняшек!![/QUOTE]
:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5756583]попробую сделать пончики![/QUOTE]

попробуй очень легко делать)

mama Yo 08.03.2013 19:02

ага,попробую

@SVETIK@ 08.03.2013 19:14

[COLOR="Red"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Фруктовый салат[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/cec858a75930a0b44042006b9d71caae.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/03/08/ce/cec858a75930a0b44042006b9d71caae.jpg[/IMG][/URL]
Этот салат любят у нас и дети и взрослые=)

2киви,2мандарина,2банана,1яблоко,1груша,сок.(лучше всего вишнёвый,ананасовый,)Всё почистить от шкурки и косточек,мелко порезать,мандарины я чищу на дольки и мелко рву,и залить всё это соком-что всё плавало--оставить пропитаться часа на 1,5-2хотя бы)вкусно очень

mama Yo 08.03.2013 22:13

вкусняшка

@SVETIK@ 08.03.2013 22:19

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5756949]вкусняшка[/QUOTE]
ага=)уплетали на пару с дочей

Nyuta 11.03.2013 18:26

Вот оказывается у тебя какая темка интересная.
Раз такое дело, вот тебе рецепт кексиков - Сейчас пекли с Марком, вкуснятина, как говорит Марк. Съел целый и только отвернулась уже др. в руке. Попробуй. У меня получилось многовато, думаю может на половину рецепт разделить, чтоб свежих печь.

"Кекс на сгущенном молоке"

-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-соду погасить уксусом-1ч. л.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель исоду, все взбиваем до пышной однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Выпекаем при 170 град.
5. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Nyuta 11.03.2013 18:28

Да, еще забыла сказать, что они прилично так поднимаются, лучше половинку залить в форму:)

Nyuta 11.03.2013 18:32

И что-то я не увидела рецепта пирога на сметане и майонезе? Это же хит сезона от Светика в нашей болталке:)))

Иринушка 11.03.2013 18:46

[QUOTE=@SVETIK@;5750598][B][COLOR="Indigo"]Пончики на кефире![/COLOR][/B][/QUOTE]

какой интересный рецепт! попробую ;)

mama Yo 11.03.2013 18:48

а я попробовала уже пончики!!

очень вкусные!! спасибо за рецепт!!

@SVETIK@ 11.03.2013 21:02

[QUOTE=Nyuta;5763274]И что-то я не увидела рецепта пирога на сметане и майонезе? Это же хит сезона от Светика в нашей болталке:)))[/QUOTE]Нют у меня фото нету...а без фото не то.

[QUOTE=Nyuta;5763260]Вот оказывается у тебя какая темка интересная.
Раз такое дело, вот тебе рецепт кексиков - Сейчас пекли с Марком, вкуснятина, как говорит Марк. Съел целый и только отвернулась уже др. в руке. Попробуй. У меня получилось многовато, думаю может на половину рецепт разделить, чтоб свежих печь.

"Кекс на сгущенном молоке"

-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-соду погасить уксусом-1ч. л.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель исоду, все взбиваем до пышной однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Выпекаем при 170 град.
5. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.[/QUOTE]
Спасибо дорогая за рецепт-попробую-а фото есть?

[QUOTE=Nyuta;5763266]Да, еще забыла сказать, что они прилично так поднимаются, лучше половинку залить в форму:)[/QUOTE]
учту)

[QUOTE=Иринушка;5763302]какой интересный рецепт! попробую ;)[/QUOTE]:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:спасибо)мне будет очень приятно)

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5763307]а я попробовала уже пончики!!

очень вкусные!! спасибо за рецепт!![/QUOTE]
:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:Спасибо огромное,рада что пригодился рецептик)

@SVETIK@ 14.03.2013 00:26

[COLOR="Red"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Суп с гречкой и сосисками[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[URL=http://keep4u.ru/full/2ce92582e3a61f6ccc968078cdd48b18.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/14/2c/2ce92582e3a61f6ccc968078cdd48b18.jpg[/IMG][/URL]

На 3литра бульона/воды:
картофель-5шт средних
морковка-2шт.
луковица-1шт
гречка-150-200гр
сосиски 5-6шт

Варим бульон-можно и мясной взять,можно и просто воду вскипятить,туда картофель(очистить,порезать),морковку (потёртую на тёрке),луковицу,я чищу и закидываю целиком(в конце варки достаю и выкидываю),варится это до полу готовности,добавляем гречку,и за 5минут до готовности закидываем порезанные сосиски(режу каждую вдоль и режем мелко).Варим ещё минут 5-10 соль по вкусу добавить,готово.

mama Yo 14.03.2013 00:37

супер суп! деткам точно понравится!

@SVETIK@ 14.03.2013 00:47

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5769936]супер суп! деткам точно понравится![/QUOTE]

спасибо)ага))))доча уплетает его на ура,да и муж смотрю подсел прям на него))))

mama Yo 14.03.2013 00:48

как хорошо!

@SVETIK@ 14.03.2013 00:52

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5769967]как хорошо![/QUOTE]

ага)а то муж тоже привереда иногда это буду это не буду=)

@SVETIK@ 14.03.2013 15:00

[COLOR="Magenta"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B]Коктейль молочный![/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

[URL=http://keep4u.ru/full/ce9761bd0a19830a53084dfd59d9e87c.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/14/ce/ce9761bd0a19830a53084dfd59d9e87c.jpg[/IMG][/URL]

500гр молока
100гр сахара
2банана
100гр любых ягод замороженных(у меня была малина)
и для украшения (смородина красная была у меня-шт 7всего)

Всё в высокую посудину и блендером хорошо измельчить),можно охладить-будет вкуснее=)

Аленушка82 14.03.2013 15:03

СУп клевый. Делаю такой только с фрикадельками. До сосисек не додумалась. Попробую. Моим должно понра.

Коктейль НЯМ-НЯМ!!!


Текущее время: 06:40. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors