Интересные рецептики от Жгучей Брюнетки )
 

Девочки привет!
Меня зовут Алёна, кто меня не знает, замужем, очень люблю готовить и удивлять мужа разными блюдами!!
Решила создать свою темку, рада буду помочь!;)

с открытием темки!

будем заходить к вам на вкусняшки!

Тесто для пиццы
 

50 мл молока
2 ст. л. сметаны или майонеза
6 ст. л. растопленного сливочного масла или маргарина
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
2,5 ст муки
Всё смешать, завести густое тесто и убрать его минут на 30 в холодильник.

[QUOTE=source;5029477]с открытием темки!

будем заходить к вам на вкусняшки![/QUOTE]

Спасибо, и к тебе обязательно забегу!;)

[QUOTE=Жгучая брюнеточка;5029524]Спасибо, и к тебе обязательно забегу!;)[/QUOTE]

буду рада гостье!:girl_in_love:

Рыба под майонезом "Подводная сказка"
 

1 кг свежей рыбы
1 морковь
3-5 луковиц
1 корень петрушки
соль
чёрный молотый перец
250 г майонеза
зелень петрушки и укропа

Рыбу очистить, нарезать на куски, обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить на растительном масле. Положить в посуду, переслоить кольцами лука, посолить, поперчить, и залить майонезом. Запекать в духовке 20-30 мин.Подавать в холодном виде, украсив зеленью петрушки и укропа

[QUOTE=source;5029530]буду рада гостье!:girl_in_love:[/QUOTE]

Уже пошла в гости, как раз думаю ,что же приготовить новенького сегодня на ужин!;)

какой рецептик рыбный вкусный!

[QUOTE=source;5029615]какой рецептик рыбный вкусный![/QUOTE]

Ага и мне очень нравится, туда ещё можно при желании помидор добавить, будет ещё вкуснее;)
Я вот у тебя тоеж смотрю сижу рецептики, думаю ,что можно сегодня замудрить на кухне из курочки или говядины?:-!

замудряй чего нибудь...

Салат "Слоёная закуска"
 

Выкладывается всё слоями в салатницу, промазать каждый слой майонезом

1 слой - морковь по-корейски
2 слой- шампиньоны маринованные мелконарезанные
3 слой - картофель фри
4 слой - ветчина, резанная кубиками
5 слой - сыр, тёртый на тёрке
6 слой - яйца, натертые на тёрке

Можно сверху украсить зеленью

какой интересный салатик!

[QUOTE=source;5029676]какой интересный салатик![/QUOTE]
Спасибки!:girl_in_love:
Я вообще маньяк салатный:girl_haha:

[QUOTE=Жгучая брюнеточка;5029681]Спасибки!:girl_in_love:
Я вообще маньяк салатный:girl_haha:[/QUOTE]

:))) :)))

Яблочная шарлотка
 

4 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
соль на кончике ножа
1 кг твёрдых кислых яблок

Приготовить тесто. Яйца взбить миксером как можно сильнее, медленно добавить сахар, затем в эту смесь постепенно добавить муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная масса, и чем лучше её взбить, тем вкуснее и пышнее будет пирог. Вымытые яблоки очистить от косточек и порезать небольшими кусочками. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.
Форум для выпечки смазать маслом и посыпать мукой или манкой. Вылить половину теста в форум, выложить яблоки слоем и залить оставшимся тестом. Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 40 минут.

Салат из крабовых палочек
 

1 пачка крабовых палочек
6-7 варёных яиц
1 банка консервированной кукурузы
лук маринованный
майонез
чипсы для украшения

Крабовые палочки мелко покрошить, смешать с мелконарезанными яйцами, кукурузой, маринованным луком. Всё заправить майонезом и украсить чипсами перед подачей на стол.

Салат "Дальневосточный"
 

Этот салат у меня очень любит муж, он стал прям незаменимым для нас на все праздники;)

Ложиться всё слоями:
1 слой - нарезанная мелко красная рыба (солёная или копченая, и так и так вкусно)
2 слой - лук, нарезанный полукольцами
3 слой - майонез
4 слой - картофель варёный, натёртый на крупной тёрке
5 слой - майонез
6 слой - яйца варёный, натёртые на крупной тёрке
7 слой - майонез
8 слой - морковь варёная, натёртая на крупной тёрке
9 слой - майонез
10 слой - сыр твёрдый, натёртый на мелкой тёрке
Сверху можно при желании украсить зеленью!:puz:

сколько вкусных рецептиков!

[QUOTE=source;5029819]сколько вкусных рецептиков![/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love:
Да я люблю это дело:girl_prepare_fish:

Свинина "Гармошка"
 

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i620/1206/e7/b47edc5c7f87.jpg[/IMG][/URL]

1 кг свинины (лучше всего корейки)
400 г сыра
600 г помидоров
6-8 зубчиков чеснока
соль
перец

Помидоры нарезать кружочками, сыр и чеснок нарезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i600/1206/26/72a11341faef.jpg[/IMG][/URL]

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.

Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.