Домашние рецептики овощных пюрешек (детишкам до 1 годика)
 

[FONT="Times New Roman"][SIZE="2"][COLOR="Navy"][B]При вводе прикорма столкнулась с проблемой выбора марки овощных пюре. Долго не думая, купила нутрицию (брокколи с картошкой)......девочки...неужели вы бы стали это есть сами? Так чем мы кормим малышей? Сынуля наотрез отказался есть эту мерзость. С тех пор готовлю сама.

Вся готовка для малыша составляет 10-15 минут максимум!
Если кому интересно предлагаю несколько рецептиков. Получается крем-суп. Моему сыночку очень нравится :)

Пропорции рассчитывайте сами. Кто сколько ест, еще надо рассчитывать на возраст ребенка.[/I][/I]

№1
Брокколи (или цветная капуста), картошина, морковка + веточка укропа и капля масла подсолнечного. Все взболтать в блендере, добавив бульона.

№2
Кабачок, 1/2 луковички + морковка и еще капля масла. Взболтать в блендере. Получается очень вкусно. Даже сладенько :)

№3 Легко, быстро и просто
Картофель + брокколи или цветная капуста (на выбор можно заменить: кабачком или морковкой или даже тыковкой, луковичкой - но немного - только для вкуса) + зелень. Все так же взбить мелко в блендере.

№4
Тыковка + морковка. Взбить, добавить масло.

Все продукты варить.
Надеюсь, что мои рецепты кому-нибудь подойдут ;) [/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Юленька[/B], мне очень подойдут, поскольку во многом рпишлось отказаться из-за аллергии, но овощи, особенно деленые нам можно.

[B]Юль,[/B] я знаю, что вы рано стали прикармливать.
а какие из втоих рецептов сначала попробовали?
они сыночку сразу понравились?

А еще лучше и полезнее готовить пюрешки в пароварке или просто напару.Я сынульке так и делала.И вообще стараюсь как можно меньше давать пюрешки из баночек.А вот еще совет мамочкам на заметку: можно готовить пюрешки с запасом и замораживать по порциям, что тоже очень удобно.Особенно, когда нет времени готовить.Но их нельзя хранить в морозильнике больше 3х месяцев.А еще можно готовит не каждый ден , а на 2 дня.Хотя аллергикам рекомендуется все свежеприготовленное.

[QUOTE=Starry;74114][B]Юль,[/B] я знаю, что вы рано стали прикармливать.
а какие из втоих рецептов сначала попробовали?
они сыночку сразу понравились?[/QUOTE]

Начали с брокколи. Потом сделала картошку с брокколи. И уже потом отдельно картошку. Но как правило (он уже знаком с продуктами по раздельности), я ему делаю микс :)

[QUOTE=Dimama;74115]А еще лучше и полезнее готовить пюрешки в пароварке или просто напару.[/QUOTE]

В пароварке я готовлю в основном на взрослых :)
Просто когда готовишь мелкому, ему надо -то: одна картошина и одна морковка с луком - пароварку гонять не хочется. Но вот будет постарше....можно будет)))) А сейчас он мало ест совсем)))))

а ты получается в блендере делаешь.
а потом разогреваешь что ли?
или как?

[QUOTE=Starry;74121]а ты получается в блендере делаешь.
а потом разогреваешь что ли?
или как?[/QUOTE]

Варю. Тут же потом все ложкой перекладываю в блендер (у нас мини меленка с контейнером) и молю. Все получается горячее, надо студить. Готовлю за 30 минут до начала кормежки. У Тима даже слюни текут когда он наблюдает за процессом :-D

Я готовлю каждый день,хочется чтоб свежее всё было.очень удобно из замороженых овощей готовить.я купила 2 упаковки,из 1 варю суп-морковь лук картофель фасоль.а из 2-пюре вечером-кукуруза,цвет капуста,морковь,перец,картофель.иногда просто из обеих пачек мешаю разные овощи.

[QUOTE=Юленька;74122]У Тима даже слюни текут когда он наблюдает за процессом :-D[/QUOTE]

о, прикольно! надо нам тоже попробовать
(через месяцок! :-D )

Юль, а сколько Тим сейчас съедает? И поскольку ты сначала начала давать?

Я делала пюрешки в таком порядке:
1. кабачок+ капля растительного масла( масло далее во всех пюрешках)
2. Кабачок+ картошка
3. Кабачок+ картошка+ репка+ чуть-чуть петрушки
4. Кабачок+ картошка+ репка+свекла +зелень
5. Кабачок+ картошка+ репка+свекла+морковка +зелень
6. Кабачок+ картошка+ репка+свекла+морковка+ зеленый горошек+зелень
Потом стала добавлять еще фасольку зеленую, перчик и делать из всего вышеперечисленного различные миксы.

А еще лучше не растительное масло добавлять а хорошее оливковое или рапсовое.

[QUOTE=Юкка;74250]Юль, а сколько Тим сейчас съедает? И поскольку ты сначала начала давать?[/QUOTE]

Давать начинала как прикорм (с 1/3 чайной ложечки - увеличивая дозу). Сейчас он за раз (именно овощной обед) съедает 200-230 мл.

Конечно лучше хорошее оливковое масло, но у Димка с ним не ест, не нравится ему.А вот рапсовое я и не пробовала.Надо попробовать, только где его купить? в маркетах есть?
Я тоже вводила овощи с маленьких порций, правда с 1/2 ложки.Потом тоже был овощной обед - пюре, а теперь суп из овощей с мясом.

Рапсовое я пока тоже не встречала,но читала что оно очень полезное! А оливковое даже и не знаю какое хорошее?

Кстати,многие очень подозрительно относятся к баночному питанию.. Если маме оно не понравилось на вкус,это не значит что его не надо давать ребенку! Детки не знают вкусов совсем!

Я вчера делала Никите овощное пюре сама: морковь+кабачок+цветная капуста. Под конец он стал плохо есть, т.к. спать сильно хотел. А так ему понравилось, даже мне самой понравилось ))))
Сегодня буду делать пюрешку из брокколи+картофель+тыква :)

[B]Пюре из зеленого горошка и творога[/B]

Налущите 250 г свежего зеленого горошка. Вымойте сердцевину салата латук и луковицу со стеблем. Очистите свежую морковку. Нарежьте тонкими дольками лук и морковь, порежьте латук. Положите овощи в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Когда овощи будут готовы, дайте остыть. Добавьте мелко нарезанные листься петрушки и чайную ложечку твогора.

Спасибо за рецепты, начну тренироваться))

Девочки, подскажите пожалуйста, мясо в виде фрикаделек нужно варить отдельно от овощей, а потом уже в вареном виде смешивать и измельчать или можно все вместе сварить?

Подскажите, как приготовить телячью печенку!!!

[quote=Кузька;822185]Подскажите, как приготовить телячью печенку!!![/quote]
[URL]http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=4575[/URL]
Вот рецептики мясных блюд :) Вы уже мясцо кушаете?!

[QUOTE=Тимилена;822205][URL]http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=4575[/URL]
Вот рецептики мясных блюд :) Вы уже мясцо кушаете?![/QUOTE]

Спасибо, я только увидела, что здесь про овощные!!!Прпостите!!!Мы еще не кушали, но врач сказала попробывать дать печенку!А как ее для детишек готовить я не знаю!!!

А я как-то и не задумывалась о рецептах %-0
Что на данный момент есть, то и мешаю) Больше 2х компонентов не смешиваю, не знаю почему.
Обычно беру тыковку, кабачок, морковку, цв капусту, броколли. Говорят ещё лук модно варить и добавлять, но я ещё не пробовала. Обязательно добавляю 4-5 капель оливкового масла :)

Я тоже пока лук боюсь добавлять!

Свет, я уже добавляю))) Отлично получается, лучок сладость придаёт пюрешкам и Ярику нравится. Реакции никакой слава Богу не было)

Я попробую А зелень нельзя ещё?

Я думаю можно :). Кто-то писал, что петрушку и зелень надо 5 минут вымачивать перед готовкой, а мне кажется можно даже сырые листики добавлять. Но я пока варила бы чуть-чуть.

Я овощн. пюре делаю из немножко лука, цвет.капус.. брокколи и немного гречки, штучек 10..., оливков. масло пол ч. ложки, иногда добавляю кабачок, я его маловато заморозила.

А я теперь уже много овощей смешиваю сразу: тыква, кабачок, морковка, броколли, цв капуста, свекла, шпинат, картошка + оливковое масло

А как свёкла пошла? Хочу тоже ввести свёклу. Как с неё каки?

Светик, а я ж её не много ложу... у меня каждого овоща понемногу получается. Каки нормальные (3 раза в день :)), но это не только из-за свеклы, мне кажется

Мне мама говорит,что рано свёклу. Завтра сварю,сегодня уже сделала ему пюре.
Ты измельчаешь блендером? Я тут вилкой намяла-давиться, сегодня пришлось опять блендером до сметанного состояния измельчать :(

нет, сегодня первый раз вилкой размяла - всё съел, даже с большим аппетитом, чем пюре :)
я думаю - не рано свеклу... %-0 сейчас я её немного даю, но может на след неделе сварю напополам с цветной капустой и мяса добавлю.

Мы очень любим цветную капусту, брокколи и кабачок. Поэтому делаю такие сочетания: цветная капуста+брокколи, цветная капуста+кабачок, брокколи+кабачок. Иногда добавляю морковку, но на нее у нас накопительная аллергия... :(

А как это,накопительная? Чем больше даёшь.тем больше аллергия?
A в таких же сочетаниях готовлю,только с морковкой.

[QUOTE=Laska;1242924]Мы очень любим цветную капусту, брокколи и кабачок. Поэтому делаю такие сочетания: цветная капуста+брокколи, цветная капуста+кабачок, брокколи+кабачок. Иногда добавляю морковку, но на нее у нас накопительная аллергия... :([/QUOTE]

А я прочитала "накопительная энергия" и думаю "Ага! вот почему мой как энерджайзер носится, морковки много даю" :-D :-D :-D
зы: вроде уже и не беременная, а мозги всё равно на место не становятся...

Накопительная аллергия, это когда вы кушаете один и тот же продукт, а потом не ожиданно у вас на него высыпает. Когда через 2-3 дня вы даете этот же продукт, то снова высыпает. Надеюсь, кто-нибудь что-нибудь понял из моих разъяснений... ;)

Ну конечно,всё понятно. :)