Я пеку, пеку, пеку, деткам всем по пирожку... (Тануша)
 

[URL=http://smajliki.ru/smilie-814248135.html][IMG]http://s12.rimg.info/43291960fc9942d8548652917fceaf55.gif[/IMG][/URL]

[B][COLOR="Navy"][SIZE="4"]Шарлотка с яболками[/SIZE][/COLOR][/B]
Рецепт для таких как я - не имеющих миксера или блендера:)

[B]Нам потребуется:-[/B] 9 ст.ложек растительного масла, 3 яйца, 1/2 ст.сахара, 1 ст.муки, 1 ч.ложка соды погашенной уксусом, корица, 6-8 яблок.

В любой подходящей посудине взбить венчиком яйца в пену. Добавить сахар, масло, соду взбить ещё раз и добавить муки до консистенции густой сметаны.
[URL=http://radikal.ru/F/i056.radikal.ru/1104/5c/a2308fc6eadf.jpg.html][IMG]http://i056.radikal.ru/1104/5c/a2308fc6eadft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i050.radikal.ru/1104/fa/0334d9c24f15.jpg.html][IMG]http://i050.radikal.ru/1104/fa/0334d9c24f15t.jpg[/IMG][/URL]
Форму выстлать бумагой для выпечки и смазать маслом, можно и без бумаги если позволяет форма.
[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i202/1104/b3/bd65aea5060c.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i202/1104/b3/bd65aea5060ct.jpg[/IMG][/URL]
Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Выкладываем яблоки на дно формы каждый слой присыпаем корицей.
[URL=http://radikal.ru/F/i072.radikal.ru/1104/44/e7634c6f6246.jpg.html][IMG]http://i072.radikal.ru/1104/44/e7634c6f6246t.jpg[/IMG][/URL]
Тесто аккуратно выливаем на яблоки.
[URL=http://radikal.ru/F/i056.radikal.ru/1104/81/dea3317eb048.jpg.html][IMG]http://i056.radikal.ru/1104/81/dea3317eb048t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i152/1104/38/1b5190e7c0a3.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1104/38/1b5190e7c0a3t.jpg[/IMG][/URL]
Выпекать при температуре 200 гр., 30-40 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/i064.radikal.ru/1104/37/6bb9561a83a9.jpg.html][IMG]http://i064.radikal.ru/1104/37/6bb9561a83a9t.jpg[/IMG][/URL]
Ждём...

[URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i169/1104/75/c7ac6d451018.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1104/75/c7ac6d451018t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i059.radikal.ru/1104/d6/a5236f938086.jpg.html][IMG]http://i059.radikal.ru/1104/d6/a5236f938086t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

Какая классная ШАРЛОТОЧКА! У меня сложней рецепт, надо твой попробовать!!![URL=http://smajliki.ru/smilie-438778887.html][IMG]http://s4.rimg.info/dd095a4c1cbe6e89611f3b182082c226.gif[/IMG][/URL]...

[QUOTE=Иринушка;3383459]Какая классная ШАРЛОТОЧКА! У меня сложней рецепт, надо твой попробовать!!![URL=http://smajliki.ru/smilie-438778887.html][IMG]http://s4.rimg.info/dd095a4c1cbe6e89611f3b182082c226.gif[/IMG][/URL]...[/QUOTE]

Спасибо! Жду впечатлений от процесса:)

[B]Печень "по-французски"[/B] этот рецепт находка для меня т.к. печень я ем или так ил в блинчиках:)
[B]Нам понадобится:-[/B]
печень любая 400 гр.(у меня куриная), 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. муки, 1 яйцо ([U]на большее количество печени увеличиваем ингридиенты[/U]), соль, специи любые у меня карри, хмелле-сунеле, красная паприка, базилик, смесь перцев и прочее...
Печень нарезаем кубиками и соединяем с яйцом, крахмалом, мукой и специями, всё перемешиваем до однородной массы[URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i324/1104/b1/3570d05ff1e2.jpg.html][IMG]http://s013.radikal.ru/i324/1104/b1/3570d05ff1e2t.jpg[/IMG][/URL]

Ложкой выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки на р/масле. Я обжариваю буквально 1-2 минуты, т.к. печень нежная да и потом я пропариваю котлетки.[URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i331/1104/d4/a10b3885d286.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i331/1104/d4/a10b3885d286t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i210/1104/e0/d2b8607563d1.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i210/1104/e0/d2b8607563d1t.jpg[/IMG][/URL]
Выкладываем обжаренные котлетки в сковороду присыпаем специями по-немногу и заливаем водой примерно 100-150 мл. накрываем крышкой и пропариваем 5 минут[URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i324/1104/82/f0b46747021e.jpg.html]
[IMG]http://s013.radikal.ru/i324/1104/82/f0b46747021et.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i310/1104/51/bdd66c87b447.jpg.html][IMG]http://s009.radikal.ru/i310/1104/51/bdd66c87b447t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

Ммм аппетитная печенка!
С открытием темки!

[QUOTE=КаролинКА;3390204]Ммм аппетитная печенка!
С открытием темки![/QUOTE]

[url=http://melochi-jizni.ru/photo/22][img]http://melochi-jizni.ru/_ph/22/2/491346912.gif[/img][/url]

[url=http://chudetstvo.ru/foto/index.php][IMG]http://chudetstvo.ru/foto/albums/userpics/10002/www_chudetstvo_ru_pozdravliaem_8.gif[/IMG][/url]
с вкусным домиком!!!

[B]source[/B], [url=http://melochi-jizni.ru/photo/22][img]http://melochi-jizni.ru/_ph/22/2/887844519.gif[/img][/url]

[B][U]Пицца (вариант теста для поста)[/U][/B]
[B]Нам понадобится:[/B]
мука -250 гр, вода - 100 мл., дрожжи - 5 гр. (1 ст.л.) + соль, сахар.
В теплой воде смешать дрожжи, соль, сахар по вкусу (1-2 ч.л.) добавить муку и замесить тесто. Тесто получается мягкое не затянутое. Поставить подходить минут на 30.
Начинка может быть постной картофельное пюре с грибами, но у меня получилась не постная) Картофельное пюре + сосиски + помидоры + огурчик маринованный на терке + сыр. выпекать при т.180гр. 20-30 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1104/57/7521e39d8cfa.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1104/57/7521e39d8cfat.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i013.radikal.ru/1104/1c/45c60c355e0e.jpg.html][IMG]http://i013.radikal.ru/1104/1c/45c60c355e0et.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1104/7b/101cbd8c40d8.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1104/7b/101cbd8c40d8t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i102/1104/d6/a73a7fa01900.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i102/1104/d6/a73a7fa01900t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i075.radikal.ru/1104/f7/42c4455a1f35.jpg.html][IMG]http://i075.radikal.ru/1104/f7/42c4455a1f35t.jpg[/IMG][/URL]Приятного аппетита!