Иринушкины рецептики вкусняшек...

[mama Yo]

красотище!

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

красотище!

пасиб

[Иринушка]

рецепт торта Прага яйцо (белки) - 6 шт.
яйцо (желтки) - 4 шт.
сметана - 200 гр.
сахар - 240 гр.
мука пшеничная - 240 гр.
разрыхлитель – 1 ст.л.
соль
молоко сгущенное– 200 гр
какао – 3 ст.л.
Тесто:
Отделяем белки от желтков, сахар делим на две части,
муку смешиваем с порошком какао и просеиваем.
Далее взбиваем желтки с одной частью сахара.
Взбиваем долго и тщательно до тех пор, пока не растворятся всё,
а желтковая масса не станет пышной и светлой.
Затем взбиваем яичные белки с сахаром до пиков.
Теперь во взбитые желтки добавляем сметану, сгущенку, муку с какао и разрыхлитель.
Обе взбитые массы нужно смешать: аккуратно добавляем белки в желтки мешаем ложкой.
Далее выливаем тесто в форму, застеленную пекарской бумагой (донышко)
и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.
Абрикосовый сироп для пропитки
Пражский крем
Сливочное масло – 600 гр;
Порошок какао – 2 ст.л.;
Яичные желтки –2 шт;
Сгущенное молоко – 200 г;
Вода – 2 ст.л;
Ванилин
Приготовление:
Смешиваем желток с водой (в равных количествах), добавляем к ним сгущенное молоко,
ставим на водяную баню и увариваем крем до консистенции сметаны, затем охлаждаем его.
Взбиваем сливочное масло и постепенно (в несколько приемов) вводим в него
остывшую заварную массу. В самом конце взбивания кладем в крем порошок какао и ванилин.

большие фото

[mama Yo]

так и хочется сьесть кусочек!

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

так и хочется сьесть кусочек!

Так сделай его Вероник, там несложно

[mama Yo]

Я просто так не делаю, повод нужен

А сироп ты как льешь?

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

Я просто так не делаю, повод нужен

А сироп ты как льешь?

Из соусника...

[mama Yo]

это понятно,но на сами коржи и надо ждать,чтоб он впитался или он мгновенно впитывается? это только на нижний или на верхний корж?

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

на сами коржи

да, прямо на коржи...

Сообщение от m@m@ ~YO~

и надо ждать

нет, пропитываешь и смазываешь кремом и так подряд все слои....

Сообщение от m@m@ ~YO~

это только на нижний или на верхний корж?

все слои...

[mama Yo]

спасибо!

как нибудь попробую...

[romawka]

Ммм какая вкуснотищатак и хочется его слопать прям хоть беги в магазин))) я прям чувствую его запах)))

[Иринушка]

Сообщение от romawka

я прям чувствую его запах)))

[Иринушка]

большие фото

[*Стася*]

СУПЕЕЕЕР!!!!!
Красотища какая!!!

[Иринушка]

Сообщение от *Стася*

СУПЕЕЕЕР!!!!!
Красотища какая!!!

Спасибки

[Машутка]

Вот это дневник!!!

[Иринушка]

Сообщение от Машутка

Вот это дневник!!!

да, для мальчика-отличника

[ЦветочекЯ]

вот это да)класс)))а предметы-то у 10 летнего какие))))))а что означает W напротив спорта?

[Иринушка]

Сообщение от ЦветочекЯ

вот это да)класс)))а предметы-то у 10 летнего какие))))))а что означает W напротив спорта?

ну типа зачЁт

Сообщение от Алёна88

Спасибо за рецептик, обязатеьно попробую так. Я специально хочу купить горшочки!

пжалста

[mama Yo]

вот так тортик!! супер!