Самая наипузятишная болталочка для планюшечек!

[Дэлия]

Сообщение от Tasiad

Абажаю готовить , надо было не на экономический идти учиться а на повара
И это еще не все кучу холодных супов знаю, как раз когда жара и есть особо не хочется а надо

Ну расскажи,мне ещё рецептик,хол.супа,чтобы быстро,пожалуйста

[Тася Я]

Сообщение от Дэлия

Ну расскажи,мне ещё рецептик,хол.супа,чтобы быстро,пожалуйста

1. Таратор:
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 2 вареных яйца, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. р. масла, 0,5 л кислого молока или мацони, 0,5 л холодной кипяченой воды.
Все порезать кубиками и залить кислым молоком (можно кефир) с водой.

2. Таратор 2
На 2 бутылки кефира: стакан молока (или сметаны), 1 огурец, 3 дольки чеснока, горсть орехов, зелень укропа.
Кефир смешать с молоком или сметаной, добавить толченый чеснок, мелко нарезанный огурец и укроп. Перед подачей можно добавить зелень петрушки.

3.Окрошка мясная
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 200г вареного мяса, 2 вареных яйца, 4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сахара, 1 л кваса.
Все порезать кубиками, залить квасом и добавить сметану.

4. Окрошка рыбная
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 0,5 кг отварного филе рыбы, 2 вареных яйца, 200-300г редьки, 0,5 шт. тертого корня хрена,1 л хлебного кваса.
Все порезать кубиками, залить квасом.

5. Литовский холодный борщ
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 500-600г вареной свеклы, 1л кефира, 2 ст. холодной кипяченой воды.
Все порезать кубиками и залить смесью кефира и воды.

6. Ботвинья
1л хлебного кваса, 250г шпината, 250г щавеля, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. л. сахара, 250г вареной рыбы или крабов, соль, тертый хрен, укроп.
Шпинат и щавель перебрать, промыть, отварить отдельно, протереть через сито в суповую миску и развести охлажденным квасом. Добавить мелко порезанный и растертый с солью зеленый лук, огурцы, нарезанные мелкими кубиками, измельченный укроп, сахар, посолить по вкусу. При подаче положить кусок вареной рыбы и натертый хрен. Можно положить кусочек льда.

7. Холодник с крабами
300г хлебного кваса, 35г консервированных крабов, 30г зеленого лука, 80г огурцов, 40г сметаны, 2 яйца, 5г сахара, укроп.
Огурцы нарезать короткой соломкой, лук зеленый и яйца нарезать кубиками, крабы нарезать кусочками. Сок от крабов использовать, добавив квас. В остальном приготовить так же, как и окрошку мясную.


Хватит или еще написать

[Тася Я]

111

[Дэлия]

Tasiad А я раньше любила готовить,пока детей не было,а сейчас не очень...Так как надо сходить за продуктами вместе с детьми,мы пока домой придём,уже такая лень ...Начинаешь готовить,а дети над душой стоят,мама ну что там скоро,готово???И я начинаю торопиться...
А порой готовишь,готовишь,а сын даже не попробовав скажет,я это не буду,обидно...а дочка ест всё)))
И ещё,муж то у меня повар,и не ест,то я готовлю...мне тоже обидно...поэтому когда он дома,сам готовит...

[Viktoria26]

Сообщение от Дэлия

Tasiad А я раньше любила готовить,пока детей не было,а сейчас не очень...Так как надо сходить за продуктами вместе с детьми,мы пока домой придём,уже такая лень ...Начинаешь готовить,а дети над душой стоят,мама ну что там скоро,готово???И я начинаю торопиться...
А порой готовишь,готовишь,а сын даже не попробовав скажет,я это не буду,обидно...а дочка ест всё)))
И ещё,муж то у меня повар,и не ест,то я готовлю...мне тоже обидно...поэтому когда он дома,сам готовит...

Ну, что муж повар - это тебе повезло!!!

[Дэлия]

Сообщение от Tasiad

1. Таратор:
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 2 вареных яйца, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. р. масла, 0,5 л кислого молока или мацони, 0,5 л холодной кипяченой воды.
Все порезать кубиками и залить кислым молоком (можно кефир) с водой.

2. Таратор 2
На 2 бутылки кефира: стакан молока (или сметаны), 1 огурец, 3 дольки чеснока, горсть орехов, зелень укропа.
Кефир смешать с молоком или сметаной, добавить толченый чеснок, мелко нарезанный огурец и укроп. Перед подачей можно добавить зелень петрушки.

3.Окрошка мясная
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 200г вареного мяса, 2 вареных яйца, 4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сахара, 1 л кваса.
Все порезать кубиками, залить квасом и добавить сметану.

4. Окрошка рыбная
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 0,5 кг отварного филе рыбы, 2 вареных яйца, 200-300г редьки, 0,5 шт. тертого корня хрена,1 л хлебного кваса.
Все порезать кубиками, залить квасом.

5. Литовский холодный борщ
2 вареные картофелины, 2 огурца, по 0,5 пучка рубленных петрушки и укропа, 0,5 пучка зеленого лук, истолченного с солью, 500-600г вареной свеклы, 1л кефира, 2 ст. холодной кипяченой воды.
Все порезать кубиками и залить смесью кефира и воды.

6. Ботвинья
1л хлебного кваса, 250г шпината, 250г щавеля, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. л. сахара, 250г вареной рыбы или крабов, соль, тертый хрен, укроп.
Шпинат и щавель перебрать, промыть, отварить отдельно, протереть через сито в суповую миску и развести охлажденным квасом. Добавить мелко порезанный и растертый с солью зеленый лук, огурцы, нарезанные мелкими кубиками, измельченный укроп, сахар, посолить по вкусу. При подаче положить кусок вареной рыбы и натертый хрен. Можно положить кусочек льда.

7. Холодник с крабами
300г хлебного кваса, 35г консервированных крабов, 30г зеленого лука, 80г огурцов, 40г сметаны, 2 яйца, 5г сахара, укроп.
Огурцы нарезать короткой соломкой, лук зеленый и яйца нарезать кубиками, крабы нарезать кусочками. Сок от крабов использовать, добавив квас. В остальном приготовить так же, как и окрошку мясную.


Хватит? или еще написать

Спасибо милая!!!
А салатики необычные знаешь?

[Тася Я]

Сообщение от Дэлия

Tasiad А я раньше любила готовить,пока детей не было,а сейчас не очень...Так как надо сходить за продуктами вместе с детьми,мы пока домой придём,уже такая лень ...Начинаешь готовить,а дети над душой стоят,мама ну что там скоро,готово???И я начинаю торопиться...
А порой готовишь,готовишь,а сын даже не попробовав скажет,я это не буду,обидно...а дочка ест всё)))
И ещё,муж то у меня повар,и не ест,то я готовлю...мне тоже обидно...поэтому когда он дома,сам готовит...

Вот бы мне такого мужа что бы готовил сам мой только пельмени может сходить

[Дэлия]

Сообщение от Viktoria26

Ну, что муж повар - это тебе повезло!!!

Это правда...

[Дэлия]

Сообщение от Tasiad

Вот бы мне такого мужа что бы готовил сам мой только пельмени может сходить

В принципе,большинство мужчин такие

[Дэлия]

Девочки-это вам!!!

[Тася Я]

Сообщение от Дэлия

Спасибо милая!!!
А салатики необычные знаешь?

А какие хочешь? мясные, рыбные или овощные?

[Тася Я]

Сообщение от Дэлия

В принципе,большинство мужчин такие

Это точно

Сообщение от Дэлия

Девочки-это вам!!!

Спасибки!!!!!!!!!!

[катринчик]

Сообщение от Tasiad

Это точно


Спасибки!!!!!!!!!!

ой смотрю пока меня не было вы уже кулинарию затронули...надо бы мне пару рецептиков на заметку взять

[Дэлия]

Сообщение от Tasiad

А какие хочешь? мясные, рыбные или овощные?

Рыбные и овощные)))

[Дэлия]

Сообщение от катринчик

ой смотрю пока меня не было вы уже кулинарию затронули...надо бы мне пару рецептиков на заметку взять

Я себе в блокнот в компе копирую))))))))))

[катринчик]

Сообщение от Дэлия

Я себе в блокнот в компе копирую))))))))))

надо и мне так сделать. Спасибки за идею

[Дэлия]

Девочки,не могу от вас отлипнуть...что делать???

[Люблю детей]

Сообщение от Tasiad

Конечно покупай, а для малыша ничего еще не покупали?


Я наверно тоже все для бебика буду покупать, хотя и себя не обделю

я пока что боюсь, хотя хочу неимоверно...купила только один бодик)))) наверное через пару неделек будем закупаться сумками в роддом, а в августе как моя мама приедет с деревни то всё купим...

[Тася Я]

Сообщение от катринчик

ой смотрю пока меня не было вы уже кулинарию затронули...надо бы мне пару рецептиков на заметку взять

На здоровье

Сообщение от Дэлия

Рыбные и овощные)))

Ща погляжу

Сообщение от Дэлия

Я себе в блокнот в компе копирую))))))))))

А у меня прога специальная, я туда все пишу, и то что раньше в обычном блокноте было все переписала, очень удобно

[катринчик]

Сообщение от Люблю детей

я пока что боюсь, хотя хочу неимоверно...купила только один бодик)))) наверное через пару неделек будем закупаться сумками в роддом, а в августе как моя мама приедет с деревни то всё купим...

Сейчас в магазинах есть все, так что успеешь всегда.