Обсуждаем нюансы приготовления блюд

[феечка]

девочки, кто работает с мастикой, подскажите пожалуйста: что надо сделать, чтобы уже готовый торт блестел? позавчера делала первый раз, все красиво получилось, но уж какой-то он матовый

[Наталюша1]

Сообщение от феечка

девочки, кто работает с мастикой, подскажите пожалуйста: что надо сделать, чтобы уже готовый торт блестел? позавчера делала первый раз, все красиво получилось, но уж какой-то он матовый

могу завтра написать если еще актуально будет.просто сейчас муж на работе

[феечка]

Сообщение от Наталюша

могу завтра написать если еще актуально будет.просто сейчас муж на работе

еще как актуально! очень буду ждать если Ваш муж знает еще какие нибудь нюансы работы с мастикой - может поделитесь опытом?

[Наталюша1]

Сообщение от феечка

еще как актуально! очень буду ждать если Ваш муж знает еще какие нибудь нюансы работы с мастикой - может поделитесь опытом?

спрошуя думаю он много чего знаетон у меня кондитер

[Заноза в сердце]

Сообщение от феечка

девочки, кто работает с мастикой, подскажите пожалуйста: что надо сделать, чтобы уже готовый торт блестел? позавчера делала первый раз, все красиво получилось, но уж какой-то он матовый

Протереть водкой))
Где-то читала, что можно раствором мед-водка в соотношении один к одному.

[Dem'yanka]

Сообщение от феечка

девочки, кто работает с мастикой, подскажите пожалуйста: что надо сделать, чтобы уже готовый торт блестел? позавчера делала первый раз, все красиво получилось, но уж какой-то он матовый

Вообще водой смазать,а если сильный нужен блеск,то кандурином(спец.вещ-во),а ещё знаю белком смазывают

[феечка]

Сообщение от Заноза

Протереть водкой))
Где-то читала, что можно раствором мед-водка в соотношении один к одному.

я про это тоже читала, но я хочу сделать торт на детский день рождения, поэтому хотелось бы без спиртного

[феечка]

Сообщение от Демьянка

Вообще водой смазать,а если сильный нужен блеск,то кандурином(спец.вещ-во),а ещё знаю белком смазывают

водой не помогло, а кандурин, наверное, детям нежелательно, да?

[Заноза в сердце]

Сообщение от феечка

я про это тоже читала, но я хочу сделать торт на детский день рождения, поэтому хотелось бы без спиртного

А водка же выветривается сразу, в торте ее не будет, так что и на детский можно)

[феечка]

Сообщение от Заноза

А водка же выветривается сразу, в торте ее не будет, так что и на детский можно)

тогда буду пробовать. еще посмотрим, что муж Наталюши скажет

[Dem'yanka]

Сообщение от Tanya Hroost

А я чипсы сделала картофельные! тоже спасибо за рецепт! правда первая порция у меня к тарелке приклеилась, а второю порцию я уже с оливковым маслицем сделала и травками - вкуснота!
кстати, резала картофелечисткой)

а ты не на тарелку а на пергамент.бумагу клади,отлетают сразу....

[Наталюша1]

девочки кто делал чипсы а нет фото?

[Dem'yanka]

Сообщение от кАшачий

И я тока что сыну чипсов этих сделала и у меня к тарелке первая порция прилипла а вторую я на пергаменте сделала и не так долго в СВЧ грела!
Спасибо за рецептик

На здоровье

[Dem'yanka]

Сообщение от Заноза

А водка же выветривается сразу, в торте ее не будет, так что и на детский можно)

А водка не даёт блеска вроде,я ей делаю чтоб пудру снять и матовость оставить

[Dem'yanka]

Сообщение от Наталюша

девочки кто делал чипсы а нет фото?

Пожалуйста[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[кАшачий]

Сообщение от Наталюша

девочки кто делал чипсы а нет фото?

Могу завтра сфоткать, если надо. Думаю,что завтра опять сыну чипсы сделаю

[Наталюша1]

Сообщение от кАшачий

Могу завтра сфоткать, если надо. Думаю,что завтра опять сыну чипсы сделаю

давай

[Dem'yanka]

Сообщение от Наталюша

давай

а что эти не пойдут?

[Наталюша1]

Сообщение от Демьянка

а что эти не пойдут?

пойдут конечно спасибо.
я просто люблю на фотки смотреть

[Dem'yanka]

Сообщение от Наталюша

пойдут конечно спасибо.
я просто люблю на фотки смотреть

тогда я тебе свои тоже потом сфоткаю