Сладкий домик(2)

[Снусмумрик]

Девченки приветик,нужна ваща помощь...нет времени когда привезут мастику...посовтуйте рецепт чтоб хорошая мастика получилась????

[Сама_Такая]

мармышковую сделай

[Снусмумрик]

Сообщение от Сама_Такая

мармышковую сделай

а вот есть еще какието на желатие
. на сгущенке...все таки мармышковая лучше??

[Сама_Такая]

желатиновая и сгущенковая быстро сохнут. мармышковая эластичнее

[Снусмумрик]

Сообщение от Сама_Такая

желатиновая и сгущенковая быстро сохнут. мармышковая эластичнее

а напиши пжл состав и пропорции и сколько мастики получаеться из этого..очень прошу))

[Сама_Такая]

на 2кг торт я беру пачку 170гр. и выжимаю лимонный сок примерно столовую ложку. микроволновки у меня нет, поэтому ставлю на водяную баню пока они не станут тянучими. минут 15 примерно. потом замешиваю с пудрой 200гр.

[Снусмумрик]

Сообщение от Сама_Такая

на 2кг торт я беру пачку 170гр. и выжимаю лимонный сок примерно столовую ложку. микроволновки у меня нет, поэтому ставлю на водяную баню пока они не станут тянучими. минут 15 примерно. потом замешиваю с пудрой 200гр.

спасибо огромное)))

[Иринушка]

Сообщение от Снусмумрик

Девченки приветик,нужна ваща помощь...нет времени когда привезут мастику...посовтуйте рецепт чтоб хорошая мастика получилась????

вся инфа на первой страничке есть
и рецепты и пропорции......


Тортик «смешарики для детсада»
Вес 3,5 кг
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Тортик «Единичка с заЙкой-2»
Вес 2,8 кг
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Kralya]

Девочки подскажите еше вопросик шифоновый бисквит на 7 яиц и 2 ст муки выходит же много в итоге? правильно?

[Иринушка]

Сообщение от Kralya

Девочки подскажите еше вопросик шифоновый бисквит на 7 яиц и 2 ст муки выходит же много в итоге? правильно?

Не знаю, много или мало это, стандартная форма см 24 в диаметре, не под завязку, , в общем на один тортик ..

[Dem'yanka]

Сообщение от Иринушка

Не знаю, много или мало это, стандартная форма см 24 в диаметре, не под завязку, , в общем на один тортик ..

ириш хорошие тортики!мне этого бисквита на форму 22-24...хватает из 5 яиц...соответственно остальные пропорциитоже уменьшая...только муки также почти 2 чуть не полных стакана....а на 7яиц...2 стакана с горокой...из 5 яиц получается высокий бисквит....можно без проблем разделить на 4 коржа....главное белки взбить оч.хорошо

[Kralya]

Яна спасибо, просто думаю вроде готовила много выходило...а девочки про форму 25 см пишут и один корж...наверно высокий...

[Сама_Такая]

я такое количество в 25см делаю и на 4 коржа режу.

[karavashka]

[Сама_Такая]

клевый спанч)))



подушка около 6 кг. получилась

[karavashka]

варь хорошие тортики подпись на подарке оригинальная!

[Сама_Такая]

спасибо) заказчица придумывала)))))

[Иринушка]

karavashka, прикольный Наташ!!!
мне только точки на щеках не очень нравяться, не в смысле на твоём торте, а вообще с такими точками...

Сама_Такая, Варь здорово!!!
с носками супер! заказщица молодец!
подушка хорошая, красивая!!! чуток выпуклости бы в центре, но и так супер!

[Almari]

прикольные тортики,девчат)

[Сама_Такая]

спасибки)
Ирин, я офигела...у меня из формы 35х35 вышло 7 кг. торта) я 1.5 кг срезала обрезков. только за перевес не заплатили блин. у них там все до копейки рассчитано видите ли...