Печень говяжья по-строгановски с гречкой, макароны с тушенкой.
Цитата:
Сообщение от opanova83
А что это за блюдо такое?
|
Болгарская окрошка(суп)
Цитата:
Сообщение от Натюрлих
А как готовить таратор?
|
Готовится очень быстро и просто!
1 огурец
1 зубчик чеснока
1 пучок укропа
1 ст. ложки оливкового масла
1 стакан кефира
1 ст. воды
Перец жгучий красный молотый – по вкусу.
Огурец и укроп мелко режем, зубчик чеснока лучше раздавить.
Кефир разводим с водой, добавляем чеснок и перец.
Солим, размешиваем, выливаем ложку масла.
Очень хорошо размешиваем, практически взбиваем, чтобы масло разбилось на как можно более мелкие капельки.
Засыпаем нарезанные огурцы и укроп.
Еще раз аккуратно мешаем и таратор практически готов.
Остается только довести его до вкуса перцем и солью.