"Иногда я готовлю" (Kralya)

[Lyuka]

Валя курочка абалденная хочу хочу, тоже дома шаром покати, завтра закупаться будем, надо будет курицу купить

[romawka]

Валя,как удачно я зашла и курочка и коврижка думаю вкусненько,надо сегодня сладкого испечь

[Finka]

о, спасибо за рецептик! обязательно попробую испечь на неделе (как раз все продукты для этого есть)

Валь, а как думаешь, укакое варенье мне лучше положить? клубничное или малиновое?

[Kralya]

Сообщение от Finka

о, спасибо за рецептик! обязательно попробую испечь на неделе (как раз все продукты для этого есть)

Валь, а как думаешь, укакое варенье мне лучше положить? клубничное или малиновое?

клубичное думаю все же вкуснее будет, только ягоды протри. А малинку так кушайте для профилактики)))

[Елена :)]

Сообщение от Kralya

Продолжаем тему фаст-фуда)))))))

Понадобится:
Фарш - 300-400гр.
Яйцо - 1шт.
Луковица - 1 шт.
Соль приправы (или вместо всего этого котлеты)

Листы салата
Булочки - 6 шт.
Помидор - 1шт
Зеленый лук, укроп, майонез.

приготовление:
Замешиваем фарш из мяса,лука, яйца и приправы с солью...жарим котлетки.
Булочку разрезаем вдоль почти до конца.
Смазываем майонезом обе половинки.
Укладываем на одну сторону листик салата затем кружок помидора. укроп. зеленый лук(порезаный) и сверху котлетку.
Накрываем второй половинкой!
усе готово!))))

Мне понравился рецепт. Надо попробовать.

[Finka]

Сообщение от Kralya

клубичное думаю все же вкуснее будет, только ягоды протри. А малинку так кушайте для профилактики)))

хорошо, спасибо! обязательно попробуем)

[Kralya]

Лена, Ириша напишите потом)))) отзыв))))))))))))))

[Kralya]

снова с нами поделились рецептами, а я решила поделиться со всеми. очень вкусно и быстро получается.

Продукты:
Творог - 250 гр.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1ч.л( без горки)
Сахар - 1 ст.л( без горки)
разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.
Начинка( кто что любит)

Приготовление:

Смешиваем все продукты( если творог зернистый протереть через сито)
получается достаточно липкое тесто.( муки больше не добавлять)
размешиваю прям в кастрюле ложкой.
оставляем тесто на 30 минут.
готовим начинку:
я делаю с капустой( но можно вашу любимую) следующий раз будем жарить с картошкой и грибами)))
капусту шинкуем солим и обжариваем до готовности с луком на раст. масле.

насыпаем на стол много! муки.
вываливаю туда тесто и отщипываю по небольшому кусочку. раскатываю кружочки (тесто липкое поэтому муки на руки и на стол надо прилично)
кладем начинку и защипываем. тесто нежное осторожно!)))
жарим в растительном масле.

ооочень нежно и вкусно!

[Марина5]

Сообщение от Kralya

снова с нами поделились рецептами, а я решила поделиться со всеми. очень вкусно и быстро получается.

Продукты:
Творог - 250 гр.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1ч.л( без горки)
Сахар - 1 ст.л( без горки)
разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.
Начинка( кто что любит)

Приготовление:

Смешиваем все продукты( если творог зернистый протереть через сито)
получается достаточно липкое тесто.( муки больше не добавлять)
размешиваю прям в кастрюле ложкой.
оставляем тесто на 30 минут.
готовим начинку:
я делаю с капустой( но можно вашу любимую) следующий раз будем жарить с картошкой и грибами)))
капусту шинкуем солим и обжариваем до готовности с луком на раст. масле.

насыпаем на стол много! муки.
вываливаю туда тесто и отщипываю по небольшому кусочку. раскатываю кружочки (тесто липкое поэтому муки на руки и на стол надо прилично)
кладем начинку и защипываем. тесто нежное осторожно!)))
жарим в растительном масле.

ооочень нежно и вкусно!

мммммммм поддерживаю это очень вкусно!!!!!!!!!

[Марина5]

Валюш, а вот по своему опыту скажу с картошкой такое тесто не очень идет, туговато жевать)))))) с капустой самое то...

[Kralya]

Сообщение от Марина5

Валюш, а вот по своему опыту скажу с картошкой такое тесто не очень идет, туговато жевать)))))) с капустой самое то...

да?! ну надо самим убедиться)))
сделаем на лапопап потом))))

[Kralya]

Старый рецепт копирую на новое место)))

Продукты:

1) Рис отварной 200 гр (для подушки на дно)
2) Лук репка - 1 шт.
3) Сайра в масле - 2 баночки
4) яблоко Семеринка (или любое кислое) - 2 шт.
5) Сыр колбасный - 200-300 гр.
6) Яйцо вареное - 5-7 шт (в зависимости от размра)
7) Майонез, соль, перец, зелень по вкусу (какая нравиться)

Приготовление:
Отваренный рис выложит на дно блюда и смазать майонезом

сверху измельченную рыбу с мелко порезанным луком


Затем 1 яблоко на крупной терке
,
часть сыра тоже на крупной терке
,
смазать майонезом
,
половина яиц на терке
.
Повторить слои, но уже без риса.
Украсить зеленью и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[августинка]

так здорово все описано, посмотрела пару рецептов и слюни потекли.
Очень нравится, что се поэтапно сфоткано. с таким руководством готовить будет очень легко.

[Kralya]

спасибо, но сейчас к сожалению нет времени на такую детализацию...но стараюсь исправиться)))

[августинка]

правда очень удобно пользоваться такими рецептами. буду готовить завтра, что нибудь из вторых блюд...сейчас покопаюсь и выберу вкуснятину.

[Anetta]

Сообщение от Kralya

Продукты:
Кефир - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 2 ст.
соль, сода, сахар, раст. масло.

Приготовление:
Замесить тесто из кефира, яиц и муки, добавить 1 стакан теплой кипяченой воды. Щепотку соли, соды, 1 ст,л, сахара. 1 ст. л. масла. Выпекать на сковородке смазанной маслом перед первым блинчиком.

Никогда раньше блинчики не получались такими тонкими

Валюш,по стряпала сегодня блинчики-очень вкусные получились!)))Оценили и муж и Софья!)))

[Kralya]

а мы вчера их напекли тоже всей семье уминали

[Anetta]

Сообщение от Kralya

а мы вчера их напекли тоже всей семье уминали

Мы от вас не отстаем!))))))))))

[Марина5]

Сообщение от Anetta

Валюш,по стряпала сегодня блинчики-очень вкусные получились!)))Оценили и муж и Софья!)))

Сообщение от Kralya

а мы вчера их напекли тоже всей семье уминали

блин придется и мне сегодня блинчики такие сворганить)))))) как раз последние 2 яйца остались...
Валя, а они тонкие получаются? Я просто на молоке горячем всегда делаю, а тут его нет, а кефир оказался)))))))

[Kralya]

Марин наверно поздно уже писать, но да у меня они тонкие выходят.
Таких раньше не получалось. хорошо по сковородке растекаются.