30.11.2011, 03:39 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 14.07.2010
Адрес: ЛО
Сообщений: 2,176
Вес репутации: 25693 |
а вот торт с медом.
Торт Мадонна 2 яйца 1,5 ст. сахара 1,5 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки меда 3 ст. муки 1,5 ч. ложки соды гашеной в уксусе. Яйца хорошо взбить с сахаром добавить гашеную соду масло мед все хорошо размешать добавить 2 ст. муки - получится густая масса. Все готовить в миске затем тесто нагреть на паровой бане. Тесто нужно помешивать до образования светло-коричневого цвета греть минут 20-30. Когда потемнеет снять и добавть 0,5 ст. муки помешать. Тесто должно быть резиновое. Разделить на 8 частей каждую тонко раскатать выпекать в горячей духовке чтобы быстро пеклисью Класть на смазанную сковороду. Остывшие коржи смазать кремом и поставить в морозильник на 4-5 часов. Крем: 1 банка вареной сгущенки 150-200 гр. сливочного масла растереть и тонким слоем смазать коржи сверху посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита! я вместо соды разрыхлитель сыплю и крем другой делаю |
30.11.2011, 04:18 | ||
Мама-любитель
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 69 |
Цитата:
|
|
30.11.2011, 04:55 | |
Мама-любитель
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 69 |
по структуре пластилин и мастика очень отличаются. из пластилина я хорошо леплю, а вот мастика у меня мармышковая - она так и норовит "стянуться" - из нее лепить тяжело. надо покупную цветочную, а она зараза дорогая.
|
30.11.2011, 09:59 | |
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153887 |
Девчонки,а новогодние торты встречали в инете?Хочу новогодний,а с фантазией не очень вот бы содрать идею какую-нибудь
Феечка,ты не знаешь,у нас всего один магазин в городе с приспособами для мастики? |
30.11.2011, 10:10 | |
Мама-легенда
Регистрация: 25.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 7,358
Вес репутации: 1679624 |
http://images3.webpark.ru/uploads53/...t_dragon_9.jpg классный...как люди делают такое))
|
30.11.2011, 10:20 | ||
Мама-любитель
Регистрация: 09.12.2008
Адрес: Россия, Красноярский край
Сообщений: 361
Вес репутации: 48200 |
Цитата:
|
|